Hallon ostmasspaj med havregryn

Hallon ostmasspaj med havregryn

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För provet:
Havremjöl (havregryn)	165g
Socker	80g.
Bakpulver	1 timme l.
Mjukt smör	100 g.
För fyllning:
Curd 9%	250 g.
Ägg	2 st.
Socker	150g
Stärkelse	1 timme l.
Hallon (alla andra frysta, konserverade eller färska bär)	200 g.

Tillagningsmetod

• Tina hallon, töm överflödig vätska.
• Tillaga degen: Vispa smör med socker. Tillsätt mjöl (havregryn) och bakpulver. Det borde göra en smula.
• Tillagning av fyllningen: Vispa ägg med socker. Tillsätt keso, stärkelse. Vispa tills slät.
• Lägg 1/2 smulor i en form (helst löstagbar). Fyll på fyllningen och tryck sedan lätt på bären. Täck med den återstående smulan.
• Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i 40-50 minuter.
• Cool i form. Skär helt efter kylning.
• Pie, så att säga ibland, för det finns ingenstans att äta havregryn !!! Men överraskande visade det sig vara mycket ömt, välsmakande och aromatiskt !!! Rekommendera !: Blommor:

Notera

Recept från tidningen "Förbered"

Mistletochka och mitt sista havregryn hittades för 25 år sedan, när min son föddes, och efter det trodde jag inte ens att havregryn, förutom barnmat, kunde användas var som helst, men här, jävla, en sådan delikatess.
Och om jag vågar havregryn i en kaffekvarn (ja, jag vill inte klättra ut i kylan), kan jag fixa det?
Allt annat finns där, även bären är alla att välja mellan i frysen ... Tja, sååå vill.

Vilken vacker tårta !!! Tack för receptet, jag ska definitivt försöka baka det!

[Inusya, Natusik,]

Inusya, Natusik, tack flickor!

Förra gången jag hade havregryn var för 25 år sedan, när min son föddes,

Tja, wooooot. Och vi äter inte det.

Och om jag maler havregryn i en kaffekvarn

Originalet är havremjöl. Jag började leta på internet efter vad det är. Som ett resultat fick jag reda på att mjöl = havregryn = flingor malda i en kaffekvarn. Så, mala Mona.

Jag bakade den! Bara min form verkar ha en större diameter och jag var tvungen att göra en smula i dubbel storlek. Det blir kallt nu!

[Omelochka]

Och jag bakade den igår, dock med vanligt mjöl (det fanns inget havregryn hemma, och min man grubblade ivrigt genom köket på jakt efter något sött). Naturligtvis är det bekvämare att ta bort det från den delade formen, men jag har den med stor diameter, så jag sintrade den i silikon. Det blev väldigt gott !!!! Kombinationen av ett känsligt ostmassaskikt med en krispig streusel är en sång! Jag tog frysta bär och istället för stärkelse lade jag till ett par matskedar pudding (Dr. Otter). Omelochka, TACK SÅ MYCKET! : bravo: Förbereder och äter med blixtens hastighet!

[kava]

kava vilken skönhet !!!! Glad att du gillade !!!

Mistletochka, tack för den läckra och hälsosamma pajen!

[Cvetaal]

Cvetaal , underbar patty !! Kul att du tyckte om det!!!

[Mistel]

Mistel, ja, bara en skraj paj du har fått mig! Jag har personligen nyoptöda körsbär frysta i förrgår. Bara är han inte så lång eller hade du ett så bra foto? Med ett ord skrev Omelorecept ner ytterligare en intetsägande och mycket välsmakande Omelorecept i en omhuldad anteckningsbok. Tack så mycket !

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY , glad att du gillade !! Ja, han är inte särskilt lång !!!

[Omela,]

Omela, Jag med en rapport och ett stort tack från mig och särskilt min man - han gillade kakan så mycket att den försvann på en kväll. Och detta trots att han nästan aldrig äter bakverk från mig

mjöl = havregryn = flingor malda i en kaffekvarn.

hackade nordiska flingor i 1 minut i en mixer. Och hon tog fler hallon. Jag har ännu inte flyttat bort, jag måste fortsätta
Tack igen och här är ett par bilder:

[Anka_DL]

Anka_DL , Anya, en extraordinär skönhetspaj visade sig !!!

Omela, som alltid, bravo !!!
Läcker och öm paj. Bara mycket söta visade sig bärbär

[Tanya]

Tanya, glad att jag gillade det !!! och socker är ett löst koncept !!!

Jag trodde aldrig att du kunde klara dig utan mjöl

Till att börja med älskas och respekteras både keso och havregryn och bär i vår familj. Därför kom pajen till nytta. En lite krispig skorpa, en delikat ostmassafyllning och en liten surhet av blåbär bildade en underbar tandem Men vad kan jag säga - två små bitar stod bara på morgonen

[Tatyana]

Tatyana, mycket aptitretande paj visade sig! Glad att du gillade!

Bedövad vilken skönhet och läckerhet!
Bokmärke, och i morgon för keso och baka!
Tack så mycket för receptet!

[Anastasia]

Anastasia, lycka till!

[Mistel]

Jag är mycket tacksam från mig och från min man för ett underbart recept!

Ändringar i receptet - Jag bytte ut vanligt socker med brunt socker, minskade mängden med 2 gånger för degen och 2,5 gånger i fyllningen, keso tog 1,8 fett, 400 gr. Bakad i en silikonform 23 cm, fodrad med folie. Bär - upptinade och pressade blåbär.
Mannen är mycket nöjd med havregrynkakan. Själv förväntade jag mig inte att utan mjöl skulle det komma ut så smuligt, ömt, doftande! Och ingenting blev blött. Bara av någon anledning visade sig degen vara mer homogen än för alla som ställde ut ett foto.

Fotorapport:

Kvaliteten på fotot är inte särskilt bra, för jag fotograferade på natten.
Mistel! Tack för receptet!
En underbar frukostpaj för hälsomedvetna. Jag kommer definitivt att baka lite mer. Och jag kommer att använda havregrynbröddeg för ostkakor - otroligt ömt och aromatiskt!

[Anastasia]

Anastasia, en vacker paj visade sig !!! Så lång !! Glad att du gillade!

[Mistel,]

Mistel, vilken aptitretande paj! Och jag har nästan alla ingredienser, med undantag av havregryn. Vi måste baka det av vanligt mjöl.

[Omela]

Omela, berätta för mig, snälla, jag skulle vilja baka den i en långsam spis. Vad ska ändras? Förmodligen tid? När allt kommer omkring lägger jag den i en kall skål och inte i en varm ugn (IMHO) Om ja, hur mycket då?
Tack på förhand!

[Yulia]

Jag skulle vilja baka den i en multikokare.

Yuliaär problemet inte ens i T, utan i det faktum att det kommer att bli svårt att få det från MV. Det är väldigt mjukt och ömtåligt. Jag skrev till och med i receptet att det är bättre att använda en avtagbar form för att öppna allt, sedan skär det i bitar med en spatel och försiktigt överföra det till en tallrik.

Vi måste baka av vanligt mjöl.

Julia, försök naturligtvis, även om havregryn här ger extra smulighet och smak förstås.)

Eh ... Vi måste vänta på en ny ugn ... Eller äntligen köpa en gastermometer)))

Gör den här i MV, det visar sig vara mycket gott:


Curd pie med plommon (Panasonic SR-TMH10) (Omela)

Min Gud! Är det verkligen möjligt att visa en sådan skönhet på natten? Tack för referensen Och då måste du bygga keso)))

: vänner: lycka till!

[Omela]

Omela, mycket, mycket välsmakande, tack! Bakar i en friterare. Nästa gång kommer jag att öka mängden keso två gånger och minska huvuddelen för ökad diet.
Jag kommer att komplettera recensionen: keso var mager, jag sänkte sockret med allt till 4 msk mörk muscovado + kokosnöt: 2 i kakan och 2 i fyllningen. Det var ganska sött för mig.
Särskilt tack för kakan - en ovanlig fantastisk smak.
Och den övergripande smakbilden är praktiskt taget cheesecake, men inte fet eller supersöt.
Köket luktar fortfarande gott efter att ha bakat kakan

[vaska]

vaska, tack för tipset. Nöjd. vad vi gillade.

[Omela]

Omela, bakade en paj igår. Det blev utsökt, smuligt med en delikat fyllning. Tacka!

[Julia]

Julia, glad att du gillade!

[Omela]

Omela, tack för receptet på kakan. Slutligen nådde hans händer honom. Väldigt gott. Jag tror att den här kakan kommer att slå rot i vår familj under lång tid.

[Natalia]

Natalia, kul att du tyckte om det!

Idag tillagade min man en efterrätt för första gången i sitt liv, enligt ditt recept. Det visade sig nästan en tårta, mycket välsmakande, vår ettåriga dotter också mycket, mycket uppskattad. Jag lägger lite mindre socker, fyllning med jordgubbar och vinbär. Med tanke på att detaljerna i min mans arbete är otroligt långt ifrån matlagning, är detta praktiskt taget en bedrift för honom (åtminstone i mina ögon). Vi tackar dig så mycket!

[Evgeniya]

Evgeniya, Jag applåderar min man när jag står! Kyss din dotter !!

Tack igen! Det fanns inget kött, jag tog kli, jag gjorde ingenting med dem, så jag lade ner det. Och istället för hallon, vinbär. 18 minuter i prinsessan från kylan. Tja såå utsökt !!! s. från. Jag minskar socker traditionellt

Bra för alla!
Berätta, behöver du krossa och tampa degen som läggs ner? Eller häll den rakt med smulor, och det är inte skrämmande om ostmassan dränerar mellan smulorna?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Kommer jag att svara, kanske gör jag ofta pajer av en liknande plan, det är bättre att tampa. Keso kan klämma. Men utan fanatism, så att det inte fanns några hål.