King's Landing Chicken

[George Martin "A Song of Ice and Fire"]

King's Landing Chicken

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kyckling	1,2-1,3 kg
kokt nötkött tunga	300 g
lök	1 st
torkade äpplen	100 g
färskost	100 g
mandel	100 g
Calvados	100-120 ml
kryddor för kyckling	2 h l
saffran, chili	0,5 h l
blandning av fem paprika	1 tsk
keso 5% fett	250 g
Parmesan	100 g
sherry	150 ml
salt, olivolja
Smör	50 g
Granat	1 st
orange	1 st
Calvados	30 ml
honung	1 msk
Smör	30 g

Tillagningsmetod

• ... - För Margaery! - sprängde ut genom hallen. - För Margaery! För drottningen! - Tusen skålar klirrade ihop. Och bröllopsfesten började. Tyrion Lannister drack med alla, dränerade skålen till botten och omedelbart föreslog att fylla på den igen.
• Den första var en tjock soppa med svamp och sniglar, hälls i förgyllda skålar. Tyrion hade en dålig frukost. Och vinet slog honom genast i huvudet, så han började gärna äta. En maträtt är över - sjuttiosex är kvar. Under tiden är staden full av hungriga barn och män redo att döda för en pepparrotsrot ...
• ... Han krävde mer vin. När han hälldes kom den andra kursen - griskött, hackade ägg och pinjenötter. Sansa rörde knappt henne igen, och under tiden meddelade heralderna den första av de sju sångarna ...
• ... Sedan började mat och underhållning följa varandra i fantastiskt överflöd, åtföljd av en ström av vin och öl. Hamish gjorde plats för en liten, äldre björn. Medan odjuret dansade besvärligt mot trumman och säckpiporna åt gästerna öring bakad i örter. Den galning, som rider på en pinne, jagade Lord Tyrells otroligt feta jästare, medan herrarna och damerna festade sig på kyckling fyllda med tungor, mandlar och äpplen.
• George Martin "A Song of Ice and Fire"
• 1. Slakt kycklingen - skär över bröstet och ta försiktigt bort alla ben förutom benen i vingarna och trumpinnarna. Skär sedan av köttet, var försiktig så att du inte skadar huden.
• 

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Kycklingen är den ömaste. Alla smaker är mycket harmoniska - torkade äpplen och calvados skapar en magisk duett. Upprepningen av dessa ingredienser i garnering ger skålen en logisk fullständighet. Såsen lägger till krydda.
Min familj gillade den här kycklingen, jag hoppas att du också kommer att gilla den.
Koka med kärlek och god aptit!

P.S. Detta recept (ligger i den omhuldade pappan) skulle inte ha gått i uppfyllelse på länge, om inte för Arka, vilket inspirerade mig till denna kulinariska bedrift.

[Marin]

Marin, underbar kyckling !!! Väl vi träffar fåglarna?

Twistic, en sådan härlig tjej visade sig! Sådana rörande ben! ..
För Calvados - speciellt tack!

[Omela, Arka]

Omela, Arka, tack! Jag försökte att. I hög grad.
Och fåglarna - förmodligen som en del av repetitionen före vintersemestern.

Att döma av den litterära inledningen bör denna maträtt visas på festbordet även när frosseri (och denna vice, som du vet, är en av de dödssynder både i ortodoxi och katolicism) redan har fått en tung hyllning, det vill säga närmare till efterrätt ..., så "MEZIME IN THE STUDIO!" och marschera till bekännelse.
Detta hindrar mig dock inte från att ta av mig hatten för en sådan Mont Blanc av tålamod och Chomolungma för kulinarisk konst som Twist, som födde en sådan kyckling.

[Vrida,]

Vrida,fantastisk kyckling !!!! Tack för steg-för-steg-fotot och för en sådan skönhet !!!

[Vrida]

Vrida Jag har inga ord!!! Hur kan jag göra det??!! Du är bara en superproffs !!

[Vrida]

Vrida
Detta är verkligen en kulinarisk bedrift! I alla avseenden görs det felfritt! Både beredningen och receptet i sig är fantastiskt !!

Recept för mig-cha-tel-ny!
Kräver brådskande implementering - bara kycklingen är i frysen

Flickor! Tack så mycket och djup båge för sådana vänliga ord.
Jag försökte verkligen hårt.

[Vrida,]

Vrida, Återigen är jag förvånad över hur felfritt det komplexa receptet utförs!
Och än en gång är jag glad för alla hushållsmedlemmar som fick sådana magiska rätter från vår tävling!

Ikra, tack för ett sådant betyg!
Och mina familjemedlemmar frågar om det finns någon annan tävling planerad. De vill verkligen inte vara kvar utan en sådan mängd godsaker.

Jag föreslog också en där i ämnet, enligt ordspråket, men Baker sa - efter NG, kanske ... Jag tycker det är rätt! Eftersom vi kommer att hantera dessa tävlingar för nu, kommer det att finnas helgdagar - och så kommer alla att ha ett festligt bord av Forev Tja, och då kommer det att vara möjligt att värma upp på den nya webbplatsen

Enligt ordspråket - det blir mer komplicerat! Och efter NG - det är ganska logiskt. Jag skulle vara glad om allt går bra.

Och jag! Jag har redan skrivit den konstnärliga delen till nästa tävling ... Jag önskar att disken var framgångsrika, för att inte skämmas för att visa dem!

Enligt ordspråket - det blir mer komplicerat!

Det är säkert .. Jag kan inte tänka på någonting alls.

Mistletok, du kan inte förstöra gröt med smör!

du kan inte förstöra gröt med smör!

Nuuuuu .. lope av den gröt !!! Det finns ingenstans att distribuera!

Nuuuuu .. lope av den gröt !!! Det finns ingenstans att distribuera!

Dap-Dap ... Du kommer att göra Dap! Så det finns fortfarande olja

["Lunch är dålig, om det inte finns något bröd, är inget bröd inte lunch"]

Nej, jag tänkte på tävlingen enligt endast ett ordspråk som skulle kombinera de viktigaste passionerna på denna webbplats: bakning och matlagning. Det finns sådana: "Lunch är dålig, om det inte finns något bröd, är inget bröd inte lunch" Och konceptet är som följer - att laga lunch (första och andra) och bröd som passar varandra efter smak. Tja, till exempel är challah inte bra för borsjt, men Borodino med vitlök eller munkar - det är det! Det finns var man kan vända: man vill ge en nationell smak, du vill ha ett magert bord, du vill ha det, du uppfinner ditt eget, kanske till och med det oväntade. Att döma av denna tävling har vi allt i ordning med kreativitet, varje dag - en fontän av fantasi :)

Och konceptet är som följer - att laga lunch (första och andra) och bröd som passar varandra efter smak.

Wow!!! Det är svårt nog. Och tidskrävande. Men det är nog intressant. Och om matens historia ville du också ha en tävling.

Ja, många saker du kan tänka dig
Och med tiden - på samma gång tillagas familjen middagar på helger nästan alla. Och bröd bakas ofta. Så allt kan göras, om inte på ett, på två dagar. Det viktigaste är att tänka över allt, att tjäna snyggt, så att saliven flyter))))

Allvarligt tillvägagångssätt! Och detta är verkligen intressant. Så som vi säger: "Buv bi hlib, and teeth know" - det skulle vara en tävling, men det skulle finnas rätter! Gå inte för att träffa din mormor.

Klass !!!
Men när jag såg bilden var den första föreningen "kirurgisk-nostalgisk" ...

Jefry, TACK!

[Marina]

Marina, Grattis till utmärkelsen! För en kyckling!

Jag hoppas att de nya böckerna kommer att hjälpa och vi kommer att se många fler underbara brödrecept på forumet!

Admin, tack så mycket för dina grattis !!!
Jag är väldigt glad att ha vunnit just detta pris! Och som bagare med liten erfarenhet hoppas jag kunna lära mig mycket med deras hjälp.

Vrid, grattis och min uppriktiga beundran för ditt tålamod och talang !!!!!!!!!

[Katt]

Katt, bra tack!

[Marisha, grattis !!!]

Marisha, grattis !!!
Det var alltid intressant för mig att ta en promenad genom källorna till dina recept.