Kakor "nyår"

Kakor "nyår"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	90 g
socker	90 g
ägg	1 st
honung	1 msk. l
bakpulver	1 tsk
mald kanel	1 tsk
markkardemumma	0,5 tsk
mjöl	300 gr.
genomskinliga färgade klubbor	15 st

Tillagningsmetod

• Jag bytte degen lite, lade andra kryddor och lade till en sked smält honung, alla gillar honungsmaken.
• Matlagning så här:
• 1. Lägg smör och socker i en skål och vispa. Vispa ägget gradvis, sikta sedan mjöl, kanel, kardemumma, blanda med bakpulver. Knåda degen.
• 2. Lägg degen på ett mjölat bord, knåda något, rulla till en boll, linda in plastfolie och kyla i 30 minuter.
• 3. Förvärm ugnen till 180 g C / 350 F / gas 4. Strö över bordsytan med mjöl, knåda lite mer och rulla sedan ut 3/4 av degen med en kavel i mjöl till en tjocklek av 3 mm.
• 4. Lägg bakplåtar med pergament.
• Klipp ut olika former med formar (jag har julgranar, klockor, hjärtan och bollar).
• 5. Överför till ett bakplåt och klipp ut fönstren med mindre formar. Gör ett litet hål längst upp på varje kaka.
• 
• Kyl i kylen i 15 minuter och baka sedan i ugnen i 8 minuter.
• Ta bort från ugnen, lägg bitarna av klubbor i hålen och baka i ytterligare 5 minuter tills klubborna smälter.
• 
• Låt levern svalna på bakplåten innan du tar bort den.
• 
• 
• 
• 
• Ta flerfärgade klubbor. I en kaka - röd, i den andra - gul, grön, orange, för att göra det roligare!

Skålen är designad för

40-50 st

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Väldigt smart! Vi tar det till trädgården imorgon på en julgran i en grupp för att hänga! Och ät efter matinén!
Jag blev inspirerad av detta recept url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1730/4_840.htm.

Bra idé (både för dekoration och för en present)! Är det pepparkakor eller mördegsdeg?

Jag kokade kakor med klubbor - trafikljus, hus, etc. Mycket imponerande, men det finns två punkter. 1. En ganska fast blandning bildas på platsen där godiset och kakorna "häftar". 2. Kakor bör under inga omständigheter överexponeras, även i några sekunder - annars kommer klubborna att överhettas, kan tappa färg och bli mycket tuffa.

Bra idé (både för dekoration och för en present)! Är det pepparkakor eller mördegsdeg?

närmare sandig, utsökt!

Jag kokade kakor med klubbor - trafikljus, hus, etc. Mycket imponerande, men det finns två punkter. 1. En ganska fast blandning bildas på platsen där godiset och kakorna "häftar". 2. Kakor får under inga omständigheter överexponeras, även i några sekunder - annars kommer klubborna att överhettas, kan tappa färg och bli mycket tuffa.

Så vi överexponerade inte bara 5 minuter. Jag har en timer i ugnen - allt gjordes i tid!

[det här är en kaka]

Och jag det här är en kaka Jag bakar både deg och godis samtidigt. Och eftersom jag har mindre deg och mer godis håller jag den i ugnen i 10 minuter, inte mer. Och jag tar inte bara transparenta klubbor, jag får också en intressant effekt - frostat glas.