Ångade kotletter med kyckling i en tunn krispig skorpa

Kategori: Kötträtter
Ångade kotletter med kyckling i en tunn krispig skorpa

Ingredienser

kycklingkött 500gr
rosett 1 st
rå kycklingägg 2 st
salt- smak
nymalt peppar smak
brödsmulor 200gr
vegetabilisk olja 5 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Receptet föddes improviserat efter att ha sett filmen "Fallet av döda själar", där Chichikov bad fängelset om sådana kotletter. Han sa att det var så gott att jag utan tvekan bestämde mig för att laga sådana kotletter. Vi gillade verkligen dessa kotletter, och jag föreslår att du också testar dem.
  • Förberedelse:
  • Mal kött, lök i köttkvarn, tillsätt 1 ägg, salt, peppar och knåda väl. Forma patties och ånga. Slå det andra ägget med salt i en skål, tillsätt kex i en separat skål. Doppa de färdiga kotletterna i ett vispat ägg, rulla sedan i brödsmulor och stek på rast. olja på båda sidor under locket. Det stekas snabbt, det viktigaste är att skorpan är vacker.


Medusa
Öh, Chichikov bad om kotletter från fel!
Oksana 555
Mycket aptitretande kotletter! Jag kommer definitivt att förbereda mig
Kristall
Medusa
Oksana 555

Tack så mycket!
Sterlya
Ett mycket bra recept, jag tar det till dina favoriter. Det är särskilt användbart för dem som har små barn, ge barnet ånga och steka själv

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare