Kycklingkotletter med mozzarella och körsbär

Kycklingkotletter med mozzarella och körsbär

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröst	400 g
Kycklingbenfritt lår utan skinn	350 g
Ägg (C1)	1 ST.
Curry	0,5 tsk
Ströbröd	3 msk. l.
Lök	1 ST.
Salt peppar	smak
Persilja	3 st.
Körsbär	7 st.
Mozzarella (minibollar)	14 st.
Vegetabilisk olja	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Mal kycklingbröst och lår i en köttkvarn. Stek lökarna i vegetabilisk olja till en vacker gyllene färg och lägg till malet kött. Tillsätt brödsmulor, curry, salt och peppar efter smak.

• Blanda malet kött väl. Rulla bollarna från en tennisboll med våta händer och lägg i en smord ugnsform.

• Gör en tesked fördjupningar.

• Hacka persiljan och lägg i spåren och runt kanterna.

• Ordna körsbär och mozzarella. Lägg i en förvärmd ugn och baka vid 190 grader i 30 minuter tills den är öm. Titta i ugnen

• Smaklig måltid!
• 
• 

Skålen är designad för

7 stycken

Tid för förberedelser:

40 minuter.

Matlagningsprogram:

Köttkvarn, ugn.

[Bock]

Bock, ahh! vad en prettyoooooooooooooooooooooo! ... Jag drog bort den. TACK!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, till din hälsa, ta med! Tack för att du hälsade på!

[galchonok]

galchonok, Bock, Jag gillar kycklingkotletter ..

[Kristinochka]

Kristinochka, tack!

[Bock]

BockTack så mycket för receptet och inspiration. Jag gjorde det igår till middag - mina bönder gillade verkligen kotletterna, även om kycklingkotletter vanligtvis inte är mycket uppskattade

Ledsen att utan foto - middagen var försenad var alla hungriga och de varnade mig strikt för att de inte skulle få ta bilder

[Svetochka]

Svetochka, till din hälsa! Hur glad är jag att du gillade det! Och utan foto ... så jag är mycket bekant med det, när jag också lagar mat enligt andras recept har jag inte alltid tid att ta ett foto.
Tack för du berättade för mig!