Nyårsdrakar (fyllda ägg)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
svala ägg	2 st.
potatisar	1 ST.
bearbetad ost	100 g
finhackad dill	handfull
vitlök	1 kryddnejlika
vegetabilisk olja	2-3 st. l.
salt-	smak
fyllning för ägg	frivillig
För dekoration:
gurka, tomat eller röd paprika, oliver

Tillagningsmetod

Först "gör vi ett bo". För att göra detta, gnugga potatisen på det tunnaste rivjärnet - koreanska eller Berner 1,6 mm. Stek riven potatis i vegetabilisk olja, utan att röra om, först på ena sidan, sedan på den andra sidan. Vi lägger den på en pappershandduk för att frigöra den från överflödigt fett, salta den. Gnugga osten, tillsätt äggula från hårdkokta ägg, finhackad dill, hackad vitlök, blanda väl och skulptera trollsländornas huvud från denna massa. Vi dekorerar som du vill och desto bekvämare. Det är bekvämare för någon att göra ögon från svarta pepparkorn, någon gillar mer svarta oliver med majonnäs ... Och du kan fylla äggen med ditt favoritfärs. Jag har svampkaviar, du kan använda röd kaviar eller så kan du fylla den med samma ostmassa som huvuden är gjorda av. Lyckligt 2012!

Skålen är designad för

2 st

Tid för förberedelser:

20 minuter.

MariV

Uy, uy, uy - det här är vad jag behövde !!!!!

nakapustina

Vad roligt dopleta

kolenko

Snygg som alltid, intressant! Och hur är det med "fenorna"? Inte jag heller?

dopleta

Citat: kolenko

Och hur är det med "fenorna"? Inte jag heller?

Nej, nej, gurkor! Från skalet! Min belysning är dålig, det verkar som att vingarna är mörka, förlåt. "Butt" skärs av, lägg på ett snitt och skär vertikalt i fyra delar. Sedan avlägsnas kärnan och tänderna skärs ut längs kanterna. Om jag inte förstår klart kan jag ta bilder. Och tack till alla för feedbacken!

Ksyushk @ -Plushk @

Från zhezh skönhet, bravo. dopleta, och gräs-myra är också en gurka? Spån? Tja, mästerverk. Det skulle vara för någon att vrida drakens huvuden, skulle ha gjort. Ja, inte för någon

natapit

Så fantastiskt!!! tog det med stor tacksamhet!

Natusik

dopleta, Vilka underbara drakar! Tack för idén! Superrr !!!!

dopleta

!!! Tack, kära, jag försökte.

Citat: Ksyushk @ -Plushk @