Administration
Citat: floran
Vattnet i pannan kokar inte och ger ingen ångeffekt.

Men genom hålen i den nedre pannan sprutas det mycket bra på kaminen Och om vi anser att fett rinner ut i vattnet genom gallret ... så är det också delvis på kaminen Kontrolleras av bitter erfarenhet ... tills jag förstod "varifrån det blåser" och varför kaminen stänker
Mirabel
Citat: floran
Vattnet i pannan kokar inte
Hur kokar det inte? även när det kokar på mig.
Tvätta ... åh, jag vet inte ... är det lättare att tvätta med vatten .. Tvätta grillgas är i allmänhet inte deras trevliga yrke. Jag kör på grund av hennes oplanerade PMM.
mur_myau
Mirabel,
Du lägger folie på kaminen runt brännaren och slänger den sedan.
Och innan du tvättar pallen, samla först fettet med pappersservetter, sedan blötlägga det i en halvtimme med vatten och tvätta det till och med försiktigt med handtag.

Brännskador tvättas perfekt av med en gel för rengöring av ugnen (amway eller faberlik).
Mirabel
mur_myauJag kan på något sätt inte riktigt gissa kaminen
men hur man samlar fett från pallen? det svider! enligt min mening är kvaliteten på min grillgas under baseboard. Gitteret i sig är rostfritt stål. och locket och pallen är aluminium, för efter PMM blev de väldigt konstiga i utseendet ..
Taia
Vika, min stekpanna skalades av efter ett par månader. Hennes utseende är inte presentabelt, ja, och ... jag använder det och är inte uppmärksam.
För att tvätta kolavlagringarna i pannan, blötlägg jag pannan över natten. Då är det lättare att tvätta.
mur_myau
Mirabel,
Efter att ha kokats och pannan svalnat naturligt. Samla upp fett från pannan innan du tvättar. Annars blir det ingen tvätt utan plåga.
Ibland smälter så mycket fett från ett ganska magert kött att du helt enkelt är förvånad.
Och utan överflödigt fett återstår det att blötlägga kolet och tvätta pannan.


Förresten, vi diskuterade en gång här om rostfritt stål som det har fläckar från elden. Till slut gick det upp för mig varför vid min första grill inte bildades ränder ens på den stora brännaren. Förmodligen fortfarande aluminium. Jag ska kontrollera det med en magnet i morgon.

natushka
Citat: mur_myau
Förresten, vi diskuterade en gång här om rostfritt stål som det har fläckar från elden. Till slut gick det upp för mig varför vid min första grill inte bildades ränder ens på den stora brännaren. Förmodligen fortfarande aluminium. Jag ska kontrollera det med en magnet i morgon.

Rostfritt stål tas inte heller med magnet.
Floran
Jag har en emaljerad rumänsk grill för att SPLASH på spisen - det är till och med fantastiskt att läsa! Det renaste sättet att grilla kött är i min grill. Allt stannar kvar. Och det tvättar förresten relativt bra, förutom gallret, det håller sig ordentligt fast vid det. Jag suger inte brickan om den tvättas direkt efter tillagningen. Men, skrymmande, naturligtvis obekvämt.
Vattnet vid MY GRILL FLASKAR INTE i pannan. När jag väl försökt sätta potatis i vatten tror jag att jag också kommer att steka köttet och en garnering för det. Ha ha! Vad hon lade ner fick hon ut, det verkar som att hon inte ens blev varm.
Förresten, jag häller inte alltid vatten, glömmer jag. Fett svetsas naturligtvis, men om det tvättas direkt tvättas det av. Om inte omedelbart suger jag det.
Mirabel
Floran, Även här sprutar det inte runt, men inne i pallen har allt vuxit så mycket och det börjar brinna under tillagningsprocessen, jag kan inte ta bort det med något papper, jag har blötlagt det. Locket blir också smutsigt och är inte lätt att rengöra.
galler ... det tvättar mycket bra i PMM och orsakar inte mycket problem.
Vattnet i pannan kokar, förmodligen för att botten är mycket tunn.
Eller kanske installerade jag inte hela enheten korrekt?
flickor? Vilken diameter är bra för denna stekpanna?
mur_myau
Floran,
En galen tanke kom till tanken. Ringen från airfryer matchar gasgrillen med ett fönster. Du kan lägga en pall med potatis och en perforerad insats ovanpå.Fettet från köttet kommer att droppa på potatisen.


Först nu vet jag inte hur värmen kommer att fördelas i en sådan struktur, där det blir varmare och kallare.

natushka,
Ja, det magnetiseras inte.
Hur annars kan du vara säker?
Tvätta i PMM för att förstå om det är aluminium?
marinastom
mur_myau, Len, snälla mäta diametern på den röda grillgasen. Jag läste om ringen från airfryer. Nu kan jag bara mäta det, vi är vid dacha och själva pannan är röd i staden. För att inte dra förgäves.
Yulana
Så vattnet måste hällas i grillen inuti så att fettet och oljan inte brinner.
Mirabel
Yulia, så jag hällde vatten, det kokade bort så snabbt och allt började brinna och röka, jag kommer att hälla mer nästa gång. För ja, jag gillar verkligen hur hon lagar mat.
Citat: mur_myau
Tvätta i PMM för att förstå om det är aluminium?
: ja: Men utsikten kommer att bli
Len, diskuterade vi röd grillgas någonstans? enligt min mening och på Amazon hittade de en analog till det .. Jag kan inte hitta det. Jag vill ha henne!
Administration

Här är hon Mirakel stekpanna grillgas D-512 med glaslock

För grillgaspannor är det ett villkor att eldströmmen från kaminen måste motsvara diametern på ringen på den nedre delen - det här är ca 6-6,5 cm och inte mer!
Då går elden inte för mycket under pannan och vattnet värms inte upp för mycket, kokar och kokar. Och vatten måste hällas (kräver instruktioner) strax under hålen i pannan.
mur_myau
Citat: marinastom
Len, snälla mäta diametern på den röda grillgasen.
Pallen - det finns som sagt två steg (en djup insatsring blir på toppen, en perforerad insats på botten). Det första steget är 31,5 cm, det nedre är 30,0 cm.
Ringen från AG 30 cm blir, utan att blockera luftspalterna på den djupa insatsen.
Det är i teorin vad jag vill är mycket möjligt.
Jag väntar på slutet av inlägget för att prova det med kött och potatis. Men nu kan du baka grönsaker eller fisk på två nivåer. Vilket automatiskt ökar antalet portioner.

Förresten, samtidigt som jag försökte amerihome och nordic passar det röda grillgaslocket till rökhusen. Du kan styra processen. Minus - inget hål för termometern. Det finns en idé att baka oss en pizza eller någon paj.



Citat: Yulana
vatten och behöver hälla
Kan du hälla vatten i stekpannan som du visade?

Och jag vill också prova chapatis på det, det verkar för mig att det borde fungera.



Citat: Mirabel
enligt min mening och på Amazon hittade de en analog till det .. Jag kan inte hitta det. Jag vill ha henne!
Jag ska leta efter det nu.
Tricia
Tjejer, kom ihåg om "flygande tefat" - hemgrill?
Jag tog med en liten rapport om den innan allt inte lyckades: leveransen tog lång tid, och sedan först idag kom vi runt.
Jag ber om ursäkt för fotot - middagen var enkel, utan krusiduller, från serien "mata så snart som möjligt". Så inga speciella snacks, inget följe: allt är enkelt.
Maträtt: fast 4.
Vid uppvärmning deformerades plattan inte, även om den är ganska tunn.
Värmdes upp snabbt, maten fastnade inte på ytan.
Juice / fett, som flyter in i pannan, rökte inte, ingenting stänkte, brann inte.
Den största nackdelen för mig är för låg vikt. Om pennor är lekfulla eller husdjur gillar att gestikulera mycket - rekommenderar jag det inte. Med barn - desto mer rekommenderar jag det inte, det är skrämmande.
Renheten i experimentet blev också bortskämd för oss av en gammal japansk kvinna - en gasspis - de kunde inte sätta upp den nödvändiga elden, ibland lite, ibland mycket ...
Men i allmänhet kom min man och jag "tallrik" upp. Dessutom behövde vi en ersättning för vår gamla "tallrik" under lång tid.
Så vi är glada.
Men om vi hittar en analog med en tyngre eller delvis stenplatta, kommer jag definitivt att köpa den.
Och igen: detta gasmunstycke. kaminen ersätter inte grillgas!

Stekt fläsk, ostronsvamp, zucchini, selleri stjälk - utsökt!

Stekpanna Miracle Grill-gas (recensioner)Stekpanna Miracle Grill-gas (recensioner)Stekpanna Miracle Grill-gas (recensioner)
Natalishka
Anastasia, och var köpte du den? Och den här plattan kan inte anpassas till vår gasspis? Jag är på Ali ... Jag såg till salu bara tallrikar utan brickor.
Loksa
Anastasia, Åh, så intressant! : girl_cleanglasses: Jag är inte bekant med detta, det har aldrig funnits en sådan mirakelcymbal, men mest av allt var jag intresserad av tallriken ,: girl_cleanglasses: intressant design!
Anastasiavar det utsökt? Jag åt en gång på granit (eller något bakom en sten)! Hur är ostronsvampar? betade du dem?
Administration
Citat: Natalishka

Anastasia, och var köpte du den? Och den här plattan kan inte anpassas till vår gasspis? Jag är på Ali ... Jag såg till salu bara tallrikar utan brickor.

Natasha, som jag förstår och som jag såg från kinesisk-japanska, är denna design avsedd speciellt för en "fest", när alla sitter vid bordet och en tallrik står på spisen i mitten, och en fest äger rum - alla väljer en produkt för sig själva och steker på enheten här i munnen

Och om spisen är på gas, är en vanlig grillgaspanna lämplig för detta.
Natalishka
Tatyana, förstående. Och jag kommer inte att få vänner med en grillgas stekpanna: girl_red: Som det är blir allt torrt för mig. Jag försökte det på olika sätt, men
Administration

Natasha, ja, här måste du kombinera: det är bättre att marinera köttet i förväg, sedan minska uppvärmningen av gasen och sedan lägga till den - beroende på omständigheterna. Om köttet finns i små bitar, bröst, filéer - de kan inte stekas på hög värme, de blir snabbt torra.

Så när allt kommer omkring, i en annan bordspanna måste du också justera T *, det finns en värmeregulator.
Natalishka
TatyanaJag stekte både kyckling och fläsk. Lukten och färgen är bara fantastiska. Men smaken är alltid lite torr, och om jag tar ut den innan är den fuktig. Jag leker med småbåtshamn och gas och tillsatte vatten. Du kan inte hitta en mellanväg. Kort sagt, jag fick inte vänner.
Administration

Här, titta här, kanske kommer du att se något användbart för dig själv

Fläsk revben och lax bakad i en gasgrill D-512 (Administration)

Stekpanna Miracle Grill-gas (recensioner)

SmiLena
På grund av laxen blev jag kär i den, marinerade bara bitarna med salt och fransk senap och i 10 minuter på vardera sidan, välsmakande och inte torr, på ett café kunde jag inte äta där det verkade torrt. Stänk också den färdiga fisken med en citron på toppen
Tricia
Natalishka, Natasha, Loksa, Oksana, ta en titt på sidorna 102-103 i detta ämne, vi diskuterade denna anpassning med tjejerna, det finns bilder och detaljer om ansökan.

Tatiana-Admin med rätta sagt:
Citat: Admin
Som jag förstår och som jag såg från kinesiska-japanska är Natasha denna design avsedd speciellt för en "fest" när alla sitter vid bordet och en tallrik på spisen i mitten, och en festhandling äger rum - alla väljer en produkt för sig själva och steker på enheten och sedan i munnen

Och om spisen är på gas, är en vanlig grillgaspanna lämplig för detta.
Tatyana! Tack Varken subtrahera eller lägg till.

Grillgas har också större diameter och på grund av locket bakas / grillas produkterna på ett speciellt sätt! "Flygande tefat" är inte en konkurrent för honom. Vi har bara en elektrisk spis, det är därför det är så intressant att laga mat på en eldstad.

Länken som hittades av Lena mur_myau, där jag tog den, bara om jag ger den, men på Ali kan det vara mer lönsamt:

🔗

mur_myau
Jag har två igång. Men min mamma sa att hon inte ville.
Finns det någon från Murmansk som vill ha en sekund? På banan gjorde paketet sin väg idag, jag ska köpa det på måndag eller tisdag, OPS 31.

Tricia,
Förresten kan du laga mat på spisen och på en vanlig grillgas. Vi gick på picknick, så jag tog en gammal stålgrill och åt kebab.

Av någon anledning kom ett paket till mig senare.

Natalishka,
Marinera aldrig länge. Jag täcker köttet med en sked senap eller adjika (Abkhazian, Stoev eller farbror Vanya) eller röd currypasta, saltar det lite, står i 10 minuter och stekar det. Först, på en stark, kommer gruvor att ta tag. 10-15, sedan på låg till en fin skorpa. I processen kan du vända på den med en gaffel. Och när jordskorpan har bildats stänger jag den med en kryddnejlika-termometer, jag är redan vid 70 ° C, den kommer att stå i skålen och under locket kommer den att laga mat själv, den blir saftigare och mjukare.

Men en kyckling är minst 80 och med ben något kött, vingar också.



Köttet måste "vila".
Kanske är det anledningen till inkonsekvensen? Och inte så övertorkat?
Mer än en gång såg jag hur i grillen efter stekning köttet lossades i en kastrull, och därifrån efter ett tag serverades det på tallrikar. Kött direkt från spett tycktes mig inte så gott.

Jag gillar också lökmarinad, men jag är för lat för att köra en mixer.Du behöver ett par stora lökar och salt, snurra allt i purén och gnugga köttet.

Och om revben, ta sedan miratorg, skär i bitar, där det finns 2-3 revben, och dessa bitar är i en cirkel. Nu kommer det att vara hädiska hädelse

Jag täcker den vanligtvis med norsk apelsin- eller aprikosmarmelad, men jag lägger definitivt till salt, lite, och förra gången gästerna tog in en sås av torkade aprikoser med söt ingefära, "bambustjälk", ja, jag smorde dem så att revben hade en skorpa.

Natalishka
Helena, tack. På något sätt försöker jag stödja köttet i skålen. Du tar bara ut och äter i AF Philipps. Men det finns ingen sådan lukt av grill som i grillgas. Jag tror verkligen att om du först lägger den på hög värme i 10 minuter så kommer mitt kött att brinna
mur_myau
Natalishka,
Placera den inte nära brännaren, så går allt bra.
Jag steker alltid på den stora kokplattan maximalt i början, och allt är bra. Inget brinner.
Omela
Tjejer, kasta inte dina tofflor .. Jag läste från slutet. Var köps dessa kokkärl i Moskva? Och vilken är bättre att ta? På internet är deras mörker mörkt.
Natalishka
Omela, nu har även Ozone gjort det

🔗

Omela
Natalia, tack! Och vilken man ska ta? Vad är skillnaden i funktionalitet för 1,5 från 3 ??
Natalishka
Jag har den billigaste. Det verkar för mig att de är stekt på samma sätt. Det viktigaste är att vänja sig vid gasen. Principen är densamma för alla.
Administration
Citat: Omela

Natalia, tack! Och vilken man ska ta? Vad är skillnaden i funktionalitet för 1,5 från 3 ??

Ta detta 🔗
Det finns inga frågor om kvaliteten, täckningen är mycket bra. Skillnader i beläggning, utseende, förmåga att hålla hög temperatur.
När jag valde denna stekpanna (förresten, redan den andra), studerade jag marknaden för stekpannor, deras beläggning.
Omela
Natalia, Tatyana, tack! Jag går och studerar frågan.))
Administration
Ksyusha, titta på den röda stekpannan på andra ställen, ozon har höjt priset för mycket, jag köpte inte så länge sedan inom 4 tusen rubel

Omela
Tanya, tack! Jag gillade den röda. Men dessa cirklar med olika hål är de för olika rätter?
Administration

Ksyusha, vi har ett tema med ett foto Mirakel stekpanna grillgas D-512 med glaslock

Tyvärr, vilka hål pratar vi om? Var?
Om du är på grillen själv kan du laga, sätta, sätt på den ...
Från länken nedan, ta en titt på min grillgrill
Omela
Semyon Semyonitch !! Jag gick för att läsa! Tacka!!!!!!
shl. hål på bakformen .. nu är det klart vem som tittade på bilden med signaturerna.)
mur_myau
Idag fick jag ett "flygande" tefat, som från Yulana Julia och från Tricia (vi köpte med det senare på samma webbplats).
Jag kommer att testa det på kvällen.
Beläggningen ser bra ut, låt oss se hur den fungerar.

Jag kommer att bygga den andra, men i Murmansk.

N @ t @ liya
Jag har haft en sådan stekpanna i 2 år redan, väldigt mycket! Jag gillar att laga mat i det: kyckling, kött, fisk (alltid marinerad i förväg); kycklingbröst, korv, potatis och i folie, och bara i vegetabilisk olja, helt eller i bitar; varma smörgåsar, kotletter, bakade grönsaker. Men just igår försökte jag bakverk med smördeg (jag bakade 2 portioner i Travola-pizzatillverkaren) och bestämde mig för att lägga resten av degen på grillen. Jag hade inte bakpapper, så jag lade en remsa deg på risten, strössad med socker och över låg värme i 20 minuter. Degen steg perfekt, det vill säga det visade sig vara flagnande, en liten rödaktig skorpa på toppen, spår från gallret nedan, förblir naturligtvis, men hon vred inte ens så att den skulle baka underifrån. Så jag är väldigt nöjd med resultatet. Endast när jag bakar med fyllningen behöver jag fortfarande sprida papper eller folie på risten. Läckra för alla!
N @ t @ liya
Idag köpte jag kokottillverkare, bestämde mig genast för att laga ostmassa i dem. Cocottemakaren har en volym på 250 ml, så från 500 g keso erhölls 4 fyllda former. Fyllde lite mer än hälften. Bakad på låg värme i 25 minuter. Det visade sig vara det mest känsliga ostmassan, med en rödaktig skorpa på toppen. Nu inkluderar planerna omelett, grönsaksgryta. Jag vill diversifiera menyn med rätter tillagade i denna underbara stekpanna.
Anyutok
Och jag har den enklaste emaljgasgrillpannan. Bor i ett sommarkök, jag har en elektrisk spis i mitt hus. Jag lagar sällan något på det.Förra gången jag tog den till Gorny Altai förra sommaren bakade jag varma smörgåsar och korv i den. I morgon på min mans DR har vi planerat att grilla, men det regnar här. Det är fullt möjligt att vi bakar kött i en gasgrill, jag vill grilla grönsaker i det imorgon
Fjäril_74
Hej tjejer!
Jag är ny på forumet, jag har läst mycket om gasgrill, det finns så många intressanta saker !!! Och jag ville ha en själv, särskilt röd! Eller rumänska, jag hoppas att jag kommer att hitta ett gemensamt köp i St Petersburg med dessa kokkärl. Jag är bara förvirrad av bara ett ögonblick, jag läser att många ställer in kaminen själv med folie runt brännaren, eftersom stänk faller på kaminen. Jag är väldigt orolig för detta, min självantändning är så känslig för fukt, att den går sönder på det enda sättet ... Jag är rädd att röra vid brännarna igen. Berätta, finns det stänk på brännarna i alla modeller? Kanske är det vettigt att ta det galler som solen dras på? Jag kan inte infoga en bild, jag vet inte hur ännu, jag ska försöka förklara: Jag lade upp ett foto av ett galler, som inte har ett hål i mitten, men många små hål längs kanten, och i mitten dras solen. Finns det någon mening med det i den meningen, använde någon det? Tack på förhand för dina svar och råd!
francevna
Fjäril_74, Olya, välkommen till sajten.
Jag täcker ingenting med folie, men jag häller ett glas vatten i brickan. Inga fettstänk, det finns ingen rök i rummet och disken är lätt att rengöra. Allt fett från fisk eller kött droppar i vattnet, och jag ger det till vår jägare med korthårig pekare.
Stekpanna emaljerad rumänsk.
Köp och vara rädd för ingenting.
Fjäril_74
francevna, Alla, tack så mycket för ditt svar! Du lugnade mig, annars var jag orolig för brännarna. Jag väntar på köpet nu (det är planerat för Little Van i september), jag skulle vilja köpa lite billigare. Jag vill också ha antingen rumänsk emaljerad eller röd skönhet med glas, vilken rad läggs till i köpet ... Jag är redan otålig att laga lite god mat där, jag har sett så många recept här!
Tumanchik
Fjäril_74Jag kan inte föreställa mig att jag en gång inte hade det. En makrill är värt
Jag tvättar hellre hela köket
Fjäril_74
TumanchikJag är redan illaluktande med denna stekpanna. Jag är också redo att tvätta hela köket, jag var bara orolig för självantändningen på brännarna, jag har det väldigt känsligt, tvätt så snyggt mina brännare och förstör det fortfarande en gång. Och med en trasig tändsticka och jag kan jag inte tända kaminen, dock automatiskt. Fungerar bara med självantändning och det är det. Nu kan jag inte vänta på köpet. Medan jag studerar recepten och drömmer om hur jag lagar allt !!!
Fjäril_74
Tjejer, god kväll alla!
Jag är här medan jag väntar på ett grossistköp av en gasgrill i Sankt Petersburg, jag grävde upp en gammal sovjetisk mirakelpanna (en aluminiumform med lock + ett avdelningsställ, någon skrev om detta här). Och jag bestämde mig för att försöka baka något i det för att förbereda mig mentalt, så att säga. Och hittills har jag inte lyckats uppnå det perfekta resultatet. Första gången jag bakade en tårta och gjorde den enligt instruktionerna: 20 minuter med hålen stängda och sedan öppnade jag den. I början, 10 minuter av 20 med fönstren stängda, höll jag det vid maximal värme för att värma upp det, och sedan avvisade jag det, men inte till det minsta, utan om den näst sista uppdelningen. Brännaren är medium. Jag har en ännu större och minsta, men jag bestämde mig för att välja den mellersta, som är närmast dem som fanns på de sovjetiska plattorna. Som ett resultat, efter 20 minuter med hålen stängda och 20 minuter med de öppna, var kakan ganska mycket inte klar (jag öppnade locket). Jag började stänga fönstren igen, öppna dem, skruva upp gasen och sedan skruva ner dem igen. Kakan bränns naturligt under.
Idag bestämde jag mig för att baka en charlotte. Jag satte med hålen stängda i 10 minuter på medium värme, sedan på det minsta i ytterligare 30 minuter. Sedan (efter bara 40 minuter) öppnade jag hålen och efter ytterligare 10 minuter öppnade jag locket för att se om degen fortfarande var flytande (((. Jag började åter öppna och stänga hålen, tillsätt gas). Efter ytterligare 20 minuter bakades kakan, men brändes igen från botten ...
Jag kan bara inte vänja mig vid det, kanske behövs brännaren mindre, men gastrycket är mer? Kanske någon kan hjälpa till med några råd? Tacka!!!
Anna1957
Citat: Butterfly_74
Jag är här och väntar på grossistköpet av grillgas i St. Petersburg,
Vi väntar också
Fjäril_74
Anna, jag minns om dig !!!
När det börjar skriver jag till dig! I september började de inte, jag har inte frågat organisationen igen än, jag kommer att fråga om planerna inom en snar framtid och dela information.
Och medan jag väntar bestämde jag mig för att träna med bakverk i gammal form. Jag kom ihåg att jag hade en sådan form men visste inte var den var. Och sedan hittades hon av en slump vid dacha, så jag tog henne tillbaka till staden och nu försöker jag få vänner med henne nu. Men hittills inte särskilt framgångsrik.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare