Kokosnötkaka

[Kräm]

Kokosnötkaka

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
margarin	250 g
socker	300 g
ägg	4 stycken
gräddfil	3 msk. skedar
kakao	3 msk. skedar
läsk (släckt med vinäger)	1 tsk
citronsyra	0,5 tsk
mjöl	300 g
kokosflingor	2 förpackningar om 25 g
kondenserad mjölk	1 burk
Smör	200 g

Tillagningsmetod

• Separera de vita från äggulorna.
• Mal margarin med mjöl.
• Vispa 4 äggulor, tillsätt 100 g socker, slå.
• Tillsätt gräddfil. sedan läsk läskad med vinäger, citronsyra, kakao.
• Tillsätt hackad margarin med mjöl.
• Vi knådar degen, delar den i två delar.
• Vispa 2 proteiner och tillsätt gradvis 100 g socker. tillsätt sedan ett paket kokosflingor och blanda försiktigt.
• Rulla ut en del av degen, lägg de vispade proteinerna med kokosnöt på den. Vi lägger in ugnen i 180 grader i 30-40 minuter (i princip har vi olika ugnar och var och en anpassar sig efter sin egen).
• Vispa 2 äggvitor med socker igen, tillsätt kokosnöt.
• Rulla ut den andra delen av degen, sprid protein-kokosmassan. Vi sätter i ugnen.
• Kräm
• Slå det mjukade smöret och tillsätt kondenserad mjölk.
• Lägg en del av grädden på den första kakan, täck med den andra kakan, lägg den upp och ner, det vill säga med ekorrar i mitten.
• Vi dekorerar.

Åh, bra gjort, Natasha! Och klippningen är hde? som smakar mer som kex, cupcake eller shortbread? Jag älskar muffins med kokosnöt, jag tror, ​​jag kan experimentera och baka i muffinsformar

En underbar blommaäng, och jag skulle också titta på skäraren.

Åh, bra gjort, Natasha! Och klippningen är hde? som smakar mer som kex, cupcake eller shortbread? Jag älskar muffins med kokosnöt, jag tror att jag kan experimentera och baka i muffinsformar

Smaken är närmare sandig. Och jag glömde bara att ta en bild av skäret