Kanelbullar

Kanelbullar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjölk	250 ml
ägg	1 st
smält smör	1/4 kopp
varmvatten	3 msk
mjöl	3 1/3 koppar
salt-	3/4 tesked
Sahara	3 msk
torrjäst	2 teskedar

Tillagningsmetod

• Vi gör degen i en brödmaskin.
• Medan degen stiger, gör fyllningen:
• 1 kopp brunt socker
• 4 teskedar kanel (jag tog 3 matskedar kanel och socker, redan beredd)
• 45 g smör vid rumstemperatur
• Blanda alla dessa ingredienser med en sked så att blandningen ser ut som våt havssand.
• Förbered din arbetsyta. Fyll på mjöl för att strö på kavlen och arbetsytan.
• Den stigna degen måste rullas ut i en stor rektangel. Degen ska vara ca 7 mm tjock. Sprid fyllningen jämnt - det borde vara tillräckligt för hela biten. Nu, från den smala kanten, börjar vi rulla degen till en mycket tät rulle. När du är klar, skär den i skivor, cirka 4 cm breda. Lägg de resulterande cirklarna i stor form - vi försöker hålla lite mellanrum mellan dem. Nu lämnar vi formuläret med framtida bullar ett tag - de ska öka i storlek och fylla hela formuläret med sig själva. Förvärm ugnen till 190 grader. När rullarna redan är svullna sätter vi dem i ugnen, i det vanliga läget, vilket är utan grillning och utan konvektion. Baka i ungefär en halvtimme tills bullarna är brunade. Min ugn var mega-förvärmd vid den tiden (innan det bakades en kyckling i den!), Så 25 minuter räckte för mig, jag sänkte till och med temperaturen något.
• Medan bullarna bakar förbereder du glasyren.
• blanda Philadelphia med pulveriserat socker (1: 1-förhållande), tillsätt lite citronsaft och späd lätt med mjölk. Slå den resulterande blandningen med en mixer. Konsistensen ska se ut som gräddfil med låg fetthalt.
• Vi tar de färdiga bullarna ur ugnen och fyller dem omedelbart med glasyr
• 
• 

Notera

En källa:
🔗
🔗

[Galina]

Galinahur läcker det ser ut! Jag vill sträcka ut och äta.

Försök att baka. väldigt gott. Och jag är inte riktigt vän med fotot

Bock, jag älskar verkligen bruna bakverk!
Tack för receptet!

Tack du också. Jag erkänner ärligt, min dotter (min dotter är 19 år) bakade, inte jag, men det är väldigt enkelt och mycket gott. Det är sant att glasyren på toppen inte är torr, men klibbig, men utsökt.

Så trots allt, det mesta njuta när klibbigt !!!

Tack för receptet. Och omedelbart är frågan, vilken typ av ost är det här, jag möter det ofta i recept, det visar det i en grå låda, men det har vi inte. kan vad och kan bytas ut, men vad? Berätta för att veta smaken.

när vi bakade dessa Bullar "Cinnabon" sedan tog vi gräddeost "Almette", det blev jättebra.

tog gräddeost "Almette", det visade sig bra.

OOO, men vi har så bra. Tacka!!! : bravo: så vi försöker även dessa bullar!

Här är en ost. Men jag tror att du kan ta alla krämiga

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, tack så mycket för receptet !!!! Alla vänner och familj blev deras stora fans !!!!

Jag gör hälften med kanel enligt ditt recept, hälften med chokladfyllning: socker - 4 msk. l., kakao - 2 msk. l. smör - 50 g (3,5 msk. l.)

Alla fyllningar har sina egna älskare !!!