Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)

Kategori: Bageriprodukter
Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)

Ingredienser

Deg:
250 g margarin
200 g strösocker (socker bör läggas, med fokus på din smak och körsbärets mängd och syra)
1 påse vaniljsocker
3 ägg
250 g mjöl
1 dospåse av Dr. Oetker's Caramel Pudding Powder (valfritt)
80 g malda mandlar (jordnötter möjligt)
1 dospåse bakpulver
150 g 15% gräddfil eller yoghurt
4 msk. vallmo skedar
500 g kålade körsbär (300-500 gr kan användas)
Glasyr:
200 gr vit choklad
175 gr florsocker
2 msk mjölk
1 msk. l. körsbärsjuice (detta är för en lila färg. Du kan lämna glasyren vit, då behövs inte saften)
Mandelplattor för stänk

Tillagningsmetod

  • Smält margarinen. Vispa ägg med en mixer med socker och vaniljsocker. Tillsätt margarin och gräddfil. Blanda. I en separat skål kombinerar du mjöl, puddingpulver, malda mandlar och bakpulver och rör försiktigt in äggblandningen och yoghurten. Lägg till vallmo. Blanda. Tillsätt körsbär. (först måste överflödig juice dräneras från körsbäret på en sikt). Blanda försiktigt. Smörj multikokaren med vegetabilisk olja. Om det finns, lägg sedan Firebird-mattan på botten. Häll ut degen.
  • Jag bakade på en matta och lade in mycket körsbär så jag fick en lång baktid - 60 + 60 minuter. Öppna tecknade filmer. Låt den stå i ungefär fem minuter utan att ta bort den från kastrullen. Ta sedan försiktigt bort och svalna helt på trådstället.
  • Medan pajen svalnar, förbered glasyren.
  • Bryta den vita chokladen i bitar och smälta i ett vattenbad. Tillsätt pulveriserat socker och 1 msk mjölk och rör om tills en tjock, homogen pasta erhålls. Tillsätt kvarvarande mjölk och slå. Sprid glasyren på kakan medan den fortfarande är varm och strö över mandelblad på toppen och sidorna ...
  • Det här är soakk vkuusnoo ...


Victoria Tomanova
hur salivating tittar på denna tårta ..... Jag ska laga den idag. tack för receptet och utsökt foto)))
Teen_tinka
Jag bakade den ... men ändrade ingredienserna lite ... Jag tog verkligen mindre socker ... bara 140 g ... Jag gillar surt ... hemlagade nötter vägrade ... ... och de sa glasyren .. ... gör det .... och en bit klipptes av tills den svalnade ... fyllde inte den med glasyr i slutet ...
Det blev väldigt gott !!!!! Jag tror att jag kommer att göra det ofta ... kanske jag verkligen lägger mindre gräddfil ... Körsbär flödade från en fat ... Men ändå ... SMAKT ... Vi äter med mjölk
Här ... en paj med ett redan tagit fat ...
Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)
Teen_tinka
Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)

ta nummer 2 ..... åter levde inte för att se glasyren .....
Den här gången stod körsbäret i en dag och lade inte gräddfil ...
Teen_tinka
Det verkar som om ingen utom mig nu ägnar sig åt körsbär ... och vi har en paus hemma ... Jag säger inte vilken typ av paj ... men det finns körsbär i frysen ...
Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)
Den här gången delade jag degen i två: malda nötter i en del, vallmofrön i den andra ...
agata116
Tinka Tinka, kan du snälla berätta hur du gör körsbäret för kakan sött? Jag har också körsbär i frysen, jag torkade den, lade den sedan i en burk, täckte den med gasbind, men den blev möglig, de föreslog på forumet att den fortfarande kunde ordnas och frysas, jag gjorde just det, nu den ligger i frysen, den ser bra ut och luktar och färgar allt är ok, men hon är hemskt sur, jag har på något sätt lagt till den i skräckmuffin. Jag vill verkligen baka en körsbärspaj, hjälpa till med råd.
Teen_tinka
Körsbäret i min paj förblir surt. Inte som "tappa ut", men surt. Jag gör inget speciellt.Jag tar ut det från frysen, låt det tina ... nästan en dag, skölj det ... låt det stå i en timme igen och i kakan ... du kan rulla det i strösocker, naturligtvis, eller när Jag lägger den ovanpå kakan, strö den med socker. Om körsbäret inte är tillräckligt med glas ... kommer det att sjunka till botten .... det tar lång tid för mig att rinna av, så det faller sällan till botten. Den här gången var det bara 10 minuter, så det sjönk till mitten av pajen. Men surheten är fortfarande kvar ... du kan inte bli av med den helt. Jag gillar inte så söta pajer, så jag lägger alltid socker under normen .... då äter vi med yoghurt ...
Upptinade körsbär när de är ströda med socker ger mig nästan ingen juice .... allt droppar ... så att du säkert kan strö över socker eller pulver.
Jag har en stor frys. Jag fryser körsbär 1-2 hinkar per säsong ... vi älskar .., och plommon och aprikoser och vinbär på samma sätt .... tvättar, torkar, i en påse och för förvaring ... Min mor-in -lag sa en gång till mig att det är bättre att hälla körsbär i en paj med vaniljssocker ... men jag har inte provat det ... jag tror att det inte blir värre ..
åh ... jag hittade på visselpipan om ett körsbär ... häll 0,5 koppar vatten i en stekpanna, tillsätt ett kvarts till ett halvt glas socker, blanda, tillsätt frysta körsbär ... koka i upp till 3 minuter. .. beskrivning för en enkel kakakupol ...
agata116
Tack för rådet, jag kokade mina körsbär i söt sirap igår och är redo att äta idag.

Idag vill jag försöka baka din paj, berätta för mig att du förmodligen har en stor tecknad film, och jag har en liten, kanske blir det vackrare att baka i ugnen eller inte? Jag ser verkligen fram emot ditt svar, tack på förhand.
Gasha
agata116, Jag har en stor tecknad film, men en liten kommer också att göra en underbar tårta, den blir hög. I ugnen kommer naturligtvis allt att ordna sig också.
nöt
Jag förstod inte Gash lite - kakan bakas i 60 minuter, sätter sedan på ytterligare 60 minuter igen - totalt 1 timme 20 minuter, eller efter de första 60 minuterna öppnar du den bara inte i 60 minuter?
Virka
Citat: mutter

Jag förstod inte Gash lite - kakan bakades i 60 minuter, satte sedan på ytterligare 60 minuter igen - totalt 1 timme 20 minuter, eller efter de första 60 minuterna öppnar du bara inte 60 minuter?
nöt
Medan Gasha är borta, kan jag berätta för dig? Ha Gashi kakan bakades i 2 timmar (två gånger i en timme (60 minuter) på grund av att Gasha(Jag citerar vidare):
Jag bakade på mattan och lade mycket körsbär, så jag fick en lång baktid - 60 + 60 minuter. Öppna tecknade filmer. Låt den stå i ungefär fem minuter utan att ta bort den från kastrullen. Ta sedan försiktigt bort och svalna helt på trådstället.
nöt
Så, verkligen, utan mattor, hur lång tid tar det att baka
Gasha
nöt, Jag bakade kakan i 60 + 60 minuter, totalt 120 minuter. Men min tecknad film bakar längre än de flesta, och jag använder också en matta, med den ökar också uppvärmningstiden. Så se själv hur det kommer att bli i ditt fall. En timme säkert och öppna sedan locket och titta på beredskapen.
nöt
Tack, det kommer en paj till helgen
agata116
Jag bakade en paj, Gasha, först nu var tecknade upptagna med mjölkgröt, det är därför i ugnen, receptet är utmärkt, degen är ovanligt välsmakande och öm, jag rekommenderar det till alla, tack så mycket för receptet. Här är ett foto, vi gillar inte vit choklad, jag dekorerade det med svart och ströde det med godis.

Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)
sweeta
Ett mycket framgångsrikt recept, utsökt ovanligt, igår bakade jag den här kakan exakt enligt receptet, jag skulle till och med kalla den en originalkaka. Tack till författaren !!!
Gasha
agata116
sweeta
, till din hälsa!
nöt
Redan bakad
Gasha
nöt , lugn, det viktigaste - lugn !!! Allt kommer att bli bra !!!
nöt
Ha ha ha
nöt
Allt Gashenka bakades. Han steg bra, mjuk, hällde choklad på toppen och ströde med kronblad - det är värt att vila, jag luktar redan gott surt. Han bakade i 70 minuter och öppnade omedelbart, efter 5 minuter flög han ut med en smäll. Jag tänkte inte baka idag, som att biet är trött idag och värmen fortfarande finns i köket. Det var ingen önskan, och pennorna kliar för att väcka upp något och allt blev underbart Thanks Gash för receptet och för stödet
Gasha
nöt, uraaaaa !!!
Lisss
Galyun, tack! utsökt - du kan äta fingrarna

Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)

Mina körsbär föll naturligtvis - det är mitt eget fel, jag avfrostrade dem inte och lade in mycket, men hur utsökt det är! ...

den lilla försökte, nu kräver det "hitta det!" - detta är i betydelsen att ge-ge
Gasha
Lisss, åh, ja Luda !!!
nöt
Flickor, pajen är cool, jag gillade verkligen Men vad hände med mig - jag bestämde mig för att prova pajen klockan 11 idag (jag åt inte den igår, jag åt inte mjöl för natten) och med kaffe , med en sådan njutning övertalade jag en anständig bit och någonstans runt 14-00 gick jag ut i sin helhet, vaknade knappt klockan sex och jag är som full och det viktigaste är att min man smakade en paj igår klockan halv nio och nästan försovit på jobbet. Jag tar bort texten senare
Gasha
nöt , hiiii ... inte, ta inte bort det ... Ärligt talat är det första gången jag möter en sådan reaktion på vallmo ... Kanske är det organismens egenskaper? Faktum är att det inte finns så mycket vallmo i en paj, men hur är det med pajer med vallmofyllning? Det är där vallmo läggs "från skruven" ... Om ditt väder är som i Moskva, är det inte förvånande att du vill sova ...

Lisss
flickor, utan panik, ger den kulinariska vallmo inte en sådan effekt, drogmissbrukaren är en speciell variation av vallmo och hans frön är olika, inte som kulinariska

så kanske bara magnetiska stormar?
Gasha
Lisss, öh-va ... nötvar fick du vallmo?
nöt
Faktum är att jag bara älskar rullar med vallmofrön och jag tappar vallmo där, mamma oroar sig inte, men vallmo är alltid densamma, på vintern köpte jag 10 förpackningar om 300 g på METRO. och jag använder det, min man skämtade om droger. Just nu ska jag bryta mitt löfte och äta en bit paj, och jag var utmattad under dagen och på kvällen ska jag kontrollera vad jag ska göra.
Nat_ka
Välsmakande, men väldigt smula. Jag var också rädd för att det skulle gå ur form, för det var mycket deg. Men det stiger inte så mycket, så du kan baka i ugnen, i en silikonkakapanna med ett hål i mitten.

Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)
Gasha
Nat_ka, det verkar för mig att din paj visade sig vara lite underbakad. Titta - du har en mycket brunad topp och insidan av pajen är fortfarande fuktig. I sådana fall, efter att toppen har brunats, och ett test med en träpinne visar att kakan inte är klar, täck överdelen med folie och lägg den att baka i några minuter till. Jag är väldigt glad att du gillade kakan!
Nat_ka
Pie särskilt på den andra dagen. Sedan slutar det smula. Allt bakades bra. Kanske ser han ut så här på grund av färska körsbär eller fel fettinnehåll i gräddfil. Den bakades i en timme tjugo i ugnen. Silikonform. Där är toppen längst ner och vice versa
Om inte för kosten, skulle jag ha tjänat honom själv
Gasha
Nat_ka, ja då är allt bra !!!
sweeta
Jag lägger bara den här underbara kakan, jag kallar den så, idag experimenterar jag med blåbär, jag tror att den kommer att bli väldigt god ...
Gasha
sweeta, tveka inte ens, Svetik! Det kommer att bli gott! Jag byter alltid, utan tvekan, bären i receptet på det som för närvarande finns ... och alltid - med en smäll! Berätta för mig senare, okej?
sweeta
Jag "ångrade" blåbären lite, jag var rädd för att den skulle bli väldigt saftig, jag kunde ha lagt maximalt 500-600 gram, istället för gräddfil (ja, den var inte tillgänglig) Jag lade yoghurt i bakad mjölk. .. Vad kan jag säga ... de tog den här skönheten på besök hos vänner, super ... Sommarversion av kakan, det viktigaste utan grädde i denna värme och en spektakulär present till bordet !!! Förresten bodde värdinnan en gång i Tyskland, säger att detta bakverk påminde henne om de åren, hon åt något sådant där ...
Gasha
Citat: sweeta

... Vad kan jag säga ...- super ... Sommarversion av kakan, det viktigaste utan grädde i denna värme, och en spektakulär present till bordet !!! Förresten bodde värdinnan en gång i Tyskland, säger att detta bakverk påminde henne om de åren, hon åt något sådant där ...

Hur trevligt det är att höra sådana tal ... Och det är väldigt trevligt att de gav glädje till bra människor !!!
sweeta
Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)

Kakan är underbar! Så det blev vant vid oss, jag bakar med glädje varje gång. Den här gången med ett foto och ett stort tack Gachet!!!
Gasha
Ooooo, vilken läcker bit! För din hälsa, Svetul!
sve
Tack så mycket! Jag bakade den, de vägrade glasyren.Jag tappade körsbäret i 10 minuter, så jag pressade det lite så att saften skulle rinna snabbare. Hon tappade formen lite. Socker hällde 30 g mer. Därför verkade degen tunn, jag lade till ett par matskedar mjöl. Bakning 65 + 20 min. Drog ut ur multikokaren 'bra. Mycket känslig och utsökt. Tacka!!!
Gasha
sve, till din hälsa!
ang-kay
Jag bakade en tårta enligt ditt recept idag. Istället för mandel, jordnötter, pudding var istället för körsbär, vinbär 200 gram. Jag skar den också i fyra kakor och smurade den med gräddfil. Jag gjorde ingen glasyr. Toppa med gräddfil och sesamfrön.
Här är vad som hände.
Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)
I sammanhanget
Körsbärsvalmakaka med nötter (ugn, långsam spis)
Blöt på några timmar. Det visade sig vara mycket gott och aromatiskt. Tack för receptet.
Gasha
ang-kay, åh, vilken härlig del !!! Ät till din hälsa!
kava
Gasha, tack så mycket för receptet! Något körsbär-luftigt, doftande underbart muffin-kex mirakel kom ut! Sanningen är så känslig att jag inte kunde få den snyggt även från en silikonform (den föll ihop på vissa ställen). Nästa gång ska jag prova en delad. Men så läcker !!!
Gasha
Katerinushka, äta till din hälsa !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare