Äppelpaj "Ny"

Äppelpaj "Ny"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
äpplen	600 gr.
mjöl	250 g
Sahara	150 g
växer upp. oljor	125 ml
vanilj socker	1 dospåse
ägg	2
grädde (jag lägger i tjock gräddfil)	2 msk. l.
citron juice	2 msk. l.
bakpulver	2 tsk
salt-

Tillagningsmetod

• Birkis matlagningsrecept.
• Skala äpplen, skär dem i små kuber (som för en sallad "Olivier"), strö över citronsaft. (Jag lurade mig lite mer med kanel).
• Vispa ägg med socker, salt, grädde, vaniljssocker och smör.
• Blanda mjöl och bakpulver, sikta och rör om äggblandningen.
• Lägg till äpplen i slutet.
• Sprid degen med en matsked på ett bakplåt täckt med papper.
• Baka vid T 175 °.
• Kakan är mjuk, saftig, doftande. Den andra dagen med glass otpad!
• 

Notera

Det var ett recept på tortillor eller, man kan säga, bakade pannkakor.
Jag bestämde mig för att göra muffins, men min man sa att vi, det visar sig,
har bråttom! Utan att tänka två gånger dumpade jag degen i en silikonform med en diameter på 26 cm och bakade en tårta.
Det blev lite litet, för en form på 22-23 cm blir det super! Bakad i ungefär en timme.

[Stern]

Stern, och vad tror du ... tålde jag fram till helgen? .. Hur ...

Äppelpaj "Ny" finns redan i ugnen. Lukter transporteras genom hela lägenheten. Börjar redan kvävas av saliv. Jag håller så gott jag kan.

Tack för receptet!

Jag gillade det väldigt mycket. Han påminde mig om en så bra rik muffin - mycket välsmakande.

För framtiden vill jag försöka ersätta solrosolja med smör. Igår hade jag solrosolja i lager med en utpräglad lukt, och så "täpper" den doften av äpplen och citronen lite. Ja, jag glömde att säga, jag kastade också citronskal i degen, jag älskar verkligen det ... ja, och smaken är passande.

Tack igen!

[Stern]

A-aa-aaa! Stern, Jag är i slaveri! Jag bakar din underbara äppelpaj "Novelty" varje dag På kvällen finns inget kvar, inte ens smulor.

Idag bestämde jag mig för att baka i min favoritform ... (jag tillsatte inte pulveriserat socker på toppen så att skönheten kunde ses)

[Stern]

Igår såg jag en konsert från Schönbrunn på TV ... Konserten är jättebra.

Jag smakade det ... Jag kom ihåg den utsökta äpple- och kanelstrudeln vi åt där. Jag var tvungen att skildra något liknande (åtminstone i fyllningen ...)

Stern, kom ihåg om din underbara cupcake ... och det var vad som hände.

Degen är densamma + jag har lagt till den separat en citronskal + 2 msk. matskedar citronsaft. Men fyllningen var så här:

200 ml vatten
75 g socker
1 msk. l citronskal
3 msk. l. citron juice
1 kanelstång
500 g sura äpplen

Lös upp socker i vatten, tillsätt juice, skal, kanel. Koka och ta bort från värmen. Skala äpplen, ta bort kärnan, skär i bitar och doppa genast i sirapen. Koka igen och koka täckt i cirka 2 minuter. Sätt på en sikt så att glasen har överflödigt vatten och äpplen svalnar (får inte kanel).

Tillsätt en handfull russin, fyll på den beredda degen och blanda mycket försiktigt. Då är allt som vanligt: ​​vi bakar och försöker köra bort det som kommer hem, grannar ...

Lukten är hisnande ... (kanel - det finns kanel) Med en kopp nybryggt kaffe ... ... med slutna ögon ... varför inte Schönbrunn? ..

Och jag gjorde den "nya" äppelpajen idag. Så utsökt han är


och även äppelkompott med lavrushka. Jag trodde inte ens att det bara skulle bli otroligt doftande och utsökt. Tack abalone.

Min äppelpaj "Ny"
Min son gillade det väldigt mycket ... Jag gillar det inte riktigt. Jag ska försöka göra det med smör nästa gång. Ändå tack))

[Stelochka]

Säsongen för äpplen, men jag har inte så många äpplen ... Relativt många plommon och mycket tomater, men hur många pajer kan jag baka med plommon i rad? för en förändring spädar vi med äpple

Stelochka, pajen är utmärkt - som alltid, jag gillar den när vegetabilisk olja i degen (luktfri solros) Äpplen tog cirka 450 gram skalade, brokiga. Jag skar inte den i kuber, utan i så stora bitar som jag alltid skar i charlotte. Det var äpplen med deg, jag rörde det knappt. Pajen har stigit bra, mycket öm, mjuk, saftig och doftande. Pekla i sin favorit fyrkantiga form 20 * 20. Jag skulle också lägga till zest eller blåbär-lingonbär till det för fullständighet av lycka Generellt rekommenderar jag alla att baka det - en paj är bra!
Tack för receptet! Det är sant att jag är utan foto igen

Som ett experiment bakade jag äppelpajen "Novelty" på CUCKOO. Gillade !!!!! Tacka!

[Stella,]

Och jag bakade den här underbara pajen ... gudomlig ... utsökt
I princip liknar tillverkningen Charlotte, men den är bättre än Charlotte
Och jag har också från Antonovka, men med citronsocker - väldigt aromatisk och välsmakande, och jag gillade själva degen
Stella, tacka

[Stern!]

Stern! Tack för receptet! Familjen gillade det. Jag sprang för att sätta +.

God dag! Jag gillar verkligen din webbplats, jag lagade mycket enligt dina recept - allt blir sååå gott! Tack så mycket! Men jag vågade inte skriva, och då uppstod en fråga och jag måste. Snälla hjälp en oerfaren, nybörjare "bagare". Berätta vad du kan ersätta bakpulvret med? Vad händer om du inte lägger till det?

[Zirochka]

Zirochka ! Om du inte lägger till bakpulver i degen kommer det inte att höjas och kommer inte att smaka gott. Det kan ersättas med släckt vinäger läsk.

[Zirochka]

Zirochka, välkommen till vårt forum!

Om du inte har bakpulver, använd vinäger för att släcka 0,5 tsk bakpulver.

Stella och jag lade en torkad plommon Ugorka istället för äpplen i "Novelty" äppelpajdegen.

Stella och jag har gjort den här kakan ett antal gånger. För hur läcker det är!
Och min muSh, som "hatar" Charlotte, äter din paj och slickar hans läppar ...
Tack för receptet !!!
Det är han:

Och det här är HAN uppdelad i sammanhanget:

Så utsökt han är

Åter, som alltid, ett intressant recept! Idag hittade jag det - och såååå, jag ville laga det, det finns ingen direkt styrka så nu ska jag göra det

Lycka till irysska! 🔗

Lycka till irysska! 🔗

Tack så mycket ! Jag sätter det bara i ugnen Nu väntar jag!

Här är rapporten om den beredda pajen:




Lukten runt lägenheten är utsökt. Men tills jag skär pajen väntar jag på alla mina vänner på kvällen och vi kommer att smaka

irysska, stilig paj!

irysska, stilig paj!

Tacka! Hur trevligt det är att få beröm!