Galantin i rödvinsgelé

Galantin i rödvinsgelé

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
kalvkött	500 g
kokad tunga	500 g
gurka	3-4 st
Sötpeppar	0,5 st
färsk chili	0,5 st
kottar	30-50 g
ägg	1 st
salt, nymalt svartpeppar	smak
isvatten	3-4 msk
för buljong:
lök	1 st
morot	1 st
persilja rot	1 st
vitlök	2-3 kryddnejlika
en blandning av paprika och ärtor	1 tsk
salt-	smak
för gelé:
torrt rött vin	150 ml
vatten	350 ml
rosa pepparkorn	1 tsk
sichuan peppar	0,5 tsk
socker	1-2 timmar l
gelatin	10 g

Tillagningsmetod

• 

Notera

Denna maträtt i vår familj förbereds för påskbordet. Jag bestämde mig för att göra dig uppmärksam på det.
Koka med kärlek och god aptit!

Twistic! Läser ingredienserna och kväver saliv! Vilken fin kille ni är likadana !!!

[Arochka]

Arochka, och du går till kaminen imorgon - och går igång

Det här är något med något, eller vi drömde aldrig om! Väldigt gott! Denna maträtt är verkligen bättre för ett festligt bord!

[AlekskyK]

AlekskyK, tack! Djävulen är inte så hemsk som han är målad. Kör på!

[Vrida,]

Vrida, vilken utsökt mat !!! Vilken skönhet !!! Ja, bra gjort !!!!!!!

Jag älskar dessa "saker"! Tacka!

[Vrida,]

Vrida,
Som alltid - utsökt !!!

[Natusik, Slonique, Alexandra!]

Natusik, Slonique, Alexandra! Tack så mycket för en sådan bedömning, jag är väldigt, mycket nöjd