Brödtillverkare Binatone BM-2169

[Alexander]

Alexander, har vi recept på en dubbel hink här?
i små bullar eller räkna dig själv?
Till och med jag har inte använt dubbelt på länge ..

[Zena]

Zena, Zhenya, just nu såg jag frågan - om det fortfarande är relevant, förstås. Jag bakar ständigt svartbröd från PalmP, till exempel den här https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173235.0 - boyar, i 2 små hinkar - underbart bröd, bara jag bakar lika vete och rågmjöl - 125 g vardera, och eventuell flytande 190 ml, resten, som i recepten.

ja faktiskt ...
tacka!!!

Hej allihopa. Jag är ny här. Köpte en 2169 brödtillverkare för 3 dagar sedan, åh ... det är svårt med recept, proportioner och så vidare ..
Berätta receptet för rågvete eller vete-rågbröd. Intresserad av ett recept från Admin för sådant bröd, var hittar jag receptet

För att börja här Pepparkakaman gjord av vete-rågmjöl (mästarklass)

Och om alla koloboks kan du se här INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Jag bakade brödprover för den här modellen i början av ämnet - titta noga Instruktionerna för den här modellen är välskrivna recept, du kan ta därifrån, jag bakade dem i början av ämnet

Hej alla! Jag är ny - ta mig till din flock. Det är en fråga - är det möjligt att baka bröd i bara en bricka i en 2-hinkbricka?

Kom in och baka lite bröd!

Det är möjligt i en av de två ugnarna.
Eller så kan du baka två på en gång: vete och vete-råg

Admin! Tack! Ledsen för förseningen med att svara. Nu en fråga till Svetlana (cvt). Hur fick du de "torra" nudlarna efter att du gjorde nudeln.

Admin! Tack! Ledsen för förseningen med att svara. Nu en fråga till Svetlana (cvt). Hur fick du de "torra" nudlarna efter att du gjorde nudeln.

Nuuu ... Jag rullade ut den, klippte den och torkade den på en pall på en kylare, som vanligt torkas hemlagade nudlar

Tack för ditt snabba svar! Jag ska försöka göra det. Och jag har också en torktumlare, du kan nog använda den också?!

Tack för ditt snabba svar! Jag ska försöka göra det. Och jag har också en torktumlare, du kan nog använda den också?!

Ja, nu torkar jag också på torken. Men på vintern visar det sig mer ekonomiskt på batteriet)))

Som en gåva till dig - två av mina vanliga bröd i en form med två hinkar

I varje hink:
- ett glas med flera kokare (160-170 ml) vätska,
- 5 gram levande jäst
- 1,5 st. l. Sahara.

Sedan skillnaderna:

1) 0,5 msk. l. malt
2) 1 msk. l. mjölkpulver, 1 tsk. melange (äggpulver)

1) 1 glas bakat rågmjöl
2) 1 bakat glas 1: a klass mjöl

1) 3 msk. skedar av gryn
2) 5 msk. skedar av kli, eventuella flingor

1) ~ 0,3 koppar mjöl av 1: a klass, tillsätt lite tills det är mycket mjukt men ändå kolobok
2) ~ 0,3 koppar premiummjöl, tillsätt lite till en vanlig kolobok.

1) 1 msk. kummin (knåda i en mortel)
2) 2 msk. l. linkorn. Eller vad du än vill

1) 1,5 msk. l. vegetabilisk olja
2) 1 msk. l. mjukt smör (eller margarin)

Salt 0,7 tsk. i varje hink

Läge Fullkornsbröd, 2 bröd, medelskorpa

Jag varnar dig genast - råg kommer inte att stiga mycket, men det kommer att bli gott. Klinet kommer att höjas bättre, men om degen mjuknar, faller taket lite. Men igen, utsökt.

Lycka till.

cvt hjälp !!!!!! Jag lägger i nudeldegen. Det blir väldigt coolt. Vad ska jag göra???

[tocha]

tocha, lägg till en sked vatten och se ...

Och jag är jättebra! Jag gjorde det. Tacka!

under flytten förlorades skålarna, jag vet inte hur det hände. snälla berätta var du kan köpa dem?

[Nicoletta]

NicolettaOm det inte finns någon auktoriserad service, då, tyvärr, ingenstans

[Italienska bröd.]

God dag!

Jag lägger upp mina första experiment i denna brödtillverkare. Jag ber om kritik och korrigeringar.
Gjorde italienskt bröd i dubbel form - 450 gr. och mjukt bröd - cirka 375 gram (receptet var 750 gram, räknat på hälften).

Italienska bröd.


Italienska cutaway

Recept för mjukt bröd - Är det något vitt bröd? Eller något annat, berätta för mig.Är italienska och mjuka lägen desamma? Min Binosha har italiensk ultra snabb och mjuk bas. Så? Eller jag förstod inte något. Jag bakade italienska i en extremt snabb miljö. Det visade sig inte illa

Hej alla. Jag har haft en Binatone BM-2169 brödtillverkare i 3 år nu - en hård arbetare, hon misslyckas aldrig med att baka. Jag vill berömma henne för det. Det bakar alltid bra och det har aldrig funnits något bränt bröd. Köp gärna den. Dess största fördel för mig är läge 7- "Dough". Knådar olika deg med Hurray! Därför använder jag inte andra lägen än. Igår bakade jag "Boyarsky" och "Stolichny" bröd från vår webbplats på surdeg. Först, läge 7, sedan lämnade jag helt enkelt degen ensam i brödmakaren i flera timmar tills degen ökade med 1,5-2 gånger. Och sedan 8-läge - "Baking" och allt fungerade. Tack så mycket tjejer för dina brödrecept. Surdegsbrödet blir mjukare än jäst, smakligare och mer aromatiskt. Jag kan inte visa ett foto av mitt bröd, jag tappade min utrustning när jag flyttade.

Nicoletta, om det inte finns någon auktoriserad tjänst, då ingenstans, tyvärr. Något som liknar en hink från Moulinex OW 6002. KAN PASSA med mindre förändringar.

killar, berätta vad jag ska göra? Jag tappade ett blad från Binatone BM-2169 brödtillverkaren, från en stor hink. Den lilla tvådelade paddeln är inte lämplig för att knåda degen. Var kan du köpa?

I fastkopplade program kan den fördröjda starten göras under en minsta tid som motsvarar programmets gång (dvs BASIC-läget, varaktighet 3:20, den fördröjda starten kan ställas in på minimitiden 3:20, inte mindre, i steg om 10 minuter går vi upp till 13 timmar).

Instruktionerna säger: "Den inställda tiden inkluderar det inställda programmets varaktighet." Detta innebär att när man räknar timmar för en fördröjd start tas programtiden med i beräkningen, det vill säga att tidsintervallet måste räknas inte före starten av programmet, men innan tiden för vilken brödet ska vara klart. Och om den minsta fördröjda starttiden väljs lika med programtiden, börjar brödmakaren att baka bröd omedelbart.

Människor! Berätta inte för mig - brödet började visa sig med ett vitt tak! Och det hela! Vad kan vara fel? Det vill säga, alla skorpor är mörka, välsmakande och toppen är vit. Jag tyckte att fönstren var rökiga, tvättade dem - samma!

God eftermiddag! Snälla människor, berätta receptet för vetebröd 1 klass med surdeg? På formuläret 750 gr. Det mest enkla och inte komplicerade. Taket kommer redan från länkar och forum, men jag hittade aldrig receptet ((Suven är hemlagad).

Brödmakaren bakar bra, jag testade det. Recepten är lika bra.
I vilket fall som helst måste du följa reglerna för mjöl-vätskebalansen och brödet kommer att visa sig. Bakning måste läras, inklusive hur man hanterar surdeg.

Välj recept här Surdegsvetebröd

Brödmakaren bakar bra, jag testade det. Recepten är lika bra.
I vilket fall som helst måste du följa reglerna för mjöl-vätskebalansen och brödet kommer att visa sig. Bakning måste läras, inklusive hur man hanterar surdeg.

Välj recept här surdegsvetebröd

Jag förstod inte förordet ... Gruva bakar och bakar också bra, men det finns inget recept på det utan jäst. Och den här länken är tillgänglig för alla och för mig också.
Varför kan ingen bara ge ett recept Utan potatis, inte tiger och inte en baguett och inte i ugnen, hur mycket sopor måste läsas om ...
Tack, jag tar bort frågan

Om det finns skräp på vår webbplats finns det inget att göra här.

Du måste lära dig att baka bröd och känna till terminologin innan du trampar på oss
Surdeg är också jäst!

Och arbeta bland vårt papperskorg för att hitta den diamant du behöver - jag gav länken

[Sonat]

SonatVi har ett speciellt ämne på forumet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Bara jag är rädd förutom en tårta eller läskbröd i HP, du kommer inte att göra någonting, matzo och lavash kan verkligen inte bakas, i någon HP, alla andra bakverk, smältbara och välsmakande, är gjorda på svamp sätt på vild jäst eller odlad, det första omnämnandet av jästbakningen går tillbaka till 1600-talet f.Kr. e.