Lätta havregrynkakor

Lätta havregrynkakor

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
mjölk	150 ml
torrvalsad havre	cirka 1,5 glas
fullkornsmjöl	0,5 koppar
rörsocker	2 msk. l.
russin	1-2 handfullar
vanillin, salt	nypa
vegetabilisk olja	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Mängden mjöl och havregryn är ganska relativ - det kan vara mer eller mindre, allt beror på fuktinnehållet i flingorna och mjölet. Som ett resultat bör du få en massa som inte rinner ut, inte faller från en matsked nedåt, medan den är ganska klibbig och sprider sig gradvis.
• Blanda alla ingredienser, låt stå i en halvtimme vid rumstemperatur, sked sedan blandningen på smurt bakpapper i separata portioner och baka i cirka 20 minuter vid 190-200 grader. Nybakade kakor är ganska mjuka och bör få svalna innan de skalas av.

Skålen är designad för

20-25 bitar

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Jag gillar verkligen havrekakor, men inte vad de säljer i butiken. När jag såg detta recept bakade jag det och var nöjd med resultatet, kakorna visade sig vara hälsosamma och ett 5-årigt barn klarar matlagning.

receptförfattare: Elena Dvortsova 🔗

Liknande recept

Engelska kakor "Scones" av R. Bertine (Omela)

Havremjölkakor till frukost (Svetlanaur)

Kex "Löst havregryn" (Ilona)

[Sanechka A.]

Jag undrar varför denna super-duper-kaka lämnades utan kommentarer!
Mitt barn ville ha hemlagade havregrynkakor. Jag granskade alla recept, slutade med detta ... eftersom receptet utan bakpulver, praktiskt taget utan olja ... med fullkornsmjöl ... så att säga, nästan kost.
Jag bakade det enligt receptet, bara det fanns aldrig sockerrör i huset ... och det fanns inga russin heller.
Jag lade till kanel och ett ägg i alla ingredienserna ... Först nyligen, när jag knådde den andra delen (min son frågade "snarast om mer och sötare"), insåg jag att jag hade glömt att lägga salt. Men det påverkade inte smaken.
Kakorna sprids praktiskt taget inte, men de ökade i storlek ... Med stor glädje tar jag dem till bokmärken, Sanechka A., Jag är tacksam ... tack så mycket !!!

Tillagd senare ...
Efter tillsats av socker sprids kakorna och såg ut och smakade som havregryn (foto 3).

Ett utmärkt recept, kakorna visade sig vara mycket trevliga, smuliga och mjuka samtidigt. Med så mycket socker var det nästan sötat (sant, jag hade vanligt socker, borde det vara sötare?), Och därför var det inte alls smutsigt och slutade omedelbart Fotoreportage kommer inte att vara
Tack för det fantastiska receptet

[Sanechka A.]

Sanechka A., tack för de läckra kakorna! Skulpterad idag med barnen. Jag gillade det väldigt mycket! Hälsosamt recept!

Kakan fungerade inte bra. När jag blandade alla ingredienser visade degen sig vara flytande. Jag lade till nästan ett helt glas mjöl, eftersom det står att degen inte ska falla från skeden. Det var först senare som jag insåg att degen kanske, efter en 30 minuters infusion, skulle bli tjock och inte omedelbart. Men hur kan man då förutsäga hur mycket mjöl som krävs för detta? Kakorna sprids inte, de visade sig vara torra och ganska fasta. Socker tillsattes och 1 matsked och stevia. På två matskedar socker, förmodligen inte söt alls.

Mycket välsmakande kakor visade sig. Och du kan göra det som kallas "mellan tiderna." Jag lade till torkade aprikoser skurna i bitar till russin. I degen, kanel och en tesked bakpulver. Jag tror att du också kan lägga till nötter, solrosfrön.
Jag vill också prova det med kakao.