Grönsakspannkakor på svart bröd

Grönsakspannkakor på svart bröd

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Svart bröd	240gr
Zucchini	1 st
Morot	2st, medelstorlek
Glödlampa
Vitlök	1-2 tänder
Salt
Svartpeppar
Malad paprika

Tillagningsmetod

• Mal svart bröd till smulor (du kan använda valfritt rågbröd, jag tog mitt ukrainska bröd). Riv morötter, vitlök och zucchini fint och finhacka löken. (I brist på tid bryter jag grönsaker i små bitar i en kvarn), gnuggar vitlök.
• Blanda allt väl. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Sked pannkakorna och stek snabbt på båda sidor.

Notera

Vänd mycket försiktigt, pannkakorna är mycket ömma.
Du kan lägga till mjöl för högre viskositet, men det är inte längre så användbart.

[tanchik]

tanchik, fick ditt recept, gjorde vad det var: zucchini, morötter, lök. Svart bröd.
Det enda problemet är hur man maler brödet))
Hon lade också till ost. Bakad i ett tjockt våffeljärn. Jag åt det med glädje!
Tacka!

[Dasha]

hur man maler bröd))

Dasha, väldigt enkelt! Lägg bitar av vitt eller svart bröd i en mixer (skål) och bryt med knivar - du får en liten smula