Kyckling fylld med ris och svamp (Brand 35128 airfryer)

Kyckling fylld med ris och svamp (Brand 35128 airfryer)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Broiler kyckling	1,5 kg
Majonnäs	1 msk. l.
Adjika kaukasiska	1/3 tsk
Salt, kryddor	smak
Fyllning:
Ris	1/2 multiglas
Champinjon	5-6 st.
Glödlampa	1 ST.
Grön lök, dill och persilja
Garnering:
Nya potatisar	500 gr.
Smör
Vitlök

Tillagningsmetod

• 1. Skölj kycklingen väl. Ta vid behov bort insidan (eller vad som är kvar av dem) från insidan. Torka med en pappershandduk. Gnid med salt och kryddor, belägg med en blandning av majonnäs och adjika (utsidan och insidan). Lägg det åt sidan (i den här formen stod han med mig i drygt en timme).
• 2. Förbered fyllningen.
• Koka riset (inte i multen) i förhållandet 1: 1,5 med lite salt.
• Tvätta och skär champignonerna.
• Skär löken i halva ringar.
• Stek svamp och lök i en kastrull tills lökarna är mjuka. (Vätskan från svampen kanske inte avdunstar helt).
• Kombinera ris och svamp med lök, tillsätt hackade örter och grön lök. Lägg en bit smör i fyllningen och rör om.
• 3. Fyll kycklingen. Sy upp hålet med trådar eller sticka det med tandpetare.
• 4. Lägg ett bakplåt på botten av kolven (eller täck kolven med folie), placera bottenstället och ångplattan ovanpå. Lägg ner kycklingen. Koka vid 200 ^{handla om}C, hastighet 3 (hög), tid 1 timme 15 minuter.
• 5. Medan kycklingen rodnade tvättade jag noggrant 10 unga potatisar med en pensel. Torkade det. Jag lade den i en skål. Saltad med havssalt. Tillsatt en klump smör och malet vitlök. Omrörd. Jag lämnade potatisen för att fylla i och dricka in doften av vitlök.
• 6. Lägg potatisen med kycklingen 40 minuter efter tillagningen.
• 7. Gå till tabellen efter signalen

Notera

Tillaga en hel kyckling i ugnen för samma 200^{handla om}S, mitt i tiden täcker jag vanligtvis med folie så att vingarna och benen inte brinner. Här "klädde jag bara omedelbart" på mina fötter och lämnade det så (barnen åt att hålla fast vid dem).

Efter 20 minuter från tillagningens början kan du vända kycklingen i 20-25 minuter på andra sidan. Då blir hudfärgen enhetlig på alla sidor.

Underbar middag / lunch. Med färska grönsaker från din trädgård - du kan inte föreställa dig bättre. Kyckling är varken torr eller fet. Potatisen är som bakad, men de luktar inte av rök (även om det är ett minus). Jag var mycket nöjd med resultatet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Kyckling stekt i en multikokare Bork U800 (kil)

Kycklingcurry med grönsaksrisotto (Alexandra)

Kyckling med körsbärssås (Omela)

Skönheten!!!

Mmmm hur vackert Xun är! I morgon (eller snarare redan idag) ska jag köpa en kyckling och ta ut lufttorkaren ur skåpet!

[Xun]

Vilken bra kille som skrev receptet.

Endast, Xun, du skriver: "Koka ris i förhållandet 1: 1,5 med lite salt." Jag förstår att du bryggde i Brand 37501? Du skulle ha angett detta, annars kan proportionerna av vattenflingor variera i olika karikatyrer och i en kastrull på "eld"

Potatisen är som bakad, men de luktar inte av rök (även om det är ett minus).

Så att det luktar dis, kan du sätta sågspån på kolvens botten.

[Xun]

Endast, Xun, du skriver: "Koka ris i förhållandet 1: 1,5 med lite salt." Jag förstår att du bryggde i Brand 37501? Du skulle ha angett detta, annars kan proportionerna av vattenflingor variera i olika karikatyrer och i en kastrull på "eld"

Manna, nej, jag lagade bara mat i en liten slev på elden. Mängden ris som jag använde i någon, till och med den minsta tecknade filmen, smutsas ut till fluff. Nu ska jag göra ett förtydligande

Så att det luktar dis, kan du sätta sågspån på kolvens botten.

Jag har ännu inte tagit tag i sågspån. När rökhusen flyter ska jag köpa den direkt.

Skönheten!!!

Mmmm hur vackert Xun är! I morgon (eller snarare redan idag) ska jag köpa en kyckling och ta ut lufttorkaren ur skåpet!

Olga, Irina, tack

Ksyusha, hur läcker! Min man beställde precis en kyckling med en slaktkropp i AG! Här ser jag ut - ditt recept! Det är sant att jag redan fyllde det med äpplen. Men jag visste inte hur jag skulle baka, hur mycket och vid vilken temperatur. Nu är allt klart!
Tack för receptet!

[Svetlana]

Svetlana, tack! Och låt allt bli gott!
Jag har inte bakat en hel kyckling på länge.

Här är vår kyckling !!!

[Sveta]

Sveta, en vacker kyckling. Förmodligen utsökt, jag skulle ha en vinge ... och ett ben ... och .... Jag har inte ätit middag ännu.

Väldigt gott! Saftig! Även bröstet är saftigt!
Marinerad hela natten, fylld med lök och äpplen.