Kokta linser med rökt bröst

Kategori: Kötträtter

Ingredienser

Linser 1 fasetterat glas
Rökt fläskbryst 150 g
Medium lök 2 huvuden
Tomatpuré 1 bord. skeden

Tillagningsmetod

Skölj linserna, blötlägg i kallt vatten i 3-4 timmar och töm sedan vattnet. Koka bröstet med kokande vatten och skär i tunna skivor. Hacka lök i kuber och stek den lätt med bröstet. Lägg sedan linserna och brisket i en kastrull. I 1 glas vatten tillsätt tomatpuré, salt, peppar efter smak, och rör om allt i ett glas, häll det i en kastrull med linser och bröstben. Tillsätt lagerblad och täckpanna, låt sjuda i 30 minuter. När du serverar på bordet, häll finhackad persilja eller dill i tallrikar med färdiga linser.

Jag kan föreställa mig vilka läckra linser enligt ditt recept som erhålls, förmodligen svävar sådana aromer i köket mmmm Jag tog receptet i bokmärkena, jag kommer att göra det - jag kommer att rapportera det. Vilken typ av björnbär / färg tog du?

Åtminstone författarskapet angavs, eftersom detta recept är från "The Book of Delicious and Healthy Food"