Pilaf med fläsk i krukor (Airfryer Brand 35128)

Pilaf med fläsk i krukor (Airfryer Brand 35128)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
För 3 krukor med en volym på 550 ml *:
Fläsk	~ 400-450 gr.
Ris (för en kruka !!!)	1/3 multiglas
Kålrot	1-2 st.
Morot	1 ST.
Sötpeppar	1/2 st.
En tomat	1 ST.
Vitlök
Salt, peppar, kryddor
Olivolja för stekning
Kokande vatten (varmt vatten)

Tillagningsmetod

• Skär köttet i kuber på 2x2 cm. Stek köttet, tillsätt lite salt, i lite olivolja i cirka 5 minuter, så att köttet bara tar tag från alla sidor.
• 
• Hacka lök grovt. Riv morötterna på ett grovt rivjärn (jag hackade på Berner på 3,5 mm insatsen). Skär peppar i remsor. Ta bort huden från tomaten och hugga. Saut grönsaker i en kastrull med olivolja.
• 
• Lägg i krukor i lager - kött, stek, kryddor, ris **.
• 
• Häll kokande vatten i andelen ris: vatten = 1: 2 ***. För in en hel vitlöksklyfta rakt i riset.
• 
• Placera krukorna på ett lågt rack i lufttorkaren, jag behövde också en förstoringsring.
• 
• Ställ in inställningarna: temperatur 220 ^{handla om}C, hastighet 3 (hög), tid 45 minuter.
• Efter signalen kan du kalla familjen till bordet.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

3 krukor ~ 6 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Notera

* En kruka är två portioner i vår familj.

** Mina krukor är ganska långa, med en smal hals. Därför lägger jag de rätter som tillagats i dem på tallrikar, eftersom det inte är särskilt bekvämt att äta direkt från potten. Men om krukorna inte är höga och med en stor hals, vilket gör att innehållet kan blandas väl och ätas, kan bokmärket göras tvärtom: ris, stekning, kryddor, kött.

*** Du kan behöva lite mer vatten, beroende på vilken typ av ris.