Bamix M200 Superbox-mixer och hela Bamix-familjen av mixers

Jag har en bamix i 5 år, men jag använder den väldigt sällan. Och min inställning till honom är kontroversiell. Jag kunde inte slå de vita på marängen tills jag slog den med en mixer. Potatismos, de får inte heller veta så mycket hur det blir en pasta. Kvarnen är liten och inte superduper rak, socker träffar inte pulvret, även om den stationära bruna inte heller kunde mala den till fint pulver. SliceSy-blocket verkar vara väl genomtänkt och utan anspråk. Riven morötter, ost, hackad kokt kycklingbröst i potatismos, resultatet är bra, som förmodligen med andra tillbehör för sådana blandare. Jag har aldrig hört att något i SliceSy-fästet bryts inuti, som i andra blandare, växlar växellådan ofta, som tränger in i locket. och ett nytt sådant tillbehör kostar hälften eller hela mixern och det nya tillbehöret går också sönder. Jag gillar verkligen lösningen med tillbehör, nämligen det faktum att de tar lite utrymme, till skillnad från en separat visp och omrörare i andra blandare. Jag gillar också den öppna typen av ben, medan andra har mer slutna fästen vid fästpunkten. Jag gjorde purésoppan varm i pannan - jag gillade resultatet, men det verkar för mig som om någon mixer skulle ha samma resultat. Det universella tillbehöret migrerade från stationära blandare och klarar perfekt, men jag använde inte skärutrustningen, jag gjorde kött i en skiva och grönsaker avbryts av en universell. I allmänhet är han som en mixer bra, men 23 tusen för en superbox är orimligt dyrt. 12 tusen per ben med 4 tillbehör och små. en hackare är normal, förutsatt att en bosch eller någon annan bra kostar 7-8 tusen. När det gäller kraften och motorn vet jag inte, i Kenwood-undervattnet finns det också en växelströmsmotor, men det finns hastighetskontroll. Det kommer att bli nödvändigt att mäta hur mycket bamix förbrukar i allmänhet. När det gäller det faktum att alla är nöjda med honom, ja, jag tror att det är som vanligt: ​​människor bedrar sig själva och vill rättfärdiga ett så dyrt köp. Min inställning är att det här bara är en kvalitetsblandare till ett högre pris än vad det verkligen är. Jag kanske har fel och priset är baserat på ett enormt arbete av ingenjörer som uppfann det för några år sedan och fortfarande betalar med dem. Nu finns det många liknande blandare på marknaden, till exempel Bork, som jag inte tycker om för att det blåser upp priserna på produkter som det tar på andra marknader. Bork B781 liknar Turmix A31173 och de har också en "patenterad" vispskiva. Om du vill ha samma mixer som bamix, är Esge M200 Superbox för 250 euro med leverans till Moskva förmodligen ett bra alternativ. Du kan köpa en ESGE 7040 knivfäste för 10 euro. det här är priserna på en berömd tysk webbplats. Skivfästet UNOLD 6500 kostar upp till 4 ton. om jag ville köpa Bamix nu skulle jag köpa ESGE Zauberette.

Jag kunde inte slå de vita på marängen

I rättvisa vispas inte proteiner med en mixer. Bara för att de flesta blandare har en visp betyder inte att kombinationen motor + visp är en mixer och inte en mixer.

[bamix®-märke]

Erfarenhet av att äga De Luxe bamix - 5 år. Nu kan jag säga följande ... Alla bamixer med en effekt på mindre än 200 W (Mono, Classic, De Luxe) är halvleksaker för vispning av mjölk, tillagning av pesto, majonnäs, malning av en liten mängd av något i en kvarn. Jag köpte mig en separat Bamix SliceSy-enhet - min De Luxe drar inte den ordentligt när det gäller kraft ...
Därför råd: För att undvika besvikelse senare, ta en modell med en effekt på 200 W (Swiss Line, Superbox) och mer (Gastro 350).
Och så - blandaren är naturligtvis utmärkt !!! Jag ångrar bara att jag inte tog den kraftfullare modellen direkt ...

Om du vill ha samma mixer som bamix, är Esge M200 Superbox för 250 euro med leverans till Moskva förmodligen ett bra alternativ.

Esge - detta är Bamix - tillverkas i samma fabrik i Schweiz. Bamix tillverkas av Esge AG.Externt kan märkenas modeller skilja sig något, men fyllningen och komponenterna är desamma ...
🔗:

Allmän princip

Företag
ESGE Ltd är ett oberoende schweiziskt företag.

Produkter / kvalitet
Kärnverksamheten ligger i tillverkning och försäljning av universal stickblandare bamix®-märke, så väl som Märke ESGE Zauberstab®... Båda är schweiziska tillverkade. I mer än 50 år har dessa märken kännetecknats av sin högsta möjliga kvalitet och hållbarhet.

🔗

Jag har en 200W-modell nyligen, men tills jag insåg vad jag betalade den typen av pengar för ... Jag är inte bekväm att "benet" inte kan tas bort, och det smakar också kort. Här gjorde jag pesto, först försökte jag slipa nötterna med bamix - något fungerade inte, jag hällde dem i en pro-Ficuk kvarn, 20 sekunder och nötterna förvandlades till en fet pasta ... Mjölkslag ... men den franska pressen gör det bättre. Generellt ser jag mer ... men idén har redan verkat att sälja, eller bara köpa en vanlig Brown eller Philips mer kraftfull, och lämna den här till min man för att mala bär

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, det här är en vana ...
Det faktum att benet inte tas bort - jag ser inga problem. Tvärtom, - här är designen så enkel att det nästan inte finns något att bryta, - växelströmsmotorn på själva axeln - vilket kan vara mer pålitlig. Efter fem års drift känns det som att min De Luxe kommer att leva i ytterligare 25 år utan problem ...

eller bara köpa en vanlig Brown eller Philips mer kraftfull

Glöm inte att 200 watt för bamix är 800-1000 watt för Brown eller Philips. Bamix indikerar ärlig makt, medan Brown eller Phillips - bullwatts, marknadsföringsproblem. Detta är deras toppeffekt när axeln har fastnat. Information om detta på internet är fullständig ...

[Constantin]

Constantin, det är inte bekvämt för mig att tvätta mitt ben rätt med kroppen. I den gamla lever den fortfarande, du piskar majonnäs, du kan avbryta när som helst, lossa benet, lämna det i behållaren, lägg kroppen åt sidan, gå efter något, något du glömt .. Och här har du att lägga allt på bordet, sätt det under din fot ett fat, så att bordet inte blir smutsigt, extra disk för att tvätta ... Tja, det här är mina känslor ...

Constantin, det är inte bekvämt för mig att tvätta mitt ben med kroppen.

Bamix har förenklat diskhon till det yttersta. Efter jobbet lade jag mitt ben med tillbehöret i en liter burk vatten, - bzhzhzhik, och allt är rent, - kopplade bort det från elnätet, tog bort redskapet, hängde det på plats. Du kan sänka den tillsammans med kroppen, men så att vattnet inte når knapparna.

gå efter något, något som jag glömde ..

Ja, det här är ett arbete som kräver självförnekelse - sätt bamixen på en tallrik ... Det verkar enligt beskrivningen att du ständigt glömmer att förbereda något för majonnäs ... Men att skölja plattan om du har glömt något är också ett problem?
Shl. För modeller med löstagbara ben är antalet fäst- / lossningscykler av proteser, vilket visas i reparationsstatistiken, ganska begränsat. Det är, det är deras svagaste punkt ...

[Constantin]

du glömmer ständigt att förbereda något för majonnäs ... Är det också ett problem att skölja plattan, om du har glömt något?

Constantin,

Jag gör majonnäs ofta, men mitt minne är jungfruligt, och det handlar inte bara om majonnäs, när volymerna är stora, bör detsamma göras i portioner och lägga hela åt sidan. Och med tvätt - ja, i vår by är allt inte så enkelt, det finns inget centraliserat vattenförsörjningssystem, regnvatten, som jag älskar väldigt mycket, det är väldigt mjukt, jag måste bära det i hinkar från fat, så vi räknar alla ml, dessutom värmer jag upp det i en vattenkokare eller på spisen, vår panna är inte ett alternativ med våra nätverk, men att sätta på en gasvärmare tills min man kan, med installationen är det inte så enkelt, och vi bär gas i cylindrar, vi har ingen gasledning i vår by och jag tror att det kommer inte att finnas något liv med vårt, och det är 70 km från St. Petersburg. Och även om det finns en diskmaskin, medan du sparar ... är det bättre att inte smutsa för mycket. I allmänhet är det möjligt, personligen mina problem ...

[användbar]

Människor, vilken konversation av INNEHÅLL om majonnäs! Var det fel!
Lyudochka, men varför behöver du honom?

Skadligt, vilt och .... Jag förstår inte vad som handlar om honom? Du användbar försöker äta, nej? Så fan, den här majonnäs.
Gör som jag gör (med en sked)) gräddfil + senap + en sked olivolja + salt + en sked citronsaft. Inte en enda person i mina sallader har ännu urskiljat att det är majonnäs!
Jag ska INTE göra "riktig" majonnäs någonsin! Detta är inte som DOGMA, människor, räkna inte det som ett brott! Inte alls, så enkelt IMHO.

Och med tvätt - ja, i vår by är allt inte så enkelt

Oj ... Jag tog inte hänsyn till sådana nyanser i det område som utsetts under smeknamnet "Från: St Petersburg och det omgivande området." Förlåt ...

[Ritochka]

Ritochka,

så jag äter inte själv, min man kan inte leva utan honom, men det är bättre att äga en än att köpa något, han älskar allt som är fet, på morgonen att lägga in havregryn med torsklever - för honom är det dumt, och Jag tittar på att jag redan har en "leverfrysning" Och han har ingen övervikt, arbete i den friska luften i byn plockar uppenbarligen allt. Vi har "separata" måltider

Konstantin, främst i närheten, till St Petersburg en gång i veckan eller mindre

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Det stämmer, Lyud, du skriver!)))

Separat !!! Men min man äter inte heller majonnäs. För resten ... förstås.

Jag har ett Panasonic-mixerben. Jag är glad. Pates med en smäll! Puree soppor. Avtagbar genom vridning, lätt att rengöra. Jag byter inte det.

Tjejer, kan du berätta var du kan köpa det multifunktionella tillbehöret Bamix 794.001? Var jag förlorade henne vet jag inte

Bamix 794.001

skriv in detta i sökningen och du kommer till exempel ha adresser 🔗

🔗

[Irina]

Irina, Ira, det finns adresser, det finns till och med erbjudanden, men det finns ingen tillgänglighet

Hallå! Jag hänger här. Jag behöver troligen en bamix för spegelglasyr, kocken har redan sagt att ta hand om)))) Jag väntar på rabatter och läser Temka

[aprelinka]

aprelinka, tusnyak och otkhodnyak avbryter inte skiljetecken och versaler i meningar ...

bara det finns ingen tillgänglighet

ja, du är sååå .... och det visar mig att det finns

kanske kan jag beställa dig och sedan skicka det per post länge, men åtminstone kommer du att ha ett munstycke = det mest efterfrågade

🔗

Jag har väntat på ett samtal i en timme

Glöm inte att 200 W för bamix är 800-1000 W för Brown eller Phillips. Bamix indikerar ärlig makt, medan Brown eller Phillips - bullwatts, marknadsföringsproblem.

Förklara på en mer "teknisk" nivå, "ärlig-oärlig" är på något sätt övertygande. Jag gör inte skämt, men jag vill verkligen förstå, för jag står just inför valet av Bamix 200-350 eller Braun 1000 eller Krups 1200. Jag är främst intresserad av paté med den finaste konsistensen. Bosch 87XX - reduceringsenheten för dokumentförstöraren på den tredje paten har smält, men benet ger helt enkelt inte önskad konsistens. Så jag pryder hjärnan om Bamix, annars kan jag spotta och köpa en stationär RawMid Samurai - jag antar att det är lätt att sätta naglar i pate ...

Förresten, en fråga till alla erfarna, i synnerhet till Doxy och Admin (du har sett att du ofta gör patéer) - för kött och lever tunna vägar - Bamix eller gå till ett stillastående område. Liten volym - 1-1,5 kg.

tacka

Förresten, en fråga till alla erfarna, i synnerhet till Doxy och Admin (du har sett dig göra patéer ofta) - för kött och lever tunna vägar - Bamix eller gå till ett stillastående område. Liten volym - 1-1,5 kg.

Om jag har bamix gör jag leverpatej med en stationär anordning. Det är lättare att uppnå enhetlighet och jämnhet.

Vilken apparat har du?

.

Jag har en bamix 160 och en stationär phillips med en glödlampa, jag kommer inte ihåg brevet.
Om jag behöver 50-100 ml pasta-konsistens tar jag bamix, om jag har ett pund lever - en stationär phillips.

om jag har ett pund lever - stationära phillips.

På Phillips, cocktailknivar eller skärknivar av skärsnitt?

I Phillips har kniven samma form som universalkniven i bamix.

Kommer du inte ihåg kraften?

HR2095. 700 gillar.

[Administration]

Administration,
Tacka. Förresten, jag gillade också receptet för inlagd peppar. jag ska försöka

en fråga till alla erfarna, i synnerhet till Doxy och Admin (du har sett att du ofta gör patéer) - för kött- och levertunna patties - Bamix eller gå till ett stillastående område. Liten volym - 1-1,5 kg.

tacka

Jag håller med Cifra, det finns inget bättre än stationära slipmaskiner! Jag maler även små volymer i en stationär mixer. Jag har en gammal men mycket kraftfull tefal-kanna av glas, alla pates och gräddpuré-soppor finns bara i den - konsistensen är perfekt (jag gillar inte kornighet)! Nu använder jag sällan bamix, främst till pannkakor och omeletter.

Jag har en gammal men väldigt kraftfull tefal kanna, alla pates och gräddpuré soppor finns bara i den

Ursäkta mig, jag ställer frågan igen - är knivarna i den här mixern två platta sigdformade eller flera (4) voluminösa, som en ros?

Utrustning och knivar i Bavix-200



4 små knivar kan ses under foten. Det här är den första till höger som bryter ingredienserna i en puré-fin fraktion mycket bra, det är med detta som jag slår pates och sylt.

[Administration]

Administration,
Tacka,

I allmänhet väver antingen Bamix (ESGE) M350 eller den stationära RawMID Samurai. Jag lutar mig långsamt mot det senare, även om pate inte är dess huvudprofil.

Jag håller med Cifra, det finns inget bättre än stationära slipmaskiner!

Helst är det önskvärt att ha både en handblandare och en stationär bländare. För vad en handblandare kan göra, till exempel att röra upp en puré soppa direkt i en varm kastrull som gurglar på en eld, kommer inte att göra en stillastående. Omvänt är det mycket enklare och snabbare att hantera stora volymer med en stationär mixer ...

Varumärket Bamix har sitt klingande namn till den innovativa ingenjören Rogé Perinjacă, som i namnet speglade huvudsyftet med sin uppfinning - "piska" och "mix" (från de franska orden "battre" och "mixer").
Det vill säga att slipning inte är huvudfunktionen för Bamix handblandare, även om de gör ett bra jobb med detta också ...

Mer exakt: Bamix är nästan en komplett Zepter-klon - eller tvärtom? Vem slickade vem, den stora frågan
Min Zepter fungerar fortfarande för mig, men den köptes någonstans i slutet av nittiotalet

Bamix är nästan en komplett Zepter-klon - eller tvärtom?

Zepter är ett järnmärke och uppfinner inte elektriska apparater. Han köpte en gång en licens från Bamix för att göra sina kloner under varumärket Zepter Mixsy, som tillverkas i Sydkorea. Men jag måste erkänna - klonen är väldigt, mycket framgångsrik ... Kanske licensgivaren (ESGE) ser till att hans klon inte tappar nospartiet i dammet när det gäller kvalitet ...

Ursäkta mig, jag ställer frågan igen - är knivarna i den här mixern två platta sigdformade eller flera (4) voluminösa, som en ros?

två knivar, fyra blad))) båda knivarna har två ändar. Uppåtgående blad är räfflade räfflade, nedåtgående blad är vassa.

Helst är det önskvärt att ha både en handblandare och en stationär bländare. För vad en handblandare kan göra, till exempel att röra upp en puré soppa direkt i en varm kastrull som gurglar på en eld, kommer inte att göra en stillastående.

Jag instämmer helt! I min "stall" finns ett komplett utbud av köksmekanismer som alla används för sitt avsedda ändamål. Men purésoppa, gräddsoppa, såser och patéer blir önskad konsistens först efter malning i en stationär mixer. Krossad med bamix förblir de korniga, vilket påverkar smaken negativt. Min bamix var i en gurglande kastrull en gång i år - jag bröt tomater för passatvindar innan jag gnuggade))
Fem (eller sex) år efter att jag köpte bamixen kan jag med säkerhet säga att det för mina behov var möjligt att köpa ett enklare "ben" ...

My Deluxe fungerar bara ofta i stora och heta volymer - att bryta kokta grönsaker i ketchup eller sås, kokta eller bakade äpplen i sylt. Komponenter för gelékött, leverposté, allt varmt och i rätter där det kokas, stuvas, bakas.
Vanligtvis antingen i en 5 eller 8 L kastrull, eller i en 4,5 L eller 6,5 L långsam spisskål. Dessutom, i en kastrull på 8 liter, är bamixen nedsänkt i den heta bryggan för en tredjedel av kroppen och standard.
Tja, sopppuré kokas naturligtvis vanligtvis i en liten tecknad film.
Pumpapuré eller juice - bekvämt också bamiks, direkt i pannan, när pumpan kokas.
4-klaffkniv bryter allt smidigt.
sedan 2011 är bamixit under skördeperioden - för mig - oumbärlig just som en dränkbar kraftfull mixer.
Du behöver inte svalna vid överföring, om den stationära mixern är av plast behöver du inte använda ytterligare behållare, där du lagar mat, du blandar där.

Tack till alla som hjälpte till med råd. Ändå beställde jag en stationär RawMID Samurai. ESGE (Bamix) skjuter upp det för senare.

I allmänhet väver antingen Bamix (ESGE) M350 eller den stationära RawMID Samurai.

Hallå! Jag tittar också på M350.
Det finns praktiskt taget ingen information om det i nätverket. Attraherar mer kraft = mer resurs (IMHO).
Jag var på väg att ta det, men jag uppmärksammade dem. egenskaper. Modeller med kraft
350 W varv / min 18.000 - 22.000
200 W varv 12.000 - 17.000 (även med M 180 Jubiläum, om inte ett stavfel i katalogen)
180 W varv / min 11.500 - 16.000
160 W varv / min 11.000 - 15.000
140 W / min 10.000 - 14.000
120 W varv / min 7.000 - 10.000
Egentligen frågan. 350 har en högre första hastighet än de andra. Vetskapen om att vispning av proteinet ska ske i första hastighet, tyder slutsatsen i sig att det är omöjligt att implementera denna funktion i högkvalitativa prestanda. Jag förstår att det knappast finns en användare med två olika blandare som kan svara på den här frågan eller ge en rekommendation. Därför ber jag användarna av tråden att uttrycka sin åsikt om denna situation. tacka

[sjöman2]

sjöman2, faktiskt, - Gastro 350W-Pro-3 från bamix är den mest kraftfulla och "galna" när det gäller hastighet. Börja slå äggvitorna med en gaffel eller visp. Och när skummet dyker upp, avsluta den här affären med en sådan bamix i första hand.

Det finns praktiskt taget ingen information om det i nätverket.

Hur inte?
Google "Gastro 350W - Pro-3". Bara på 🔗 57 användarrecensioner av den här modellen, utom andra utländska webbplatser. Använd en webbsidans översättare, det är inte svårt ... Länk till Amazon under snittet (ta bort det extra utrymmet före "/ Bamix"):

🔗 / Bamix-Gastro-Professional-Processor-Extra / produktrecensioner / B001R4BEFI / ref = cm_cr_dp_d_show_all_top? Ie = UTF8 & reviewerType = all_reviews

Ja jag är ledsen. Vi pratar om den här modellen - Unold ESGE-Zauberstab M 350 Maitre. Det skiljer sig i ett standardlängdben i motsats till Gastro. Jag letade efter information om den. Jag ville hitta recensioner från kockarna i vårt kök - men deras matlagning och produkter är lite annorlunda. Tack, jag ska studera.
Förresten, hur mycket behövs exakt Bamiksovsky måttkoppar 0,4 och 0,6 l? Är det vettigt att betala för mycket för dem? Är Bamix och Unolds fotstorlekar exakt samma? (Jag menar - kommer ett ben från Unold att passa in i ett glas från Bamiks?)
orelevant. Kapet. Jag följer i dina fotspår - Jag träffade ditt inlägg på ixbt om valet av mikrovågor - Jag beställde en multifunktionell mikrovågsugn LG NeoChef Smart Inverter MJ3965BIS.)))

Kan du snälla berätta för mig vilken volym i ml processorn har? Nej var kan jag hitta

volym i ml vid processorn?

att döma av den här videon har processorn och hackaren ungefär samma volym och hackaren har en volym på 350 ml (jag mätte min hackare)
🔗

[Irsha]

Irsha, tack. Är 350 ml till randen? Eller arbetsvolym?

Är 350 ml till randen?

till randen.




låt oss prata om skivaren: ungefär SliceSy är 2 gånger så stor som processorn, du kan se detta på introduktionen till videon

den mest "läckra" videon om bamix

[Irsha]

HANDLA OM, Irsha, Irina, tack. Jag tänkte aldrig på det här, för i min kvarn för våt och torr använder jag bara såser. Återigen slog jag nötterna.

Det är bekvämt att tvätta och göra, men jag gillade inte riktigt hur han hackade vitlök där. Du måste vara mycket ihärdig så att vitlök hackas bra även i en blandning av olja och vinäger. Klipp det innan bokmärket. Men å andra sidan förvandlas det inte till en emulsion, som om du gör det med foten med en knivfäste.

orelevant. Kapet. Jag följer i dina fotspår - Jag träffade ditt inlägg på ixbt om valet av mikrovågor - Jag beställde en multifunktionell mikrovågsugn LG NeoChef Smart Inverter MJ3965BIS.)))

OFFSET: LGs CF är extremt tålig. Så snart vi inte spottade vårt, vill han inte bryta (knackar på trä). Men det är bättre att prata om detta i ett specialiserat ämne ...

han hackade vitlök där, jag tyckte inte riktigt om det.

Det vill säga att knivarna fortfarande är dumma där? Och då var jag redan förvirrad när jag läste, de är dumma eller skarpa



Kanske någon annan vet det? Hur mycket är garantin för det? Jag tittar på ozon - 1 års garanti. På den officiella webbplatsen - 5 år. Hur så? Ett år räcker inte



Och en annan liten begäran: var snäll och mät bländarens diameter längst ner. Rund, till vilken bilagorna är fästa.

Det vill säga att knivarna fortfarande är dumma där?

Bamix är utrustad med en helikopterfäste (Bamix Delux M160 - M180 är klar) och en processorkoppling (Bamix M200 är klar). Inte att förväxla med SliceSy. Alla tillbehör och SliceSy har skarpa knivar.