Brödtillverkare Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

[Helena]

Helena, försök först att baka bröd enligt recept som är baserade på surdeg, vi har många av dem här på forumet, över tiden kommer det att bli klart hur och vad du redan kan experimentera och lägga surdeg till alla favoritbrödrecept.
Till exempel, här är ett recept på surdegsmjölkbröd, titta, prova, titta på bunken (så att du inte smetar ner skopans botten när du knådar, du kan tillsätta lite mjöl)

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168910.0

Jag har redan spelat tillräckligt med surdeg, jag bakar med färsk jäst, jag kommer inte ens ihåg hur och hur mycket jag lade till (jag skrev ner mina recept någonstans, men jag kommer knappast hitta det) Det viktigaste är att surdeget är bra, stark och bulle är korrekt när man knådar, då är det allt. träna. Lycka till!

Irina, tack för det detaljerade svaret!

Jag tittade på surdegarna - jag är orolig att jag inte kommer att hålla koll ... eller att jag glömmer eller går på affärsresa ...

Och färsk jäst - är det som tidigare, som såldes i butiker?

Hur är deras förhållande till torrt?

[Komprimerad jäst]

Jag gillar verkligen dessa, de är i "fem", "Auchan", kanske någon annanstans de säljer



Komprimerad jäst är en bakningstradition som har gått i många familjer i många år. Jäst "Lux" 100 g - pressad "levande" jäst med god lyftkraft, så den luftiga degen förvandlas till fluffiga och ömma bakverk.

Naturlig produkt: Luxjäst är av hög kvalitet, miljövänlig, innehåller inte konserveringsmedel.

Universell applikation: lämplig för beredning av alla typer av bakverk och drycker (inklusive kvass).

Framgångsgaranti: jäst "Lux" har en bra lyftkraft, så den luftiga degen förvandlas till fluffiga och ömma bakverk med en guldbrun skorpa, delikat doft och oförglömlig smak.

Snabb och ekonomisk användning: lös upp i varmt vatten eller mjölk (100 g per 2 kg mjöl).

Hållbarhet: 30 dagar vid temperaturer från 0 till + 4 ° C.

Andel för lätt jästdeg
För varje 100 g mjöl finns vanligtvis 5 g färskpressad jäst
500 g mjöl = 25 g jäst, 1 kg mjöl = 50 g jäst. (För en brödmaskin, ta nästan två gånger mindre färsk jäst och för en muffin - mer).
Ersätt färsk jäst med torrjäst
Standard ersättningsförhållande: 1: 3 (10 g torr = 30 g färsk). En tesked innehåller 3,5 g torrjäst, därför - 1 tsk. torrjäst = 10 g färsk, 1,5 tsk. = 15 g färsk, 2 tsk. = 20 g färsk, 2,5 tsk = 25 g färskt.

Färskpressad jäst är gråbruna briketter som innehåller cirka 70% fukt. Före användning måste sådan jäst lösas upp i varmt vatten (30-35 ° C) utan salt. Färsk jäst kan förvaras i kylen i cirka 2 veckor eller i frysen i 2-3 månader. Om jästen blir mörk eller har ansamling är det bäst att kasta bort den. Färsk jäst används ofta för att baka bröd, kakor, croissanter, det vill säga för degar som kräver långvarig eller upprepad provning.

Jag använder 12 g färsk jäst per 500 g mjöl (vete) bröddeg (1,5 hl saf-moment = 12 g färsk), ibland lite mer om jästen inte är helt färsk. För konditorivaror för pajer, 20-25 gram per 500 gram mjöl. Jag har alltid jäst i både kyl och frys. Jag tar den ur frysen på kvällen, lägger den i kylen (i en hel förpackning), på morgonen är de lika färska.

Och det finns en något annorlunda sekvens för att lägga i en hink på en brödmaskin. Rör jäst med socker i en vätska och häll den i en hink, ovanpå mjöl, salt, olja. Jästen bör inte komma i kontakt med salt och olja när den läggs.
Med torrt är allt tvärtom, först en vätska med salt och smör, mjöl på toppen och torrjäst (saf-moment) och socker på mjölet.

Goddag allihop! För inte så länge sedan blev jag ägare till en brödmaskin! Jag har gått länge och nu har jag bestämt mig! Resultatet överträffade alla förväntningar! Mycket glad och inte bara jag! Medan ostbröd bakades, franska och något liknande påskkaka! Ingredienser strikt på skalan, recept från forumen! Tack alla, mycket välsmakande! Jag vill fråga experter: när jag trycker på kontrollknapparna utförs inte åtgärderna vid första försöket! Antingen behöver du dumt trycka och hålla ner, eller göra upprepade tryck! Är det bara jag eller är mina fingrar knäppta! ??? Jag är mycket nöjd med spisen, skopan hoppar inte ut, brödet dras lätt ut, knådaren förblir i skopan .... Är det verkligen ett äktenskap? Tack alla!

Hälsningar till alla ägare av kamins mirakel! Jag vill berätta lite om mina intryck av att äga denna enhet! Spisen är i bruk i bara en månad! Det tog lång tid att välja bland massan av förslag! Men valet föll på hennes Stadler Form Baker Two SFBM.9900. Just nu är alla glada! Ovan frågade jag om problemet med kontrollknapparna, det visade sig att jag har knäppta fingrar! Ugnen fungerar med ett smäll! Bakes, satsen är tillräckligt tyst! Dispensern fungerar tyst och viktigast av allt, den stänger tillbaka! Bakgrundsbelysningen på skärmen och det inre utrymmet är väldigt bekvämt, den stängs av av sig själv. är inte kritiskt! Alla andra plussar överskuggar helt enkelt de små minuserna. Väldigt Nöjd! Jag rekomenderar. Köpt för en kampanj för 7999 rubel! Pris och kvalitet är på nivå!

Tjejer, berätta för henne hur mycket du vill!

[Vishenka999]

Vishenka999, Och omedelbart finns det skopor och spader till salu ...

Enligt min mening är en av få där det finns en liten brödvikt på 500 g och en dispenser.

Ingen svarade.
Okej, jag köpte den!
Dess mått är mindre än till och med angivet i passet.
Botten 27 cm, till toppen expanderar den till 32 cm (med fästanordningar på baksidan, utan fästen 2 cm mindre). Bredd 38, höjd 33.
Hon satte sig bra på min breda fönsterbräda och tog henne för att ersätta baby Moulinex.

Kanske kommer någon att behöva informationen - priset för det är enligt åtgärden i Corporation Center 3590 !!!! Enligt min åsikt en otrolig rabatt, och även i staden har vi nästan ingen plats. Och så tittade jag redan på LV för 8-9 tusen, och sedan såg jag en broschyr, jag bestämde mig för att ta Stadler.

Jag vill köpa en Stadler Form Baker One SFBM.990. Hur är det kvalitet?

Godnatt)
också intresserad av kvalitet, oavsett om det finns några dåliga recensioner. och förstod inte vad som är skillnaden mellan 990 och 9900 - bara fodralets färg? funktionaliteten verkar vara densamma, och både där och där är kroppen skriven i plast. Jag beställde ett center 990 för mig själv i företaget, priserna har nu stigit, och det billigaste, att döma av Yandex-marknaden, finns - 5990r (även för en kampanj, liksom 7990r), jag hittade 9900 för 7950r, tvärtom, jag är mer intresserad av det vita fodralet, min favorittecknad film är LendLife för lite vit. och en sådan fråga, kan den installeras under ett hörnskåp? - kommer varm luft till skåpen?

Godnatt! Jag har SF Baker två 9900. Spisen är ett år gammal. Kroppen är delvis metall. Det finns inga frågor eller klagomål. Den bakar vackert, skopan hoppar inte ut någonstans (den sågs tidigare i recensioner), den fällbara spateln beter sig perfekt. Degen knådar perfekt. Skillnaden från 990, jag vet inte vad, jag har inte sett den här)

AleksandraK, hej landskamrat!
Min hink dyker upp och vänder 30 grader. Bakningen är densamma som om den inte hade dykt upp. Därför anser jag inte att det är en nackdel, det stör inte alls.
Det fungerar inte särskilt högt, allt bakar perfekt, är helt automatiserat på grund av dispensern (hur jag saknade det i Moulinex!)
Den största nackdelen är lukten av plast vid bakning. Ärligt talat, jag förväntade mig inte ett sådant trick. De första gångerna luktade det mycket starkt i hela lägenheten, nu är det mycket mindre, så jag hoppas att det kommer att passera. I Moulinex dröjde brödets doft i hela huset, men här luktar det bara lite bakverk.
Och hur mår du? Luktar det?

För det mesta bakar jag i ugnen i glasform, i allmänhet använder jag en Teflon-hink till ett minimum, om det inte finns tid eller jag är mycket trött.

Jag har inte köpt den ännu, men jag bestämde mig för att titta på Panasonic och stler live, jämför, efter återkallelsen att efter ett och ett halvt år axlarna flyger, är det synd att ta det för 6000, jag tänker om att lägga till Panasonic står jag inför ett val - behöver jag en dispenser för russin? - varför inte kasta den med alla produkter i början av satsen?

varför kan du inte kasta den med alla produkter i början av satsen?

russin knådas till ludd och damm, färgen på rullen blir bara grå

Klar. I allmänhet är denna dispenser en nödvändig funktion - använder du den ofta eller en gång om året? Bara skillnaden mellan med honom och utan 2tr

Jag använder alltid dispensern. Jag lägger linfrön och nötter. I början kan du inte somna, inte bara för att skålen kommer att repas.
Jämför dig själv - antingen lägg till manuellt mitt i korrekturen, eller så fungerar dispensern av sig själv, du kanske inte ens är hemma.
Jag tycker inte det är värt att spara på det här

[AlexandraK]

AlexandraKOm du inte planerar att lägga degen på timern, till exempel på natten med bakningstillsatser, kan du göra det utan dispenser, jag har en squeaker-funktion i min x / p när du lägger till ingredienser (russin, till exempel) . Och om det till frukost finns en bulle med russin, då .. Se enligt dina alternativ

För bara ett år sedan kostade samma Panasonic 6000 och nu 12 000, för mig är skillnaden i förordningen väldigt betydande, men jag vill inte ta något som kan gå sönder på ett år ((den officiella Panasonic-återförsäljaren i vår city ​​har en modell 2502 (en jästdispenser och en dispenser för torkad frukt) och kan ge 2510 (utan dispensrar). Skillnaden är 2000 rubel.

och kan ta med 2510 (utan dispensrar)

Och ta det

Jag planerar att baka bröd varannan dag, med russin bara muffins och kakor, men inte regelbundet, från tillsatser till bröd, bara stekt lök ibland (är det möjligt att lägga det i en dispenser eller fett är inte värt det) och min man gör inte äta frön

[Alexandra]

AlexandraEller snarare, när du spelar tillräckligt använder du i princip bara degknådningsfunktionen. Utan några automater

Jiri, det är inte sant. Den första HP Mulinex - jag gav den till min mamma. Jag tittade medvetet med en dispenser, kanske störde det mig verkligen att se ögonblicket med att fylla frön. Och jag häller dem alltid. Så lägg degen - och bli upptagen, även om du går i duschen. Och nu räddar det mig om jag är trött eller lägger bakverk på natten.
Det är en annan fråga om mannen (som huvudkonsument av bröd) inte äter med frön, då finns det inget behov av honom.

Det är bara det att när du gör ett stort köp, vad som kan bytas mot 2000 rubel, måste du ta en hel uppsättning.

Så det är så, men jag är inte säker på att funktionen jag behöver, men jag vill inte betala för mycket för något som inte kommer att användas, jag älskar muffins med russin väldigt mycket, men ofta kommer du inte att göra dem, och snart kommer barn att föda och russin kan inte vara barn, plocka ut det

Det är bara att när du gör ett stort köp, vad som kan bytas mot 2000 rubel, måste du ta en hel uppsättning.

Det är klart vilket som är bättre. Men om det är en penningfråga, men jag vill ha en panasonic .. Jag bakade inte bröd i bomull på mycket länge, nu knådade jag främst degen i den.

Skulle ha skrivit lite tidigare, jag hade 1000 r rabatt i M-video
Jämförde du priser överallt?

Jämfört i mvideo för 500r dyrare än en officers återförsäljare. Jag har inte köpt någonting ännu, just nu ska jag röra vid det i mvideo

Kan den här brödmakaren baka surdegsbröd? Det verkar ha ett manuellt läge.

Hej, om du inte kan korrigera noggrannheten i receptet, kan du skriva nu ..... I ett helt år valde jag bomull, min gudfar gav henne Kenwood350-provet, jag fick bröd där, men hon hade det inte. ... Nu bestämde jag mig och köpte mig axel / p Stadler Form Baker Two SFBM.9900 ..... nu sitter jag och undrar hur jag ska baka enligt ditt recept, men mycket som inte är klart för mig , Jag förstod skorpan 3-4,och vilken vikt att lägga... Och en sak till: Jag använder alltid jästen separat i en kopp vatten + socker, och jag använder alltid kokt vatten vid rumstemperatur, och du skriver enkelt vatten. Var snäll och klargör dessa oklara saker för mig ???!

[Alyonka]

Alyonka, vikt 900 g, färsk jäst kan blandas med vatten och socker (eller du kan bara lägga vatten, socker, sedan mjöl, smör och salt i en hink med hk), om det är torrt (1,5 ml), häll det bara ovanpå mjölet. Vattnet är bara varmt, inte nödvändigtvis kokt och tillsätt lite mer än vad som står i receptet, kära. den 10.

God dag. På något sätt har denna gren oförtjänt visnat. Vi måste fixa det. Nyligen förvärvade Stadler Form Baker Two SFBM.9900. Vi läste om möjligheten att "hoppa ut" från skopan, men på något sätt skrämde det mig inte för mycket. Genomtänkt hantering, tillförlitlighet och förutsägbarhet för bakning är viktigare. Jag tror att kaminen har allt detta, åtminstone de första experimenten lyckades. Vi har redan bakat fyra bröd enligt olika recept, allt är mer än bra. Byns "tak" är bara i ett, och det är mer troligt på grund av att de glömde att tillsätta salt. Recept är alla från detta forum utan hänvisning till kaminens märke. De tog också ett degrecept för pajer och dumplings härifrån. Här visade sig allt vara 5+. Det är sant att degen knådades hårt, du måste lägga till mer vatten och smör.
Generellt sett är intrycken hittills mest positiva. Det är bekvämt att använda. Belysning och automatisk stängning av dispenser är fina bonusar. Vi har inte nått författarens recept än, men jag vill redan prova något eget.

Grattis till din nya assistent

Hej kära forumanvändare! För två år sedan köpte jag en Stadler Form-brödtillverkare och blev bekant med en hel serie av funktionsfel som denna mekanism kan producera, med början från den ökända "poppar ut hinken". Han vann framgångsrikt över dem alla och förbättrade till och med brödtillverkaren, utökade dess funktionalitet och ökade tillförlitligheten. Om någon är intresserad av detta ämne kan jag dela med mig av min erfarenhet.

Dela - vi är mycket intresserade av att lära känna svårigheterna med att använda en x / spis
Det är tillrådligt att göra detta i den här tråden.

[gäst 3]

gäst 3, naturligtvis dela! extremt intressant. Även fascinerad av utvidgningen av möjligheter)
På egen hand stötte jag bara på en hink som poppade ut och sedan under det andra verksamhetsåret.
Inga fler klagomål. Allt perfekt!

Hej kära forumanvändare! Jag skulle inte köpa Stadler Form-brödtillverkaren, men när jag såg det i butiken tittade jag på dess egenskaper - jag bestämde mig för att det här var vad jag behövde. Och hon gjorde mig nöjd med exakt arbete och högkvalitativ bakning. Jag använde den till fullo med en förväntan om att identifiera eventuella defekter och sedan returnera den till butiken.

Några veckor senare var det ett "poppar ur hinken". Vid den tiden visste jag redan om detta fenomen och observerade hur ansträngningen att vrida skopan under drift minskar när den fixas. När allt hände började jag hantera det. Till min förvåning upptäckte jag att skopan hölls tillbaka från omvänd rotation i fixeringsenheten endast av den friktionskraft som skapades av gummipackningen under den. Enligt min mening är detta en ganska tveksam teknisk lösning. Under stressiga driftsförhållanden kan denna gummikudde förlora sina elastiska egenskaper och inte ge den nödvändiga kraften för att hålla skopan. Överföringen av produktionen av brödtillverkare till Kina kan ha bidragit till detta snabba resultat. Jag var redan van vid brödtillverkaren, jag väntade mig inte på garantiförpliktelser - jag bestämde mig för att "tänka på det" själv.

När jag överväger konsekvenserna av att "hoppa ur skopan" bestämde jag mig för att det fanns en möjlighet till kontakt med värmeelementet. Under bakning kan detta skada skopans non-stick beläggning. Lösningen för att utrota detta fenomen hittades mycket snabbt. På väggen i bakkammaren, med hjälp av två skruvar som håller fast ramen på bakgrundsbelysningsfönstret, fixade jag en liten UPR gjord av en bit galvaniserat stål. När skopan installeras passerar skopans böjda ände över stoppet, och när bågen sänks till horisontellt läge vilar den mot detta stopp.Inget mer "hoppa ut" observerades. Tyvärr kan jag nu inte ladda upp foton på den här enheten. Jag kommer att göra det senare. Då slutade dispensern att fungera för mig ...

[gäst 3]

gäst 3, tack för informationen, i allmänhet är det klart även utan foto. Och för att fortsätta "romantik" igen behöver vänliga förfrågningar ??

God eftermiddag, kära medlemmar i forumet! När jag insåg att det inte skulle finnas fler russinrullar, var jag tvungen att ta hand om dispensern. Dispensern i sig är bara en låda med en öppningsbar botten. I utgångsläget hålls botten i stängt läge av en spärr, som är belägen vid ena änden av den fjäderbelastade spaken, i den andra änden finns det en knapp som tar bort spärren. Så om du tar upp dispensern och trycker på den här knappen öppnas dispenserns botten. Det är enkelt. Manövreringsprocessen för utmataren i brödmaskinens kropp är emellertid mer komplicerad.

I brödmaskinens tarmar finns en tavla som bär en liten elmotor med ett tandat hjul och ett tandställ med en rund skjutare i slutet. Under ljudsignalen för fyllning av ingredienserna tänds den här elmotorn och skjutaren skjuts ut på baksidan av baksidan, cirka 2 cm uppåt. I detta fall flyttas åtgärderna för att utlösa dispensern till locket på brödmaskinen. Det finns en knapp i den, precis ovanför påskjutaren. Genom att trycka på den sänks nedtryckaren ner den fjäderbelastade spaken, utformad för att stänga dispensern.

Men det räcker fortfarande inte för att öppna dispensern. Det är nödvändigt att trycka på knappen som tar bort spärren som håller dispenserns botten i stängt läge. Överföringsmekanismen för handlingen från påtryckaren på denna knapp är placerad i locket på brödmaskinen. När jag demonterade locket på brödmaskinen blev jag helt enkelt bedövad över det som var inhägnad där inne. En skjutreglage, styrningar, en spak, fjädrar och en annan liten påtryckare som trycker på dispensern öppningsknapp. Botten på dispenseränden öppnas och dess innehåll hälls i en hink. Motorn slås på i motsatt riktning, tar bort påskjutaren, den släppta fjäderbelastade spaken stänger dispensern och spärren klickar på plats. Pipet stannar. Så ska det vara. Men den dagen då jag berövades russin i en bulle gick allt fel - skjutreglaget satt fast.

Jag demonterade hela denna mekanism, undersökte alla detaljer, men hittade inga synliga defekter. Om inte motreaktionen i guiderna verkade för stor för mig. Jag samlade noga på allt, kontrollerade manuellt hur det fungerar och satte igång brödtillverkaren. Och allt fungerade bra ett tag. Och sedan igen dynan, den här gången med nötter. Det fastnade igen, den här gången spaken. Antingen tänkte designarna inte på något, eller så gjorde de kinesiska arbetarna det, jag förstod inte mer. Jag kastade ut alla dessa skjutreglage, spakar och installerade ett stopp i dispensersätet, vilket träffas av en knapp som öppnar spärren på dispenserns botten när den installeras. Allt fungerade perfekt, det fanns färre delar - tillförlitligheten ökade. Men denna operation är ganska noggrann, du måste justera allt mycket noggrant. För en normal konsument är alla dessa detaljer upp till "glödlampan".

Allt han behöver är att sätta på mekanismen och få det deklarerade resultatet. Vad är det här? Det är osannolikt att skaparna av denna brödmaskin försökte begränsa livstiden på detta sätt. Det visade sig att Stadler Form-brödtillverkaren är som två droppar vatten som liknar liknande produkter från Morphy Richards, modeller 48319 - 48324. Det finns till och med ett uttalande på Internet att detta bara är en klon av Morphy Richards, ett engelskt företag grundat 1938 och arbetade inom området snygga hemredskap. Därför, vem som är intresserad, kan du se recensionerna om hennes brödtillverkare på detta forum. Allt fungerade bra för mig, men nyligen hörde jag att det knakade när jag knådade degen och jag bestämde mig för att ta isär brödmakaren helt. Jag har länge velat utöka dess funktioner för att arbeta med hällar ...

Hej kära forumanvändare! Som redan nämnts på forumet har Stadler Form Bread Makers begränsade möjligheter för självprogrammering.Detta beror på det faktum att vissa inställningar inte återställs till 0 och en sådan operation som knådning kan inte uteslutas i program 16 och 17. Det är därför som vissa svårigheter uppstår för bakning med användning av startkulturer i automatiskt läge. Eftersom jag redan hade bestämt mig för att ta isär min brödmakare på grund av det knarrande i omröraraggregatet, planerade jag samtidigt att sätta en strömbrytare för att stänga av elmotorn. Detta gör att du kan utesluta onödigt i detta fall krångel från den tekniska processen.

När jag använder startkulturer kontrollerar jag alltid kolobokens kvalitet och tillsätter flytande ingredienser eller mjöl om det behövs. Så när man får en högkvalitativ kolobok under knådning skulle det vara möjligt att stänga av elmotorn och utföra de återstående cyklerna för att höja degen och baka i automatiskt läge, inklusive med en fördröjd start. I det här fallet, till exempel, på kvällen knådar jag på det tredje programmet tills de nödvändiga kvalitetsindikatorerna för kolobok erhålls. Sedan byter jag till program 16 eller 17. Jag ställer in bakstorleken, minimivärdena för den första och andra knådningen, de experimentellt hittade värdena för den andra och tredje höjningen av degen, bakningstiden, typen av skorpa och önskad starttid för fördröjning. Och jag får färdiga bakverk på morgonen, vid bestämd tid.

Om en fördröjning inte behövs kan allt göras inom ett program - 16: e eller 17: e, genom att stänga av motorn efter blandning. Detta med avseende på förbättringen av brödtillverkaren. För att göra detta måste du ta isär den. Demontering av brödtillverkaren börjar med att demontera kontrollpanelen. Den fästs med tre skruvar på sidoväggen och kläms in i höljet. När du har skruvat loss skruvarna måste du försiktigt bända av den med en tunn skruvmejsel och dra ut den ur höljet. I den öppnade öppningen, längst ner, kan du se metallbotten på vilken bakkammaren, elmotorn och styrenheten är fästa. Det fanns flera möjliga alternativ för att fortsätta demonteringen.

Jag bestämde mig för att ta bort metallbotten från plastbotten och dra ut alla metallstyckena från brödmaskinen från kroppen. Händelsen lovade att förlängas, så små lager av bageriprodukter från Globen gjordes, som nästa dag verkade inte längre ätbara. Efter att ha skruvat loss alla skruvar från ovansidan av brödmaskinen och tagit bort den försiktigt. För ytterligare demontering krävdes en lång skruvmejsel ...

Hej kära forumanvändare! Vid demontering av brödtillverkaren behövdes en lång skruvmejsel för att skruva loss skruvarna som fäster strukturens metallbotten på brödmaskinens plastbotten. Den här längden är ungefär 30 cm. Jag hade inte en sådan skruvmejsel, så jag gjorde den av en metallstav med en diameter på 6 mm. Med hjälp av skruvade han loss skruvarna och klämman som fäste nätsladden längst ner på fodralet. Skjut in den här halva längden i bageriets fodral och lade den på sidan. Efter det drog jag ut hela metallaggregatet från kroppen på brödmaskinen. Jag kopplade inte bort kontrollpanelen, så det var möjligt att starta brödtillverkaren på tomgång och se hur dess mekanismer fungerar. Det spelades lite i axeln på det stora kugghjulet. Kopplade bort detta hjul, tog av låsbrickan och tog bort omrörarens drivaxel genom bakkammaren. Jag hittade orsaken till det knarrande - på grund av motspänningen rörde den roterande delen av omrörarens enhet skopan i fästpunkten. Denna defekt i sig är obetydlig och brödtillverkaren i detta tillstånd kan arbeta vidare. Men den ökande motreaktionen i glidlager kan leda till allvarliga problem i framtiden. På omrörarens drivaxel, mellan låsbrickan och kugghjulet, fanns det ett fritt utrymme och jag monterade ett lämpligt rullager där. För att göra detta var det nödvändigt att skapa en klämma från ett metallrör och fixera det på basen av strukturen. Återslag och knarr försvann. Mekanismen fungerade normalt vid tomgång. Om rullningslaget rotar kommer jag att installera en andra och ersätta glidlagret med den.Eftersom det inte fanns några system för brödtillverkare, var jag tvungen att ta itu med elmotoranslutningskablarna. Efter att ha bestämt den nödvändiga ledningen klippte jag av den och kopplade in en liten vippströmbrytare i springan, som fästes på brödmaskinens kropp. Monteringen genomfördes i omvänd ordning. För att rikta in fästhålen på metallbotten i strukturen med motsvarande hål i brödmaskinens botten, satte jag in styrstift i två motsatta hål. För att installera skruvarna satte jag ett gummirör på min hemlagade skruvmejsel i vilken jag satte in skruvhuvudena. Trots det smala utrymmet inuti brödtillverkaren var montering med den här enheten lätt. Jag drade åt alla tillgängliga skruvar och satte igång brödtillverkaren. Men allt detta tog ungefär en halv dag. Brödtillverkaren fungerar bra. På grund av eliminering av knådning var det möjligt, på grund av de återstående parametrarna, att välja det optimala tekniska läget för att arbeta med startkulturer. Uppvärmningen av degen under uppväxten fördubblade nästan denna process. Kvaliteten på bakverk har också förbättrats. Så nu har jag nästan helt flyttat bort från någon jäst. Sammanfattning - eran med "otänkbara" modeller, tillsammans med bildandet av marknaden för brödtillverkare, hör antagligen till det förflutna. Detta framgår av den höga populariteten på detta forum av ämnen som ägnas åt funktionsstörningar och problem hos brödtillverkare av alla modeller, inklusive Panasonic. Det kommer inte finnas någon evig brödtillverkare, det är katastrofalt för tillverkaren. Bollen kommer att styras av lönsamhet, så det är nödvändigt att anpassa sig till de befintliga verkligheterna och vara uppmärksam på mekanismernas underhåll.

[vernisag]

Ägare av Stadler Form-brödmaskinen berättar för mig hur mycket en måttkopp rymmer ett gram?

Tillagd söndag 17 april 2016 15:30

vernisag, Berätta för mig. Varsågod. Hur många gram rymmer den här brödtillverkarens måttkopp?

< выскакивания ведёрка >

Om du kan ta ett foto som du gjorde. Tacka.

Hej kära forumanvändare! När det gäller "hoppa ur skopan" - jag har nu några problem med fotot, så tyvärr kan jag inte visa stoppet för att fixa skopan. Men det görs mycket enkelt. Jag tog en tunn kartong med en vertikal storlek större än bakgrundsbelysningsfönstrets höjd. Skruva loss två skruvar som fäster fönsterkarmen och placeras ovanpå varandra. Han satte kartongen på ramen, genomborrade hålen, skruvade in skruvarna, satte in skopan, vred den hela vägen, sänkte hinkens båge bort från honom och markerade läget för bågens spets. Vidare på denna plats böjde han kartongen vinkelrätt mot bakkammarens vägg, klippte av den så att den inte stör skopans rotation när bågen är vertikal. Resultatet var en mall, enligt vilken ett metallstopp sedan gjordes. Sedan återstod det för att passa det på plats. Men alla två - tre timmar och ingen "hoppa ut". Tillverkaren har möjlighet till en mer elegant lösning, men av någon anledning utnyttjade han inte detta. Nyligen har det varit några problem med skopan. Ett motslag bildades vid omröraren och skopan började läcka. På jakt efter en lösning vände jag mig till forumet och tittade igenom de relaterade ämnena om brödtillverkare, som har en bredare historia inom våra gränser. Den mottagna informationen tvingade oss att ompröva skopans driftsförhållanden för att inte förstöra den. Som du kommer ihåg rekommenderar instruktionen att du laddar den flytande ingrediensen först och sedan allt annat. Kanske leder detta till en snabbare förekomst av ovanstående fel. Därför ändrade jag själv ordningen att placera ingredienserna i skopan.

Kanske leder detta till ett snabbare utseende av ovanstående fel.

Ack, detta är inte anledningen, problemet ligger i design och material som används, detta är problemet för alla HP med en öppen oljetätning. Reparationsmetoderna beskrivs i tillräcklig detalj här. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 och här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

Bra människor, dela gärna recepten på påskkakor (pajer) och råg / rågvete-bröd till Stadler Form HP, som du fick i denna HP.
Jag köpte den här ingenjörsstatyn för en månad sedan. Det finns många stunder av en fabriksdefekt när det gäller mekanik. Jag löste också dessa frågor på egen hand, men på mycket enklare sätt än uv. gäst 3 (för vilket många tack till honom). Jag kommer att beskriva senare så snart tiden visas.
Hittills, om du kan, hjälp med dina recept, för du vill verkligen muntra upp dig själv. Och inte bara fungerar brödtillverkaren inte korrekt i lagret, men jag kan fortfarande inte vänja mig med att baka recept från Internet på den.

Intresserad av:
1. Påskkakor
2. Rågbröd
3. Rågvete-bröd
4. Majsbröd.
Tack så mycket

[Polygraf]

Polygraf, Allt finns på forumet.

[Polygraf]

Polygraf, Allt finns på forumet.

hur välkomnande. På forumet, den information som jag bad om för denna modell av brödtillverkare INTE.
Det finns några recept i den här tråden UTAN specificering av program eller individuellt programmerbara steg... Jag läste innan jag frågade.