Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Jag förstår att varje gång det ska bli annorlunda beroende på kryddor etc. Naturligtvis kommer vi att försöka.
Men jag menade att smaken alltid kommer att vara helt annorlunda, annorlunda än smaken på en produkt som röks på gatan utomhus, i landet i ett enkelt rökhus

Och smaken skiljer sig också mycket från den industriella !!! industriister har redan glömt när de rökt med rök och inte är flytande ersättare

smaken kommer alltid att vara helt annorlunda, annorlunda än smaken på den produkt som röks utomhus utomhus, i landet i ett enkelt rökhus

och från butik rökt kött med flytande rök !!!

Tja, vilka tryckkokare svarar någon om ämnet? I "soppa / gryta" -läget inträffar klick (ljudet är detsamma som när du trycker på "start" -knappen) inte bara en gång, utan flera gånger (cirka 3-5 klick på en sekund), och så för att förbereda skålen uppträder 2-3 gånger. Jag antar att klickarna ska vara när du byter program (denna trustushka fungerar), men en gång. På andra program observerades detta inte. Berätta för mig, har alla det här eller bara jag?

Tja, vilka tryckkokare svarar någon om ämnet? I "soppa / gryta" -läget inträffar klick (ljudet är detsamma som när du trycker på "start" -knappen) inte bara en gång, utan flera gånger (cirka 3-5 klick på en sekund), och så för att förbereda skålen uppträder 2-3 gånger. Jag antar att klickarna ska vara när du byter program (denna trustushka fungerar), men en gång. På andra program observerades detta inte. Berätta för mig, har alla det här eller bara jag?

ren gissning, värmeelementet slås på för att hålla temperaturen ...

Tja, vilka tryckkokare svarar någon om ämnet? I "soppa / gryta" -läget inträffar klick (ljudet är detsamma som när du trycker på "start" -knappen) inte bara en gång, utan flera gånger (cirka 3-5 klick på en sekund), och så för att förbereda skålen uppträder 2-3 gånger. Jag antar att klickarna ska vara när du byter program (denna trustushka fungerar), men en gång. På andra program observerades detta inte. Berätta för mig, har alla det här eller bara jag?

som Denis svarade att detta är normalt i detta läge, är skyddet mot för högt tryck aktiverat (det finns vanligtvis mycket vätska i soppan, trycket är sååå högt). Och precis genom dessa "klickserier" släpps övertrycket.

Jag håller helt med, men releushka ska klicka en gång, inte en serie silke. Och det här är inte en ångutsläpp genom ventilen.

Så ingen kommer att berätta om fett
Vad är det bästa sättet att röka, varm eller kall rökning, vilka kryddor (salt är förståeligt). Liten bit 1 kg 100 gr.
Tack på förhand

Ekonomiskt .. titta på den första sidan i det här ämnet .. det finns en massa recept som läggs ut .. och om bacon också

Jag räknade bara 4 recept .. räknade inte ratten .. bacon .. brisket

Så ingen kommer att berätta om fett
Vad är det bästa sättet att röka, varm eller kall rökning, vilka kryddor (salt är förståeligt). Liten bit 1 kg 100 gr.
Tack på förhand

Jag gjorde smult kallrökning i 30 minuter. Men jag tog ister, redan beredd för konsumtion, saltad, med vitlök. Efter rökning i en cellofanpåse och i frysen ...

Och här funderar jag på hur jag ska laga alla mina revben. När smakad varm, vilken smak är närmare bakad eller rökt? Min man är mycket förtjust i kött på bålet (ja, faktiskt, som alla män))))
Allt går runt, jag köpte en sådan bandura till en fikon, det är bättre att göra revben i grillen och så vidare.

I allmänhet är det omedelbart nödvändigt att han slogs av resultatet från rökhuset, och det fanns inga fler av dessa excitationer.
När jag köpte BBK-grillen åt han stekt kött därifrån och det är det, grillen är hans favoritapparat i köket!))))

Nu måste rökhuset ordineras på samma sätt!

Och prova en kombinerad rökning - 10 minuter kall och 25 minuter varm, och för färg, täck revbenen med gurkmeja eller paprika och en nypa bladte (eller snarare teblad) i flisen för att bränna revbenen

Och här funderar jag på hur jag ska laga alla mina revben. När smakad varm, vilken smak är närmare bakad eller rökt? Min man är mycket förtjust i kött på bålet (ja, faktiskt, som alla män))))
Allt går runt, jag köpte en sådan bandura till en fikon, det är bättre att göra revben i grillen och så vidare.

I allmänhet är det omedelbart nödvändigt att han slogs av resultatet från rökhuset, och det fanns inga fler av dessa excitationer.
När jag köpte BBK-grillen åt han stekt kött därifrån och det är det, grillen är hans favoritapparat i köket!))))

Nu måste rökhuset ordineras på samma sätt!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

och igår tog jag hem min 6060-rökare !!!
men jag, som alltid, kan inte göra utan äventyr!
I förrgår utvidgade jag reserven i Yulmart. Jag blev säker på att priset kommer att förbli reklam, och du behöver inte oroa dig och komma för det den 2 april före 23.59!
Jag kom igår kväll (ungefär åtta), men de kan inte hitta en reserv! och chefen ser inte rökhuset i denna butik!
då visar det sig att det finns gott om dem! bestämde mig för att skriva till mig ett rökhus till fullt pris, sedan till ett reducerat pris, då argumenterade jag för att ett sådant (4640r) pris inte kunde vara för beståndet, ......... etc. och göra något (skriv ut ) ingenting kan inte! ett komplett galenhus!
Jag sa: ring vart du vill! Jag vill köpa de varor jag beställt! och jag vill inte bli lurad av mig!
ville visa honom ett brev från Yulmart i min e-post. mail, men jag kan inte gå!
Jag var tvungen att återställa lösenordet och visa reservbrevet från Yulmart i brevlådan!
först då trodde han på aktiekursen! och började ringa någonstans, konsultera!
slutligen urladdad, men den "roliga" kvällen fortsatte! Jag betalade för köpet med ett kreditkort, pengarna debiterades från kontot och sedan visar det sig att det finns en kassör, ​​jag tryckte på något fel och jag måste göra om checken snabbt, till slut väntade jag ungefär en halv timme!
sedan valde jag ett rökhus under lång tid för att göra skålen mer anständig!
för att vara ärlig är kvaliteten tveksam! de flesta skålarna är repade av den böjda kinesen, som inte kan sätta in värmeelementet utan att skrapa skålen! till slut valde jag fortfarande mer eller mindre normalt. Jag hoppas att detta inte kommer att påverka kvaliteten på maten! och senare kommer jag att köpa extra. skål.
ledsen för att ha klottrat så mycket, det kokade bara. och blev också sjuk.
men vill fortfarande rökt! och lyckades köpa marker igår! Så jag tror, ​​kanske ett par kycklingben, eller korv för testning, kan rökas på kvällen!?

OCH inlagd i öl och hällde öl i skålen

Flickor, hur fanatiskt behöver du tvätta den här askkoppen där flisen röks? Jag kan bara inte tvätta bort det, det finns så täta fläckar av svart sot, ingenting tar det. Jag tvättade locket med bakpulver, men det här glaset gjorde det inte!

Flickor, hur fanatiskt behöver du tvätta den här askkoppen där flisen röks? Jag kan bara inte tvätta bort det, det finns så täta fläckar av svart sot, ingenting tar det. Jag tvättade locket med bakpulver, men det här glaset gjorde det inte!

Tvätta inte det! Låt bli!

Flickor, hur fanatiskt behöver du tvätta den här askkoppen där flisen röks? Jag kan bara inte tvätta bort det, det finns så täta fläckar av svart sot, ingenting tar det. Jag tvättade locket med bakpulver, men det här glaset gjorde det inte!

tjejer .. igen hänvisar jag till första sidan .. där beskrivs all "visdom"

Dopletochka namn på öl snälla .. annars läste jag många recensioner .. om betning i öl och inte särskilt positivt .. Jag tror att det är från öl av låg kvalitet ..

Lägg till namnet på ölet ..

Snälla, om det säger dig något. Jag valde det inte med avsikt, jag lämnade bara en öppen flaska, så jag bestämde mig för att lägga till den - Khamovnikis wiens öl, jag ser det själv för första gången.

Snälla, om det säger dig något. Jag valde det inte med avsikt, jag lämnade bara en öppen flaska, så jag bestämde mig för att lägga till den - Khamovnikis wiens öl, jag ser det själv för första gången.

Här är vad jag vill fråga (jag dricker bara inte öl .. ja, jag förstår inte smaken .. oavsett hur hårt jag försökte) men som annonserat .. det kan vara rent på malt .. mörkt .. ljus. ... Väl. etc ... det finns till och med bröd på en ... inte på den andra) det är därför jag frågar

det är vad jag vill fråga

Och vad är frågan? Gillar inte det - laga inte med öl!

Och vad är frågan? Gillar inte det - laga inte med öl!

inte så .. Jag antar bara .. att du behöver laga mat med en viss typ av öl .. men det kanske inte fungerar med en annan .. eller lagar du alltid med olika typer av öl .. och alltid samma?

lagar du alltid på olika sätt .. och blir alltid samma sak?

Nej, inte alltid. Men vi älskar öl.

[Åttonde rättegången - Bovete]

Åttonde rättegången - Bovete
Bovete visade sig vara måttligt kokta, smuliga... Jag gillade denna bovete mer än i en långkokare (men detta är naturligtvis bara mitt personliga intryck)

Igår gjorde jag bovete till middag. Jag gillade det väldigt mycket, riktigt godare än i tecknad film. manna, och du lagade inte korn, jag undrar hur länge du ska laga det?

Vi kommer snart att ha en konkurrent - rökverket UNIT1210, som redan är i produktion. Jag fick reda på det på webbplatsen

[Rökta marinadrecept]

Dessa?

Rökta marinadrecept
Rökta marinadrecept har en gemensam designprincip för rökta produkter. Marinade utför två huvudfunktioner, tillför en sofistikerad smak till rökt kött och mättar med fukt, vilket senare, när det röks, inte tillåter att produkterna torkar ut. Det rekommenderas att marinera i tid i minst 2 timmar.
Här är några av ingredienserna att använda i rökt marinadrecept:
- vatten, salt, socker, vinäger, vitt och rött vin, oliv- och solrosolja, vitlök, svart och allspice, citronsaft, färsk och torr mynta, persilja, dill, koriander, koriander, basilika, selleri, senap, kryddnejlika och andra blandningar av örter. Matnitrat används om du ska röka en stor sats kött med efterföljande långvarig lagring, tillsätt 2-3% i förhållande till mängden salt. Marinad för stort fjäderfä - anka, gås, kalkon. Passar även kanin och nutria.
Baserat på 5 kg. kött tas 250 ml. vatten, en matsked ättika, 20 - 30 gr. malet svartpeppar, 8 medelstora vitlöksklyftor, 0,5 hög matsked salt.
Vi delar slaktkroppen i längden i två delar, tvättar väl i kallt vatten och torkar torrt. Gnugga noga med salt och låt stå i 30 minuter, torka sedan av överflödigt salt och fukt med en torr handduk och lägg i marinaden under förtryck i 4-8 timmar.
Efter sköljning med kallt vatten och torkning torkar vi med den kalla metoden.
Förvara i kylen i högst en vecka efter rökning. Universal marinad för kött med ketchup
Blanda lika delar tomatketchup, honung, olivolja, vitt vin. Tillsätt lite torr senap, malet vitlök, salt och svartpeppar. Blanda allt väl och häll över köttet som sprids ut på brickan. När marinaden droppar av köttet, sked marinaden runt köttet och häll över toppen. Marinera i genomsnitt 8 timmar.
Het rökning Marinad med kefir
För 150 gram kefir, 1 tesked socker, 50 gr. olivolja, en tredjedel av två hundra gram glas färska mynta blad, 2 mosade vitlöksklyftor, salt och svartpeppar efter smak. Marinera i genomsnitt 8 timmar. Het rökning. Marinad med vin till nötkött, fläsk, lamm och fjäderfä
3 delar kranvin, 2 delar olivolja, 1 del torr senap, 1 del färsk hackad persilja, salt och svartpeppar efter smak.
Marinera i upp till 10 timmar. Rök varmt. Universell marinad för fisk, kyckling och hovkött
150 g olivolja, 100 gr. citronsaft, ett halvt hundra gram glas av en blandning av torra kryddor, samma mängd färsk hackad persilja och honung, 3 mosade vitlöksklyftor, en platt tesked salt, svartmalt peppar.
Marinera i upp till 10 timmar. Rök varmt.

Min berättelse:
Tappade rökhusets tålamod för att vänta med skålens normala kvalitet. Förra gången i butiken hade jag ett öga på Ourson-hastighetsbilen. Kallade dem, gru, fick vår son? Dom är. Gru: skjut upp det, jag kommer och hämtar det.
Vi kommer. De är: oooh! Det är du som fortfarande väntar och väntar på rökhuset, och så gav de bara en hiss.
Vi kollade, en visade sig vara fri från defekter, så jag var tvungen att ta två enheter, jag ställde redan in på ourson.
Nu kommer jag att ha två gånger fler godsaker!
Endast en fråga: när är allt där?!
Så nu, nu är jag med dig!

[mycket]

Kokt grönsakssoppa igår. Jag behöver åtta minuter för att laga mat under tryck, vid 6060 vet jag ungefär hur lång tid det tar för en full kruka med kallt vatten att koka, hur mycket varmt vatten ... Igår hade jag en vattenkokare med varm och fylld med kallt vatten, för hur länge jag ska ställa in ... Jag tänkte på det, ställde upp det ungefär och var tvungen att gå i en cirkel i cirklar och titta när ventilen stängs för att minska eller lägga till tid Generellt sett, naturligtvis vid 6050 mycket bekvämare, ställa in 7 minuter och glömde ... men hur mycket tid hon kokar där och trycket ökar är hennes affär (det vill säga tryckkokare), det viktigaste jag vet är att sju minuter räcker för mig ... Vooot.

[Sonadora]

Chokladpaj med zucchini (magert) från Sonadora

Soppa / Stew-läge 50 minuter med ett viktmedel.



Klipp och bryt

Mannochka, hur är det med ett viktmedel?

Detta är vad instruktionerna kallar en tryckregulator.

Förresten, jag rekommenderar mycket denna paj. Han är extraordinär !!!

Varje dag beundrar jag mer och mer rökhuset och använder det varje dag som en tryckkokare. Hon är föremål för nästan allt som man bara kan önska sig. Och vilken typ av gröt hon lagar av svåra kokta spannmål !!! Är en låt !!! Jag gör bara pärlkorn och hirs i den. Och på bara 30 minuter med en uppsättning och utjämna trycket.

Självklart. Du tvättar pärlkornet under rinnande vatten. Slå på rökhuset "Soup" 23 min. Häll kokande vatten över korn i en sil. Häll i en skål och häll 2,5 volymer kokande vatten. Salt, cl. smör efter smak. Stäng locket, glöm inte att sätta på vikten. Vi väntar, sir. Jag gör hirsemjölk. Skölj gryn. Sikt med spannmål - i en lämplig skål. Häll kokande vatten över. Slå på rökaren, "Soup" 20 min. I en skål varm mjölk-vattenblandning 1: 1 4,5-5 volymer i förhållande till den beredda spannmålen. Ta bort sikten med hirs ur skålen och häll spannmålen i skålen. Salt, socker och skiffer smör efter smak. Och sedan - ett lock med en vikt. Och i minst en halvtimme glömmer vi, även om det är bättre att kontrollera tryckuppbyggnaden.

eugeha, tack!

Jag spelade in 2,5 vatten och 23 minuter!

God dag alla, hällde vatten (100 ml), fuktat träflis, öring, kombinerad rökning i 10 minuter, vingar - varmrökning i 30 minuter, allt visar sig vara på något sätt vått (kokt), var är fångsten?

God dag alla, hällde vatten (100 ml), fuktade flisen,

Och vem sa till dig att blöta flisen?

Jag gör mina öron imorgon, varmrökning (jag kväver saliv nu)

Jag testar ett rökhus. Medan vattnet med citronskal tillagas i soppan i 15 minuter. Ventilen har stängt, men jag ser ånga under locket. Hur hanterar man detta?
Lite sus från hålet i handtaget (jag vet inte hur man kallar denna mink korrekt). Annars tyst Finns det någon där?

Jag testar ett rökhus. Medan jag kokar vatten med citronskal i soppa i 15 minuter. Ventilen har stängt, men jag ser ånga under locket. Hur hanterar man detta?

kontrollera noggrant hur ringen sitter innan du stänger locket.

Jag kollade ringen, jag hade inte sett hur den skulle sitta förut, men den placerades ganska jämnt bakom fälgen. Hur vet man att det inte sitter rätt?

Jag kollade ringen, såg inte hur den skulle passa, men den placerades ganska jämnt bakom fälgen. Hur känner man igen att det inte sitter rätt?

det finns ett spår i mitten av ringen, en metallring på locket ska tränga in i den, längs hela omkretsen. Eller kanske du bara behöver arbeta in, silikonet kan torka ut, efter den femte eller sjätte användningen slutade det att sippra.

Kyl locket med ringen och gå sedan med fingrarna längs hela ringen, du kommer att se och känna var ringen inte är på plats.

Det är precis vad det står:

det finns ett spår i mitten av ringen, en metallring på locket ska tränga in i den, längs hela omkretsen.

Egentligen passade ringen inte tätt på fälgen, den har större diameter än den behöver för att passa tätt till fälgen. Kommer det att korrigeras under drift? Eller behöver du en annan ring?

Egentligen passade ringen inte tätt på fälgen, den har större diameter än den behöver för att passa tätt till fälgen. Kommer det att korrigeras under drift? Eller behöver du en annan ring?

hej hej, svalna det.

Jag menade att den var lite bredare innan uppvärmningen när jag kollade den innan jag startade.
Och vad väsande ur pennan - är det normalt?

Egentligen passade ringen inte tätt på fälgen, den har större diameter än den behöver för att passa tätt till fälgen. Kommer det att korrigeras under drift? Eller behöver du en annan ring?

Även om Doblet sa att hon klädde sig normalt och varmt, men om mitt lock är varmt är det praktiskt taget omöjligt att sätta på ringen normalt.

Om det väs från ventilen är det normalt. Men bara inte för länge, ventilen ska stängas och det väsande stoppet.

Även om Doblet sa att hon klädde sig normalt och varmt, men om mitt lock är varmt är det praktiskt taget omöjligt att sätta på ringen normalt.

Det är också omöjligt att sätta på en het ring, den är kornig expanderande

[Narkom,]

Narkom, så jag menade också att det heta locket med den heta ringen.

Och vad väsande ur pennan - är det normalt?

De första 5 minuterna susar därifrån, sedan stiger trycket och pluggar in ventilen. Om du skakar kastrullen lite, stänger den ibland snabbt

Och om jag är nära, trycker jag bara lätt på locket och stänger också.