Elektrisk högtryckskokare märke 6060

mottagen. botten är repad. vad ska jag göra .... tjejer som hade takok, hur slutade det ??

Jag hade, koppen var mycket mer repad än din och jag fick den före nyåret (jag gjorde en present till mig själv). Men de bytte min skål.

Det här är fallet. Jag representerar dina känslor. Men varför är skålarna repade? När allt kommer omkring, om skålarna når flaskokare, tryckkokare utan skador, varför händer det här vid rökhuset? Kanske finns det något under transporten eller så utrustar anläggningen rökhus med sådana redan repade skålar.
Det är tydligt att skålen i sig inte kommer i kontakt med mat och detta är inte så viktigt, men om jag beställde, betalade vill jag ta emot varorna - ett rökhus med en skål utan skada och inte repad. Det är en annan sak om det blir repat på grund av mitt fel, redan under drift.

Fråga till företrädarna för företaget "Brand" - kontrolleras skålarna för skador i lageret innan de skickar order?
Är skålen repad en anledning att returnera artikeln?

Och att gallret inte är packat alls, är det fortfarande i "ren form" i skålen?

Gitteret är väl förpackat i kartong och cellofan, det är inte gitteret. Jag har repor nära stiftet och precis framför den, precis vid "vikningen" (jag vet inte om jag skrev det tydligt). Så dessa skador uppstod när stiftet installerades, utan stiftet är alla stekpannor normala. Så det är tillverkarens fel, varför endast företagets "varumärke" vid mottagandet, och ännu mer när det skickas till köparen, inte kontrollerar om det är fel.

tjuv !! Jag ser att jag inte är ensam! förlåt! en sådan förtvivlan. att de repade när de skruvade fast tappmuttern och tången föll av och skadade beläggningen!

Nej, jag förstår verkligen allt om att skålen inte kommer i kontakt med mat, men jag vill fortfarande inte få och använda den skrapade skålen. Här är jag, om jag betalade för produkten och inte lite pengar, då måste produkten vara fri från defekter. Och kanske även vid uppvärmning, rökning, skadliga ämnen släpps ut. Och om de går med på att byta skålen måste jag skicka tillbaka den till Moskva på min egen bekostnad, vilket inte passar mig heller.
Jag tänkte länge om vi behöver ett rökhus eller inte, bestämde mig för att beställa det likadant, och sedan gick ett sådant ämne. Vad ska man göra?

Någon rekommenderade nyligen att skölja locket med vatten innan enheten stängdes (eller kanske en tryckkokare) för att fukta packningen för bättre vidhäftning till skålen. Gör aldrig det här: när jag röker med torrt foder har jag aldrig haft någon rök som sipprar någonstans, men med en våt - röken hällde nästan runt hela omkretsen, den började först i avrinningsområdet. Och igår rökt jag sill, på torra äpplen + skal 1 mutter + en nypa al. Röken under locket hällde ut i 15 minuter kallrökning plus varmrökning tills trycket var inställt. 1 kg beredd sill passade inte på hyllan. Det är 200 gram kvar, imorgon blir det bara en kryddig saltad sill. Jag tog en stor 4 tsk salt, lite för mycket för mig, nästa gång tar jag 3.

Någon rekommenderade nyligen att skölja locket med vatten innan enheten stängdes (eller kanske en tryckkokare) för att fukta packningen för bättre vidhäftning till skålen. Gör aldrig det här: när jag röker med torrt foder har jag aldrig haft någon rök som sipprar någonstans, men med en våt - röken hällde nästan runt hela omkretsen, den började först i avrinningsområdet.

Jag tror inte att det har med vatten att göra. Troligtvis installerades inte packningen helt korrekt.Jag har upprepade gånger använt en "nyligen tvättad" och otorkad packning (utan någon koppling till ovannämnda råd om bättre vidhäftning, jag vet ingenting om det), detta påverkade inte tätheten på något sätt.

Jag har upprepade gånger använt en "nytvättad" och otorkad dyna

På samma sätt torkar jag inte specifikt packningen alls.

Jag tror att orsaken till att röken passerade var att packningen slogs ut ur låsringen.

packningen är ur hållarringen

Kontrollerade packningens läge. Locket vände utan spänning, vilket är omöjligt med en utslagen packning.

Jag tittar redan på skalet av nötter under kursen, jag måste prova pinjenötter ...

Flickor, rökte någon en hälleflundra med en slaktkropp? Hur lång tid tog det att salta? En bekant kom in idag, sa hon, det var väldigt gott, men för en dag tog jag lite salt, du ser att huden är tjock ...

[Moster Besya]

Moster Besya, på stor fisk kan du göra hack på huden med en kniv. Bättre saltet kommer att passera. Och om du gör det i form av ett stort nät, blir det också vackert.

Men jag satte knogen i en saltlösning. Jag vill röka imorgon. Kanske borde hon klippa huden snyggt också? Vem har inte provat det?

Jag har också tittat - det är osannolikt att det kan uppnås i ett rökhus av den här färgen, det finns också en skorpa ... Det här är en ugn, definitivt!
Att skära en fisk är naturligtvis ett alternativ, men jag vill att huden ska vara hel .. Jag håller den i ett par dagar ..

Jag har också tittat - det är osannolikt att det kan uppnås i ett rökhus av den här färgen, det finns också en skorpa ... Det här är en ugn, definitivt!
Att skära en fisk är naturligtvis ett alternativ, men jag vill att huden ska vara hel .. Jag håller den i ett par dagar ..

Tja, inte läskigt !! Vi kommer att skjuta den eller i friteraren efter rökning, om den passar, men nej, så i lufttorken !!

Och jag blir rödaktig, ibland till och med för rödaktig ... Jag är inte ens vänner med en fisk, all blondin kommer ut. Jag läste någonstans att produkterna, innan de röker i ett hemrökhus, måste lämnas otäckta så att de blir blåsiga (eller väderbitna) och sedan rökt. Skorpan blir en stråle ... Varför har jag inte rökt någonting länge ..., jag måste röka någon ...

Jag har endast ett rökhus i projektet, men jag använder SV 6050. Och alla representanter för VRAND behandlar oss alltid - deras kunder med förståelse. Jag vände mig också till dem med frågor och de förklarade alltid allt och frågade och löste problem. Jag gillar deras attityd till oss.
Jag är väldigt glad för dig - att allt gick bra med bytet av skålen.

[alenka_volga]

alenka_volga, väldigt glad över dig !! Och hon tvivlade inte på Brand. Min fråga löstes på samma sätt efter helgen, eftersom vi alla är människor och måste vila på helgerna.

Men idag har jag en annan fråga.
Moster Besya, Jag hoppas att du inte har flisat din fisk med en kniv på huden än? Om inte, gör det inte. Och sedan fick jag ett fruktansvärt resultat efter att ha strimlat knogen med en kniv.

Det var en sådan knog



Och detta blev



På baksidan, där den inte gick med en kniv.



Slutsats: inga "operationer" före rökning.

[Ludmila]

Ludmila, mycket nedslående för ett sådant resultat. Men jag klippte fisken, nämligen rosa lax, innan jag saltade huden utan att röra vid "köttet" för snabb saltning, och allt var OK. Rökt varmt, skuren hud. Ja, det är sorgligt ...

Egentligen röktade jag knogen, klippte huden, allt fungerade. Lyuda, kan du överexponera? Var det därför som det föll ihop så?

men om knogen - det verkar för mig att du överexponerade det med tiden.

Troligtvis gjorde jag ett antal misstag. Men misstag är också ett resultat. Därför kommer vi att gå vidare.
Jag skär bara genom huden, inte alls djupt.
Jag lade den med snitt uppåt.
Rökt varmrökning i 99 minuter.
Jag har inte smakat smaken och mjukheten än. Min skönhet står mogen.
Jag rapporterar tillbaka till din smak senare.

Idag fick jag ett meddelande att min 6060 kommer på torsdag-fredag.Jag vill göra mig redo och omedelbart laga rökt kött. Jag vet inte var jag ska börja. Det finns en gris framben (färsk), frusen tobak kyckling (redan med kryddor). Du kan köpa fisk. Vänligen ge råd.

Nu vill jag lägga grönsaker på en sallad i ett soppläge. Berätta för mig. och ingen försökte laga ägg tillsammans med grönsaker till sallad? Kan de "krossas eller överleva"?
Det bästa alternativet är att prova med kyckling.
Även om benet behöver precis en sådan tid för att ligga i ett saltbad, och sedan också tid för betning.

Det bästa alternativet är att prova med kyckling.
Även om benet behöver precis en sådan tid för att ligga i ett saltbad, och sedan också tid för betning.

Kan du berätta mer om saltbadet?

[Moster Besya]

Moster Besya, Jag hoppas att du inte har hakat din fisk med en kniv på huden än? Om inte, gör det inte. Och sedan fick jag ett fruktansvärt resultat efter att ha strimlat knogen med en kniv.

Lud, vad synd: cray: Men utsökt säkert !!! Men den framtida boom att veta!
Jag skar inte min hälleflundra utan klippte den lite längs åsen så att den saltade bättre. Hålls i 26 timmar och röker sedan kallrökning i 1 timme. Det är mycket ... Han har blivit för stark, även på sidorna kunde det ha varit mindre. Men jag blev inte "kallrökning", den kom ut som varm ... ja eller överexponerad
Väldigt gott! Även om hälleflundra är en sådan fisk, förstör den - du måste fortfarande prova. Egentligen slutade allt trivialt. kastas för saltning av hälleflundra orsakade en skarp attack av salivation. Som ett resultat saltades bara hälften och den andra stekades omedelbart och slukades !!

Berätta för mig. och ingen försökte laga ägg tillsammans med grönsaker till sallad?

Jag rökt ägg. Jag tror att jag skrev om detta i det första ämnet. Men samtidigt genomborrade jag den trubbiga änden.

[Babushka]

Jag rapporterar. Ångade grönsaker för sallad med ägg. Soppläge (under tryck) 30 minuter. Äggen exploderade inte. Förblev trygg och sund. Men jag genomborrade skalet med dem.
Lena, det påverkade definitivt inte smaken. Knogen visade sig vara gudomlig (som min svärson kommer att säga). Och förresten är det inte ens smält alls. Från benet, för att separera, var det fortfarande nödvändigt att använda våld. Köttet skars perfekt, utan att ens falla sönder alls.
Det är vad jag gjorde.



Tänk, jag ska bara ge den till familjen, inte hel, som jag ville, men redan skivad.

Babushka, Jag läste om blötläggning i receptet för Luysia
Blötläggs genom att lägga 3 msk. skedar någonstans ungefär 1 liter vatten. Knogen stod i en dag i kylen i lösning. Hela skaftet ska täckas med lösningen.
Sedan skrapade jag det (jag vet verkligen inte varför, men kunniga människor skriver så här), tvättade det, torkade det. Jag gjorde snitt och ställde in dem för att marinera i kryddor under en dag. Rökt idag. Sågspån var skiljeväggar från valnötter, enbär och alflis. Allt i bitar. I den totala massan, någonstans inte mer än 3-4 gram. Rökt vid varmrökning i 99 minuter.

Jag lägger upp receptet senare.

Här är jag med en tryckkokare och en rökare.
Om någon kommer ihåg, hade jag en defekt i värmeelementet, det värmde inte alls.
De skickade ett nytt värmeelement till mig. Själva reparationen tog cirka 15 minuter och hurra, allt fungerade. Som det visade sig under obduktionen anslöt de kinesiska bröderna bara en ledning, de tänkte inte ens att ansluta den andra ledningen, den var helt avskuren när ledningarna togs bort från röret.
Min första upplevelse. Makrill i kallt, kombinerat och varmt läge. Saltningsrecept från Levitan https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.140.html#msg867539 Utsökt.


Men jag har problem. Innan det nya året gjorde jag en allmän rengöring och troligen instruktioner och recept för en tryckkokare som faller under den allmänna utgåvan.
Jag försökte ladda ner rf / webfiles / 6060% 20User% 20Manual.pdf härifrån
Webbplatsen öppnas, men tillåter inte nedladdning. Och det finns bara videorecept, vilket också är obekvämt, jag skulle vilja ladda ner dem.
Kan någon hjälpa till?

[1. Rökt fläskskaft]

Lud, vad synd: cray: Men utsökt säkert !!! Men den framtida boom att veta!

Och vi visste tidigare och skrev åt dig!

1. Rökt fläskskaft

Jag förberedde skaftet som vanligt (blötlägg det i kallt vatten med tillsats av salt och skrapade sedan av det övre lagret av huden med en skarp kniv). Sedan lämnade jag den över natten i en stark saltlösning i kylen. Fylld med vitlök på morgonen (bara från skärsidan för att inte skära huden). Smörj med vegetabilisk olja och strö med en färdig blandning av kryddor för kött (inget salt).

Och idag tillagade jag pasta-marin stil. Jag gjorde av erfarenhet Ksyushk @ -Plushk @ från recept för 6050. Eftersom jag redan hade kokt kött, skar jag det i små kuber. Jag slog på "Stekning" i 12 minuter, stekte lök, morötter, hackade tomater, tillsatt kött, pasta 450 g, salt och peppar. Hällt kokande vatten över det, blandat. Hon stängde locket och sedan "Soup" 12 minuter. Efter utjämning av trycket kokades pastan något. Jag kommer att laga detta entydigt, bara jag tar mindre vatten. Och för en minut - en annan kommer jag att minska tiden. I en vanlig MV lagar jag pasta i 10-11 minuter, så här över tiden visade det sig vara en uppenbar överdrift.

Jag rökt en sådan korv i en film, 500 g malet fläsk + 300 g malet kyckling + 200 g finhackad bröst + 200 ml kallt vatten + 30 g salt + 50 g stärkelse, peppar, vitlök. Rökt i 30 + 40 minuter, förmodligen lite för mycket, jag tror att du bara kan 40 minuter på en het. Inte som rökt eller kokt, men utsökt.

Jag försökte det ... döm inte strikt. Revbensspjäll. på äpplen och te.
🔗

Jag behåller bara inte Brand 6060!

Jag använder den hela tiden som en tryckkokare (med en ny ring och en skål utan värmeelement). Och jag fortsätter att röka delar i en förseglad behållare.

..... och jag har ingen reservskål, så jag håller min tätt stängd och i en låda.

Du är så smart, men jag köpte den bara på grund av rökhuset. Och nu funderar jag på att beställa en extra skål och en ring. Och jag kommer också att laga mat i den. Men jag hörde att det inte finns några ringar och reservskålar än. Jag skulle vilja.

flickor, gratulera mig! en ny skål har kommit !!! happinnes existerar !!! Varumärket är bara super !!! rökt hela dagen igår !!!! makrill, gös, kycklingben, fläskmage !!!! smaskigt! Jag var tvungen att bjuda in vänner för en öl, till slut kom vi tillsammans för att beställa både en rökflaska och 6050 från sista partiet! tack vare min annons i citylink köpte 5 personer 6050! Det är synd att de inte säljer en rökare där, även om det finns skålar. i allmänhet finns det ingen gräns för min lycka !!!!!!!

lagt till abborre i recepten, prova, du kommer inte ångra det!

Receptet är här!

Igår röktade jag fisk (notation) på torkade frukter (äpplen och päron) med tillsats av 1 nötskal (hasselnötter) och 2 nypor al. Resultatet är en rik färg av rökt kött. Jag kommer att försöka minska mängden torkad frukt.

Och jag gjorde fisk, saltad makrill, rökte den i kallrökning (äpplen + svart te), för jag har ingen huva, jag täckte den med en våt trasa, det luktade inte. själva fisken visade sig vara mycket god! närmare varmrökning. Jag tror att jag får vänner med rökning

vernisag, förlåt, jag vet inte hur det heter. Berätta igen om din fyllda bläckfisk. Hon såg ut - saliv flödade. Jag har jubileum på onsdagen - redan de 50 första, jag vill försöka skildra samma skönhet! Jag är intresserad av vilket läge och i vilken ordning jag ska ställa in, tiden i läget och mängden marker (vilken)? Pliz!

vernisag, förlåt, jag vet inte hur det heter. Berätta igen om din fyllda bläckfisk. Hon såg ut - saliv flödade. Jag har jubileum på onsdagen - redan de 50 första, jag vill försöka skildra samma skönhet! Jag är intresserad av vilket läge och i vilken ordning jag ska ställa in, tiden i läget och mängden marker (vilken)? Pliz!

hoppsan! Och jag har även meddelanden om detta ämne ... Jag såg det just. Och här är allt skrivet som https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193470.0 10 min kall + 15 varm, chips två teskedar som ...

För att inte ha en stämpel, som de säger ...
Jag ville ha det

Och förresten, mycket välsmakande
Köttet marineras som vanligt, planteras på förblötade spettar, stekt i en grillpanna. Kallrökning i 15 minuter! Rökt på fruktblandning + te

Mullbärets skönhet är vad Lena! Och jag kom hem från jobbet, golooooodnaaaya, jag ska kväva av saliv ... Varför ska du suga spett? Jag sätter på kött rakt på torrt ...

Ja, det är mer en vana från AG - för att inte brinna ut

[dopleta]

En gång u dopleta hennes första rökhus dök upp, jag (och inte bara jag) började drömma om en ärtsoppa med min hemlagade rökt kött.

Och just nu hände det!

4. Ärtsoppa med rökt kött

Jag använde ben med generösa rester av kött från rökt fläskskaft som rökt kött. Avfallsfri produktion!



Stekta rivna morötter och hackad lök på Fry-läget i 7 minuter.

Sedan tillsatte jag potatis, rökt kött, 1 multikopp ärtor, salt, kryddor, vatten och soppa / gryta i 60 minuter.

Jag gillade det verkligen, ärtorna var helt kokta (jag älskar så mycket), potatisen förblev i bitar.

Och om du tänker på att jag på något sätt inte jobbade så bra med ärtor i en multikokare, är jag dubbelt glad.

Idag förstod jag inte vad som hände ...

Jag lägger den här ärtsoppan igen. Jag ställde in tiden till 70 minuter (10 minuter mer än förra gången).

Jag öppnade den, ärtorna är hela och hårda ...

Jag stängde den, ställde upp den i ytterligare 30 minuter. Efter några minuter visar resultattavlan ett fel E2.
"Jag ska drunkna på ricci glibokiy ..."

Idag förstod jag inte vad som hände ...

Jag lägger den här ärtsoppan igen. Jag ställde in tiden till 70 minuter (10 minuter mer än förra gången).

Jag öppnade den, ärtorna är hela och hårda ...

Jag stängde den, ställde upp den i ytterligare 30 minuter. Några minuter senare visas felet E2 på resultattavlan.
"Jag ska drunkna på ricci glibokiy ..."

mina ärtor kokas helt på 20 minuter ...

[Luysia]

Luysia Jag hade en liknande situation, då insåg jag att trycket bara inte byggdes upp och ventilen inte stängdes. Jag rengjorde allt i rad, sho kan skjutas dit, det finns så mycket sot Kan samma sak?

"Jag ska drunkna på ricci glibokiy ..."

inte inte nada

[Luysia]

Luysia Jag hade en liknande situation, då insåg jag att trycket bara inte byggdes upp och ventilen inte stängdes. Jag rengjorde allt i rad, sho kan skjutas dit, det finns så mycket sot Kan samma sak? inte inte nada

Nej, så är inte fallet. Ventilen och trycket är okej. I slutet lät jag själv trycket och väsade specifikt.

Jag kommer inte ihåg vilka ärtor jag använde förra gången. Jag gick och tittade, jag har ärtor i två olika lådor för bulk.

På 70 minuter under tryck bör alla ärtor tillagas ... Fel E2 är en trådbrytning ... Kanske är hon (6060) bara på dåligt humör idag? il magnetiska stormar du har där ...

Fel E2 är en trådbrytning ...

Pannkaka, exakt! Jag trodde att jag bara överhettades, och överhettning är ett E3-fel.



Det kommer att svalna, sedan försöker jag sätta på det igen ...

Ja, Lucy, och vilka passioner jag hade! Jag använder inte ofta ett rökhus, och de två sista gångerna var det något - jag satte det på att röka - då rök strömmade ut under locket, ångan hoppade ut inte från var det behövdes, utan från en annan plats ... ...... Jag var tvungen att stänga av allt, öppna locket, blötlägg tandköttet i varmt vatten, flytta den andra ventilen fram och tillbaka - först då började den fungera som förväntat! Och så - två gånger, idag och i förrgår! Här ....

Det kommer att svalna, sedan försöker jag sätta på det igen ...

Allt verkar fungera! 15 minuter kokt vatten under tryck