Vichka
Började behärska yoghurttillverkaren.
Yoghurttillverkarens utseende är bara super! Fin design; Jag hittade inga dofter av plast eller andra orenheter;
glaslock genom vilket det är bekvämt att observera yoghurten;
Yoghurttillverkare Brand 4001
sju glaskoppar, 200 ml vardera, med lock; indikatorer för tillagningsdatum på locken,
Jag tycker att det är väldigt bekvämt
.Yoghurttillverkare Brand 4001
Den extra skålen har ett eget plastskydd
Yoghurttillverkare Brand 4001

Den första yoghurten gjordes av UHT-mjölk 3,2% och activia-yoghurt med kli och spannmål (vad som fanns i huset)
Klump i mjölk. temperatur omrördes yoghurt och hälldes i rena burkar. En liter mjölk spillde fritt i burkarna utan att nå kanten på 1/7 av delen.
Ställ in tiden till klockan 6;
den röda indikatorn tänds;
Yoghurttillverkare Brand 4001
när den gröna indikatorn tänds,
Jag saknade tiden.
Yoghurttillverkare Brand 4001

Efter 6 timmar, när tillagningstiden var inställd, visade displayen 1 timme och den totala drifttiden för yoghurtmakaren visade sig vara 7 timmar och inte 6 som den var inställd; slutet av arbetet piper.

Jag lade genast burkarna med yoghurt i kylskåpet, de handlade om värmen i färsk mjölk.
Jag kunde inte motstå och försökte några skedar. Konsistensen av yoghurten var enhetlig; smak som det borde vara från denna uppsättning (activia + mjölk); när det gäller densitet är det inte flytande, men det kan inte heller kallas tjockt.
Efter 6 timmar i kylskåpet blev yoghurten lite tjockare, men inte riktigt som det visar sig i Brand 37501 på 3 timmars matlagning.
Yoghurttillverkare Brand 4001Yoghurttillverkare Brand 4001
när den lutade burken droppade yoghurten av.
P.S. Och efter ytterligare sex timmar blev yoghurten ännu tjockare; när du tar en sked bevaras formen. Jag är ganska nöjd med denna konsistens.
Vichka
I dag gjorde jag en surdeg från en yoghurttillverkare narine.
I 0,5 liter kyld mjölk spädde jag en flaska narin; Jag ville hälla den i en termos, som alltid, men ändrade mig sedan och lade surdeget i två koppar och lade det i en yoghurtmakare; ställa in tiden till klockan 10.
Exakt efter 8 timmar stängdes yoghurttillverkaren av och en utmärkt surdeg erhölls.
Manna
Jag vill ha den här yoghurttillverkaren mer och mer Vichka, och du har inget att mäta temperaturen med? Jag undrar hur stabil hon är
Vichka
Citat: manna

Jag vill ha den här yoghurttillverkaren mer och mer Vichka, och du har inget att mäta temperaturen med? Jag undrar hur stabil hon är
Mannochka, det finns något att mäta. Vill du att jag lägger en termometer i en skål med koppar?
Manna
Ja, med koppar Om du kan, mäta intervallet, pzhalysta
Vichka
Citat: manna

Ja, med koppar Om du kan, mäta intervallet, pzhalysta
Processen pågår.

Yoghurttillverkare Brand 4001
Rita
Vilken söt termometer!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: VS NIKA

glaslock genom vilket det är bekvämt att observera yoghurten;

Vikusechka, Jag gratulerar dig till din nya assistent i ditt vackra kök! Gruva från hemlagad yoghurt knakar redan. Till och med dottern, som förutom bröstmjölk aldrig har ätit någon annan mjölk, än mindre surmjölk, i sitt liv. Och om jag av någon anledning inte lade spår på festen, blir de förolämpade och säger att de inte har något att äta.

Är locket fortfarande glas eller plast?
Luysia
Toppskyddet är tillverkat av genomskinlig plast, ser fyllig och robust ut. Det finns ett bekvämt handtag ovanpå locket. Skålens lock är ogenomskinlig, mjölkaktig plast.

Och det viktigaste är den absoluta frånvaron av plastlukt, även från en ny yoghurttillverkare.

Jag gillade också kopparna. Tungt, tjockväggigt glas. Och formen i form av en kopp ser snyggare ut på bordet än en burk. För mina "humorister" framkallade små burkar av Mulinex yoghurttillverkare till en början ohälsosamma föreningar.

Hittills såg jag vid första anblicken det. Fortsätt ... Mjölken kokas och fryser.
Manna
Lyusechka, Jag kan gratulera dig till yoghurtmakaren !!! Läckra yoghurt till dig
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila Kan jag gratulera dig till din nya yoghurttillverkare också?
Luysia
Ja, grattis!
Ksyushk @ -Plushk @
GRATTIS! Hurra! 🔗
Vichka
Jag gjorde den andra satsen yoghurt. Utmärkt resultat!
Den här gången tog jag också mjölk, activia (jordgubbar) och narinsurdegjord gjord i en yoghurttillverkare.
Kanske blev jag fel för första gången, även om jag tvivlar mycket, men yoghurtmakaren stängde av exakt efter den inställda tiden, det vill säga efter 6 timmar.
Jag hör genast frågan varför narin och yoghurt tas tillsammans till surdeg.
Jag svarar: eftersom de flesta tycker att yoghurt med activia inte är lika hälsosam som med narin eller med andra jäster, har jag gjort yoghurt två i en länge, för jag tycker inte mycket om det med en narin på grund av dess viskositet, men tillsammans blir det gott och som det var användbart, det vill säga:1 liter mjölk, 1b. yoghurt, 1 msk. Jag narine.
Det är för min smak.

Jag satte en termometer ovanpå kopparna i yoghurttillverkarens skål. Temperaturen nådde 30 g: sedan sänkte jag ner termometern, det vill säga satte den på sidan av skålen; temperaturen steg till 37 g.
Tankarna kom att det är synd att det är omöjligt att sätta 30gr, jag skulle lägga degen för korrektur.
Manna
Vichka, något som temperaturen är låg visade du sig. Använde du en kulinarisk termometer eller? Om det inte är kulinariskt är temperaturen inte helt korrekt eftersom lufttemperaturen och temperaturen inuti glasets botten kan vara väldigt olika.

LyusechkaJag minns att du hade en lämplig termometer. Kanske kan du också mäta temperaturen inuti kopparna?
Vichka
Citat: manna

Vichka, något som temperaturen är låg visade du sig. Använde du en kulinarisk termometer eller? Om det inte är kulinariskt är temperaturen inte helt korrekt eftersom lufttemperaturen och temperaturen inuti glasets botten kan vara väldigt olika.
Mannochka, Termometern är inte kulinarisk, jag har ingen för ett barn. Därför kan jag inte mäta inuti, han stod mellan glasögonen och skålens vägg. Här.
Luysia
Citat: manna

LyusechkaJag minns att du hade en lämplig termometer. Kanske kan du också mäta temperaturen inuti kopparna?

Jag kommer definitivt att mäta ... Jag har en termometer för akvariet, jag mäter den direkt i koppen. Lägg bara yoghurten med surdeg Yoghurt TM Good Food

Yoghurttillverkare Brand 4001

En annan tanke: Jag gillade att kopparna passar helt in i yoghurttillverkarens kapacitet, och inte för att det bara finns en låg bricka i Moulinex och kopparna är stängda med ett högt lock.

Enligt min mening bör detta bidra till en mer enhetlig uppvärmning av innehållet i kopparna.

Denna yoghurttillverkare är mer än en Mulinex. Där var många Skit rätt saker.

Och yoghurttillverkaren Brand 4001 tog nästan hela hyllutrymmet.
irysska
Lyudochka
Grattis till yoghurtmakaren och godterökaren till dig
Vichka
Citat: Luysia

Lägg bara yoghurten med surdeg Yoghurt TM Good Food
Luda, berätta om surdeget, hur man använder det, vi har inget sådant.
Luysia
Tjejer, tack!

Bilder i interiören

Yoghurttillverkare Brand 4001

Och det finns ingen plats för locken på yoghurttillverkaren, du måste fördela någonstans i lådan.

Citat: VS NIKA

Luda, berätta om surdeget, hur man använder det, vi har inget sådant.

Jag gav dig en länk till tillverkarens webbplats!

Och i ett nötskal är det så här: sprida innehållet i påsen i ungefär en matsked kokt varmt (inte varmt!) Vatten och häll i mjölken och rör om igen. För 1 - 3 liter mjölk. Och vidare och vidare som vanligt.

Det tar längre tid att laga mat än från Activia. Cirka 8 timmar (8-10 rekommenderas).

🔗

Vichka
Citat: Luysia

Jag gav dig en länk till tillverkarens webbplats!
Så det måste också läsas, undervisas ...
Manna
Citat: VS NIKA

Så det måste också läsas, undervisas ...
Tja ... men hon sa att hon var på rätt väg, att hon började läsa instruktionerna
Vichka
Citat: manna

Tja ... men hon sa att hon var på rätt väg, att hon började läsa instruktionerna
Jag fattar!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, rengör rutan
Rita
Citat: Luysia

Tjejer, tack!

Bilder i interiören

Yoghurttillverkare Brand 4001
Vilken cool låda du har !!! Omedelbart med ett utlopp !!!
Vichka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, rengör rutan
Avslutad!
Luysia
Exakt fyra timmar senare mätte jag temperaturen direkt i yoghurtglaset med en akvarietermometer, temperatur 380FRÅN.

Yoghurttillverkare Brand 4001

Citat: Rita

Vilken cool låda du har !!! Omedelbart med ett utlopp !!!

Det här är en öppen hylla, jag kom på det själv ...

Manna
Citat: Luysia

Exakt fyra timmar senare mätte jag temperaturen direkt i yoghurtglaset med en akvarietermometer, temperatur 380FRÅN.
Wow! Bara en grad högre än Vichki! Så det här är en fantastisk temperatur inte bara för yoghurt!

Luciatack för mätningarna
Luysia
Jag kommer att mäta det efter ytterligare 4 timmar, jag undrar vad temperaturen kommer att vara i slutet av processen!

Och ja, jag glömde att säga, jag lade burkarna i en rund plastskål. Jag trodde att det skulle bli jämnare uppvärmning för alla koppar.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Luysia

Och ja, jag glömde att säga, jag lade burkarna i en rund plastskål. Jag trodde att det skulle bli jämnare uppvärmning för alla koppar.

Så jag trodde också att du kan lägga en sådan häckande docka (för gräddfil, till exempel) för en liten temperaturminskning. Och för yoghurt, lägg bara burkarna i yoghurttillverkaren, utan en plastbehållare, om temperaturen inte stiger över 40-42 *.
Vichka
Citat: Luysia

Jag kommer att mäta det om ytterligare 4 timmar, jag undrar vad temperaturen kommer att vara i slutet av processen!

Och ja, jag glömde att säga, jag lade burkarna i en rund plastskål. Jag trodde att det skulle bli jämnare uppvärmning för alla koppar.
Luda, Förklara, har du lagt burkarna i den extra skålen?
Jag lägger den i den.
Luysia
Tja, ja, i extra! En skål i en yoghurttillverkare och i kopparna.
Vichka
Citat: Luysia

Tja, ja, i extra! En skål i en yoghurttillverkare och i kopparna.
Ja, ja, och det är jag också.
Nu lyckades hennes yngsta fylla en sked med dagens yoghurt i munnen. Jag gillade det så mycket!
Tidigare åt hon bara butiken, men nu hoppas jag att min mamma kommer att äta.
Luysia
Om någon inte visste, skulle de ha trott att du har ett barn!
Vichka
Vichka
Aygul
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Så jag trodde också att du kan lägga en sådan häckande docka (till exempel gräddfil) för en liten temperaturminskning. Och för yoghurt, lägg bara burkarna i yoghurttillverkaren, utan en plastbehållare, om temperaturen inte stiger över 40-42 *.
och i plastskålen lagade någon redan något, eller "vi är inte så, plast - tjuv!"? med mått, förstås
Aygul
Citat: VS NIKA

För 15 minuter sedan: den yngsta lagar sushi, och den mellersta äter.
Jag ber dig att inte vara uppmärksam på röra på bordet, barnen har kul.

Vika, sådana coola leende tjejer!
Vichka
Citat: Aygul

Vika, sådana coola leende tjejer!
De vet hur man ler.
Aygul
Citat: VS NIKA

De vet hur man ler.
På bästa sätt de kan.
Och vilken till vänster ser mer ut som en mamma? Eller till min mors ava ...
Vichka
vernisag
Äldre kopia mamma.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, och den äldre finns inte på bilden ..
vernisag
Ahh! Och har Vicki tre av dem? , ja, tady som är äldre här ...
MariV
Min dröm har gått i uppfyllelse - en yoghurttillverkare!
Jag lade glasen i diskmaskinen, studerade instruktionerna - omedelbart frågan - för 1 liter mjölk - 1 p färdig yoghurt - och 1 p är hur mycket i gram?
Manna
HANDLA OM! Grattis till din yoghurtmakare också !!!
Ett paket på cirka 150 ml, som jag minns
Vichka
Citat: MariV

Min dröm har gått i uppfyllelse - en yoghurttillverkare!
Jag lade glasen i diskmaskinen, studerade instruktionerna - omedelbart frågan - för 1 liter mjölk - 1 p färdig yoghurt - och 1 p är hur mycket i gram?
Jag har 150 g aktivitet, men om förpackningen är mindre är det inte skrämmande.
MariV
Jag tittade på min egen från kylskåpet - en 150 g, den andra 290 - det är där frågan kommer ifrån! Nu är det klart! För 1 liter - 150 g aktivering!
Vichka
Citat: MariV

Jag tittade på min egen från kylskåpet - en 150 g, den andra 290 - det är där frågan kommer ifrån! Nu är det klart! För 1 liter - 150 g aktivering!
Jag och två tillsatte 150 g vardera. Om yoghurten är fylld blir smaken på bären från den större förpackningen starkare, men detta påverkar inte yoghurtens tjocklek.
Luysia
Citat: Luysia


Och kort sagt, så här: skaka innehållet i påsen i ungefär en matsked kokt varmt (inte varmt!) Vatten och häll i mjölken och rör om igen. För 1 - 3 liter mjölk. Och vidare och vidare som vanligt.

Det tar längre tid att laga mat än från Activia. Cirka 8 timmar (8-10 rekommenderas).

VS NIKA, efter klockan 6 börja titta! Jag verkar ha överexponerat. Jag ställde in klockan 8, själv en väckarklocka och efter 8 timmar fanns det lite serum i burkarna ovanpå. Jag tror inte att yoghurten var överhettad, för efter 4 timmar från start var det 380FRÅN.

Yoghurttillverkare Brand 4001

Yoghurten visade sig vara utsökt, men vassle, men inte mycket, är inte fallet. Jag ska ta lite mer mjölk ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare