Yoghurttillverkare Brand 4001

Jag förstår att jäst bakad mjölk inte är nödvändig för att få utsökt jäst bakad mjölk.

Det viktigaste är bakad mjölk, och du kan jäsa med vad du vill i konsistens och smak (åtminstone torr surdeg, åtminstone som en produkt).

Jag förstår att fermenterad fermenterad bakad mjölk inte är nödvändig för att få utsökt fermenterad bakad mjölk.

Det viktigaste är bakad mjölk, och du kan jäsa med vad du vill i konsistens och smak (åtminstone torr surdeg, åtminstone som en produkt).

Ganska rätt!

Jag förstår att jäst bakad mjölk inte är nödvändig för att få utsökt jäst bakad mjölk.

Det viktigaste är bakad mjölk, och du kan jäsa med vad du vill i konsistens och smak (åtminstone torr surdeg, åtminstone som en produkt).

Det stämmer, jag gör jäst bakad mjölk på bakad (hittills köpt) mjölk + activia. Det visar sig mycket gott!

Jag förstår att jäst bakad mjölk inte är nödvändig för att få utsökt jäst bakad mjölk.

Det viktigaste är bakad mjölk, och du kan jäsa med vad du vill i konsistens och smak (åtminstone torr surdeg, åtminstone som en produkt).

Och jag är en konsonant

Det här är min första yoghurttillverkare. Innan dess försökte jag göra yoghurt i en tecknad film - jag tyckte inte om det. Jag använder den här hela tiden nu - och resultatet är alltid utmärkt. Jag gör det medan jag aktiverar - jag har inte tagit tag i surdeg ännu. Jag gillar enkelheten med vilken sådan underbar produkt är tillverkad.

På kvällen satte jag yoghurt, som alltid i min favoritproportion: i en liter mjölk rörde jag (klipp av påsen med mjölk och rör i påsen) en jordgubbsaktivitet och 1-2 msk. l. surdeg narine.
Jag ställde in klockan sex, men eftersom det redan var för sent stängde jag av yoghurtmakaren efter 5 timmar och noterade att yoghurten redan var ganska tjock. Idag, efter 9 timmar, tog jag ut en ganska tjock och naturligtvis utsökt yoghurt från kylskåpet.
Jag gjorde en slutsats för mig själv, eftersom jag får ett liknande resultat om 5 timmar en andra gång, ser jag inte behovet av att tortera min yoghurt i 6 eller fler timmar, men jag kommer tvärtom att försöka titta på resultatet på 4 timmar.

Hur jag missade utseendet på den här yoghurtmakaren till salu, jag registrerade mig typ av Brand för ett meddelande om antagningen (eller kanske inte, jag glömde redan). Nu såg jag en yoghurttillverkare och sprang genast till forumet för ämnet. Hon kom springande och hittade. Hurra!!!
Jag börjar studera ämnet från första sidan. Jag har gjort yoghurt i mer än ett år på Evitalia, ibland i ugnen, ibland på tecknade filmer. Men det blir bekvämare i yoghurttillverkaren, det tror jag.
Det kanske redan har skrivits om detta, men hittills finns det ingen tid att läsa alla sidor, men det är nödvändigt att förstå omgående för att göra en beställning.
Tjejer, säg mig, förstod jag rätt att hon stängs av automatiskt efter en viss tid?

Ja exakt.

[Luysia]

Luysia, tack så mycket.
Nu är jag definitivt säker på att jag ska köpa. Jag gillade också att kopparna är rymliga - 200 ml. Du kan också beställa ytterligare.

Jag förstår att jäst bakad mjölk inte är nödvändig för att få utsökt jäst bakad mjölk.

Det viktigaste är bakad mjölk, och du kan jäsa med vad du vill i konsistens och smak (åtminstone torr surdeg, åtminstone som en produkt).

+ 100000000000000000000000 00000000000000


slickade en sked - RYAZHENKA !!!!

Men jag kommer fortfarande att köpa Ryazhenka.

Vi kontrollerar dem, vi jämför dem ...

Kom igen, lägg 3 burkar surdeg på vanlig mjölk, 2 burkar med surdeg på vanlig mjölk och 2 burkar med aktivering av fermenterad bakad mjölk

Du har planerat något mycket smart ...

Ett rent experiment vars protokoll tar hänsyn till alla möjliga alternativ

[Flickor]

Flickor, kommer du ihåg mina experiment med mjölkgräddfil?
Jag gjorde sedan överjäsning med grädde + mjölk i förhållandet 1: 1 ...
Det är fortfarande tunnare ...
Här är hon efter en natt i kylen


Men hon, efter 3 dagar i kylen (jag lyckades fiska ut ett glas från gräddfilens huvudätare för att få tid att fotografera det som var kvar)




Det är inte särskilt synligt på fotografierna, men det tjocknar väldigt mycket. Och serumet separerade något.

Ryazhenka var full av jäsning från två tillverkare. Basarmjölk värms upp i en rökstorkokare!

Ryazhenka var full av jäsning från två tillverkare. Basarmjölk värms upp i en rökstorkokare!

Vilka tillverkare kommer du att "klä dig ut"?

Flickor, beställde du yoghurttillverkare med eller utan styv förpackning? Ändå glas ... och det finns inget skum ... Jag är rädd ... de pratade om passioner ...

Oroa dig inte. All utrustning packas noggrant av vår personal. Men om det ändå inträffar en nödsituation på vägen och du får en skadad yoghurtmakare. Skicka oss ett foto så skickar vi dig ett nytt exemplar.

[Elena Br]

Elena Br och det kommer också att vara mycket bekvämt om tråden dras tillbaka i hålen från bottenens undersida

Vilka tillverkare kommer du att "klä dig ut"?

God mat eller Genesis, jag ska prova några av dessa idag.

[fermenterad bakad mjölk med bakad mjölk och torr ferment Bioryazhenka]

Så, fermenterad bakad mjölk med bakad mjölk och torr ferment Bioryazhenka


Jag tillagade jäst bakad mjölk från lantbruksmjölk bakad i en tryckkokare av märke 6060 och torr surdeg Bioryazhenka TM Good Food.

Jag lade den jästa bakade mjölken klockan 8, men det räckte inte, jag lade till ytterligare en timme.

Den fermenterade bakade mjölken visade sig inte vara lika tjock som den föregående, men den hade en mindre sur och samtidigt mer uttalad smak av fermenterad bakad mjölk.

Det var en liten dragning. Tillverkaren konstaterar att den färdiga produkten har en kefir-konsistens.

[Luda,]

Luda, vacker jäst bakad mjölk, med en uttalad färg!
Men av någon anledning är ryazhenka på gräddfil närmare mig, det är närmare mig.
Har du provat det?
Jag tror att det viktigaste i jäst bakad mjölk är välbakad mjölk, härifrån kommer det att finnas en smak, och du kan jäsa vad du vill.

Jag har inte provat det på gräddfil, du behöver en bra. Och detta är ett problem.

Jag har inte provat det på gräddfil, du behöver en bra. Och detta är ett problem.

Jag gjorde "33 kor" med gräddfil -20% på tre timmar.

Lied - "HOUSE IN THE VILLAGE" !!!

Vi har inga hus, inga 33 kor!

[Test sex - Kefir med Lactina-surdeg]

Test sex - Kefir med Lactina-surdeg


För jäsning av mjölk använde jag torr startkultur Lactina Kefir


Värmde mjölken (0,8 l pastöriserad) till en temperatur som var högre än 30^{handla om}Med i varmt vatten. Tillsatt torr surdeg. Blandat noggrant. Hon hällde blandningen i koppar skållade med kokande vatten. Jag lade skålarna i yoghurttillverkaren. Hon lade glasen i skålen.


Hon stängde locket. Aktiverade timern i 5 timmar. Efter 5 timmar var kefiren fortfarande vattnig. Jag lämnade den i den avstängda yoghurttillverkaren. Och ... jag glömde bort honom. Så förutom 5 timmar stod han på uppvärmning i ytterligare 6 timmar utan uppvärmning. Här är vad som hände


Genom konsistensen av kefir ... Det finns en antydan om att dra (igen, detta dra). Och smaken är utmärkt kefir!

Efter att jag glömt kefir började jag drömma mycket om en super-yoghurttillverkare som skulle signalera mig om att mina planerade 8 timmar för kefir hade gått ut och till och med vid en stabil temperatur. Ja, för yoghurt och flera andra jästa mjölkprodukter är denna yoghurttillverkare perfekt... Men för produkter som kräver lägre temperaturer behöver du en super yoghurttillverkare

Men för produkter som kräver lägre temperaturer behöver du en super yoghurttillverkare.

Ja ... super gräddfil, super kefir maker
Förresten, min yoghurtmakare kommer till mig

[Mann]

Mann, a mann - du vet? Jag jäste mjölk med Obninsk biokefir i 6 timmar - det visade sig kefir, inte klibbigt. Bortskämda dig, som jag ser ...

Bortskämda dig, som jag ser ...

Ja, det finns nog av dem bortskämda överallt! En sådan person sa till mig igår att detta inte är jäst bakad mjölk, utan acidophilus i bakad mjölk, men utsökt.

Skulle ha varit!

Idag passar yoghurtmakaren mig 100%
Här sätter jag igen den jästa bakade mjölken i tre timmar ...

Här är jag inte heller biokemist - nu förstärks smakupplevelserna - jag känner genast om det är en bra produkt eller inte. Kroppen kan inte luras. - medan det inte fanns några punkteringar av sur mjölk från denna yoghurttillverkare.

[Luysia]

Luysia,

Vi har inga hus, inga 33 kor!

Din Selyansk mjölk är utsökt, varefter huset och korna på något sätt inte är så bra

[Luysia]

Luysia, Din Selyansk mjölk är utsökt, varefter huset och korna på något sätt inte är så bra

Och vi skvaller om gräddfil, Antonovka.

[Mann]

Mann, a mann - du vet? Jag jäste mjölken med Obninsk biokefir i 6 timmar - det visade sig kefir, inte klibbigt. Bortskämda dig, som jag ser ...

Varför är jag bortskämd? Här var dock endast bifidum av alla torra startkulturer av laktin. Resten som jag använde, åtminstone lite, hade den här egenskapen. Jag älskar också Obninsk bio. Men jag försökte inte "jäsa" den

Idag passar yoghurtmakaren mig 100%

Jag är också mycket nöjd med den här yoghurttillverkaren. Det beror inte på henne att sur mjölk på laktinsyrdeg "sippar"

[Manna]

Manna, Jag hade också surmjölk Laktinovskaya hela sommaren. Och nu viskade hon som en mormor. Även vad är det. Men med tiden syr det mer, även den sista gången yoghurt måste hållas i nästan 11 timmar. Jag var rädd för att höja temperaturen på termostaten. Kanske påverkar frost henne så.

Jag vet inte vad som händer, vad som inte händer, men jag tar ett glas jäst bakad mjölk för natten!
Den sista timmen har gått, av tre, och den jästa bakade mjölken är redan tjockare än butiken!

Jag tänker, kanske mjölken bör värmas mer ... upp till 40^{handla om}S. 30^{handla om}S-36^{handla om}C, kanske inte tillräckligt?

[Manna]

Manna, ja, ja, säkert började jag nu använda en professionell termometer och värma upp till 40 * med tydligare nog.

[för yoghurt och flera andra jästa mjölkprodukter är denna yoghurttillverkare perfekt]

...
Efter att jag glömt kefir började jag drömma mycket om en super-yoghurttillverkare som skulle signalera mig om att mina planerade 8 timmar för kefir hade gått ut och till och med vid en stabil temperatur. Ja, för yoghurt och flera andra jästa mjölkprodukter är denna yoghurttillverkare perfekt... Men för produkter som kräver lägre temperaturer behöver du en super yoghurttillverkare

Vi arbetar redan på det
Vi väntar på fler önskningar

Kakan bakades enligt receptet från sidan 15 - bara istället för katrinplommon - torkade aprikoser. Utsökt!

Och jag bakar bröd på yoghurt varannan dag!

Jag fortsätter att hålla min tillagningstid på ett minimum ...
Jag slog på yoghurttillverkaren i tre timmar. Simrar mjölk i Kenwood, åtta timmar

mjölken visade sig vara väldigt cool + två msk. skedar med 20% gräddfil "ett hus i byn" och efter 2,5 timmar trodde jag att det redan var möjligt att ta ut burkarna.


Och hon gjorde rätt, när det gäller densitet var det samma som helt på tre timmar.

På något sätt vågar jag inte förkorta tiden ..... Ju lättare det är för mig, desto bättre - så att jag, precis som våra förfäder, lägger den i ugnen för natten och på morgonen är den redo, utan någon snygg med termometrar.

Och vilken typ av "vänster" burk?!

Och vilken typ av "vänster" burk?!

Burk "kvar" med senap.
En burk var upptagen med yoghurt och jag var tvungen att använda en burk senap, jag använde dem för att göra yoghurt i en långsam spis.
Ändå minskar gräddfil kraftigt tillagningstiden, jag är till och med rädd att föreställa mig vad som skulle hända med min jästa bakade mjölk om jag tillagade den "som våra förfäder ..."

Igår köpte jag Udmurt mjölk och termofil yoghurt - jag tillsatte 150 g av denna yoghurt per liter mjölk. Jag satte på den klockan fem - jag vet inte varför - på morgonen fick jag yoghurt!
Igår såg jag yoghurttillverkaren Mulinex - den blir mer kompakt och locket är mer pålitligt

[Manna]

Vi arbetar redan på det
Vi väntar på fler önskningar

- Doktor, varför ignorerar alla mig?
- Nästa !!!!

Här är hur Manna, så direkt, men hur SchuMakher, så det finns ingen !!!

[Manna]

Igår såg jag yoghurttillverkaren Mulinex - den blir mer kompakt och locket är mer pålitligt

Och viktigast av allt, vad är yoghurtmakaren avsedd för, gör den? Jag menar, håller temperaturen? Eller syndar han precis som alla andra? Här är märket i den meningen - den perfekta yoghurttillverkaren

Här är hur Manna, så direkt, men hur SchuMakher, så det finns ingen !!!

Mashun, och du vapsche om INTO?

[Mashun]

Mashun, och du vapsche om INTO?

Jag skrev om sladden jag skrev till ratsuha, så ingen märkte försäljningen, jag kommer att drunkna själv ... i yoghurt!

Jag skrev om sladden jag skrev till ratsuha, så ingen märkte försäljningen, jag kommer att drunkna själv ... i yoghurt!

Jag märkte ... Jag gillade det till och med verkligen ...
det skulle inte skada att vara ...

Jag skrev om sladden jag skrev till ratsuha, så ingen märkte försäljningen, jag kommer att drunkna själv ... i yoghurt!

Så det här är inte nada ... nog för oss här och utan dig dessa ...

Och viktigast av allt, vad är yoghurtmakaren avsedd för, gör den? Jag menar, håller temperaturen? Eller syndar han precis som alla andra? Här är märket i den meningen - den perfekta yoghurttillverkaren

Det faktum att slutprodukten är perfekt för mig personligen, en tekanna, är ingen tvekan ...
Nej, en intressant film - de kommer att fråga sig - vad de säger, önskar, här är min önskan - så att mindre utrymme i köket skulle ta upp och locket var mer imponerande - för vissa, Jag har mycket, nu fungerar praktiskt taget en hand... Jag är rädd att om jag tappar den kommer den att gå sönder!