Manna
Förpackad färdig gräddfil och aktivering? Vichka, men jag betalar inte tahda på något sätt, är den här jästa bakade mjölken mycket mer användbar än butiken?
Vichka
Citat: manna

Förpackad färdig gräddfil och aktivering? Vichka, men jag betalar inte tahda på något sätt, är den här jästa bakade mjölken mycket mer användbar än butiken?
Mannochka, varför inte? Kanske inte så mycket friskare, förstås, men hur är det med smak? När allt kommer omkring är det ojämförligt godare än butiken!

Jag tar bara gräddfil
Yoghurttillverkare Brand 4001Yoghurttillverkare Brand 4001
Det påminner mig om den sovjetiska.
Luysia
Vika, manna är rätt, om du vill ha maximal nytta, byt sedan till startkulturer. Hitta efter erfarenhet det mest utsökta för dig och laga mat.
Manna
Citat: VS NIKA

Mannochka, varför inte?
Kanske är jag naturligtvis för misstänksam, men vi kan inte veta vad den här gräddfilens verkliga livslängd har, under vilka förhållanden den lagrades och vad som kunde ha skildts i den under den här tiden, för att inte tala om faktum att den lagras i plast ... Och sedan sätter vi denna massa under förhållanden som är optimala för reproduktion av bakterier, och hur kan vi då vara säkra på vilka bakterier som har förökat sig: vänliga mot vår kropp eller inte.
Vi vet alla att livslängden för mjölksyrabakterier är upp till 5 dagar. Hur lång tid tar det för dessa paket? Ja, och vi vet alla att produktionstiden är mycket ofta, om inte alltid, imorgon är inställd ... Och det är värt att jäsa, även hemlagad surmjölk med en livslängd på upp till 3 dagar i kylskåpet, annars det är inte känt att du kommer att ge näring ...
Något sådant
Manna
Citat: Luysia

om du vill ha maximal nytta, byt sedan till startkulturer. Hitta efter erfarenhet det mest utsökta för dig och laga mat.
Vichka
Tjejer, jag vill inte gå djupt så djupt. Surdeg är surdeg, men mjölk kommer fortfarande att köpas i butik, ja, hur mycket kommer det att vara användbart? Jag är inte emot hällar alls, men just nu passar min version mig.
MariV
När jag fick detta mirakel - en yoghurttillverkare - var jag en komplett "tekanna" när det gäller att göra surmjölk hemma. I två veckor använde jag butikens "Activia" för jäsning. På något sätt i början fanns det ingen tid för fett ...
Sedan studerade jag denna fråga, hittade lämpliga startkulturer från mejeriindustrins forskningsinstitut, jag försöker köpa mjölk antingen Udmurt eller Mordovian.
Resultatet är uppenbart, det vill säga specifikt på kroppen!
Tja, på sommaren kommer naturligtvis mjölk från en ko eller från en lokal get - och jag kommer att fylla på surdeg i institutet!
Detta spel är värt ljuset!
Vichka
Citat: MariV

Detta spel är värt ljuset!
Tydligen är jag en fullständig lat person, för lat för att läsa, för lat för att söka, för lat för att tänka på surdeg.
SchuMakher
Citat: MariV

Jag kommer att fylla med surdeg i institutet!
:

Magnol! Går vi för surdeget?
MariV
Så snart leveranserna tar slut! De ligger i frysen, jag går en timme, jag ser om det finns en lope kvar ....... Du bestämmer hur mycket och vilka du behöver - annars, om jag går och köper dig. ..
Luysia
Och vi har dem på apotek och livsmedelsbutiker! Komma!
SchuMakher
I frysen? Startkulturer? Och vad har du? Och var är han?
SchuMakher
Citat: Luysia

Och vi har dem på apotek och livsmedelsbutiker! Komma!

Mania och jag även nu! Ja man?

Vi har också där
Vichka
Citat: MariV

Så snart leveranserna tar slut! De ligger i frysen, jag går en timme, jag ser om det finns en lope kvar ....... Du bestämmer hur mycket och vilka du behöver - annars, om jag går och köper dig. ..
Olya, ta mig med dig, säg åtminstone på rätt sätt, jag vet ingenting om surdeg.
Luysia
Citat: VS NIKA

Olya, ta mig med dig, säg åtminstone på rätt sätt, jag vet ingenting om surdeg.

manna, hör du? Processen har börjat!
Vichka
Citat: Luysia

manna, hör du? Processen har börjat!
Ja, här kommer du att bearbeta.
Och Olya är tyst ...
SchuMakher
Citat: VS NIKA


Och Olya är tyst ...

surdeg räknas
Luysia
Citat: VS NIKA


Och Olya är tyst ...

VS NIKA, och du använde eller kastade bort dem som du hade? Öva medan på katter på dem.
Manna
Jag är redan förvirrad över vem till vem och hur man överklagar
Citat: ShuMakher

Mania och jag även nu! Ja man?
Et, pratar du om lockande? Nej, jag är så långt bakom surdeg ... nej ... Vi har dem på våra egna apotek och inte bara kan du köpa dem

Citat: Luysia

manna, hör du? Processen har börjat!
Nåväl, äntligen, annars alla aktiveringar, ja aktiveringar Det är säkrare att äta det av sig själv än att jäsa på det

Citat: VS NIKA

Ja, här kommer du att bearbeta.
Vichka, du trampar in på apoteket och frågar: "Vilka fermenterade mjölkstarterkulturer har du?" Eller så kan du köpa dem via webbutiken och till och med hemleverans. Jag var där innan i denna tråd gav länkar till butiker
Vichka
Citat: Luysia

VS NIKA, och du använde eller kastade bort dem som du hade? Öva medan på katter på dem.
Jag använde bara en av din förrätt, jag skrev, ja, jag tyckte inte om det på grund av stränghet, som narine, här.
Men du måste växa, så jag ska försöka.
Manna
Citat: VS NIKA

Men du måste växa, så jag ska försöka.
Ja, och ta hand om din hälsa
Du värmer mjölken hårdare när du blandar surden, så att dragningen blir mindre. Hittills har jag inte kunnat bli helt av med att dra. Endast Evitalia sträckte sig inte alls
Vichka
Citat: manna

Vichka, du trampar in på apoteket och frågar: "Vilka fermenterade mjölkstarterkulturer har du?" Eller så kan du köpa dem via webbutiken och till och med hemleverans. Jag var där innan i denna tråd gav länkar till butiker
På apoteket vill de inte sälja något annat än narin, det är uppenbart att jag ser något annorlunda ut.
I inter-mag., Ja, på något sätt vet jag inte ...
Manna
Vichka, är du långt ifrån apoteket på Ryazansky Prospekt, 74? Där säljer de Lactin Eller så finns det en upphämtningsplats från onlinebutiken "Flora" 507-62-75 i närheten. På ett apotek för 70 rubel och en onlinebutik för 50 rubel. Och många apotek säljer Evitalia vaapsche. Du går runt, du kommer säkert att hitta
SchuMakher
Citat: manna

Et, pratar du om att vinka?

Nej, jag provar MariV. Låt oss sitta vid tåget och gå ner på Lucico! Shit, drasti, vi har kommit!
Luysia
Citat: VS NIKA

Jag använde bara en av din förrätt, jag skrev, ja, jag tyckte inte om det på grund av stränghet, som narine, här.
Men du måste växa, så jag ska försöka.

Jag kommer inte ihåg vad du använde ... Immunalis håller inte alls, men du verkar inte ha en. Yoghurt är bara en aning om att dra.

Citat: ShuMakher

Nej, jag provar MariV. Låt oss sitta vid tåget och gå ner på Lucico! Shit, drasti, vi har kommit!

Ja, snälla, vi är alltid glada att se dig på vår kollektiva gård på vår gård. Och huvudstaden, mamman till ryska städer, ligger bara 4 timmar bort.
Vichka
Citat: manna

Vichka, är du långt ifrån apoteket på Ryazansky Prospekt, 74? Där säljer de Lactin Eller så finns det en upphämtningsplats från onlinebutiken "Flora" 507-62-75 i närheten. På ett apotek för 70 rubel och en onlinebutik för 50 rubel.
Ryazanka är både nära och långt, du kan komma dit utan problem. Och vad man ska köpa, hur kallar de namn?
Väl, flickor! du vet att jag inte gillar bekanta bokstäver letar efter instruktionerna är olika att läsa, jag behöver omedelbart redo, hur, vad och hur mycket.
Vichka
Citat: Luysia

Jag kommer inte ihåg vad du använde ... Immunalis håller inte alls, men du verkar inte ha en. Yoghurt är bara en aning om att dra.
Idag har min jästa bakade mjölk redan tillagats, men imorgon lägger jag den ur din surdeg, vi får se.
SchuMakher
Citat: Luysia

Och huvudstaden, mamman till ryska städer, ligger bara 4 timmar bort.

Total?? På vad?
Luysia
På en kvast!

Från mig till Kiev med buss eller express.
Ksyushk @ -Plushk @
Tjejer, jag läste dig här .... i två dagar har jag funderat på att prova något annat förutom Lactina. Igår hittade jag till och med Genesis och GoodFood där du kan köpa från oss. Avregistrera tjejer, snälla, vem gillar vad mer, jag kommer att beställa för rättegång vad som får flest röster.
Vika, torra startkulturer är definitivt friskare och smakligare. Jag lagrar yoghurt innan f .. s hårtork, jag åt dem inte och kommer troligen inte att äta dem längre. Och jag gillar min egen rak. Och i två dagar nu, skäms Mannochkoy, äta utan dem alla.Och små också.

Det handlar om surdeget för tillfället. Om yoghurttillverkaren. Jag försökte ta en bild av temperaturen i förrgår. Det är vad som hände
Yoghurttillverkare Brand 4001
Detta är det bästa fotot. Fotografering är kontraindicerat för mig på morgonen. Jag avkodar: exakt 40handla omFrån 7 timmar senare. Det här är yoghurt. Jag gjorde det i två yoghurtproducenter på en gång. I Brand förbereder den sig snabbare, eftersom jag använder Severin med en termostat (eftersom den överhettas upp till 50 g), är temperaturen i genomsnitt cirka 39handla omC, den står till klockan 11. Det var synd att det bara var 2 liter mjölk, annars skulle jag också ladda tecknat, där har jag också 7 burkar från yoghurttillverkaren. Jag blev girig för yoghurt.
Manna
Citat: Luysia

På en kvast!

Från mig till Kiev


Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Och i två dagar nu, skäms Mannochkoy, äta utan dem alla. Och små också.
Nej, jag är den här ... Jag skämde mig inte ... Jag är enkel ... det här ... det är mer användbart bara ... utan frukt ... speciellt för ett barn ... här

Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tjejer, jag läste dig här .... i två dagar har jag funderat på att prova något annat förutom Lactina. Igår hittade jag till och med Genesis och Good Food
GoodFood är en bra förrätt. Lucia hon är trevlig. Ja, Lucy? Eller vad är förlusten av pralno för att kalla den ena sho på en kvast till Kiev?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: manna

GoodFood är en bra förrätt. Lucia hon är trevlig. Ja, Lucy? Eller vad är förlusten av pralno för att kalla den ena sho på en kvast till Kiev?

Jag kommer inte ihåg att hon är bra. Jag skulle ha namn och efternamn. Det finns många ... 9 eller något.
Luysia
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tjejer, jag läste dig här .... i två dagar har jag funderat på att prova något annat förutom Lactina. Igår hittade jag till och med Genesis och GoodFood där du kan köpa från oss. Avregistrera tjejer, snälla, vem gillar vad mer, jag kommer att beställa för rättegång vad som får flest röster.

Jag gillar GoodFood Narina och Immunalis, de är inte klibbiga alls. Deras yoghurt är inte heller dålig och Ryazhenka. Titta här (lättare att söka)

🔗
Luysia
Och detta är för allmän utveckling .... (Läs inte särskilt påtagligt! )

🔗
Vichka
Citat: Luysia

Och detta är för allmän utveckling .... (Läs inte särskilt påtagligt! )

🔗
Vvvvprintttlayuyuyuyuschie .... .
SchuMakher
Citat: Luysia

På en kvast!

Från mig till Kiev med buss eller express.

och sho direkt från Moskva är omöjligt?
Luysia
Nej, jag kan inte åka till Moskva på en kvast ... Jag är rädd. Sedan flygplanet landade på Röda torget har ditt luftförsvar omorganiserats och upprustats.
Vichka
Citat: Luysia

Nej, jag kan inte åka till Moskva på en kvast ... Jag är rädd. Sedan flygplanet landade på Röda torget har ditt luftförsvar omorganiserats och omfördelats.
Skriv på kvasten -du kommer att flyga med eskort!
Manna
Citat: VS NIKA

Skriv på kvasten -du kommer att flyga med eskort!
Jag har redan färgrikt föreställt mig detta häxsamling OFFLINE brödtillverkare i Moskva Yoghurttillverkare Brand 4001Yoghurttillverkare Brand 4001
MariV
I frysen? Startkulturer? Och vad har du? Och var är han?
Man, Jag hittade startkulturen på All-Russian Research Institute of Mejeriindustrin 🔗, det ligger på Lyusinovskaya street.
De säljs i jästbutiken. Min moster rådde mig att acidophilus, mechnikovskaya (yoghurt) och "Tonus". Detaljerade instruktioner ges till dem. Jag försökte allt, bara "Tonus" passade inte - det finns ättiksyrabakterier, det passade inte oss.

Och med hjälp av endast acidophilus klarade hon praktiskt taget konsekvenserna av kemoterapi. Mechnikovskaya är samma yoghurt - bulgarisk pinne + mjölksyra streptokocker - inte trådig, välsmakande.

Ja, dessa startkulturer (bakteriekoncentrat) lagras i en oöppnad flaska i högst 6 månader i frysen - och när du gör startkulturen, inte mer än två veckor i kylen.
Mania och jag även nu! Ja man?
Nej, jag har inte rest på ett helt år - just häromdagen vägrade jag från en brännande kupong till Baikal ....

Olya, ta mig med dig, säg åtminstone på rätt sätt, jag vet ingenting om surdeg.
Vikanär jag går tar jag det. : girl_skakalka: g. Moskva, st. Lyusinovskaya, 35, byggnad 7. - adress, i alla fall. Det finns ett telefonnummer på sajten, eller se, jag hittade (499) 236-72-16.

surdeg räknas
- tjuv, vad är du - anledningen var att dricka, bita!
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, tack för dina rekommendationer.På min fritid tänkte jag läsa dig närmare på Brands forum, med en penna och papper.

Och ingen har provat sådana hällar:
Yoghurttillverkare Brand 4001
Yoghurttillverkare Brand 4001
Yoghurttillverkare Brand 4001
Yoghurttillverkare Brand 4001
Caprina startkulturer

Kaprina är ett nytt ryskt bioteknikföretag grundat 2011. Huvudaktiviteten är produktion och utveckling av starter, probiotiska och skyddande grödor för livsmedelsindustrin. Caprina har specialutvecklat en serie startkulturer för hemanvändning för att göra yoghurt och kefir hemma.

Den höga koncentrationen (1011 CFU / g) av laktobaciller i dessa startkulturer säkerställer den höga kvaliteten på den slutprodukt som du förbereder hemma. Färdiga fermenterade mjölkprodukter, i enlighet med lagstiftningen i Ryska federationen och tullunionen, måste innehålla minst 107 CFU laktobaciller per 1 g av produkten. Detta innebär att antalet levande laktobaciller i färsk yoghurt eller kefir, som du lagar hemma med Caprina-startkulturer, kommer att överstiga antalet laktobaciller i 1 g av den köpta produkten minst hundra (100) gånger.

Den höga koncentrationen säkerställer överlevnaden av laktobaciller under matsmältningen och effektiviteten i kolonisering av mag-tarmkanalen.
SchuMakher
Citat: MariV

Man, Jag hittade startkulturen på All-Russian Research Institute of Mejeriindustrin 🔗, det ligger på Lyusinovskaya street.

Man, vi kan åka iväg med bil! Och på Shabolovka säljer de också Vivovskies surdeg
Ksyushk @ -Plushk @
Något vi har distraherat lite från yoghurtmakaren för surdeg. Jag har ännu inte avslutat prenumerationen på intryck, som ... Jag kan, och kommer förmodligen att upprepa med andra användare, ring mig.
Så det betyder. Yoghurtmakaren är lite skrymmande. Nästa gång tar jag en bild bredvid Severin för att visualisera måtten. Men hur gör hon yoghurt. Hittills bara yoghurt litade hon på. Jag tänkte inte på hur man sänker temperaturen för gräddfil, för vid 40handla om exfolierar snabbt, lägger det två gånger och båda gånger märkte inte tiden. Men ingenting, vi tänker på något.
Koppar - det är väldigt trevligt att inte i burkar utan i koppar. Du kan också servera gästen med något slags tillsatser som en efterrätt. Förresten stänger jag kopparna med lock så snart jag hällde mjölken. Jag gör det i Severin och i tecknad film. Jag blev van vid det.
En stor skål - jag började använda den som en behållare för transport, jäsning och förvaring av koppar. Eller snarare bär jag dem i mikrovågsugnen i den, tillbaka, sedan till yoghurtmakaren med mjölk och surdeg, jag lägger den i yoghurtmakaren och sedan lever yoghurten i den i kylen. Det visade sig vara mer bekvämt för mig än att de stod i bulk i kylan.
Yoghurtmakaren håller temperaturen perfekt. Yoghurt (Lactina) tillagad från 6 till 8 timmar. Det kommer bra ut .. (c)
Här är resultaten:
Yoghurttillverkare Brand 4001
Yoghurttillverkare Brand 4001

Tja, och detta, när jag väl klättrade in med en sked, bestämde jag mig för att äta den. Spanula 2 msk. l. majsflingor och 1 tsk. jordgubbssirap (under jordgubbssylt, bäret fångades, sirapen kvar), eftersom flingorna är utan socker.
Yoghurttillverkare Brand 4001
Smaskigt!! Redan mjukad !! Manna,, kunde inte motstå !!!
Kisena
Flickor, idag blev jag också den glada ägaren till den här yoghurttillverkaren! Jag läste hela Temka och det här är en upprorisk tanke som föddes i mig: kan jag lägga alla recept (länkar) på första sidan?! Och sedan läser alla redan hela Temka på jakt efter ett recept, det är hemskt hur lång tid det tar, och var kan jag få det
SchuMakher
Ksyushk @ -Plushk @ Xun, tittade på dessa hällar ... Du kan köpa från oss i Moskva, du berättar för mig, om du nagy, jag kommer att skicka
Jag undrar hur många böjningar en påse klarar?
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia, och vad är recepten då? Gör allt enligt instruktionerna i surdegen så blir det lycka.
Jag glömde helt. Jag använde yoghurt från denna yoghurttillverkare för att göra dessa pannkakor med päron
Yoghurttillverkare Brand 4001
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: ShuMakher

tittade på dessa hällar ...

Vooot, och verkade för mig dyr. Dessutom bara 1 liter. Jag tycker synd om Lactin här för 2, jag strävar efter att jäsa allt för 3. Kort sagt, tja på dem
SchuMakher
Det är nödvändigt att försöka göra flera varv, det vill säga jäsa nästa portion med den sista burken i föregående sats. Aktivering av 4 böjningar tål lätt utan att ändra smak
Ksyushk @ -Plushk @
Jag fermenterar detta två gånger om dagen. Vi äter fem glas samtidigt.
SchuMakher
Nej, vi har nog i två dagar ... Jag är inte mamma, jag är en echidna

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare