Yoghurttillverkare Brand 4001

Idag gav jag också min man en burk med narine för att fungera, även om han tvivlade på det, eftersom locket inte vrids. Men jag sa du måste Fedya, du måsteatt detta är ett experiment.

: lol: Fattiga män, de blandade sig också.

Jag läste hela ämnet från början till slut)))
När du köpte multi med "yoghurt" -läget fängslades ämnet hemlagad surmjölk såååå!

Jag gör yoghurt på Actimel och Narine - jag köpte den på apoteket:
Det är inte som en surdeg, det är skrivet rätt att ta det, men det finns också en beskrivning för att göra surmjölk.
Jag gör "mammans surdej" samtidigt med en sats yoghurt från Actimel, först då - i kylen och surdeg - i en termos (hon behöver 22 timmar enligt instruktionerna).
Sedan gör jag yoghurt två gånger med surdeg, sedan igen - actimel och narin surdeg ...

Yoghurt på narine visar sig vara lite surt än på actimel, men (även om jag, på grund av lathet och analfabetism, ALLTID tar kall mjölk) - det helt och hållet inte sträng!

Jag fick precis Vitalakt viskös, även om jag löste upp den i varm mjölk
Förresten, jag gillade inte riktigt Vitalakts smak heller. Jag kommer inte köpa en sådan surdeg igen

Vitalact i sig är en viskös och ganska intetsägande smak. Efter tillagningen lägger jag till sylt i det - och barnen och min man äter det av båda kinderna.

[Nevushka]

Jag äter vanligtvis bara all hemlagad surmjölk (yoghurt, kefirchiks, ostmassa) utan några tillsatser. Så jag ska försöka äta vitalact med sylt. Nevushkatack för ledtråden

och när du skickar köpcentret, är det fortfarande på något sätt packat? annars, efter köpcentret kommer lasten ofta med skrynkliga hörn, och om det inte finns något skum, kan jag inte föreställa mig i vilken form den kommer. Och de tillåter inte kontroll av varorna för integritet i samma autosökning. För där signerar du först dokumenten att allt är säkert och sundt och sedan överlämnas lasten.
Och en annan fråga, finns det tillräckligt med yoghurttillverkare i lagret? Jag skulle bara vilja vänta på våffelmakarna och köpa redan med yoghurtmakaren.

Innan vi skickar med kundvagn eller post, lägger våra anställda utrustningen i originalförpackningen i en annan låda och fixar den med tejp. Och de övervakar också noggrant att allt är tätt packat.
Under alla omständigheter, om märkesutrustning kom till dig med skada, berätta för oss så ersätter vi dig med en ny kopia. Leveransen sker i detta fall på företagets bekostnad.

Jag är helt nöjd med yoghurttillverkaren!
Lite om instruktionerna - på sidan 5 finns ett skrivfel "Du kan" istället för "Du kan". Och det är naturligtvis nödvändigt att ändra receptet på sidan 7 "Naturlig yoghurt" - det finns inget sådant viktmått som 1 p - vilken "P"? Människor är olika, de kommer inte att förstå det - bara i gram och liter, till det yttersta - på en halv liter!

Vi kommer definitivt att göra de föreslagna ändringarna av instruktionerna.

Jag hälsar alla, kanske lite av ämnet, men det fanns ett rykte om att all information och önskemål från användare om ämnet för en idealisk yoghurttillverkare samlades här))) Jag tänkte bara på det här ämnet idag, för jag är trött på att dansa med tamburiner varje gång) min önskar:
....

Allt är i ämnet, vi pratar om yoghurttillverkaren för märket (men för nu, om framtiden)
Jag förmedlade dina önskemål till utvecklarna av den här modellen.

Allt är i ämnet, vi pratar om yoghurttillverkaren för märket (men för nu, om framtiden)
Jag förmedlade dina önskemål till utvecklarna av den här modellen.

Jag ser fram emot den uppdaterade versionen!)

Jag ser fram emot den uppdaterade versionen!)

Vi boomar alla för att vänta Men bara det är minst sex månader att vänta

Ingenting, "en bra sak är inte en synd och vänta" (C).

Jag experimenterar fortfarande med HP 3801

Jag hälsar alla, det kan vara lite utanför ämnet, men det fanns ett rykte om att all information och önskemål från användare om ämnet en ideal yoghurttillverkare samlades här))) Jag tänkte bara på det här ämnet idag, för jag jag är trött på att dansa med tamburiner varje gång) min önskar:
form: kvadratisk eller rektangulär.
färger: breda
funktionalitet: inbyggd termostat med möjlighet att ställa in vilken temperatur som helst från 20 till 45 C med en noggrannhet på en grad. inbyggd termometer för processtyrning. nedräkning. i sig själv avstängning. efter automatisk avstängning, automatisk påslagning av kallt läge, så att yoghurten inte slutar om du glömmer att ta ut den. funktion av förvärmning av mjölk till önskad temperatur med en signal i slutet. förmågan att lägga både flera små burkar och en stor behållare. flera automatiska program för olika temperaturer.
här är en annan, mycket viktigt! burkarna ska antingen skruvas eller stängas mycket bra, mina burkar i Redmond stänger inte bra, på grund av detta tar jag inte yoghurt till jobbet, för ett mellanmål, som jag tänkte göra från början för jag är för lat för överför den till en vanlig bank, tvätta den senare etc.
det är allt)

tack för din medverkan

Notera. Naturligtvis ingenting övernaturligt, ja, kanske, med undantag av att sätta på kallt läge, eftersom det kommer att bli ganska dyrt att bygga ett kylskåp till en yoghurttillverkare

[Test fyra - Gräddfil (över surdeg)]

Test fyra - Gräddfil (över surdeg)



Jag bestämde mig för att jäsa gräddfil. Jäven var gräddfil i mjölk, som jag gjorde i det andra testet.
I ett glas finns 22% grädde, i det andra - 22% grädde och 3,5% mjölk i förhållandet 1: 1.
Jag lägger i varje glas 1,5 st. l. gräddfil.
Värmde ingenting, allt var i kylskåpet.
Jag satte kopparna i en plastångare. Ångaren är i skålen. Och skålen går till yoghurtmakaren.


Hon stängde locket. Ingår timer i 4 timmar... Jag mätte temperaturen med en gatatermometer.

Efter 3 timmar var det 40^{handla om}FRÅN


Efter 4 timmar - 41^{handla om}FRÅN


Efter att ha stängt av yoghurtmakaren började temperaturen sjunka. Sjönk till 33 på en timme^{handla om}FRÅN


Efter 7,5 timmar från början av surdeg har gräddfil på grädde redan fått formen av gräddfil, och på grädde och mjölk är den fortfarande mycket flytande.
Jag höll glasen i ytterligare två timmar, medan jag en gång i timmen slog på yoghurtmakaren tills det gröna ljuset tändes och släckte det omedelbart, så jag höll i temperatur ca 34^{handla om}FRÅN.

Gräddfil med grädde


Gräddfil med grädde och mjölk


Krämig gräddfil efter natten i kylen


Gräddfil med grädde och mjölk efter en natt i kylen


I allmänhet är endast grädde lämplig för att sura gräddfil igen. Och för den första surdeg med hjälp av torr surdeg kan du använda mjölk med grädde.
En annan slutsats - det finns ingen skillnad i temperatur med och utan en extra plastångare. Jag kommer inte använda den längre.

här är en annan, mycket viktigt! burkarna måste antingen skruvas eller stängas mycket bra, mina burkar i Redmond stänger inte bra, på grund av detta tar jag inte yoghurt till jobbet, för ett mellanmål, som jag tänkte göra från början eftersom jag är för lat för överför den till en vanlig bank, tvätta den senare etc.

Viktigast är att dessa burkar måste vara enkla och billiga nog att köpa dessutom. I min tefal följs alla principer: både fyrkantiga och nära väl. Men jag tar inte till jobbet, jag är rädd för att bryta glasögon under transport, rör mig.

: lol: Fattiga män, de blandade sig också.

Testet lyckades, burken öppnade inte, om än utan en tråd. Om det inte tappas är det fullt möjligt att ta jobbet.

Testet lyckades, burken öppnade inte, om än utan en tråd. Om det inte tappas är det fullt möjligt att ta jobbet.

Hon tog det också till jobbet, bar det i sin handväska och var nöjd.

Gjorde en tårta med hemlagad yoghurt


Tortilla recept - HÄR.

[Ryazhenka-narine från bakad mjölk]

Ryazhenka-narine från bakad mjölk

Igår gjorde jag bakad mjölk i en rökkokare och i dag bestämde jag mig för att göra jäst bakad mjölk. Men det var för lat att gå för den torra jäsen av Ryazhenka, det var inte maj ännu.

Och i kylen har jag fortfarande lite narin, som jag gillade både i smak och konsistens.

Från dessa produkter kommer vi att göra fermenterad bakad mjölk:



Två matskedar med en skiva narin för en och en halv liter varm mjölk, hon blabbade allt väl och hällde det i burkar.

Narine kokt av torr surdeg i 12 timmar, men av erfarenhet vet jag att du behöver mindre tid när du fermenterar!

Efter 8 timmar får vi färdig fermenterad bakad mjölk!



Inte surt och inte tröttande!

Den jästa bakade mjölken var inte lika tjock som Narine (men inte alls flytande!), Men väldigt öm och välsmakande! Skeden är också värt det!

Och med gräddfil på tre timmar visar sig jäst bakad mjölk.

Och vi har ingenstans att rusa!

[Lyusechka]

Lyusechka, Jag snubblade också med lite mjölk ... Så jag tror, ​​lägg ryazhenka för natten. Bara jag är rädd att hon inte slutar medan jag sover Zakvasochka - Ryazhenka Lactin. Det står klockan 6-11. Förmodligen kommer det också att stå i 8 timmar, eller hur?

Jag vet inte, jag har bara provat yoghurt Lactin. Jag tror att det blir klockan åtta ... men om 6 skulle det vara trevligt att titta in.

Lägg lite mjölk på att simma ...

men efter 6 skulle det vara trevligt att titta.

Hee-hee, detta bara vid fem på morgonen är på något sätt inte särskilt nöjd

[Man]

Man, och det glitter på ditt rör gillade inte det?

Och mjölken försvinner perfekt i rökhuset. Jag gillade det verkligen så mycket

[Man]

Man, och det glitter på ditt rör gillade inte det?

Du förstår, jag har redan avvecklat
Jag lägger mjölk i 502 ... Jag har en kosher kastrull till henne

[Mannyash]

Mannyashoch hoppa i rökhuset för att simma den mjölken? Choi jag glömde!

Wow, Ksyusha, du kan inte kännas igen! Ren skönhet !!!

Och vi har ingenstans att rusa!

Ju tystare du går, desto längre kommer du?
Ja, under den här tiden kommer jag att ha tid att nå den ukrainska gränsen, redan tre gånger!

Wow, Ksyusha, du kan inte kännas igen! Ren skönhet !!!

Exakt! Jag är från sådan skönhet!

Mjölk om den värms upp i 99 minuter är bra och 99 + 30 är mycket bra!

[Solbränna]

Ja, Solbränna, ren, fräsch från duschen.

Tack!

[Ksyunya]

Ksyunya, Jag kände inte igen dig. Jag försvann i 99 minuter

Wow, Ksyusha, du kan inte kännas igen! Ren skönhet !!!

Jag kom också med dem där

Jag kom också med dem där

Ihde? Mannochka-Snow Maiden, snarast visa! Och då är ni alla sådana nyår, och jag är så här ... Så ... förra årets julgran

Och jag värmer mjölk i en tryckkokare i en timme eller till och med en och en halv timme. De säger att 20 minuter räcker för en klar smält smak, men jag gillar det mer. Och jag jäser vanligtvis med Vivo-yoghurt

Tack till alla för att påminna mig, annars har jag blivit lerig nyligen, jag har inget i mitt huvud alls. Jag kommer nog att försöka bära mjölken för yoghurt. Vi är just nu, och det är möjligt att mejeri och kokt / ångad.

[Femte testet - Fermenterad bakad mjölk med Lactina surdeg]

Femte testet - Fermenterad bakad mjölk med Lactina surdeg



För jäsning av mjölk använde jag torrjäsning Lactina Ryazhenka


Den stuvade mjölken fylldes med torr ferment Lactina Ryazhenka. Rör om det ordentligt. Hon hällde blandningen i koppar. Hon hällde lite vatten i skålen. Jag satte kopparna i skålen och skålen i yoghurttillverkaren.


Hon stängde locket. Jag ställde in en timer i 5 timmar (av rädsla för att den jästa bakade mjölken kunde stå, lämnade jag den över natten). På morgonen (åtta timmar efter början av surdeg) var den jästa bakade mjölken fortfarande tunn och det fanns kondens på locket, men ingen droppe kom in. Vattnet i skålen var redan lite svalt


Jag slog på yoghurtmakaren i ytterligare 1 timme. En timme senare var det en antydan till en avskiljning. Och den jästa bakade mjölken är fortfarande vattnig


Ryazhenka efter 3 timmar i kylskåpet


Totalt 9 timmar: 5 timmar uppvärmda, 3 timmar urkopplade, 1 timme uppvärmda.

Själva den jästa bakade mjölken imponerade inte mycket på mig - det fanns en aning om att dra (även om mjölken var vid rumstemperatur när surdeg)
Och jag är mycket nöjd med yoghurttillverkaren!

Det håller verkligen temperaturen stabil (enligt alla mina mätningar översteg temperaturen inte 41^{handla om}C, vilket är optimalt för yoghurt och andra fermenterade mjölkprodukter).

Jag gillar verkligen att kopparna är glas, locken är bekväma: de fixar bra, du kan ställa in datumet.

Det enda besväret för mig är att "Start / Stop" -knappen trycks hårt, jag måste hålla yoghurtmakaren med min andra hand. Detta är i princip detsamma för alla enheter (på / av-knappen trycks alltid hårt), det är bara att yoghurtmakaren är lätt i sig och det är lätt att flytta den genom att trycka på knappen.

Detta är naturligtvis en bagatell, jämfört med det faktum att yoghurtmakaren verkligen inte överhettas !!!

[Och jag är mycket nöjd med yoghurttillverkaren! Det håller verkligen temperaturen stabil (enligt alla mina mätningar översteg temperaturen inte 41handla omC, vilket är optimalt för yoghurt och andra fermenterade mjölkprodukter). Jag gillar verkligen att kopparna är gjorda av glas, locken är bekväma: de fixar bra, du kan ställa in datumet. Det enda besväret för mig är att "Start / Stop" -knappen trycks hårt, jag måste hålla yoghurtmakaren med min andra hand. Detta är i princip detsamma för alla enheter (på / av-knappen trycks alltid hårt), det är bara att yoghurtmakaren är lätt i sig och det är lätt att flytta den genom att trycka på knappen. Detta är naturligtvis en bagatell, jämfört med det faktum att yoghurtmakaren verkligen inte överhettas !!!]

Och jag är mycket nöjd med yoghurttillverkaren!

Det håller verkligen temperaturen stabil (enligt alla mina mätningar översteg temperaturen inte 41^{handla om}C, vilket är optimalt för yoghurt och andra fermenterade mjölkprodukter).

Jag gillar verkligen att kopparna är gjorda av glas, locken är bekväma: de fixar bra, du kan ställa in datumet.

Det enda besväret för mig är att "Start / Stop" -knappen trycks hårt, jag måste hålla yoghurtmakaren med min andra hand. Detta är i princip detsamma för alla enheter (på / av-knappen trycks alltid hårt), det är bara att yoghurtmakaren är lätt i sig och det är lätt att flytta den genom att trycka på knappen.

Detta är naturligtvis en bagatell, jämfört med det faktum att yoghurtmakaren verkligen inte överhettas !!!

Mannochka! välskriven!
Jag abonnerar helt på dina slutsatser!

[manna]

manna, ring mig, pzhlsta, var köpte du torr surdeg? Jag har nu hemlagad gräddfil i kylskåpet - Obninsk drickgrädde med 5 dagars hållbarhet + activia - och yoghurt, också på aktivering. Jag vill prova det med surdeg.

Jag försökte - åh, åh - hur läcker! Och gräddfil och yoghurt. Bilder - senare.
Jag satte den klockan 6 i går kväll, hoppades att jag skulle gå upp klockan två på morgonen och sätta den i kylskåpet, men sov lite - jag måste försöka med en fördröjning.

[Olga]

Olga, här är en leverans i Moskva - 🔗... Det finns också adresser till apotek. De lovade också att hämta. Det finns också detta - 🔗... Apotekets adresser är desamma där. Men jag fick veta på apoteket förra veckan att Vivo ännu inte hade skickat en ny till Ryssland. God mat i Moskva på sidan - 🔗. 🔗 - ( 🔗). Välj var det är bekvämare för dig

Jag hittade dessa rekommendationer på sidorna i My yoghurt-gruppen:

Är det möjligt att jäsa mer än en liter mjölk med en dospåse?

Behöver jag stänga locken på yoghurttillverkarens burkar när jag jäser?

Vad är skillnaden mellan surdegsmassa och kalcinerad eller gjord av kefir eller yoghurt?

Varför behövs hällar? Varför kan inte levande yoghurt användas?

Varför rekommenderar du UHT-mjölk till fermenterad mjölk? Det blir inte ens surt normalt

Jag frågade en specialist om en oförklarlig situation när alla villkor är uppfyllda, men produkten fortfarande inte fungerar, och jag fick ett mycket intressant svar

[mannochka,]

mannochka,, tack så mycket! !

Men de skrev inte om keso att det inte rekommenderas att konsumera mer än 100 g kalcinerad ost. på en dag..

Men de skrev inte om keso att det inte rekommenderas att konsumera mer än 100 g kalcinerad ost. på en dag..

Ja? Jag visste inte ens om det.

Ja? Jag visste inte ens om det.

Jag kommer inte ihåg hela basen längre, men poängen är att mineralmetabolism störs och salter deponeras ..

Flickor, beställde du yoghurttillverkare med eller utan styv förpackning? Ändå glas ... och det finns inget skum ... Jag är rädd ... de pratade om passioner ...

Tjejer, kan du förklara för mig varför om yoghurttillverkaren inte överhettas först, kan den överhettas senare? Och i allmänhet, kan det här vara? : - \ Jag läste också den här informationen på vårt forum i ämnet om val av yoghurttillverkare. Jag vill verkligen att det ska påverka den här vackra flickan.

Men de skrev inte om keso att det inte rekommenderas att konsumera mer än 100 g kalcinerad ost. på en dag..

Och vårt är inte kalcinerat, vi har gjort vårt eget, det rätta! Och så kan vi äta från magen så mycket vi vill!

Och vårt är inte kalcinerat, vi har gjort vårt eget, det rätta! Och så kan vi äta från magen så mycket vi vill!

Fick du det från yoghurttillverkaren?

Jag tog ut ostmassan från silen med gasbind, men jag gjorde den med yoghurttillverkaren Brand 4001! _{recept på jobbet ...}

Jag tog ut ostmassan från silen med gasbind, men jag gjorde den med yoghurttillverkaren Brand 4001! _{recept på jobbet ...}

Fortsätt och ladda upp receptet!

Jag har den här frågan. Det finns riktig mjölk i kylen, men det är redan surt.
Är det möjligt att göra keso med den i en yoghurtmakare eller är det redan yoghurt och borde du inte göra det?

Fortsätt och ladda upp receptet!

Jag har den här frågan. Det finns riktig mjölk i kylen, men det är redan surt.
Är det möjligt att göra keso med det i en yoghurttillverkare eller är det redan yoghurt och borde inte göras?

Om mjölken redan är sur, är det ingen mening att skjuta in den i yoghurttillverkaren. Lägg det på bordet, låt det torka och sedan måste du värma upp det i ett vattenbad, kyla det och sätta det på gasbindan.

Endast sådan keso bör användas till ostkakor, grytor etc. och inte ätas rå.

Om mjölken redan är sur, är det ingen mening att skjuta in den i yoghurttillverkaren. Lägg det på bordet, låt det torka och sedan måste du värma upp det i ett vattenbad, kyla det och sätta det på gasbindan.

Endast sådan keso bör användas till ostkakor, grytor etc. och inte ätas rå.

Ja, det var så jag gjorde det med sådan mjölk. Låt yoghurtmakaren vila, annars torterade jag henne med jäst bakad mjölk!

Jäst den bakade yoghurtmjölken. Hände. Smaken är ryazhenka ryazhenka, som barnen sa. Foto imorgon