Hasselnötbröd med torkade frukter

[IMPREGNERING]

Hasselnötbröd med torkade frukter

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Blandade torkade frukter (torkade aprikoser, fikon, dadlar)	100 g
Banan	1 st
Valnötter	60 + 30 g
Smör	130 g
Socker	100 g
Flytande älskling	2 msk. l (30-35 g)
Ägg	2 st
Vetemjöl 1c	225 g
Bakpulver	1 dospåse (10 g)
Kanel	1/8 tsk
IMPREGNERING
Socker sirap	50 ml
Rom	10 ml

Tillagningsmetod

• Blandade torkade frukter (jag har torkade aprikoser med datum 1: 1), tvätta, torka och finhacka.
• Skär bananen i kuber.
• Hacka 60 g valnötter, torka i en kastrull utan fett (jag hackade bara).
• Värm ugnen till 160 ° C och koka degen.
• I en djup skål, mala mjukt smör med socker och honung, slå i ägg. Slå massan med en mixer. Sikta mjölet från bakpulvret och knåda degen genom att blanda i portioner. Lägg till en nypa kanel, hackad torkad frukt och banan. Lägg degen i en ugnsform och platta. Strö över grovhackade valnötter (30 g) och baka med konvektion i 1 timme.
• Lägg den färdiga limpningen på ett stativ och låt svalna.
• Om du vill kan du blöta limpa med socker och rom sirap.

Skålen är designad för

10 portioner

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Notera

Receptet från tidningen "Lisa. Smaklig måltid!" Nr 11/2012
Jag mättade inte kakan, den är redan ganska doftande, smulan är måttligt fuktig, söt.
Smaklig måltid!

[Anya]

Anya, visade sig en ädel limpa !!! Mycket aptitretande och utan tvekan utsökt!

Ah-ah-ah-ah, hur utsökt det borde vara! Skynda dig på helgen för att smaka på denna delikatess!

Jag har bakat detta fantastiska bröd mer än en gång! Så läcker det är! Och doften kan inte förmedlas! När han bakades för första gången försvann han från bordet på en minut. Nu knådar jag dubbelt så mycket och bakar i en brödpanna. Anya, tack så mycket för att du delade receptet.

Hur glad jag är att jag gillade receptet
Tack för din feedback. Baka med glädje och kärlek till glädjen för dig själv och dina nära och kära.