Kinesiska dim sum-ångade dumplings för oursson 5005 multicooker

Kinesiska dim sum-ångade dumplings för oursson 5005 multicooker

Kategori: Kötträtter

Kök: kinesiska

Ingredienser
mjöl	2,5 koppar
vegetabilisk olja	2 matskedar
nötkött	500 g
fjäderfän	200 g
rädisa daikon	200 g
rosett	2
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Nyligen återvänt från Singapore och Kina, där denna ångade maträtt erbjuds vid varje steg och även till frukost på hotellet. Jag försökte anpassa den till multikokaren, och här är vad som hände!
• Häll 0,5 koppar varmt vatten i en brunn med siktat mjöl, sedan 0,3 koppar kallt vatten och vegetabilisk olja. Ersätt degen, rulla till en korv och hugga. Obs! Det finns inga ägg i receptet! Rulla till platta kakor med en diameter på 5 cm. Lägg på fyllningen och stäng den så mycket du kan.
• Fyllning: malet nötkött och eventuellt fjäderfäkött med lök och daikon rädisa. Salt och peppar efter smak.
• Häll 0,5 liter vatten i multikokaren, lägg på gallret, smörj det med olja, sprid dim sum. Detsamma är med den andra grillen. Vi stänger locket. Ställ in ångläget, tryck 1, i 30 minuter.

Skålen är designad för

3 portioner

Tid för förberedelser:

förberedelse + 30 minuter

Matlagningsprogram:

för ett par

Tack, de ser väldigt välsmakande och aptitretande ut.
Jag åt dim sum från rismjöl och räkor - mycket välsmakande.

: hej: Olesya, i vår familj finns det två inhemska perm, vilket betyder att de är stora älskare av klimpar, och därför manti. Dumplings och manti äts med någon fyllning. Min svärmor gör läckra rädisa dumplings. Ditt recept kommer definitivt att slå rot i vår familj. Tacka.