Elena Bo
En mycket användbar sak är en mekanisk sil i form av ett glas för siktning av mjöl. Passa 300gr. Du kan ungefär uppskatta hur mycket mjöl du lägger i - muggen är uppdelad i 3 delar med skåror.
🔗
Elena Bo
Jag köpte en vibrerande sikt. Vad kan jag säga? Bekvämt. Gillar verkligen! Speciellt med rågmjöl!
🔗
Olga @
Citat: Elena Bo

Jag köpte en vibrerande sikt. Vad kan jag säga? Bekvämt. Gillar verkligen! Speciellt med rågmjöl!
Elena, berätta, snälla, fungerar din mugg enligt denna princip: du tar upp mjöl, trycker på knappen på handtaget och spaken längst ner på muggen "krossar" mjölet genom en sikt? Jag har bara en metallmugg med en sådan mekanism och funktionsprincip, men jag såg din mugg nu och tvivlade på min. Därför har jag en fråga: är det en liknande "enhet" eller något helt annat (kanske kommer jag själv att leta efter ett sådant mirakel)? Tack på förhand.
Elena Bo
Olga @, häll mjöl, skjut strömbrytaren på handtaget och silen vibrerar själv - silar. Ingenting längst ner rör sig som en järnmugg.
Girulka
Jag behöver ett foto av en elektrisk sikt i studion (om inte svårt) !!! Det finns till och med en sådan sak! Människor har tur! Och det är stort, tungt, dyrt, och hans sikt är liten ??

Ära till de lata uppfinnarna! Och vad skulle vi göra utan deras lathet?
Elena Bo
Citat: ZHIRULKA

Och det är stort, tungt, dyrt, och hans sikt är liten ??

Sikten är inte stor - passar in i en hink med en brödmaskin. Batteridriven. Sikten är normal, bara sikta mjölet. Inte tungt - det är plast. Jag köpte för hundra nittio rubel. I Moskva är de i Real (jag köpte det).
Det fungerar högt, om det är viktigt, särskilt när det redan finns lite mjöl i det, men snabbt. Vibrerar under drift.
Nyck
Och min elektriska mjölsåmaskin ser ut så här:

Sikt (vibrerande sikt)

Jag häller genast i det hela normen för ett bröd, och medan jag lägger resten av maten i hinken, siktar det hela mjölet åt mig. Sedan häller jag bara mjöl ur det i en hink HP.
kava
En dröm som går i uppfyllelse ... om en bagare! :) Slutligen har vi siktmuggar till salu. Jag valde mellan metall och plast, till slut valde jag det andra företaget Fackelmann av följande skäl:
- den är större i volym,
- slevhandtaget är bekvämare än det vanliga runda handtaget eftersom muggen nästan kan sänkas ner i skålen där mjölet siktas (till exempel i samma hink från HP).
- lätt att rengöra och torkar snabbt,
- närvaron av ett lock möjliggör vägning direkt i det,
- ja, skillnaden i pris - det är 2 gånger billigare (och min man klagar redan på att jag har en dummy för köksklockor och visselpipor, och här kostar någon form av plastmask så mycket som 30 hryvnias).

P1040061.jpg
Sikt (vibrerande sikt)
Lydia
Citat: kava

En dröm som går i uppfyllelse ... om en bagare! :) Slutligen har vi siktmuggar till salu. Jag valde mellan metall och plast, till slut valde jag det andra företaget Fackelmann

Och vid Perekrestok såg jag en silmugg från samma företag, bara gjord av metall, det kostar cirka 300 rubel. Något design verkade spetsigt för mig. Känslan var att hon skulle gå sönder. Eller är de inte så skonsamma? Jag skulle inte vilja köpa bara för att kasta bort det. Och vänja dig vid bra saker, så att senare sikta mjöl genom en vanlig sikt. Detta är naturligtvis inte en produkt för livet, men vem fungerar det i minst ett år? (Jag bakar ofta, siktar på jobbet nästan varje dag).
Myslik
Lydia, om du börjar så med en silmugg kommer du knappast att vilja byta till en enkel sil igen
Jag har en metallsilmugg från den här tillverkaren i ett halvt år, jag jobbar varje dag eller till och med två gånger om dagen
Även om det inte går sönder, och om det går sönder, kommer jag omedelbart att köpa en ny
kinski
Jag har också en metallsiktmugg, men jag sår inte mjöl ... För lat
Pakat
Men förgäves! Vid siktning luftas mjölet, mättas med syre, interaktionen med degkomponenterna förbättras, brödet blir rikare och smakligare ...
Jag pratar inte ens om mekanisk rengöring av mjöl från föroreningar etc. Vi måste, vi måste sikta ...
Baksyusha
Jag försökte en gång jämföra degen med siktat mjöl med fullkornsmjöl, så resultatet förvånade mig mycket: det siktade mjölet steg 2 gånger snabbare och högre. Sedan dess, sikta mjöl eller inte, har jag ingen fråga
Hoppas
Citat: kinski

Jag har också en metallsilmugg, men jag sår inte mjöl ... För lat
Vid sikt hittade jag insekter i sikten flera gånger.
Det är nödvändigt att sikta, UNIVERSAL!
kinski
Jag vet vad som måste göras ... Men på något sätt försöker du göra allt så snabbt som möjligt och göra andra saker ...
Lydia
Och det faktum att en silmugg med bHANDLA OMStörre celler (eller hål) - är det ingenting?
foxtrader
Titta folk, leta efter muggar på batterier. Det här är en mega-sak. En sikt och en vanlig siktmugg gick omedelbart till min mamma. På ett år nu kan jag inte få nog av min mugg, det är mycket lämpligt för sådana dovna som jag.
Nyck
Citat: Lydia

Och det faktum att en silmugg med bHANDLA OMStörre celler (eller hål) - är det ingenting?
Så köp med vanliga hål. Men det är absolut nödvändigt att sikta mjölet.
shuska
Och min man gav mig en Dekok vibrerande skärm idag.
Sikt (vibrerande sikt)
För att vara ärlig så långt utåt har det inte imponerat mig. Jag föreställde mig honom lite annorlunda. Ganska stor skål, men liten nätbotten. Jag måste se hur det fungerar (tills batterierna är inköpta).
Lissa
Du kan sikta 0,5 kg mjöl åt gången. Jag är mycket glad.
Leska
Citat: shuska

Och min man gav mig en Dekok vibrerande skärm idag. För att vara ärlig så långt utåt har det inte imponerat mig.

Jag har haft den här sikten i över ett år .... Och TW-silen vilar i garderoben.
Freken Bock
shuska, men hur är det med sigten själv? Imponerad?
mish
Och jag blev imponerad! Dekok shaker är ett monster! Så vibrerar! Elefanten vaknar!
Freken Bock
mish, och dessutom, vad kommer att väcka elefanten? Sår bra? Är det värt att utveckla gruvaktiviteter?
mish
Med en sådan vibration kan det inte så illa! Jag är bara orolig nu - hur länge kommer motorn att hålla? Ändå skakar vibrationen honom ... jag är dock ingen expert, och de gjorde inte heller dårar - de tänkte nog den här frågan. Jag vill fråga om sikten från de medlemmar i forumet som har använt den länge.
Lissa
Citat: Leska

Jag har haft den här sikten i över ett år .... Och TW-silen vilar i garderoben.
Freken Bock
shuska, och vilken typ av batteri finns i den här sikten?
mish
Verkar som R-14. Det finns sådana i Lenta och i M-Video för säker, min man och jag köpte där. shuska, om du har dessa butiker, ta en titt där.
shuska
Vi gick och köpte, min man kom ihåg att batteriet var ett litet fat och vi märkte inte numret. Och det finns flera typer av dem och priset är ganska stort. Så vi vågade inte ta det. Sedan hemma undersökte jag lådan och såg märkningen på R-14-batteriet (om jag inte tar fel). En av dagarna ska jag köpa den igen, kanske tar jag en sikt för att kontrollera den direkt.

P.S. Jag vet inte om M-videobutiker, men vi har inget band.
Hårnål
Igår Tanya1962 ... ja, gav mig praktiskt taget en vibrerande sikt !!! (skrävel). Jag har inte tillämpat det i fallet ännu (jag kryp till huset vid midnatt), men ... saken verkar vara cool. Att säga att det skramlar ... ja, det skramlar lite ... Tills kaffekvarnen, som före Kina.
Kort sagt, glad, som en elefant!
Boo Boo
Jag slutade sikta mjöl, jag arbetade ärligt talat med en sikt under ett helt år, och det var en gång mycket gammalt och så hällt. Ingen skillnad.
Celestine
Citat: BooBoo

Jag slutade sikta mjöl, jag arbetade ärligt talat med en sikt under ett helt år, och det var en gång mycket gammalt och så hällt. Ingen skillnad.

och jag har gjort utan sikt länge, jag såg inte skillnaden, så jag slutade lägga på mig ytterligare gester)))
Lisss
Och jag, tvärtom, siktade inte länge - det fanns ingen sikt, men nu siktade jag den och jag ser skillnaden - brödet är 15-25% högre, plus smulstrukturen är homogen, finhålig , utan stora glödlampor.
Nyck
Citat: Lisss

Och jag, tvärtom, siktade inte länge - det fanns ingen sikt, men nu siktade jag den och jag ser skillnaden - brödet är 15-25% högre, plus smulstrukturen är homogen, finhålig , utan stora glödlampor.
Jaja! Jag siktade inte förut, men nu siktade jag.
mish
Och jag började genast sikta med brödtillverkarens tillkomst - jag litade på användarna av forumet. Och innan brödmaskinen använde jag inte en sikt (någon).
lina
ibland finns det skräp i mjöl ...
Boo Boo
Citat: Lina

ibland finns det skräp i mjöl ...
i ett år kom inte över.
Lisss
Även jag har aldrig stött på förut, men igår sådd jag en mjölbagge - i ett just köpt och öppnat förpackning och vårt företag - Kievmlyn - hade aldrig svikit ... en kris, eller vad? skalbaggar blandas för vikt?
mish
Jag fick på något sätt en bit trasa i rågmjöl! Och om jag inte hade siktat det, skulle det ha hamnat i brödet?!
Trendig
Mjöl siktas inte bara från sopor utan också för att mätta mjölet med luftbubblor. Detta gör bakningen mjukare, mer frodig och smakligare.
obgorka_gu
Jag är för att sikta också! Tyvärr har vi ingen vibrerande sikt, den vanliga tar lång tid, så vår farfar (min pappa) kommer att sitta på balkongen bakom den vibrerande sikten, täcka över den med oljeduk och så en tio liters panna! Kanske är preliminär siktning inte särskilt lämplig för luftmättnad, men det finns tillräckligt med sopor, särskilt inte från förpackningar, utan från en 50 kg påse (det är mer lönsamt för oss att köpa detta)
marysichca
Hjälp med valet. Vilken sikt är bättre

G_26-big.jpg
Sikt (vibrerande sikt)
uka-1801_1.jpg
Sikt (vibrerande sikt)
Zubastik


marysichca, en sikt från Tupper talar med ett mycket grovt nät, som många inte tycker om. Jag vet ingenting om den andra sikten - är det vibro? Det är lättare att köpa en järnsiktmugg, verkar det för mig.
Lisss
ta en vibrerande sikt, det är jättebra! Jag har redan haft ett par månader - jag har aldrig ångrat det
Lissa
Jag älskar den vibrerande sikten. Med en lätt handrörelse kan du sikta 0,5 kg mjöl
Leska
Citat: Zubastik

Förresten, om den vibrerande sikten är också en kontroversiell fråga - det är inte bekvämt för mig att använda ... Det är särskilt svårt att så direkt i en hink från HP. Det verkar som om en vibrerande sil inte är särskilt bekväm för sådana fall, det är lättare att köpa en smal mugg. Men det här är var och en för sig.

Zubastik, det är konstigt att det är obekvämt ... Jag installerar den vibrerande sikten i en hink (sikten hålls i en vinkel av skopans väggar), jag lägger den här strukturen på vågen, återställer och häller önskad mängd av mjöl. Och inget damm
Elenka
Jag köpte en mekanisk siktmugg dr.Oetker (på mitt huvud) i METRO (på mitt huvud) Problemet är att från spaken i handtaget finns en platta som rör sig 2 tvärgående plattor och hålet i vilket det verkar vara gängad är ganska stor och mjöl häller ut ur det ...
Nu tror jag att jag kan sätta ett tätningsmedel. Vem har en sådan mugg - svara! Låt oss tänka tillsammans!
P.S. Sikten liknar Elena Bos bildsikt i början av detta ämne, bara plast.
Myslik
Och jag gillade inte vibrationssilen alls, det är inte värt pengarna ...
Så jag använder en vanlig silmugg, den är också dammig men kräver inte ett separat förvaringsutrymme ...
och ligger i en hink med mjöl
Qween
Citat: vitalinka 2

Tjejer, kan jag lägga in mina 5 kopeck.

vitalinka 2, självklart !
Jag är orolig för min siths öde. Ursäkta mig för att vara noggrann - är det precis som mitt? De är olika ...

I morgon planerar jag att testa både kavel och sikt.
Vitalinka
Qween, ja, precis en sådan mugg, företaget "Bergner", för 850 ml. Så grattis till ditt köp!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare