Franska baguetter från "gammal deg"

Solbränna, försök att minska baktiden .. eller sänk temperaturen till slutet.

Ja, Ksyusha, jag har redan hittat misstag :-) Jag tittade på din video, sedan gick jag till YouTube-programmet - allt kommer att bli bra - vårt, ukrainska, allt visas så coolt där. Jag formade dem fel ... vridde ingenting ...
Ksyusha, är det okej att jag lägger degen i kylen för natten?

Naturligtvis kan degen läggas i kylskåpet, sedan värmas upp, formas till bagetter, placeras på avstånd och bakas.

och en annan fråga, finns det en konvektionsugn i ugnen?

Jag bakade med konvektion.

så! igår lade jag i degen. MEN! Jag lägger en sked honung och två matskedar gräddfil. Och jag kommer att säga dig - det här är inte en bagett ... utsökt, vacker, men smaken ... av en stadsrulle)))
tog mig till jobbet, alla berömmer mig, men jag kan se att detta inte är det ...
Jag sprang och köpte lite aluminium. folieformar, en anställd förblindade mig tre bagetthållare. Jag kommer att försöka fortsätta produktionen av bagetter, men för att vara ärlig, utan socker och smör, på riktigt.

Jag kommer att försöka fortsätta produktionen av bagetter, men för att vara ärlig, utan socker och smör, på riktigt.

Tja, sobssno ja .. bagetter är något annorlunda än socker / smör.

idag köpte jag formulär från folie - i ett paket med tre stycken - 1 dollar med ett öre - eller 9 hryvnian, och gjorde tre formar till en bagett. men mjölet är över, jag kan inte laga det idag ...

men plågan är över,

Levde !!!

shl. om formen är gjord av folie måste du dra ut dem i slutet av bakningen och bruna dem på risten.

Ksyusha, efter jobbet tänker jag på samma sak, går till butiken för mjöl och kreativitet börjar igen ...
det är bra att näsan är omedelbart i ämnet, och här är ditt råd ... att du måste bruna ...
Jag funderar på att lägga bakpapper?

Lägg ..

alla, mistel, skickade formarna med bagetter till kylskåpet och lindade dem med plastfolie. låt oss se det här alternativet också. på morgonen finns det ingen tid att skulptera dem. och så får jag det, står upp och i kaminen :-)

och så får jag det, står upp och i kaminen :-)

Tan, du ser hur de ökar i kylskåpet .. om det fördubblas kan du omedelbart sätta det i en förvärmd ugn.

ja, det gör jag.
på morgonen stiger jag upp klockan sex, tar ut det ur kylskåpet, sätter på ugnen. vid den här tiden rusar jag runt i lägenheten, först duschar jag, jag lägger te, jag lägger dem i kaminen, jag dricker te och tar ut de stiliga männen :-) Missade du något i dina drömmar?
avsluta prenumerationen i morgon :-)

phew)))) det visade sig))))))
nu är epiken här, nu vill jag försöka andra att laga mat! och så svikade mina former mig inte. De är bara små, för att vara ärlig, det är de jag gjorde själv.
varm läcker men jag vill ha lite mer smak, så det blir redan en rulle. Jag ska frossa i dina recept, Omeloka.

Flickor hittar inte ett recept på gamla degbagetter här. helt förvirrad, peka näsan

[Olya]

Olya, titta här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=178260.0.html, här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152783.0 och så: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299686.0.

[Ksyusha]

Ksyusha, Jag bakade också dessa underbara baguetter enligt Mikhails recept från LJ, så lägg gärna till ett foto i ditt recept! De är bara ett mirakel, hur bra!

[natapit]

natapit, Natasha, glad att träffa dig !! : girl_love: Vilket fantastiskt stilleben !! Och skäret vill bara bita!