Angelica1
Denna kolavlagring måste skrapas av, det är tanken. Mal inte som en keramisk beläggning, och kemi hjälper inte och behövs inte här. Med bara vatten och en hård svamp lossnar allt lätt som en vanlig rostfri panna.
kosmar
Citat: Angelica1

Kakao i mjölk från pulver eller choklad med vispad skum - 8 minuter vid 80 g, hastighet 4.
du kan lära dig mer om hur mycket och vad. Jag vet inte hur jag ska laga kakao, men jag älskar det. Mamma lagar "med ögat" på något sätt pulvret med lite vatten knådas separat och lägger till mrlok. Jag förstår inte.

Citat: Angelica1

Jag undrar hur han skulle hantera kaffe? Thermomix är mycket berömt för kaffe. Men kommer Orson att dra sig för att slipa med samtidig uppvärmning av spannmålen? Kanske någon provat det?
en av tjejerna gjorde det, eller på en "slow cooker", men jag läste någonstans att det blev utsökt (jag har inte provat det själv)
Angelica1

kakao. Jag lägger en sked med dessert sand och en sked kakaopulver på en kopp kakao. Ibland lägger jag en bit choklad där, hackad. Jag mäter mjölk med en kopp som jag kan dricka senare. Jag brukar lägga på två portioner. Mjölk är kall. Det är allt. Skumkvaliteten beror på mjölken. Den bästa vispade mjölken är Valio (finska). Trevligt hus i byn. Vår favoritmjölk från Izbenka ger det svagaste skummet. Fetthalten är alltid densamma, ungefär 3,5 (för naturlig mjölk är det från 3,5 till 6, och de skriver på förpackningen). Om du lagar kakao på spisen måste den röras om och följas så att den inte rinner iväg. Det är inte här. Bekvämt. Ja, och skummet visar sig, vilket inte kommer lätt ut på kaminen.
Jag läste om kaffe på en multikokare, men det handlar bara om den här som skriver termomixen. Det är bara att Orson är så känslig, tål den att mala kaffe i turboläge eller med 10 hastigheter medan bönorna värms upp i en minut? Och kommer han att ha tillräckligt med minuter för detta? Där, häll sedan mjölk och koka med visp, och den ska också komma ut med skum. Väldigt frestande. Jag tänker i rostning och färsk malning (med en aptitretande lukt för hela huset) och innebörden av detta recept, om det bara inte är helt rätt att hälla malet kaffe.
kosmar
tacka! och vad ska man laga kakao (inte bara lösa i en kopp)?
Jag vet att det klarar korn till mjöl (jag gjorde det själv med vete), och kaffe kommer att göra detsamma. skriv ett recept senare, jag ska försöka.
Angelica1
Generellt verkar det som om de brygger kakao. I alla fall måste mjölken värmas upp. Det finns snabbkakao redan med socker och mjölkpulver, det hälls med kokande vatten i en kopp som. Och om du bara tar kakaopulver måste du definitivt laga det och det är helt klart bättre i mjölk än i vatten. Och sedan måste du röra om det så att pulvret sprider sig bra i lösningen, här är vår processor mycket hjälpsam.
På något sätt hade jag fortfarande smält choklad på glasyren på kakan, jag spädde den med lite vatten i samma skänk och använde den också i kakao (i Orson). Mycket bra. Tillsatsen av choklad, särskilt bitter kakao dekorerar.
På vintern har barer kakao med glödhet paprika, en uppvärmningsdrink för vuxna, som ett litauiskt recept. Du kan enkelt testa Orson.
Angelica1
Receptet på kaffe på en termomix med mjölk var på en multikokare i ämnet om vår Orson. Jag tittar senare och skriver här. Även om han väl maler kornet kan han klara av kaffe. Och i vilken hastighet maler det korn? Och hur lång tid tar det?
Jag hörde om kaffe på termomixen som en av dess första fördelar, tillsammans med semolina gröt med banan. Så hans moster berömde honom, som säljer termomix. Hon pratade med lukten av att alla sprang. Men jag kom inte till dem för en termomix, utan för en juicepress, så hon gick inte in i detaljer med mig den gången. Och jag kom aldrig dit än.
Masinen
I allmänhet säger instruktionerna att Orson maler kornen, så försök med 10 fm.
Och jag gjorde inte kakao, för jag har en separat kakaobryggare, som liknar Orson, bara gjord av plast, jag har alltid gjort den i den. Det både värms och stör, och sedan från pipen, som en samovar, häller du skummet på toppen, smaskigt i allmänhet))
Flickor gör baileys i Orson, som jag förstår receptet från Thermomix.
Olekma
Jag kan inte räkna ut något hur jag ställer in tiden för CP? Precis tid, inte tillagningstid.
Masinen
Så på samma plats skriver han i instruktionerna. Så vitt jag kommer ihåg måste klockan hållas och sedan spotta minus tiden att ställa in. Såhär
Olekma
Citat: masinen

Så på samma plats skriver han i instruktionerna. Så vitt jag kommer ihåg måste klockan hållas och sedan spotta minus tiden att ställa in. Såhär
Ja så. Min man tänkte på det, men jag kan se en beskrivning mellan ögonen i instruktionerna, jag tittade igenom den flera gånger och hittade den inte
Nu en ny fråga. Igår vispade jag de vita för marängen och marängen behöll inte formen i ugnen, den blev suddig. Är det min felberäkning av ingredienserna, eller på något sätt vispade jag den fel? Slå upp 5 proteiner kylda med 400gr. socker, i andra omgången 5 proteiner per 400 g pulveriserat socker.
Igår gjorde jag leverpaté i CP, detta är den enda maträtten för igår tillagad i CP, som inte orsakade några klagomål och från beredningen som jag fick riktigt nöje med.) Sedan skulle jag lägga receptet på ett separat ämne
Angelica1
Om ekorrarna höll formen bra innan de kom in i ugnen är det inte Orsons fel. Marängen ska planteras på ett ark täckt med rent papper och torkas i en förvärmd ugn på högst 100 grader. Det är att torka, inte att baka. Om temperaturen är hög kan de sätta sig. Och du kan inte öppna dörren under processen. De torkar länge, ungefär en timme.
Angelica1
Jag tog bort alla klagomål om kvaliteten på vispproteiner med en venser. Orson gör ett utmärkt jobb med den här operationen.
Angelica1
Igår gick jag på en thermomix-demonstration, jag var imponerad av receptet på en mousse gjord av frysta bär, den passar Orson, jag ska köpa frysta bär, jag ska försöka göra den.
Lägg först 50 gram socker i en skål, pulvret krossas i flera sekunder. Tillsätt 150 gram eventuella frysta bär. Den är hårdfryst från frysen. Varken upptinad eller färsk - detta är viktigt, annars fungerar ingenting. Under flera sekunder krossas allt och blandas med pulver inuti. De första sekunderna med att mala isbär är ett helvetes bråk. De sa att denna isoperation är det bullrigaste som Thermomix gör. Jag hoppas att Orson klarar det och inte dör i det här skedet. Det tog ungefär 5 sekunder. Sedan sätts en fjäril (venser) på, 1 ekorre hälls där och den piskas igen i högst 10 sekunder med en hastighet på 4. I slutet slutade hastigheten till 5 i flera sekunder, precis med fjärilen. Resultatet är ett otroligt starkt isbärskum, mousse. Skålen vändes upp och ner och ingen droppe hällde ut. Jag gillade verkligen dessertens smak. Volymen för ett protein och några bär kom mycket anständigt ut. Det som inte äts överförs till en behållare och in i frysen - på kvällen, fantastisk lätt glass, fransk sorbet. Utan mjölk, grädde, kondenserad mjölk, men otroligt utsökt. Vi fick prova något som frystes vid den senaste demonstrationen. Och all verksamhet är verkligen mindre än 100 rubel.
Angelica1
Ja, och kaffe bryggdes där igår. Det är sant att de inte stekade och inte malde, men de sa att de lagade mat från det de stekte och malde vid den senaste presentationen. Detta innebär att en tesked med en ruta placeras i skålen för en portion malet kaffe och en halv sked socker. Hälls med kall mjölk, 250 g för 2 portioner. Vi satte på matlagningen i 5 minuter. De kokade i flera sekunder med en hastighet av 10. Utan en fjäril. En mycket god dryck kom ut med ett spektakulärt tätt skum. De sa att det inte spelar någon roll vilken typ av mjölk man ska ta, från vilket som helst det visar sig.
Masinen
Angelica, efter presentationen, vad har du för intryck av TM? Och liknar Orson TM?
Angelica1
Generellt sett är de lika. Förmodligen som en kinesisk bil som en tysk, kommunicerade jag verkligen inte nära med en kinesisk bil.Thermomix är också bullrigt, men inte alls, du kan definitivt laga det på morgonen i köket (om du inte maler isen). Alla justeringar är smidiga. Locket passar enkelt och naturligt. De sa att det finns fall av brännande, men mycket, mycket sällsynt. Jag gillade hur skalorna är ordnade. Väskan för transport till den är tankeväckande, (cirka 3 tusen), bra receptböcker (500 r vardera). Till exempel, när det slipas flyger det inte och mullrar omedelbart, men saktar upp hastigheten, kommer tystare, mer exakt ut. Uttaget i sig är bekvämt, temperaturinställningen är synlig. Jag gillade hastighetskontrollen med handtaget. Det finns en omvänd kniv, de säger att degen kommer mycket bra ut i den, men de visade inte den. Det finns en temperatur på 130 grader, vilket är bekvämt när du lagar mat i en övre dubbelpanna. I allmänhet är tyskar tyskar. Det kan ses att hjärnan är fäst, allt har testats, förbättrats. Tja, exakt hur man kör en vanlig tysk bil, du förstår att någon redan har tänkt på det åt dig.
Men 55 tusen är priset. Detta är naturligtvis en viktig anledning att överväga om ett köp är motiverat. De säger att det lönar sig genom att spara på mat (om mycket av det de är vana att ta sig redo att göra på det själva: samma glass, bearbetad ost, majonnäs, pates). Men i allmänhet, i samma Orson kan du göra det, bara med mindre komfort.
Så detta är exakt slutsatsen: om du har råd med det bästa lever vi en gång! Om det helt enkelt inte finns pengar kan du göra det billigare.
Olekma
Citat: Angelica1

Om ekorrarna höll formen bra innan de kom in i ugnen är det inte Orsons fel.
Nej, efter att ha slagit höll de inte omedelbart formen. Jag förstod redan själv, mina proportioner var bara inte bra, nästa gång kommer jag att göra det Tortyzhkin proportioner att göra.

Citat: Angelica1

Igår gick jag på en thermomix-demonstration, jag var imponerad av receptet på en mousse gjord av frysta bär, den passar Orson, jag kommer att köpa frysta bär, jag ska försöka göra den.
Kan jag fråga dig? Jag läste i ämnet om TM att du först ville köpa den, men varför köpte du vår son?
Och tack för mousse-receptet, idag träffade jag ett omnämnande av det ett par gånger, och här har du ett recept, jag ska försöka göra en sådan lingonbär. Frågan är bara hur man växlar så snabbt? stoppa och starta om varje gång? Kommer smaken att påverkas?
Citat: Angelica1

Ja, och kaffe bryggdes där igår. Det är sant att de inte stekade och inte malde, men de sa att de lagade mat från det de stekte och malde vid den senaste presentationen. Detta innebär att en tesked med en ruta läggs i skålen för en portion malt kaffe och en halv sked socker. Hälls med kall mjölk, 250 g för 2 portioner. Vi slog på matlagningen i 5 minuter. De kokade i flera sekunder med en hastighet av 10. Utan en fjäril. En mycket god dryck kom ut med ett spektakulärt tätt skum. De sa att det inte spelar någon roll vilken typ av mjölk man ska ta, från vilket som helst det visar sig.
Och jag älskar kaffe med mjölk, jag kommer definitivt att brygga det imorgon. Ännu ett stort tack!
Angelica1
Så de vita måste först piskas utan socker. Om några minuter står de upp som sten med en venser. Hastighet 4. Stanna, se att allt gick bra. Stäng sedan locket igen och häll långsamt socker i fönstret. Inte allt på en gång, i delar. Och inuti fortsätter allt att piska i samma hastighet med samma venser. I allmänhet förmodligen några minuter till.
När du piskar mousse från frysta bär sätts inte Venser på först. Knivarna arbetar i hög hastighet. Den är inställd i flera sekunder för att slipa sand till pulver. Sluta. Öppna, se vad pulvret visade sig vara. Tillsätt isbär. Igår fanns det några jordgubbar, svarta vinbär och något annat. Stäng, ställ in 10 sekunder för att få fart 10. Öppna locket, se till att det finns en isliknande mysk. Om inte - i några sekunder till kommer jag inte ihåg exakt hur många och för Orson kan tiden skilja sig åt. Sätt sedan på Venser. Häll i protein. Stäng locket. Slå på hastigheten 20 sekunder 4. Titta. Om Orson hade tillräckligt med tid och en stark mousse inuti, så är det det. Eller upprepa det igen. Hastighetsökningen under de sista sekunderna på theromix sker utan att stoppa processen, vrid bara på ratten till nivå 5.
Angelica1
Tja, på frågan om varför jag valde Orson och inte Thermomix för 2 månader sedan. Först visste jag inte alls att Thermomix hade analoger. Ja, och Thermomix själv såg bara en glimt av live. Information om honom på internet, inklusive ett gäng videor på YouTube, ger inte en fullständig förståelse för honom, hur och vad han gör. På det här forumet fick jag veta att det finns Orson fyra gånger billigare. Situationen är densamma - det är omöjligt att göra en fullständig bild av vad och hur han gör på Internet, trots forum och så vidare. För att göra ett välgrundat val måste du titta på enheten live och i drift. Detta är särskilt viktigt för enheter av denna typ, de är i allmänhet nya för oss, majoriteten vet inte riktigt vad som görs i dem alls. Någon ställde en fråga om det är möjligt att baka bröd i det. Så jag insåg att jag först måste titta och försöka, sedan jämföra och sedan köpa.
Ett stort plus av marknadsföring på thermomix-marknaden är presentationer. Inte alla har en vän med en thermomix som du kan titta på och prova. Och presentationen är gratis och tvingar dig i allmänhet inte till någonting. Men det ger en god förståelse. Men innan du åker dit måste du studera frågan i teorin och sedan ta hänsyn till alla frågor kan du göra ett välgrundat val.
Det är synd att Orson ingenstans syns på jobbet innan köpet. Bara om vänner har, men väldigt få människor har sådana enheter hemma i verkligheten. Även på hotline vet konsulter inte många frågor.
Så jag valde nästan blint. Jag måste säga genast att på två månader hade jag ingen tonvikt på dessa underjordiska resurser och till och med uppdelningar i forumet. Därför var jag flera gånger mycket besviken, jag var inte redo för dessa problem i förväg. Men jag var väldigt, mycket nöjd med Orsons kundsupport, det är i allmänhet utan motstycke, jag nämnde mycket om detta här.
I allmänhet är Orson-enheten ganska bra. Speciellt om frågan om pengar spelar en viktig roll i valet. Men om det ändå finns pengar, måste vi vara medvetna om att det är en billig analog. Med allt det innebär.
Olekma
Jag bröt mitt Venser-tillbehör med denna frysta bärmos ... medan jag försökte skrapa av väggarna så att allt skulle piskas med proteinet, jag vände tillbehöret och det fanns inget mer fäste, dess knivar skars i små bitar . Vad ska man göra nu? Var kan jag köpa en bilaga?
Angelica1
Herregud! Har du på något sätt tagit på den från början? När låg isen fortfarande inne och hastigheten var hög? Jag skrev typ att du måste sätta på den när pulver och isbär redan är krossat, och med det bör du slå det med protein. När du sätter på flaskan kan hastigheten inte ställas in över 4.
Om allt var så, så har du troligtvis helt enkelt inte säkrat det bra. Lite högre i denna tråd diskuterade vi detta problem, eftersom vi var tvungna att möta det. Jag tror att instruktionerna är helt obegripliga och felaktigt skrivna om hur man sätter på denna Venser, varför den flyger och går sönder. Därför bör det ändras kostnadsfritt inom ramen för garantin. I allmänhet förändrade de mig.
Angelica1
Jag ber om ursäkt, jag läste igen ditt meddelande noggrant och insåg att jag hade skrivit fel sak till dig. Det visar sig att du krypade upp genom fönstret med något medan piskning med protein pågick och fastnade i munstycket? Du måste fortfarande kontakta tjänsten. Tja, eller till affären där de tog den.
Idag förberedde jag degen för kakan i den och noterade att inget behöver skrapas av väggarna under processen, han tar allt mycket bra själv. Så nästa gång med en ny venser, koppla in den ordentligt, häll i proteinet och sätt på det. Han kommer själv att blanda allt jämnt.
Faktum är att Venser inte behövs så ofta. Kaffet piskar utan det, nu tror jag att jag också bajsar. Jag piskade gryn av gröt utan honom. Knivarna gör ett bra jobb på egen hand och de låter dig också ställa in hastigheten högre. Så medan du kommer att ändra det kan du enkelt hantera det.
Olekma
Citat: Angelica1

Herregud! Har du på något sätt tagit på den från början? När låg isen fortfarande inne och hastigheten var hög?
Inte för att jag själv borstade den med en spatel när jag slog på 5-hastigheten försökte jag hjälpa massan på de smetade väggarna att falla på munstycksbladen, annars spriddes allt längs väggarna och munstycket gjorde det inte hålla fast vid någonting allt som du skrev gjorde, först pulveriserat socker, sedan bär från frysen efter att pulvret med bäret maldes med en helhet och blev som fruktglass, från det ögonblicket fastnade massan helt enkelt på skålens väggar , och efter att jag tillsatte proteinet där, absorberades det också i massan och allt fastnade på skålens väggar, jag försökte med en spatel påslagen, skrapa av den för att slå den och borsta av vensern själv och knivarna vid 5 hastigheter lämnade inte en levande plats på den, allt i trasor
Och i servicecentret kan du beställa, köpa ett Venser-tillbehör? Eller kommer det att bli tråkigt? Jag köpte ett visitkort via en webbutik och mitt garantikort fylls inte i
Angelica1
Förresten, detta är ett bra exempel på hur demonstrationen låter dig bättre förstå enheten än när du behärskar den enligt instruktionerna eller forumen.
Ja, och du kommer att lära dig där om enhetens funktioner, om disken. Många recept läses och är inte imponerande. Och du ser och vill redan göra det. Så jag rekommenderar Orsons ägare att gå till presentationen av thermomixen. Och det finns också mästarkurser, de verkar vara betalda, jag har ännu inte förstått det, men jag tror att det inte är överflödigt att vara som dem. Ärligt talat, även svamp soppa som tillagades där på lördag inspirerade mig mer än nästan samma som jag själv gjorde i Orson dagen innan. Det är användbart att titta på för att lära sig.
Angelica1
Troligtvis sätter du det fortfarande dåligt, när flaskan sitter tätt kan du bara inte borsta bort den med en spatel. Du måste trycka fast den, du kan känna den med handen. Här verkar det som om någon i tjänsten köpte den utan problem. Jag vet inte hur mycket det kostar.
Men det faktum att proteinet med en venser vid 4 hastigheter i sig inte piskade och förvandlades till en allmän luftmousse är alarmerande. Eller Orson kan inte allt som Thermomix kan göra. Eller faktum är att munstycket inte var fixerat utan bara dinglade och piskade inte. Om jag går till affären och köper bär försöker jag skapa den själv på kvällen och kolla in den.
Det jag var mest rädd för var hur han skulle hantera isen. Jag trodde inte att piskning med protein skulle kvävas.
Angelica1
Och jag skrev också där att den femte hastigheten slår på i slutet i flera sekunder. När allt i allmänhet redan är fluffat och fluffigt, för att så att säga fixa och slå till perfektion. Generellt venser upp till fyra hastigheter maximalt.
Förresten är termomixen med en fjäril desamma. Och hon ser också sjuk ut i plast och är påklädd på samma sätt, det vill säga se till att hon behöver sitta ner och hastighetsgränsen.
Olekma
Citat: Angelica1

Troligtvis sätter du det fortfarande dåligt, när flaskan sitter tätt kan du bara inte borsta bort den med en spatel. Du måste trycka fast den, du kan känna den med handen. Här verkar det som om någon i tjänsten köpte den utan problem. Jag vet inte hur mycket det kostar.
Men det faktum att proteinet med en venser vid 4 hastigheter i sig inte piskade och förvandlades till en allmän luftmousse är alarmerande. Eller Orson kan inte allt som Thermomix kan göra. Eller faktum är att munstycket inte var fixerat utan bara dinglade och piskade inte. Om jag går till affären och köper bär försöker jag skapa den själv på kvällen och kolla in den.
Det jag var mest rädd för var hur han skulle hantera isen. Jag trodde inte att piskning med protein skulle kvävas.
Nej, jag satte på den ordentligt innan jag började använda den, jag läste det här ämnet och ägnade särskild uppmärksamhet åt tillfället och dess inte fasta fixering. Bara en mänsklig faktor.

Och proteinet, ja, ville inte piska alls. Förresten hade jag en bärlingonbär, mald bra med pulver i damm, men så blev det.
Masinen
Citat: Angelica1


Förresten är termomixaden med en fjäril desamma. Och hon ser också sjuk ut i plast och är påklädd på samma sätt, det vill säga se till att hon sätter sig ner och hastighetsgränsen.
Angelica, thermomixen har gjort denna fjäril, designen är annorlunda. Principen är densamma för piskning.
Men ett stort plus till förmån för thermomixen, fjärilen klär sig utan ansträngning.Dessa urtag i fjärilen är djupare och under arbetet hålls den av lindning, dessa svängar verkar hålla och vrida och de kommer aldrig att flyga iväg.
Men i Orson sätts Venser på med ett starkt tryck, och om du lägger den på en våt skruv och trycker på den dåligt kommer den att flyga av. I allmänhet skriver du till Orson, deras tjänst och kanske kommer de att ändra det gratis. Och så kostar Venser 500 r och du beställer den via tjänsten. Vänta två veckor.
Masinen
Ja, jag kunde skriva, jag gjorde en sorbet av frysta jordgubbar i Orson, det blev super. Han malde jordgubbar till damm.
vishnevaia
Tjejer, här är länken till där det visas hur man sätter på fjärilsfästet på växellådan. Där är det på engelska, men allt framgår av bilden.
Masinen
Bedövad, så vi ordnade sådana diskussioner om Venser, aaaaa, så vi klädde inte alla rätt !!!!!!

Förlåt mig om Orson, jag förtalade honom))) fjärilen flyger inte heller någonstans om du sätter på den, som visas i videon !!! Så Thermomix och Orson är lika i denna fråga !!!
Angelica1
Citat: masinen

Ja, jag kunde skriva, jag gjorde en sorbet av frysta jordgubbar i Orson, det blev super. Han malde jordgubbar till damm.
Och proteinerna spikade på de mosade jordgubbarna? Fick du moussen? Och det är på något sätt konstigt att allt limmades på väggarna och inte ville kombinera med proteinet och piska. Vid presentationen av termomixen var det inte alls så.
Masinen
Citat: Angelica1

Och proteinerna spikade på de mosade jordgubbarna? Fick du moussen? Och det är på något sätt konstigt att allt limmades på väggarna och inte ville kombinera med proteinet och piska. Vid presentationen av termomixen var det inte alls så.
Jag gjorde det med grädde, inga ägg. Och utan Venser)) bara med knivar i hög hastighet.
Angelica1
Tja, här är en video om att sätta på Venser, det är vad det betyder att se en gång! Titta nu på vad instruktionerna säger! Ja, de måste alla byta gratis under garantin och till och med be om ursäkt. Detta är rent deras jamb. I princip är det här som hände mig i orson ru. Vi måste absolut rimligt kräva detsamma från andra säljare.
Masinen
Inte de kommer inte att förändras, ja, säljarna, de skrev inte instruktionerna. Ourson bör ändra detta gratis genom sina tjänster, eftersom de bytte lock för tryckkokare. Men för att de ska kunna förändras måste alla skriva eller ringa dem, annars rör de sig inte.
kosmar
Jag ville fråga om kaffe: behöver du vatten? Bara mjölk eller vad? Och om du steker, hur många minuter? Och ändå känns inte "kaffekornen", eller lägger de sig på botten av koppen?
Angelica1
Inget vatten behövs för kaffe. Endast mjölk.
Idag bryggade jag från färdigt malet kaffe från butiken, jag gillade allt, men kornen efter slagen kändes och slog sig inte direkt. Vid presentationen var det inte så, uppenbarligen måste malningen av kaffe vara tunnare.
Hur man steker och maler i processorn från själva kornen visades inte vid presentationen. På Internet finns någonstans ett recept för att värma kornen i 1 minut vid 100 grader och mala dem med 10. För en termomix. Men jag kan definitivt inte garantera. Måste försöka. Om han krossar isen måste han klara av kaffet.
Masinen
Angelica, du kan baka äpplen i en skål utan problem.
Men för att väga purén måste du lägga ut och lägga den igen, men annars väger den inte, det verkar för mig så.
Olekma
Idag tillagade jag rödbetasoppa och smält söt chokladost vid kp. Jag gillade allt snabbt, helt enkelt och det blev utsökt. Men jag gillade inte kaffe i CP. Jag gillar mer att laga mat på spisen i en sköldpadda.
Masinen
Och hur tillverkades den bearbetade osten? Jag vill också göra allt, bara det vanliga.
Olekma
Jag gjorde det enligt detta recept. halverade bara andelen för första gången:
Söt ost
Recept: 500 g keso + 100 g smör = hacka på en turbo i 15 sekunder + en tesked utan glid med läsk = ställ hastighet 3, temperatur 80, tid 15 minuter. Efter 10 minuter, tillsätt en halv mätning socker - om du vill ha söt eller 1/2 tesked salt och 3 minuter före signalen, lägg till vad du vill, du kan till och med kakao ...

Jag lade till nesquik istället för socker och kakao. Det blev ömt och gott.
Masinen
Och hur mycket fett är keso?
Och hur var Orson i 15 sek turbo, kände han sig ok?)))
Olekma
Citat: masinen

Och hur mycket fett är keso?
Och hur var Orson i 15 sekunder turbo, kände han sig ok?)))
Jag säger inte om fettinnehållet. Jag vet inte ens. Jag köpte precis keso och bestämde mig för att prova det idag. Normalt uppförde sig vårson på turbo, alla 15 sekunder. Och keso är inte frysta bär eller kaffebönor.
Angelica1
Min svärmor säger att de i sin barndom i byn använde sig av ansträngd keso (sin egen) till smält ost. Så du kan göra det om ostmassan försvinner.
kosmar
Jag gjorde en pannkakadeg i den för första gången idag, det blir jättebra, utan klumpar, vispad, mycket bra.
sedan gnuggade jag keso efter samma pannkakor, mycket bra.
Och sedan tillagade jag köttfyllningen för samma pannkakor (en annan sats) i den, allt var rätt.
och nu är jag ett fan av bärmousse (bär, socker, protein) - smakligt och enkelt och omedelbart och fryst
Olekma
Citat: kosmar

Jag gjorde en pannkakadeg i den för första gången idag, det blir jättebra, utan klumpar, vispad, mycket bra.
sedan gnuggade jag keso efter samma pannkakor, mycket bra.
Och sedan tillagade jag köttfyllningen för samma pannkakor (en annan sats) i den, allt var rätt.
och nu är jag ett fan av bärmousse (bär, socker, protein) - smakligt och enkelt och omedelbart och fryst
Och vad som inte fungerade för mig, degen i det fungerade inte som jag behöver.

Jag gillar det mer deg för att inte göra rågbröd och mördegsdeg.

Och berätta mer om frusen bärmousse, hur exakt gör du den? Jag är nyfiken på att förstå var jag hade ett misstag med honom.
Och jag kan fortfarande inte köpa ett Venser-munstycke, vi har ingen SC i regionen som samarbetar med detta företag.
kosmar
här skrevs receptet ovan
Jag såg hur man klädde Wensner korrekt - jag är inte rädd nu
Jag häller 50 gram socker (om körsbäret är mer, björnbäret är mindre, etc.), turboen är i pulver, bären är frysta. 150 g (men jag syns) -turbo 10-15 sekunder, sätt på Vensner + 1 protein och med 3 hastigheter. ca 1 minut (med ögat) - det är det.
nej, degen på mina pannkakor är saken, jag är helt synlig där - cirka 1 matsked socker, 1 ägg, en nypa salt, cirka 750 ml mjölk och lite mjöl (jag lägger allt på en gång), slå det för 4 - det är det.
Olekma
Jag har inte tillräckligt med ont för denna CP .... än en gång förstör jag maten, hur många gånger jag har kokt äggen, nu smälte jag avloppsoljan. för grädden .... Tja, det är därför det är? Jag lägger sirapen i den för att laga mat under omrörning och klickar sedan på PÅ. sedan häller jag ut sirapen, lägger äggen att slå och han börjar laga mat för mig, temperaturen stängs inte av, även om hastigheten slår på en ny. Nu tillagade jag semuljegröt till grädden, sedan satte jag smöret för att smaka för grädden och han smälte allt smör åt mig ....... Fick jag en defekt CP? Eller har de alla sådana särdrag?
Vad ska jag nu göra med den här smälta grädden?
Olekma
Citat: masinen

Så du stänger antagligen inte av temperaturen, så han lagar mat. Och förmodligen är det nödvändigt att det svalnar och sedan piskar grädden.

Citat: Vei

Alla har det
men stängs det inte av när du trycker på STOP? När allt kommer omkring, efter programmets slut, klickar jag på av. var noga med innan du slår på den.

Och vad måste göras för att förhindra att detta händer igen? trött på att översätta produkter
Masinen
När du trycker på stoppet måste du vänta tills det svalnar och först sedan slå grädden)) och placera den på ett varmt ställe))

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare