Olekma
Citat: masinen

När du trycker på stoppet måste du vänta tills det svalnar och först sedan slå grädden)) och placera den på ett varmt ställe))
Nej, naturligtvis inte varmt, det är hela poängen, det går minst 15-30 minuter mellan matlagning vid temperatur och piskning, vilket förvånar mig, varför hans temperatur slår på igen efter så lång tid. Jag lägger alltid vispen i den svalna ratten.
Masinen
Blinkar temperaturikonen? Bara om det blinkar, värms det upp?
Olekma
Citat: masinen

Blinkar temperaturikonen? Bara om det blinkar, värms det upp?
Jag tittar inte på det, ja, det vill säga CP är på bordet och jag måste böja mig för att se vad temperaturen är, när jag medvetet sätter på temperaturen, så ser jag självklart, men när jag vänder på hastigheten utan temperatur ser jag inte ... Tja, det vill säga efter att jag lagat äggen igen ser jag, men sedan glömmer jag tills nästa gång ...
Jag undrar varför det värms upp igen om jag tryckte på STOPP? När allt kommer omkring ställer jag in hastigheten igen.
Masinen
Kanske har han inte tid att svalna? Rör du vid skålen innan du piskar i den? Och du måste se om temperaturen blinkar på skärmen. Kanske har temperaturknappen fallit in?
Administration
Citat: Olekma


Jag undrar varför det värms upp igen om jag tryckte på STOPP? När allt kommer omkring ställer jag in hastigheten igen.

Jag hade det här, men inte på grädden. Du måste titta på instruktionerna igen, och hur man ställer in knapparna, vad de betyder ... det finns ett trick, om du inte ställer in alla nödvändiga kommandon, väljs ett standarduppvärmt program, upp till kokning .. . något sådant.
Sedan, efter dessa olyckor, satt jag vid resultattavlan och spelade knapparna, tittade på instruktionerna och ställde ut och analyserade sedan vad som hände och när
vishnevaia
Olekma, Jag ville också fråga, vilka knappar trycker du på när du vill slå grädde eller ägg? Trycker du av misstag på "cook" -knappen och väljer sedan hastigheten?
Matlagning i Oursson KP0600HSD-processor - om "ja", börjar den automatiskt värmas till 100 * C.
Olekma
Citat: masinen

Kanske har han inte tid att svalna? Rör du vid skålen innan du piskar i den? Och du måste se om temperaturen blinkar på skärmen. Kanske har temperaturknappen fallit in?
Naturligtvis rör jag, det är varmt men inte varmt. Så här gissar jag när han bestämmer sig för att laga grädden åt mig nästa gång ... om knappen föll skulle han börja laga varje gång den slogs på, jag tror det, men han tänker på något sätt selektivt

Tja, se, detta upprepas ibland när jag lagar citronkurd, först lägger jag citronsaft + socker + skal + plommonolja. i 5 minuter vid temp. 80grad. med hastighet 2. Efter slutet av programmet häller jag sirapen ur skålen, kyler skålen, för om du omedelbart bryter äggen där kommer de att laga mat där. Efter 2-4 minuter bryter jag 6 ägg i skålen en efter en, ställer in Speed. 3, jag slår på den, här är det ibland! kp börjar laga ägg, jag kan bara inte av misstag sätta på matlagningsprogrammet när jag slår på Speed. Och ibland, oftare än inte, är allt bra och allt går enligt plan, äggen slås normalt utan att koka.
Olekma
Citat: Admin

det finns ett trick, om du inte ställer in alla nödvändiga kommandon väljs standardprogrammet med uppvärmning, upp till kokning ... något liknande.
men hur förstår man att alla nödvändiga program ingår? Kp bestämmer på något sätt vad som behövs och vad inte?
Olekma
Citat: vishnevaia

Olekma, Jag ville också fråga, vilka knappar trycker du på när du vill slå grädde eller ägg? Trycker du av misstag på "cook" -knappen och väljer sedan hastigheten?
Matlagning i Oursson KP0600HSD-processor - om "ja", börjar den automatiskt värmas till 100 * C.
när jag slår grädde eller ägg trycker jag på Mixer-knappen och använder sedan ikonen + för att ställa in hastigheten till 3, vanligtvis slår jag ägg och grädde på den och trycker på Start. Jag rör inte ens de andra knapparna.
Masinen
I allmänhet är det väldigt konstigt att kp beter sig så ((kanske kommer den att kontakta dig till tjänsten för att kontrollera systemenheten, ja, mjukvaran är mer exakt).
vishnevaia
Katerina, tydligen sparar din processor av någon anledning (endast känd för honom) regelbundet de tidigare inställningarna. Försök att stänga av ryggen nästa gång du tar bort skålen. Instruktionerna säger det När enheten kopplas bort från strömförsörjningen eller omkopplaren på enhetens baksida är avstängd återställs alla inställningar.
Om "glitch" efter detta fortsätter att manifestera sig, så förstås ta det till servicecentret.
Lycka till!
JLA
Flickor, studerade här ämnet "Skillnaden mellan Oursson multicooker och andra multicooker" och stötte på en länk där från en finsk onlinebutik, från vilken det förmodligen levereras till Ryssland. Så i den här butiken hittade jag en processor som ser ut som en Orsush, bara TM är annorlunda och priset är mycket lägre.
Vad tycker du är en analog?
Masinen
Citat: Olekma

men hur förstår man att alla nödvändiga program ingår? Kp bestämmer på något sätt vad som behövs och vad inte?
Du har inte sagt till oss om du har löst problemet med CP eller inte? Värmer det vid knådning eller är allt okej?
shiva
Enheten levererades idag. Medan jag är besviken borde det antingen verkligen göra buller vid första hastigheten (det gör ljud - det är atas! - som en anständig storlek transformator, den ringer), eller min defekta. En annan fråga - kan någon komma ihåg - när du bara drog ut den ur lådan och inte slog på den ännu - var tiden redan på skärmen på den?

ljudet är tydligt främmande, skrev till affären.
kosmar
Citat: shiva

Enheten levererades idag. Medan jag är besviken borde det antingen verkligen göra buller vid första hastigheten (det gör ljud - det är atas! - som en anständig storlek transformator, den ringer), eller min defekta.
ja, det är väldigt bullrigt.
Citat: shiva

En annan fråga - kan någon komma ihåg - när du bara drog ut den ur lådan och inte slog på den ännu - var tiden redan på skärmen på den?
Det gör jag inte, för jag kommer ihåg att ställa in tiden enligt instruktionerna.
du kollade antagligen när tiden var inställd och då kommer den att brinna hela tiden
shiva
Citat: kosmar

ja, det är väldigt bullrigt. Det gör jag inte, för jag kommer ihåg att ställa in tiden enligt instruktionerna.
du kollade antagligen när tiden var inställd och då kommer den att brinna hela tiden
Det surrar inte bara, det ringer redan, misstanken om ett fack där fläkten är för obehagligt, det är omöjligt att vara nära. Och det startar inte genast - några sekunder efter motorn mycket buller, tydligen hur den kommer att snurra.

Och jag frågade om tiden, jag tror kanske b. på. gled (en misstänkt liten fördjupning där knapparna är).
I allmänhet sitter jag och tänker - det skulle vara bättre att köpa den någon annanstans (jag ville verkligen tippa i helgen, jag letade efter snabb leverans).
vishnevaia
Shiva, processorn är bullrig som en hårtork på. Det borde inte finnas några ringsignaler
shiva
Citat: vishnevaia

Shiva, processorn är bullrig som en hårtork på. Det borde inte finnas några ringsignaler
Det här är det ljud jag förväntade mig. Min har uppenbarligen fortfarande en främling (som om fläkten fångar något). De övertygade mig bara mer om att min kopia var defekt. Låt oss se vad butiken har att säga. Tacka.

Jag tog den till affären, tog bort den utan problem, gick med på felet.
Olekma
Citat: Masinen

Du har inte sagt till oss om du har löst problemet med CP eller inte? Värmer det vid knådning eller är allt okej?
Jag såg just ditt meddelande. Jag löste problemen. Ja, jag klickar bara på STOPP efter slutet av varje program och återställer därmed alla tidigare inställningar.
För att vara ärlig använder jag nu inte CP så ofta som jag förväntade mig av det.
Angelica1
Som jag skrev här sålde jag den här processorn och köpte en termomix. Så jag använder det varje dag minst en gång. Varje morgon förbereder jag en varm dryck, kakao - allt detta kan också göras i Orson.Och nu har säsongen kommit för mashed soppor, som också visar sig bra i Orson.
caxo
Citat: ЮLA

Flickor, studerade här ämnet "Skillnaden mellan Oursson multicooker och andra multicooker" och stötte på en länk där från en finsk onlinebutik, från vilken det förmodligen levereras till Ryssland. Så i den här butiken hittade jag en processor som ser ut som Orsush, bara TM är annorlunda och priset är mycket lägre 🔗... Vad tycker du är en analog?
Det ser ut som det!
Det är bara misstänkt att den här produkten togs bort från försäljning.
Sklifanya
Citat: Admin

I en flerkokare kan du alltid förbereda en komplett maträtt för alla på en gång. Och från vanlig soppa kan du alltid göra en puré soppa, hälla lite i en skål och slå med en mixer - till och med en servering. Hur man kan glädja alla familjemedlemmar.

I en processor (TM) fungerar det inte, enhetens design är inte densamma. Därför är det bättre och mer praktiskt att ha en tryckkokare och en bra flersidig mixer.


Hej alla. Jag har varit den stolta ägaren av Thermomix i nästan ett år nu. Efter att ha läst alla dina tvister och argument om dessa två enheter kom jag till följande slutsats:

1. Personligen gillar jag TM mer för sin design, men det är en fråga om smak
2. Glöm inte att TM är en riktig tysk enhet tillverkad i Frankrike ..
3. Jag har ingen multikokare, men någonstans på forumet läste jag att den perfekta kombinationen i köket är en brödtillverkare, en multikokare och en termomix. Det är fullt möjligt, inte att förneka landet, jag använder en brödtillverkare trots att jag har ett TM.
4. Vidare brinner inte gröt i TM, det klarar lätt att knåda degen inom 2-3 minuter. Ingenting överhettas.
5. Det glider inte vid uppvärmning, och glöm inte att TM kan användas av personer med pacemaker.

När det gäller det faktum att soppan inte kan mashas är det inte. Förbered soppa för hela familjen i TM, häll lite av den, och för dem som gillar puré soppa, puré i samma skål, och snabbt, du behöver inte ta ut mixern, tvätta den senare, dölja den igen . Detta är väldigt bekvämt. Glöm inte att soppan är varm. Och TM hämtar hastigheten gradvis för att inte spruta något. Jag vet med säkerhet att ingen mixer kommer att göra dig pulveriserat socker på 4 sekunder, inte kommer att göra köttfärs på 7 sekunder, och inte mala smärtfritt frusen frukt för att göra eleganta sorbetar och glass.

Mina resultat:
1. Jag anser att det är absolut överflödigt att ha mixers, mixers, en knådare, en smoothie, en yoghurtmakare, en juicepress, en köttkvarn och till och med massor av skräp i köket i närvaro av en termomix.
2. Orson tappar verkligen kvaliteten på termomixet, men priset är inte så annorlunda. I mitt liv är jag övertygad om att bra saker kostar bra.
så om du räknar den totala kostnaden för alla listade köksapparater som helt kommer att ersätta TM (och detta är inte hela listan), visar det sig att TM är mycket billigare.

Återigen kommer jag att betona att DETTA ÄR MIN ÅSIKT, MEN ALLA VILL VÄLJA.
vernisag
Hur är det, för priset är inte mycket annorlunda? Oursson kostar nu 10 tusen och tm 50 tusen, är det inte en konkret skillnad ...
Sklifanya
Citat: vernisag

Hur är det, för priset är inte mycket annorlunda? Oursson kostar nu 10 tusen och tm 50 tusen, är det inte en konkret skillnad ...

Flickor, jag bor i Odessa. Vår Orson kostar 10 000 UAH och tm 13 500 hryvnyas och på tm finns det också 10, 20 eller 30% rabatt som du kan dra ut i lotteriet. Därför bestämde jag mig otvetydigt för termomixet. Dessutom deltar jag i deras gratis mästarkurser av kockar.
Masinen
Sklifanyaså Orson visar sig vara 40 tusen rubel !! Eller inte? Hur hög är hryvnian till rubeln?
Sklifanya
Citat: Masinen

Sklifanyaså Orson visar sig vara 40 tusen rubel !! Eller inte? Hur hög är hryvnian till rubeln?

1000 ryska rubel är 250 hryvnian
Masinen
Tja, det stämmer 1 rubel 4 hryvnian.
Du blev böjd över Orson !! Vi har det värt 10 tusen, de för din 2500 gr

Då har du valt rätt! TM är svalare). , och prisskillnaden är minimal!
Orson är inte värd 40 tusen. Hans pris är rött när vi säljer honom.
Sklifanya
Citat: Masinen

Tja, det stämmer 1 rubel 4 hryvnian.
Du blev böjd över Orson !! Vi har det värt 10 tusen, de för din 2500 gr

Då har du valt rätt! TM är svalare)., och prisskillnaden är minimal!
Orson är inte värd 40 tusen. Hans pris är rött när vi säljer honom.
Jag visste inte att du har det mycket billigare. då kan ditt val förstås.
Masinen
Jag ändrade Orson till Tm, tk tm vinner. Allt du skrev är sant)
En vän köpte Orson från mig)
Sklifanya
Jag förstår fortfarande inte om Orson kan mala frusen frukt eller inte?
Masinen
Kanske kan han göra allt som tm. Det är bara bullrigt och degen kan svängas 350-400 g mjöl, och om mer värms upp och skyddet tänds
Ibland brinner det i det. Det är nödvändigt att ställa in temperaturen mindre.
Sklifanya
Flickor fångar receptet. Och sedan något som vi fördes bort av de tekniska egenskaperna hos dessa två underbara assistenter. Från den senaste mästarklassen gillade jag verkligen den italienska efterrätten panna-cat. 400g grädde 20% 10g. torr gelatin, 50 g socker, om jordgubbarna inte är särskilt söta, mer. Allt i en skål 10 minuter, 60 grader, hastighet 2, efter 3 minuter ökar vi hastigheten till 3. Lägg jordgubbar i en form eller i en grädde i skivor på botten. häll den beredda blandningen och kyl i 4 timmar. Om jordgubbarna är frysta, mala sedan 400 g jordgubbar i cc10 / 10 sek, + 100 g socker + 10 g gelatin. Värm upp vid 60 grader i 10 minuter, häll ut formen och i kylen när grädden är frusen i klyftorna. Du kommer att slicka fingrarna, mycket ömt välsmakande och lägga dig. Lycka till och trevligt.
Råd. När du häller gelatin, försök att inte få det på knivarna. Och överdriv det inte med gelatin, för 400 gram flytande 10 gram torr gelatin.
Sklifanya
Här är en annan länk till communityn på Facebook. Utsökt mat. 🔗
Sklifanya
Citat: Angelica1

Generellt sett är de lika. Förmodligen eftersom en kinesisk bil liknar en tysk, kommunicerade jag verkligen inte nära med en kinesisk bil. Thermomix är också bullrigt, men inte alls, du kan definitivt laga mat på morgonen i köket (om du inte maler isen). Alla justeringar är smidiga. Locket passar enkelt och naturligt. De sa att det finns fall av brännande, men mycket, mycket sällsynt. Jag gillade hur skalorna är ordnade. Väskan för transport till den är tankeväckande, (cirka 3 tusen), bra receptböcker (500 r vardera). Till exempel, när det slipas flyger det inte och mullrar omedelbart, men saktar upp hastigheten, kommer tystare, mer exakt ut. Uttaget i sig är bekvämt, temperaturinställningen är synlig. Jag gillade hastighetskontrollen med handtaget. Det finns en omvänd kniv, de säger att degen kommer mycket bra ut i den, men de visade inte den. Det finns en temperatur på 130 grader, vilket är bekvämt när du lagar mat i en övre dubbelpanna. I allmänhet är tyskar tyskar. Det kan ses att hjärnan är fäst, allt har testats, förbättrats. Tja, exakt hur man kör en vanlig tysk bil, du förstår att någon redan har tänkt på det åt dig.
Men 55 tusen är priset. Detta är naturligtvis en viktig anledning att överväga om ett köp är motiverat. De säger att det lönar sig genom att spara på mat (om mycket av det de är vana att ta sig redo att göra på det: samma glass, bearbetad ost, majonnäs, pates). Men i allmänhet, i samma Orson kan du göra det, bara med mindre komfort.
Så detta är exakt slutsatsen: om du har råd med det bästa lever vi en gång! Om det helt enkelt inte finns pengar kan du göra det billigare.

Jag håller med om allt, men jag kommer att göra en liten korrigering, temperaturen för ångbildning är inte 130 utan 114 grader. Och även om du mäter temperaturen i varomfästet när du lagar mat med ånga, överstiger det inte 90 grader . Detta är temperaturen för beredningen av lätta proteiner. Som det visade sig blir bläckfiskar och räkor gummiliknande, inte för att vi lagar dem länge, men för att när vi lagar dem i en kastrull är temperaturen mycket högre. Och i tm, oavsett hur mycket du lagar dem, blir de inte ek eftersom temperaturen observeras. Mycket bekvämt och gott. Jag lagar ofta ångad räka till öl. Jag täcker varomprefixet med pergament, häller saltad räka i det, med kryddor, örter och vitlök. Jag lagar mat i 15-20 minuter. Räkan saftar men den flyter inte genom pergamentet. Således flyter de i olja och i sin egen juice. Verklig sylt. Mina gäster är mycket glada.
Sklifanya
Och vad är mer intressant / att när gäster kommer, är jag som en fakir på arenan.Jag förbereder efterrätten som nämns ovan och du borde ha sett gosleyens ögon när jag vänder om skålen. Och proteinskummet finns kvar i skålen. Alla tittar på det med nyfikenhet och beundrar det. Jag tror att detta är acceptabelt för alla värdinnor. Här är ett annat fantastiskt sommarrecept. Jag fryser köpta citronsaft i en islåda. Ibland gör jag juicen själv. Mal 1 citron utan skal och tillsätt 1 liter vatten. Slå bra vid hastighet 10 och frys den. Sedan maler jag iscitronbitar i en skål med hastighet 10 i 10 sekunder. Du kan hälla champagne över din citronsorbet och servera som en lätt, kall alkoholhaltig dryck. Eller så kan du lägga till mynta där medan du hugger och servera som en citronsorbet i slutet av kvällen, när alla redan är fulla. Denna maträtt gör magen mycket lättare och dina gäster lämnar dig med den vildaste glädjen.
Olekma
Citat: Sklifanya

Jag förstår fortfarande inte om Orson kan mala frusen frukt eller inte?
Naturligtvis hackar jag. Jag gör cocktails av frysta bär, med mjölk och keso. Snabbt, gott, barn och man är mycket glada

Eftersom det fortfarande inte förtjänas glömt bort detta CP. Jag använde den som mest med 20%, och här de sista dagarna, på grund av aktiviteten i Proficook-temat, återupplivade jag den under de senaste 3 dagarna och beredde i den både frukt / bärdrycker med massa och vaniljsås med vaniljsås och ananasmarmelad och kakao och flera såser, inklusive ketchup. Allt är enkelt. Smart fortfarande KP. Jag glömde också att säga att i nästan en vecka knådde jag deg till bröd med det, hk var trasig. Smart och hjälpar jag har honom
Sklifanya
Dela receptet på marmeladpliz.
Olekma
Citat: Sklifanya

Dela receptet på marmeladpliz.
detta är receptet Omela, https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=349866.0 bara hon reducerade det till bara ananasmarmelad, agar, lite vatten. Jag tillåter mig att kopiera här det jag har skrivit ner, för jag kommer inte ihåg varifrån jag kopierade det:
Ananas 1b
Vatten 1 st.
Agar-agar 1,5 timmar. l.
Socker (efter smak) använde inte 1 msk. l.
Tappa av ananassaften, tillsätt vatten och agar. Rör om och låt stå i 30 minuter. Du kan omedelbart hälla den i multiblandarens kolv för att inte fläcka överflödiga rätter. Efter en tid, slå på enheten i ett starkt läge (100C), tiden är 5 minuter. Gå inte långt (bara om det kokar kommer vätskan att skumma och stiga). Tillsätt ananas, socker och puré i maximal hastighet. Häll i formar, sval i kylen.
Sklifanya
tack. Är det möjligt att ersätta agaragar med gelatin?
Olekma
du kan, bara koka inte det. Blötlägg i juice och värm sedan upp i ett vattenbad. Ta 15-20 gram
Sklifanya
OK. tacka. Jag är redan bekant med gelatin. Jag värmer upp det vid 60 grader i 5 minuter baserat på 400 gram flytande 10 gram gelatin
alena01
Maria, god eftermiddag. förvärvade Orson KP0600HSD köksprocessor. Igår gjorde jag köttbullar i en korg för matlagning, vatten rann till ytan av någon anledning, även om jag stängde hålet med en måttkopp. Berätta vad jag gjorde fel? Tack på förhand.
Masinen
alena01, och var kom vattnet från? Var är mätkoppen från hålet?
Gjorde du dem för ett par?
alena01
ja, från hålet där är mätkoppen. Jag gjorde det enligt receptet i boken. 300 ml - 3 uppmätta glas vatten och köttbullar i en korg. och av någon anledning stänkte vatten på lockets yta.
alena01
vi köpte den just igår, nu är jag orolig, kanske äktenskap. även om han gjorde fyllningen perfekt.
Masinen
Alyona, det här är nog inte vatten, utan ånga !!
Jag trodde det under täcket. Så det är okej, där är locket gjort med ett spår, om det kokar eller något annat!
Ja, kom ihåg att Orson värmer vätskan mycket snabbt. Och för att inte brinna, lägger vi mindre med 10 gram. till exempel gör vi gröt till 90 gr. 100 gram kommer att brinna och springa iväg.
Fråga i allmänhet om det))
alena01
Tack så mycket. som svarade, svarade. nej, Maria, det är vatten. det började till och med att droppa ner blandningsskålen, det vill säga den hällde ut i stora mängder under mätkoppen på locket. häller ut, bubblar och rinner sedan tillbaka inuti. Jag stängde till och med av det och hällde lite vatten.Jag ville försöka laga gröt idag, men jag var rädd. Jag tror att jag först kommer att återansluta på forumet. Jag vet inte, kanske hällde jag mer vatten eller lägger mycket köttbullar.
Administration

I sådana fall måste du ta ett foto och bära det här så att vi korrekt kan bedöma problemet.
Jag läste också och jag förstår bara inte vad som är fallet
alena01
OK. Jag kommer att göra det nästa gång. Maria, hur lagar du bovetegröt? Jag läste reciteraren i boken och förstod ingenting om vatten. det står: först häll du 1,5 liter och koka i 8 minuter. töm sedan vattnet, häll bovete i blandningsskålen och tillsätt vatten. hur mycket vatten som inte är klart. Eller tillsätt så mycket vatten om jag lagade mat i en vanlig kastrull?
Masinen
Alyona, kanske du aktiverade hastigheten inte den första utan högre?
Jag kokade bovete i en korg och lade den inte någonstans. 30 minuter för tillagningsläget, de för de starkaste. Vattnet hälldes så att det var strax ovanför spannmålen.
Och det är allt)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare