Polissya karp från Arkinas mormor (multikokare Redmond RMC M4502)

Något liten karp kommer inte över ... Och de stora kommer förmodligen inte att vara så välsmakande, och sedan i skålen med MV hur man placerar den - stor?

Marina, jag satte tre BRA karper i en 5-liters multikokare. Sidled och knubbig. Hände.

Något liten karp kommer inte över ... Och de stora kommer förmodligen inte att vara så välsmakande, och sedan i skålen med MV hur man placerar den - stor?

Marina, jag satte tre BRA karper i en 5-liters multikokare. Sidled och knubbig. Hände.

[Nyck]

vilka lägen
NyckJag tror att en långsam spis skulle vara perfekt.

Behöver du också sätta in den i folie i MVA? Eller bara till botten? Jag har det nyligen, precis börjat behärska. I vilka lägen och hur länge är var och en optimal? Jag gjorde det i tecknad film, jag gillade det.

Behöver du också sätta in den i folie i MVA? Eller bara till botten? Jag har det nyligen, precis börjat behärska. I vilka lägen och hur länge är var och en optimal? Jag gjorde det i tecknad film, jag gillade det.

Anna, jag är inte den stolta ägaren till MVD
Det är bättre att fråga dem som använder det om lägena i ämnet om MVA

[Arochka]

Arochka, slutligen sätta en karp på bakning i hennes varumärke! 3 gånger på bakverket och vidare på uppvärmningen kommer det att stå till kvällen ... förstår du rätt?
Bekant fångade karpen med egna händer, slaktade och förde den. Jag måste bara sätta på MV.
Vi ser fram emot kvällen!

Jag förstod allt korrekt, ju längre det försvinner, desto bättre blir det
även köttets färg blir krämig, som bakad mjölk

Bekant fångade karpen med egna händer, slaktade och förde den. Jag måste bara sätta på MV.

Det finns anständiga människor!

Och nu har vi en ny delikatess från mormor - torkad (som svamp) liten karp. Det här är sådana söta "frön", från vilka det är omöjligt att riva dig bort! Du sitter, kramar, bara åsarna finns kvar

Det finns anständiga människor!

Själv slutar jag aldrig bli förvånad. Och det var en tid då vi översvämmades med rensad karp tills vi bad att stänga av "leveranserna". Nu minns vi bara.

Karpen visade sig vara så utsökt, tack så mycket, Natasha! Jag lagade mat i Brand 6050, jag var tvungen att sätta bakverk 3 gånger i 1 timme, sedan försvann det i 4,5 timmar ... Vi åt det snabbt - nästan med ben, mycket smakrik!
I vår tryckkokare kan du simma mindre, tror jag. Eller gör bakverk i 2 timmar. Vi måste experimentera.
Vi kommer att upprepa det otvetydigt. Dessutom var den här karpen redan fryst, men jag vill försöka laga den färskt på detta sätt.



Det är synd att fotot inte återspeglar den färgen och lukten, mycket mindre smak ...

Och nu har vi en ny delikatess från mormor - torkad (som svamp) liten karp. Det här är sådana söta "frön", från vilka det är omöjligt att riva dig bort! Du sitter, kramar, bara åsarna finns kvar

För länge sedan, som barn, försökte jag detta när jag bodde i byn ... Allt var väldigt gott där. Jag minns särskilt fisken som fångats med min egen hand, stekt i den friska luften och ätit där - det är outplånliga intryck!

Marina, det blev perfekt! Färg - beige-rosa, stuvad - det är vad du behöver!
Betydelsen av lång slöhet är inte bara i smak utan också i att mjuka upp frön i en sådan utsträckning att de blir mjuka och ofarliga, som i konserver. Så jag skulle inte minska tiden.
Jag, när det gäller ett stort antal karper, gör på ett bakplåt i ugnen utan folie med en gradvis sänkning av temperaturen: läs här

På samma sätt kan du laga karp och annan liten fisk! Så välsmakande och hälsosamt!
Vi är förtjusta. Tack så mycket igen. Min mans favoritkarp började plötsligt förbereda sig annorlunda och jag gillar det verkligen ...

Och tack för fotoreportagen!

[Arochka]

Arochka, tack så mycket för receptet)
Vi gillade verkligen den här fisken. Och ta hänsyn till detta att mannen och sonen inte gillar fisk, och sedan visar det sig att de inte gör det, för du måste välja små ben.
Och här är skönhet ... det fanns inga tunna ben alls.
Naturligtvis är min fisk självklart inte så god. Som vår Kuchmash brukade säga, Maye, te Maye. Jag hade en mört. Och jag har ingen grill för att steka skorpan ... eh ...



Åh ja ... jag glömde att skriva att löken passade helt i buken och hällde upp den.
Bakad i DEX. Baka i 2 timmar och simma i 5 timmar.

Tanya, glad för dig och speciellt för mörten. Ett sådant öde kan bara avundas!
Rudd är också bra, inte lika fet som karp. Och det var möjligt att bruna det under ugnens övre värmeelement, även om det inte var nödvändigt.
För fiskarna!

Och det var möjligt att bruna det under ugnens övre värmeelement, även om det inte var nödvändigt.

Så jag har den mest primitiva gasugnen, Hephaestus. Det finns ingen temperatur eller grill. Bara två tegelstenar ligger nedanför.

Så jag har den mest primitiva gasugnen, Hephaestus. Det finns ingen temperatur eller grill. Bara två tegelstenar ligger nedanför.

Har jag redan sagt vad jag gjorde i helgen? :-) Mamma tog med små, med en handflata. Och jag ströde det också med salt och socker - jag subtraherade Duc från Admin på bekostnad av små porslinsmattor låg längst ner. Jag bytte dem varje timme på platser, för de skulle ha bränt. Sockret karamelliserades och det visade sig vara en fantastisk grillad skorpa utan grill :-) Nu gör jag alltid detta för karp! Små ben känns inte alls. I magen sköt fisken allt som kom till hands! Det här är tecknad filmpanas

Åh, och jag gör regelbundet entu smaskiga ... Lyova fångar, och jag gör ... Inte tråkigt alls ... I ento fisk är det viktigaste att komma ihåg i tid att du behöver laga det , annars blir det inte tillräckligt med tid!

det visade sig vara en fantastisk grillskorpa utan grill

Du kan lära dig mer om socker och tillagningstid i Panas

människor, men det finns inga speciella detaljer. Jag torkade fisken med en handduk, lade 2 burkar - med salt och socker. du pekar fingrarna i salt och socker och gnuggar på sidorna, inuti buken. det finns inga proportioner som sådana. ja, socker, bara för att inte överdriva det. förmodligen någonstans runt 35-40% socker och 60-65% salt. lägg allt som finns till hands i magen (i det här fallet hade jag sallad paprika) och linda det i folie. tid - från 3 till 4 timmar. bara om fisken är liten, som min, och inte stor, som Arka skrev, vänd den sedan varje timme. Bakningsläge.

Karaaaasiki!
En annan maträtt från min mormor. Hon torkade små crucians i ugnen tills krutonger. Och sedan ätades de omedelbart som frön.

Och i år, Masha, på Plissa (även om de inte fångade, men köpte, dyker en sådan ny tjänst upp) så stora crucians stekades, jag var redan avundsjuk (de skickade regelbundet bilder, retade mig). Kommer du ihåg den stora stekpannan? Tre crucians passar åt gången.

Och stuvad fisk, ja, den mest älskade hittills.

Jag ljög, 6 bra crucians placerades i en stekpanna

Arochka, älskling, vilken typ av stekpanna är det här! Och säg mig, är det inte din familj Iwasyka-telesyk i kaminen ... tavo ... i stekpannan?

En liten stekpanna ... Mer än 50 i diameter.
Och pojken, nej, inte vi, vi är bara de som äter dåligt

Ja, en ädel stekpanna, du måste hitta ett foto, de Mas pommes frites potatis på henne ... såååååååååååååååååå! ;-) Jag representerar alla dessa crucians ... mmm ...

Man, hitta bilden! Jag vill också titta på IT!

Jag hittar, låt mig komma till Moskva

[Arka-Nata]

Arka-Nata, Jag har ett stort tack !!!
Beredd exakt enligt temperaturregimen: 3 timmars bakning + 6 timmars uppvärmning i märke 37502.
Detta är i tecknad film:

Ovikta:

De åt det med benen, de är så mjuka!
Och resterna direkt i folien - i kylskåpet:

Jag har inte lagat flodfisk på flera år, just på grund av benen. Jag skulle ha ätit själv, men min mamma (91 år gammal) ... Och sedan förde de mig cirka 50 kors. Tja, kasta inte bort det ... Detta recept var i mina bokmärken i ett år. Jag läste recensionerna och bestämde mig för att ta en chans. Och inte förgäves !!!!
Tack igen för det underbara receptet!

Har att fånga all karp! inte tillräckligt för detta recept själva!

[sweetka]

sweetka, och de lovade mig fler korsare! Jag fryser det och på vintern ska jag baka / natom kaaaak ...

Och det här är vad du skryter om nu, va? (gömmer sin karp bakom ryggen) att du är en girig karpägare? men han ser ut som en bra person ...

Ja, vi ser alla ... tills korskarpen vävde ...

(skjuter sina korsare tätare in i frysen). Men jag är inte så! Jag är generös! och ... och ... och ändå har jag ingenting.

Svetk, låt oss åka till Bryansk, ta bort karpen!

Mashun, det är precis för mig! Om någon behöver ta bort något från någon, finns det ingen bättre hjälpare!
Bock, berätta för oss när kan jag komma till dig? (Jag menar, när du inte är hemma?)

... och korsarna är ensamma hemma!

i den här låten kommer vi att ersätta den med "karp-barn"

Exakt! Men 6 köp räcker inte för oss ... Ja, och lämnar inga spår av vittnen ...

[Svetka]

Deffchonki !!! Svetka, Masha, Jag kommer att dela korskarpen frivilligt, kom bara !!!! Och sedan kommer vi att äta dem tillsammans, och vi kan tvätta dem med vad som helst ... Och receptets författare, Arochk, Jag bjuder in dig också! Och det finns ingen anledning att vänta tills korskarpen stannar hemma ensam ...

Igår läste jag det här ämnet ... på morgonen gick jag för karp!
Inte ... naturligtvis antog jag att det var utsökt ... men inte i den utsträckningen !!!
Ukusnaaa ... till skam!
Tack, Arka! och en djup båge för mormor!

Även jag gav efter för carpomania och lagade mat i en tecknad film, stekte inte i grillen, grillade patamusha i landet, hur kom det ut? skåda

Hälsningar till mormor!

Tjejer, sluta skrämma med fisk!

skjuter karpen tätare in i frysen

Varför skrämma något? Frysen är full! Oavsiktligt erkänd ...

[sweetka]

sweetka, de själva infekterade sedan, sprang in okej-ku alla karpushikov perematsala-igår var det. Idag har jag mycket respekt för dig. : oj: Jag har mjölk där. Jag åker till Temka multiFastanus.

[Arka]

Arka, tack för receptet, bokmärkt ... Jag kommer definitivt att göra det, jag älskar flodfisk, men det är benigt ... och det här är ett bra sätt att mjuka upp benen ...

Och vad som är intressant, i teckningen mjuknar benen mer än i ugnen, hur!

[Masha]

Masha, det är bra att jag sa, jag är i ugnen nu och jag kommer inte att försöka. Och jag skulle ...

Matilda, ångra dig! Hur mycket betalade multikokaren dig!? Ge allt till bra moster Sveta för en god gärning - köp karp och sluka tyst återlämna dem till sina familjer genom att släppa dem i havet! (Le med en gloria och snälla, ärliga ögon).

Galyun, gör det i ugnen, det smakar olika safsem!

Svetka! Matilda är inte till salu!

Och det som är intressant, i tecknade filmer, mjuknar benen mer,

Jag gjorde både makrill och sill i tecknad film, benen kändes inte ens, det var utsökt .. men lukten under tillagningen var hemsk (och det är 5-6 timmar ...) ... men jag trodde inte att laga karpar så, men det fanns jag har något litet .. men det här är inte mat, utan en översättning av produkten ...

gör det i ugnen, det smakar olika safsem!

Mamma kan inte äta med ben ...