rusja
Citat: Grypana

Idag på ATB såg jag Zlagoda flytande surdeg. Något inspirerade inte.
Det är inte samma hällar, de är redan redo med en uppsättning bakterier som är starkare än i kefir, du behöver inte jäsa yoghurt med dem, det är bättre torrt - God mat, Lactina, Genesis (bulgariska) eller VIVO-vår vіtchizyaniy beprövad produkt
Grypana
Tack, Olya, upplyst. Och dessa torra snotar inte yoghurt? Och alla på apoteket är till salu? Jag ska försöka mod.
rusja
Citat: Grypana

Och dessa torra snotar inte yoghurt?
den mest "icke-drivande" av den allmänna opinionen i ämnet Yoghurt på tanken. surdegs som erkänns av Immunales från god mat, resten då och då kan vara starkare, kan sträcka sig. Beror på många faktorer, inklusive mjölktemperatur och kvalitet
Citat: Grypana

Och alla på apoteket är till salu?
Det är önskvärt, exakt, där och köp dem. Åtminstone en del temperaturregim kommer att respekteras, helst bör de förvaras i frysen.
Sandig
Gör yoghurt med Activia i koppar, det finns aldrig punkteringar, inte snottiga, homogena och välsmakande. Med någon mjölk steriliserar jag aldrig burkar (direkt från diskmaskinen). En annan bra förrätt är god mat och ursprung, med dessa blir det alltid bra på 3-4 timmar.
tigrra
Jag tar också alltid aktiviteten med spannmål med frukt, vi tycker inte om det. Och god mat är också bra, men jag har aldrig ens hört talas om ginesis, förmodligen har vi inte det
Sandig
En gång vart femte år tar jag Activia för mig utan allt, och mjölk är 1,5% fett
rusja
Citat: tigrra

Jag har aldrig hört talas om ginesis
Genesis och Lactina är bulgariska startkulturer som också säljs på apotek.
Skriv staden i din profil så att det blir lättare att navigera och kommunicera med dig
Sandig
Jag har aldrig provat Lactina, och jag tar Genesis och god mat på apoteket, ja.
azaza
Citat: tigrra

Jag vill redan, men jag antar att det kommer att vara en tryckkokare
Tryckkokaren är underbar! Men om det kommer att vinna tid med en stor familj - det är frågan. Jag hörde recensioner att det tar längre tid att laga mat för en stor familj i det än i en multikokare. Kanske handlade det inte om den mest framgångsrika SV-modellen. Eftersom jag är 180% nöjd med min enklaste, billigaste! Jag förväntade mig inte ens en sådan fräckhet från henne.
Sandig
Citat: Grypana

Oksanka, tack. Min man bakar bröd - på morgonen stod han upp, kastade allt i HP, slog på det och gick. Ingen kreativitet. Jag behöver något nytt varje gång - så jag letar efter ett slagfält
Jag knådade bara degen i KhP, jag bakar den i ugnen, jag gillar det faktum att alla former kan användas, och i KhP finns det bara en och det är inte bekvämt att skära smörgåsar till skolan (de passar inte in i en sudoku), och jag släpper inte min man in i köket ... det här är mitt territorium
azaza
Citat: lightlygirl

Jag läste också ämnet om Scarletts tryckkokare igår. Och så något som alla berömmer henne, vilket jag redan vill ha
Anständig tryckkokare En sak är dålig - det finns inga utbytbara krukor för det ännu, men en infödd med botten av en "bikaka", som många användare började klaga på (om det brinner av bikakan är det omöjligt för att helt tvätta produktresterna). Jag skulle rekommendera dig att fokusera på de modeller som det finns utbytbara krukor för.
Men i allmänhet bör detta inte diskuteras här. Vi har ett särskilt ämne för att välja tryckkokare https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
azaza
Citat: rusja

Och kära, Libertovskaya, vill du?
Jag har redan två veckor och också mycket bra. glad, det är bara att vår temka inte är för stormig, här är samma HON
Och viktigast av allt, den har ett utmärkt reservhjul.
azaza
Citat: Sandy

även om min vägrade - han säger att använda gratis (nyligen donerat)
Tyvärr är tryckkokare från golv till tak inte lika praktiska och säkra som elektriska. Bakom dem ett öga och öga. Förmodligen har alla sett konsekvenserna av explosionen av en tryckkokare på YouTube?
rusja
Citat: azaza

Och viktigast av allt, den har ett utmärkt reservhjul.
som själva faktumet om att det finns ett reservhjul är detta naturligtvis ett stort +, men det är mycket tunnare än det inhemska och därför svetsas bakplågen ordentligt i den, men inte till pannan, och botten av den färdiga produkten blir hårdare och stekt om det är en paj och ett specifikt skorpris på pilaf. Jag bestämde mig för att tilldela den för stewing och andra känsliga rätter.
azaza
Ol, just nu, kommer de troligen att trampa oss härifrån med en pressmatlagningsfråga, men eftersom konversationen redan har börjat. Har du vägt dina kastruller? Mitt reservdäck drog till 725 gram - räcker det verkligen inte? Är din egen hårdare? Inte som reklam och skryt, bara för sanningen: Jag har använt mitt reservdäck i två månader varje dag, ingen svetsning har märkt ens en gång. Åh, jag ljuger - jag försökte nyligen skildra en muffin i min Polaris, inte slipad för bakning (enbart för experimentets skull). Det var där jag drog en klibbighet - ända fram till svarthet. MEN! Att baka i min SV är i princip omöjlig (eftersom det visade sig empiriskt), och pajen, till och med grundligt bränd, föll ur kastrullen utan hjälp.
Sandig
Citat: azaza

Tyvärr är tryckkokare från golv till tak inte lika praktiska och säkra som elektriska. Bakom dem ett öga och öga. Förmodligen har alla sett konsekvenserna av explosionen av en tryckkokare på YouTube?
Så där Sovdepovskaya tryckkokare, de exploderade ofta, min mamma hade det här ... köksgolvet sprängdes inte isär (jag vet inte vad de lagade på det på det sättet) och taket var allt färgat och väggen som var nära spisen
rusja
Citat: azaza

Ol, just nu, kommer de troligen att trampa oss härifrån med en pressmatlagningsfråga, men eftersom konversationen redan har börjat. Har du vägt dina kastruller? Mitt reservdäck drog till 725 gram - räcker det verkligen inte?
Åh, det kan jag inte, de har reservhjul av olika vikt - vid mnu med så mycket som 20 gram. lättare - 705, men du kommer inte tro det, det är ännu tyngre än naturligt (695 g), men väggarna och botten är mycket tunnare (metall, möjligen olika), därför svetsas det tydligen starkare på heta program
azaza
Varför frågade jag om vikten. Kanske har vi olika kastruller för smulor? Jag tittar, Natasha Grippane skickades med en botten i bikakan, och min är slät. Det är sant att hon har krukor till tecknade filmer, och jag har tryckkokare
Eller kanske är våra tryckkokare aktiva på olika sätt, det är därför det finns en sådan skillnad.
Grypana
Och jag och jag och jag om krukorna - jag beställde till Liberty 860, här och bikakor längst ner. Och du har förmodligen beställt 900 för Liberty? Och den infödda Orionovskaya-pannan väger mer än 600 g - och sho? Tja, detta hindrar henne inte från att slipa allt på en gång och så att det inte rivs. Och den här reservvägen (som du har tur), mer än 400 g och hittills har det inte funnits någon dans med tamburiner.
rusja
Citat: azaza

Ol, just nu kommer de troligen att trampa oss härifrån med en pressmatlagningsfråga
Ja, de bryr sig inte heller om att veta om släktingens problem i varumärket, för framtiden, så sk. Vi har bara ingen att prata med, mary_kyiv, lagar mycket och bra, men hon använder någon form av speciellt smörjmedel för bakning, och resten av tjejerna kom ihop enligt principen: kom-hitta-köp-glömma
Men jag har INGENTING till botten av pannpinnarna eller pinnarna, det är fortfarande det renaste, bara bakningen är mer ek och bakad nedan och ris på Plov, jag har aldrig varit i Dekha med en skorpa
Sandig
Så mina bullar är bakade, allt är super som alltid
Degen tempererades på "Yogutr" i 40 minuter. Rullarna själva är 30 minuter på samma program. Smörj toppen med ett ägg och strö över socker.
Bakad på "Pastry" auto - 50 minuter.
Och i fem minuter under grillen i ugnen (för skönhet).

Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860

Bröt varmt.
rusja
Skönhet
Och vad är de med? Termostabilt sylt?
Sandig

tacka
Det är inte det vanliga syltet som säljs i barer, det är hallon, men i allmänhet älskar jag att ta det för bakning (hallon, jordgubbe, aprikos och körsbär) just den här gången knådde jag inte med en gaffel och lade det bara i barer.
Luysia
Citat: Sandy

Så mina bullar är bakade, allt är fantastiskt som alltid

Definitivt super!

Vad är receptet på bullar?
Sandig

tacka
Recept:
bryt 2 ägg i ett 250 gram glas och tillsätt mjölk till randen
1 tesked salt
50 gr. lite mer socker (beroende på fyllning)
2,5 koppar (200 gram) mjöl
100 g smör (smula i en hink med brödtillverkare)
2 tsk torrjäst
ett halvt paket vanillin
du kan lägga till russin
Jag knådade in en brödtillverkare.
Jag minskade speciellt detta recept, den här degen räcker precis för en 5-liters multikrukor (sju rullar med 123 gram deg för varje + - ett par gram)
Nadiia
Hej alla. Har nyligen förvärvat detta mirakel. Men jag kan inte räkna ut hur jag sätter på timern? Snälla hjälp mig!! Och ändå fungerar min kex inte, infektionen stiger inte och hur du inte lyckas
Grypana
Vilken typ av kex fungerar inte? Vilka glas mäter du, hur många cykler bakar du, tittar du in i kastrullen medan du bakar?
Det här var frågorna. Och nu några svar.
Om du mäter receptet med flera glas, är bakningstiden multikokare. Mät normen med stora glas - baktiden ökar. Blanda degen väl.
Sandig
Citat: Nadiia

Hej alla. Har nyligen förvärvat detta mirakel. Men jag kan inte räkna ut hur jag sätter på timern? Snälla hjälp mig!! Och ändå fungerar min kex inte, infektionen stiger inte och hur du inte lyckas
Grattis till ditt köp, låt det tjäna länge!
Jag kommer inte att säga om timern, jag använde den aldrig, prova den enligt instruktionerna. Om det inte fungerar räknar vi ut det tillsammans
Och på kexet, beskriv mer detaljerat vilka produkter, i vilken mängd, hur piskade du, vilket program, tid? öppna locket under bakning?
Sandig
Vi har bara underbart inställt auto-program för "Pie and Pastry" under "auto" allt har tid att baka och inte bränna, ingen anledning att lägga till tid som i andra multikokare. Kex stiger bra, jag bakade en klassiker, choklad (med kakao ) med apelsinspån, honungstårta och alla, utan undantag, stiger perfekt! Anledningen är i testet Beskriv allt i detalj.
Nadiia
Tack Biscuit gjord enligt ditt recept "klassisk kex". Allt när du skrev allt och gjorde det. 4 ägg + 1 multiglas socker + 1,5 multi. mjöl. Jag vispade allt med en mixer och på "Pie" i 60 minuter.
Och jag förstod ingenting om timern
Sandig

Slå äggen till vilket tillstånd?
Nadiia
Jag mäter allt med flera glasögon. Och jag avslöjar tiden som du skriver. Jag har redan tagit recepten som du försökt här Och jag vet att kakspajen är mycket bra. nyckfull - Jag lyfte inte locket alls, och efter det var det också förberett i 20 minuter. rörde inte
Nadiia
Citat: Sandy

Slå äggen till vilket tillstånd?
och piskade ihop allt ....... men det var nödvändigt på något sätt ??? Du skrev inte vad du behöver separat.
Sandig
Jag berättar om timern som jag förstod: tryck på timern + tills tiden efter vilken du vill att hon ska börja laga visas, dvs om du vill att hon ska börja laga om 8 timmar, tryck sedan tills 08 visas, ungefär minuter de blev upphetsade, jag kunde inte avslöja dem. Om du trycker på timern minskas bara timmarna som du ställer in tidigare ... här
Nadiia

Jag experimenterar med timern imorgon. Och då tänkte jag att om jag kastar havregryn med mjölk åt mig själv kommer det att bli till bajs över natten
Sandig
Citat: Nadiia

och piskade ihop allt ....... men det var nödvändigt på något sätt ??? Du skrev inte vad du behöver separat.
Nej, jag slog också ihop: slå först äggen utan socker tills "mjuka toppar" dyker upp, tillsätt sedan socker och slå på tills sockret löses upp, vid denna tid ska mjölet siktas (vispa ägg ska inte stå) häll mjöl på toppen och om det finns lite mjöl som hålls på ägg så slås ägg korrekt, noggrant !! rör om med en spatel i en riktning tills den är helt blandad, men var inte så ivrig med en spatel så att de vispade äggen inte faller av. Häll sedan försiktigt i en kastrull, sätt på "Pie" auto i 50 minuter (den här gången räcker för en kex). När tiden har gått ut, öppna inte kastrullen i cirka 10 minuter. Du kan också lägga 1 tesked bakpulver i degen.
Sandig
Citat: Nadiia

Jag experimenterar med timern imorgon. Och då tänkte jag att om jag kastar havregryn med mjölk åt mig själv kommer det att bli till bajs över natten
Jag skulle inte rekommendera dig att börja med mjölk på timern, men den här funktionen har inte testats av oss ... du vet aldrig. Vad händer om mjölken går iväg? Om du ändå bestämmer dig för att lägga en ångkorg på toppen, kommer han inte att springa iväg.
Jag har mjölkgröt som rinner iväg, sedan springer inte bort ... förmodligen beror allt på mjölk med korgen springer inte iväg
Nadiia
Citat: Sandy

Jag skulle inte rekommendera dig att börja med mjölk på timern, men den här funktionen har inte testats av oss ... du vet aldrig. Vad händer om mjölken går iväg? Om du ändå bestämmer dig för att lägga en ångkorg på toppen, kommer han inte att springa iväg.
Jag har mjölkgröt som rinner iväg, sedan springer inte bort ... förmodligen beror allt på mjölk med korgen springer inte iväg
Jag har redan kokt mjölk (bovete) gröt. Jag läste att det var nödvändigt att sätta ångkorgen - så att inget släppte mig. Idag fyllde jag bara bordet med smärta. men förmodligen för att hon hällde exakt 5 liter vatten och lade det på "soppan"
Sandig
Citat: Nadiia

Jag har redan kokt mjölk (bovete) gröt. Jag läste att det var nödvändigt att sätta ångkorgen - så att inget släppte mig. Idag fyllde jag bara bordet med smärta. men förmodligen för att hon hällde exakt 5 liter vatten och lade det på "soppan"
5 liter är dock lite för mycket
Nadiia
Citat: Sandy

5 liter är dock lite för mycket
Jag trodde att en gång en 5 liters kastrull - du behöver 5 liter och häll
Sandig
Citat: Nadiia

Jag trodde att en gång en 5 liters kastrull - du behöver 5 liter och häll
Du bör ta hänsyn till att buljongen med kött och det måste koka och sedan steka köttet, då skumar det inte
Grypana
Sandy förklarade allt perfekt

Men jag skulle inte lägga havregryn på timern. Det är som gryn - omedelbar gröt och väldigt få människor klarar att laga det i multikokare utan att dansa med tamburiner.

Och en ny nyans med vår ukrainska spänning i nätverken - på kvällen för att baka något i en multikokare och samma sak på morgonen finns det olika resultat. På kvällen kanske den inte når 220, och därför minskar multikraften och därmed tillagningstiden. Jag har redan gått igenom detta inifrån och ut tills normaliserarna installerades. Så denna nyans kan också spela en roll.
Sandig
Citat: Grypana

Sandy förklarade allt perfekt

Men jag skulle inte lägga havregryn på timern. Det är som gryn - omedelbar gröt och väldigt få människor klarar att laga det i multikokare utan att dansa med tamburiner.

Och en ny nyans med vår ukrainska spänning i nätverken - på kvällen för att baka något i en multikokare och samma sak på morgonen finns det olika resultat. På kvällen kanske den inte når 220, och därför minskar multikraften och därmed tillagningstiden. Jag har redan gått igenom detta inifrån och ut tills normaliserarna installerades. Så denna nyans kan också spela en roll.
Lyckligtvis har vi inga spänningsfall i Kiev, åtminstone har vi inga ... i hela mitt liv försvann ljuset bara två gånger, och sedan inte länge (transformatorstationen var under reparation)
Ja, havregryn är väldigt snabbt, menar du utan att dansa med tamburiner på timern?
Grypana
Citat: Sandy


Ja, havregryn är väldigt snabbt, menar du utan att dansa med tamburiner på timern?

Tja, ja, hon borde ligga i mjölk för natten, vad blir kvar av henne? Kesya månad. Och på sommaren, om mjölken inte fryses först, så slutligen havregryn i surt. Jag lagar också havregryn på 25 minuter med locket öppet och allt är bra. I allmänhet köpte jag en mjölkkokare - nu är den en favoritmjölksgryta utan att aldrig släppa ut mjölk, spannmål.
Sandig
Citat: Grypana

Tja, ja, hon borde ligga i mjölk för natten, vad blir kvar av henne? Kesya månad. Och på sommaren, om mjölken inte fryses först, så slutligen havregryn i surt. Jag lagar också havregryn på 25 minuter med locket öppet och allt är bra. I allmänhet köpte jag en mjölkkokare - nu är den en favoritmjölksgryta utan att aldrig släppa ut mjölk, spannmål.
Jag tittar också på dessa krukor, jag vill ha den, jag vill förmodligen inte köpa den .. Vilket företag är det från dig?
Grypana
Jag har ett kinesiskt företag. Köpte i en fransk butik i Polen. Pärla henne på planet. Och sedan åkte jag till Auchan och hej! Ta det - jag vill inte. Jag lagar choklad i den, vaniljsås, växtbaserade infusioner, kondenserad mjölk, pumpavälling, simmjölk, mjölksoppor. Super. Jag älskar henne.
Sandig
Skal med smör.
På "Pasta" 15 minuter.

Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860
lightlygirl
Oksana - du är en bra kille! Allt du har är så utsökt
Och igår gjorde jag en gryta enligt ditt recept, bara det var två gånger mindre ingredienser. Och det är så stötande, jag försökte försöka få ut det ur multitillbehöret och bröt det fortfarande. Dessutom kunde jag inte mala osten till en grumlig del och det fanns stänk av keso i grytan.
Det smakar naturligtvis bra, men jag var upprörd. Berätta, pliz, vad gjorde jag fel?
Sandig

Så jag förstod inte varför du bröt det och hur fick du det? Är hon fast?
Jag maler keso med en "fot" -blandare.
lightlygirl
Citat: Sandy

Så jag förstod inte varför du bröt det och hur fick du det? Är hon fast?
Jag maler keso med en "fot" -blandare.
Inte för att det fastnade, men antingen 50 minuter räckte inte för henne, eller så var det che, men hon var såå mjuk och öm. Kanske borde hon ha fått svalna helt?
Bliiin! Men jag tänkte inte använda ett mixerben

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare