Kycklingköttbullar i Liberty MP-900 tryckkokare
Kategori: Kötträtter
Ingredienser |
| ris | 120g |
| kycklingfilé | 4 saker |
| medium lök | 1 st |
| genomsnittligt krångel | 1 st |
| salt- | smak |
| malet peppar med citron | smak |
| malet rödpeppar | smak |
| kryddor för malet kött | smak |
| vatten | 50g |
| passatvind | 200 g |
| valross tomater eller en färsk | 100 g |
| basilika | flera blad |
Tillagningsmetod
- Vi tvättar riset, fyller det med vatten. Lägg den skalade och skurna löken och det rengjorda träet i en kastrull. Koka på högt tryck i 12 minuter (RICE-läge)
- Rulla kycklingfilén, kokta morötter och lök i en köttkvarn. Tillsätt malet kött till ris. Salt, peppar, tillsätt kryddor. knåda ordentligt.
- Vi bildar köttbullarna på botten, lägger de större köttbullarna, lägger de mindre köttbullarna i det andra lagret. häll vatten, fyll allt med passatvindar, tillsätt tomater, strö allt med basilika.
- Koka på högt tryck i 12 minuter (RICE-läge)
Skålen är designad för
16 stTid för förberedelser:
12 + 10 + 12) min)Matlagningsprogram:
skrovarka 
