Universal non-stick formsläpp

Du måste också veta vilken du ska ta

vad man ska välja ... hoppas på en ledtråd

silva2 Elena skrev att hon tog Sosa lecitin
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept # 11815
Finns här

🔗

[ElenaM]

ElenaMåh Elena! Tack så mycket! Det här är väldigt praktiskt!

Flickor som har en jordglob. Det fanns sojalecitin. En burk med pulver.

[mary_kyiv]

mary_kyiv, tack, tack, tack för detta underbara smörjmedel och för ghee i AF!
Allt är så enkelt och enkelt att jag inte ens förväntade mig det!
Och klassikern: vad hindrade mig från att göra detta tidigare!

Tillverkad oljaolja. Jag köpte lecitin i granulat på Ozone (200 gr 380 r). Raffinerad majsolja. 1 del lecitin och 2 delar olja (i volym!), Utan täthet, svullnad och uppvärmning - i en mixer. Jag piskade med 3: e hastigheten (det finns fyra möjliga) i ungefär en minut. Jag hällde den i en burk och lade den i kylskåpet. Skaka före användning, applicera i ett tunt lager - rakt med korn. Det fungerar bättre än 3-delat fett, även om jag också är tacksam för det, har alla "fabriks" aluminiumformar framgångsrikt tjänat i många år tack vare det. Men jag gillade lecitinet bättre. Det är sant att nästa gång jag också köper vätska för att inte luras av att tvätta mixern.

Jag gjorde det på majsfett, brödet flög bara ut som en kula, jag har nya former där de bakar på bageriet, jag bakade utan smörjning för första gången i dem och slits ordentligt medan jag slog ut brödet ur formen , som jag gillade förutom den hastighet som brödet tog av) formen är ren, inte på väggarna inga fettrester, inga brödsmulor, gnuggade formen och i påsen tills nya bakverk. tacka

Hälsningar! Kanske någon vet var du kan beställa industriellt fett, exakt samma som används i verkstaden. Bara en liten mängd att vara