Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[marinastom]

marinastom,
Jag är inte en ivrig anhängare av Brand Panasonic, för bara 10 dagar sedan var de bra brödtillverkare till ett bra pris.
Nu har funktionaliteten förblivit, men priset har stigit, och kakornas överklagande har sjunkit.
Hittills finns det kaminer som har blåst bort från 5000 till 6000 rubel. Jag läser diskussionen.

Om du behöver en brödmakare, ta sedan Panasonic tills priset har stigit mycket. Jag och Moulinex hade LG. men Panasik är bortom konkurrensen. Om Moulinex kan du säga att 8000 rubel kastades i vinden.

[svarnoy3]

svarnoy3, vänta lite, men köp Panasonic. Mamma Moulinex och jag har Panasonic, bröd av samma mjöl, som himmel och jord. I Panasonic finns det alltid mycket välsmakande bröd och inga problem.

Berätta, hur skiljer sig 2501 från 2511 ???

Utgivningsdatum.

Utgivningsdatum.

I allmänhet avtar spänningen.
I morse hittade jag en Brand 3801 brödtillverkare i början av året priset på 4990 rubel. Jag beställde det.
Och nu på marknaden beställde Panasonic 2501 för 6790 Panasonic. I morgon ringer jag och avbeställer varumärket.

[svarnoy3]

svarnoy3, allt sätter sig!

kokta enligt recept Kulich för 2501 (se sidan 12 _
fick Quasimodo:
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/b1bb39fe25964541777fba60f9915da5.jpg
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/01c2d5ec5f2a051cd0ab46a3919188b9.jpg
Används en vanlig skopa, äggpulver i proportionerna 1: 2 (enligt Sovjetunionens kokbok), Saf-Instant jäst _ #
Vad var fel?

[Moofiepie]

Moofiepie, du har inget foto,
Kan du skriva ett recept?
Och då är ingenting klart)
Men Quasimodo, så sött namngiven

Ett sådant recept - Kulich:
Torrjäst - 2,5 tsk (Saf-Instant jäst)
Vetemjöl - 450 g (premiumkvalitet)
Salt - 0,5 tsk
Ägg - 4st (jag lägger 4 msk äggpulver och 8 msk vatten)
Socker - 4 msk. l.
Vanillin - 1 timme l. (Jag lägger en 1,5 g påse)
Smör - 100 gr. (Jag lägger till 72% fett)
Citrusjuice. - 50 ml (jag lägger grapefrukt med citron)
Russin, kanderad frukt och nötter - Full dispenser (jag hittade torkade russin och aprikoser, blötläggde dem)

kokta enligt recept Kulich för 2501 (se sidan 12 _
fick Quasimodo:
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/b1bb39fe25964541777fba60f9915da5.jpg
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/01c2d5ec5f2a051cd0ab46a3919188b9.jpg
Används en vanlig skopa, äggpulver i proportionerna 1: 2 (enligt Sovjetunionens kokbok), Saf-Instant jäst _ #
Vad var fel?

Jag tror att det inte finns tillräckligt med vätska.

Citrusjuice. - 50 ml

Till och med i början av min utveckling av en brödmaskin någonstans på forumet kom jag över att det finns två misstag i receptboken - rågbröd med kli (subtrahera 100 ml vätska) och i denna kulich (tillsätt 100 ml vätska ). Jag korrigerade det omedelbart i mina instruktioner, men jag bakar inte söta rullar själv, så jag kan inte bekräfta från träning.

om det första här någonstans handlade ämnet om Bröd med kli. där var det nödvändigt att reducera vattnet till 330 ml.
och här för kakan att lägga till vatten eller juice är det värt?

Juice, och om det inte räcker, kan du också vattna.

Jag bakade flera gånger enligt detta recept, utan att ändra någonting, kakan visade sig vara mycket god.
Jästen var ett säkert ögonblick.
Och en gång av misstag lade jag 1,5 tsk. salt istället för 0,5 tsk. Då visade sig något liknande ditt. Jag var tvungen att kasta bort den.

Det finns en bit kvar till detta recept. Men jag ändrade det lite.
Socker 90 gr.
Istället för citrusmjölk, men inte 50 ml utan 80 ml.
lade till en annan konst. l. kakao.
100 g sl. smör, uppdelat i margarin och smör
Så med vätskan är allt korrekt.

Brakt 2501.6770 rubel. Eftersom detta är en gåva för det nya året, testar efter semestern.

Grattis! Bra spis! Och en fantastisk gåva!

[Kära forumanvändare! Gott nytt år! Jag önskar er hälsa, välbefinnande och välstånd! Var glad!]

Kära forumanvändare! Gott nytt år! Jag önskar er hälsa, välbefinnande och välstånd! Var glad![/ i] [/ b]

Gjord med ett recept från en bok, socker / salt / vatten / mjöl / smör / jäst.
Första brödet!
Gott nytt år allihopa!!!

[svarnoy3]

svarnoy3, med en gåva till dig! Och brödet är särskilt bra på det sista fotot.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Tack så mycket!
Barnen har redan ätit hälften av den torra maten.

Jag har en sådan smulkonsistens bara med mycket kalorifattigt vitt bröd och det smuler inte ut, mystiskt
PS även om du kunde ha skurit det nybakade brödet, vilket är fel.

du kan skära nybakat bröd

Ja, det är fortfarande varmt på bilderna.
Här är en ny skärning, minst 3 timmar efter bakning. Allt som är kvar.

Jag kan vara på DIG.

Ja, det är fortfarande varmt på bilderna.

klarsyn fungerar fortfarande genom monitorn
Jag är inte så emot för en sådan färsk dryck (jag ger inte min egen), jag kommer också ihåg att persilja utfärdade ett dekret om det obligatoriska dygnet runt att äta bröd (speciellt 24 timmar är det inte värt det).

[Moofiepie]

Moofiepie, Jag tror att barnen snart kommer att vara fulla av "ljummet" bröd. Efter de första rullarna tittade jag redan lugnt på färskt bröd.

När jag var liten klättrade vi till bageriet och tog bröd strax efter ugnen utan problem, det var det läckra brödet.
Och nu gillar jag verkligen varmt bröd. Svärmor arbetar på bageriet, ibland efter ett skift kommer hon till oss med varmt bröd.
Och frun älskar också hett.

När jag var liten klättrade vi till bageriet och tog bröd strax efter ugnen utan problem, det var det läckra brödet.
Och nu gillar jag verkligen varmt bröd. Svärmor arbetar på bageriet, ibland efter ett skift kommer hon till oss med varmt bröd.
Och frun älskar också hett.

Jag kommer inte ihåg vad jag ska skriva om nyttan, men nybakat bröd har inte den sista smulan, det vill säga du äter rå och tråkigt bröd.
och du kan alltid värma upp den om den har svalnat.

[Moofiepie]

Moofiepie, Jag tyckte typ av att jag bara älskar bröd från ugnen och inte toast.
Jag är tillräckligt gammal för att räkna ut vilken typ av bröd jag gillar.
Detta avslutar diskussionen om detta ämne.

svarnoy3, så vitt jag förstår, i ett bageri, där brödet svalnar i stora mängder, är denna process mycket långsammare. "Hett" från bageriet, som det verkar för mig, är inte alls "bara från ugnen", men redan välbetjänt, men inte för kallt.

Min 255 gick sönder idag efter sex och ett halvt års stort arbete. Jag tänker ta Panasonic igen. Vad rekommenderar du SD-2500-2 eller 2510-11 redan direkt?
Även om 2510-11 är något jag inte ser till salu i närheten.

[Trizhdin]

TrizhdinDet spelar ingen roll, även om jag skulle ha renoverat den gamla. Vad är inte i ordning?

En av de två tänderna föll av, vilket överför rotationen till skopan.
Och det är redan dags, scapula var redan utsliten, den fastnade starkt. Att ändra det separat - det skulle kosta mig cirka 20 euro att byta hela skopan, som också är lite sliten, är inte alls meningsfull - det är lättare att köpa allt nytt. Nu är det dags.
Förresten, medan jag väljer en ny kommer jag att använda den gamla - den vrids med en tand! Det är sant att jag inte vet hur länge det kommer att pågå.

[Trizhdin]

TrizhdinI det här fallet kan det vara meningslöst att reparera, köpa en ny och lägga den gamla till försäljning via Internet, höja inte priset, det kommer att finnas köpare.

Att bestämma äntligen. Eftersom jag behöver bröd med små volymer är det fortfarande att välja mellan två alternativ 2500 och 2501. Jag tittade på hur de skiljer sig åt.
1. Dispenser
2. Läge för rågbröd.
Jag behöver varken det ena eller det andra. Det visar sig att jag borde ta billigare 2500.
Kan erfarna användare berätta om 2501 har några fördelar i drift som inte anges i beskrivningarna, vilket 2500 inte har?

Det finns inga sådana fördelar. Priset skruvas upp för en dispenser, en tvivelaktig spatel för råg (snart tänderna böjer sig) och ett program för råg som är långsökt.
Förresten, råg, om du vill, är perfekt bakad även vid 2500.

Jag stöder fullständigt den tidigare författaren! Även om vi har olika spisar med honom, men tankar sammanfaller ofta ...
Vital, ledsen, från iPad-tillägget. smilerna öppnas inte, så flickan är flickan.

Hej alla! Ta mig in i dina led också. Jag tänkte länge, det borde jag inte, mina vänner avrådde mig, de sa att det var en leksak i ett par veckor ... Jag har inte varit särskilt lydig sedan barndomen och här är det min Panasonic 2502. Jag väljer alltid en svalare modell, plötsligt kommer den till nytta och jag gillar rostfritt stålfodral med en Bosch68885 skördetröska ser bra ut ... Den första var ägg, jag gillade den väldigt mycket. Liksom många andra bakar de nu vete-råg med surdeg. Jag tror inte att jag kan leva utan henne nu, för jag gillar henne så mycket. Brödtillverkaren är en skönhet, en skicklig hantverkare, jag älskar henne

[lira3003]

lira3003, vi är glada att se dig! Jag tittade också på 2502 - Jag älskar rostfritt stål. Men jag köpte 2501 - vem kommer att se det på balkongen? HP är på min köksbalkong.
Jag älskar det här brödet - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2756.0

Brödtillverkaren visade sig vara en riktigt nödvändig enhet.
Först letade de efter en plats att städa den i köket, nu står den bara på sin plats, på skrivbordet. Städa upp om vi bakar nästan varje dag.

Medan jag gick här på forumet bakade min skönhet ett surdegsbröd. Men med receptet på ett misstag vägde jag inte eller mätte någonting, jag tittade bara på koloboken. I morgon ska jag klippa den och sedan tänka jag. ..

[lira3003]

lira3003, det verkar för mig att vätskan är för mycket, och jag skulle försämra bevisningstiden eller hur mycket surdeg

[kvitten]

kvittenHur kan man förresten minska provtiden? det finns inget användarläge, automatiskt.

Troligtvis lite för mycket vatten. Hålen inuti är normala och tiden kan minskas med 20 minuter. Jag var bättre på surdegsbröd i tecknad film, kanske kommer jag tillbaka till det. Bara jag har inte gått en kopp ännu. En vitaktig beläggning dök upp på den gamla och allt började fastna. Jag kommer att flytta bort från influensan, sedan kommer jag att arbeta med misstagen. ..

[svarnoy3]

svarnoy3, i automatiska lägen kan det inte reduceras på något sätt, så jag skulle minska mängden startkultur, du kan fortfarande lägga den direkt från kylskåpet så att den inte fungerar för snabbt. I allmänhet är surdegsbröd inte lika förutsägbart som jästbröd, du måste se till att de inte slutar så mycket, titta in i CP, veta tydligt styrkan och förmågan hos din surdeg.

Ras inledde en konversation som denna. varför bry sig om att använda en instabil blandning av vildjäst och mjölksyrabakterier som kallas surdeg?
Vilda tider då och då kan ge olika resultat, mjölksyra generellt omvandlas socker till syra utan gasbildning.
Jag har förberett bröd i en brödtillverkare sedan 1 januari, 4,5 kg mjöl per vecka, allt bröd är utmärkt. Pizzadeg igår, jättebra!
Det var en gång, jag slängde inte av vågen och flyttade mjölet till glasets vikt, cirka 180 gram. Allt rördes om och stekt, men inte smakligt alls. De kastade ut det.
Pakmaya jäst och safmoment.

Hur kan man förresten minska provtiden? det finns inget användarläge, automatiskt.

I serviceläge, distansera och baka sedan i bakningsprogrammet

God dag! Jag är för dig för råd. För ett par månader sedan köpte jag en Panasonic SD-2500 brödtillverkare. Jag köpte den från mina händer, så det finns ingen garanti. I början var allt bra - brödet bakades underbart. Men de sista gångerna har något gått fel - brödet kommer snedvridet - på ena sidan stiger det mer än på den andra, sidoskorpan är överkokt och viktigast av allt slutade ugnen att signalera programmets slut! Denna situation beskrivs inte i instruktionerna i avsnittet om möjliga haverier (((Vad kan det vara? Du måste antagligen ta det till tjänsten)?

Det ser ut som en termisk sensor ... Detta är när det gäller överkokning. Och försök att baka silbröd (vanligt vitt) exakt enligt receptet från boken. Hur normalt blir det ...
Om slutsignalen: Piper ALDRIG alls, eller bara när programmet avslutas?