Herculean gröt i Oursson-processorn

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Naturlig mjölk	5 måttkoppar (250 ml.)
Hercules gryn små	1,5 koppar
vitt socker	efter smak, 2-3 msk. l.
Salt	smak
Smör	10-15 gram per portion

Tillagningsmetod

Häll kall mjölk i processionsskålen, inställd temperatur 90 *, hastighet 1, tid 30 minuter, tryck start. Mjölken värms upp i 12 minuter tills C * -ikonen släcks.
Blanda ihop en rullad havre, salt, socker i en skål och rör om.
Ökande snabba upp till 2, lägg oljan i processionsskålen och tillsätt gradvis havregrynblandningen. De återstående 18 minuterna räcker för att spannmålen ska laga mat.
Hercules är liten för mig idag, så gröt kokt snabbt, det visade sig vara flytande och homogent

Notera

Grötens konsistens beror på den rullade havren, dess enhetlighet och graden av malning. Nästa gång jag lagar mat kommer jag att öka mängden spannmål om det är finmalt.
Processorn är bra för matlagning av gröt för dem som ständigt tar slut på mjölk från pannan, här kokas gröt vid 90 * C och gröt rörs hela tiden.

Laga mat med nöje och njut av din måltid!

Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, och knivar "hugger" spannmålen starkt?

Administration

Tja, nej. Om den första hastigheten, sedan en mycket långsam rotation, den andra är större och starkare. Men jag använde finmalsad havre, redan krossad.
Jag ska också försöka laga långkokt havregryn, då berättar jag hur det går. Jag tror att tillagningstiden måste ökas lite mer för att flingorna ska koka bättre.

Jag är mer intresserad av kvaliteten på den färdiga skålen, inte hastigheten! Dessutom finns det inget behov av att stå över det och störa.

I allmänhet måste du också observera och anpassa dig till beredningen av vilken maträtt som helst, men som i en annan annan enhet.
Till exempel i soppan bröt grönsakerna delvis jämnt med 1 hastighet, så purésoppan blev bra - processorn är utformad för just detta syfte för purésoppor, den visar sig vara mycket god!

Ksyushk @ -Plushk @

Tacka, Tatyana, för ett detaljerat svar!

3do4ki

Administration,
vid en hastighet krossas havregryn?

Jag vill bara köpa den till havregryn. Jag kämpade för att stå och rör om henne i en kastrull.

Administration

För havregryns skull, inte värt det, är leksaken väldigt dyr - läs recensionerna på forumet. Havregryn tillagas vackert i en vanlig Orson tryckkokare.

Det mals inte någonstans, eftersom hastigheten är låg, bara rör om.

3do4ki

Inte. Jag är inte nöjd med kvaliteten på att laga havregryn i mjölk i tryckkokare och MV. Endast i en kastrull, under ständig omrörning.

Och det är inte så dyrt som Thermomix.
I 10 är jag redo att köpa den för grötens skull. Tja, laga mosade soppor vartannat år, grunden för glass .. Jag tänker nog på något annat
Medan jag letar efter det perfekta havregryn

Administration

På spisen är jag helt bra här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Om du är nöjd och välståndet tillåter dig ... kan du köpa en processor. Bara medvetet varnas du att det kommer att stå på tomgång mer än att laga mat i det. För mig kostar det till exempel och sker bara enligt principen "vad man ska göra, var man ska lägga det och kasta bort det ~~förlåt~~ dyrt, och jag kommer knappast använda det "

Och idag kostar det 30 tusen 🔗

3do4ki

Och jag har en mjölkkokare

Poängen är att jag vill automatisera tillagningen av havregryn. Jag vill inte stå, störa, följa ...
Jag är mamma till många barn, jag har ingen tid och jag stannar för alltid utan havregryn

3do4ki

Jag förstår inte ens hur han skiljer sig från den billiga Orson.
Detta -
🔗

Jag ville ha 10 för gröt, men 30 är redan lite dyra ..