Aubergine kaviar i Oursson processor

Aubergine kaviar i Oursson processor

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
äggplanta	2 st
morot	1 st
rosett	1 st
tomat	2 st
Sötpeppar	1 st
tomater skuren i sin egen juice eller tomatpuré	150 ml eller 2st l
vitlök	3 kilar
persilja
vegetabilisk olja
malet peppar
citron juice
salt-
socker

Tillagningsmetod

• Jag tvättade morötterna, skalade dem, skar dem i cirklar, lade dem i en plastpåse och kokade dem i mikrovågsugnen med hög effekt i 3 minuter.
• Jag tvättade äggplantorna, skar av stjälken, skar var och en i fyra delar och stekte lite i vegetabilisk olja.
• Jag hällde olja i KP-skålen, slog på den vid 100 ° och omrörde i 1, 30 minuter.
• Byt om, tvätta, rengöra, klippa och lägga till alla grönsaker. Först och främst skar jag löken och kastade den i skålen, efter några minuter morötter, sedan finhackade tomater, bulgarisk peppar och tärnade äggplantor. Jag stängde hålet i locket med locket och ställde in mixerhastigheten till 3 nivåer.
• Cirka sju minuter före slutet av tillagningen minskade hastigheten till 2 och tillsatt vitlök, en tesked salt (utan glid), en tesked socker, malet peppar (jag har en 4 pepparkvarn), gröna, tomater skuren i egen juice från en förpackning och citronsaft.
• Några minuter efter slutet av programmet, med locket på locket med en handduk, pulserade det tre gånger i 10 sekunder.
• När det svalnar, lägg det på en tallrik, tillsätt de hackade lökarna och njut.
• Smaklig måltid!
• 

Skålen är designad för

1 liter

Tid för förberedelser:

35 minuter

Matlagningsprogram:

matlagning

Irinka, vilken aptitretande utländsk kaviar du har, du måste också bungla taku. Tack för receptet.

Tack irländare! Till din hälsa!