Frodig charlotte med frukt och tranbär i en multikokokok Polaris 0305

["BAKNING", tryck - 1, tid - 55 minuter]

Frodig charlotte med frukt och tranbär i en multikokokok Polaris 0305

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	4 saker.
Mjöl	160 g
Socker	160 g
Bakpulver	1 tsk
Vanilj socker	1,5 tsk
Äpple	1 ST.
Päron	1 ST.
Tranbär	2-3 msk. l

Tillagningsmetod

• Jag har gjort charlotte och kex enligt detta recept i många år. Jag bakade först i ugnen, sedan i långsam spis, nu i tryckkokare. Jag gillar i receptet att du inte behöver slå äggen på länge, och kexet är alltid frodigt och gott. Kombinerar bra med ett brett utbud av krämer.
• Jag rekommenderar starkt receptet till dem som av någon anledning inte kan få det traditionella kexet.
• Matlagning.
• Skala och kärna äpplet och päronet, skär i små bitar. Tvätta och torka tranbären.
• Smörj kastrullen med margarin. Strö över brödsmulor om så önskas.
• Sikta mjöl, blanda med bakpulver.
• Vispa ägg med en handblandare tills de är fluffiga (några minuter). Fortsätt att slå, tillsätt socker och vaniljssocker i flera steg. Den totala visptiden är 3-4 minuter.
• Tillsätt färdigt mjöl till den vispade massan och rör om allt med blandarens lägsta hastighet och räkna till dig själv till 10.
• Tillsätt frukt och tranbär till den resulterande massan, blanda försiktigt. Häll i en förberedd tryckkokare, platta lite.
• Slå på programmet "BAKNING", tryck - 1, tid - 55 minuter.
• När signalen är klar för att öppna locket tar du bort kärlet. Låt charlotte svalna i kastrullen.
• Ta bort efter 15-20 minuter. Dekorera efter önskemål (jag använde strösocker, riven choklad och tranbär).
• Här är toppen:
• 
• På tallriken:
• 
• Nedskärningar:
• 
• 
• 

Skålen är designad för

8-10

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Jag lade upp charlottereceptet för flera år sedan på en vänlig webbplats, det finns flera sidor med kommentarer. Det visar sig detta kex i olika MB-modeller.

Liknande recept

Charlotte choklad i Polaris 0520 (Nejik)

Apple charlotte i en dubbelpanna (MariS)

Charlotte (Dex-50) (lesik_l)

Hur kunde jag ha missat en charlotte?! Vi tar in bokmärkena (tranbär måste köpas). Tack Elena för ett recept till. Bara ... Och päron här har ett starkt inflytande på smaken? Jag är inte särskilt bra på att baka dem.

så jag saknade det :-) Jag drar det också till bokmärken :-)

[Victoria]

Victoria, tack för din uppmärksamhet på detta recept.
Ersätt gärna päronet med ett äpple! Det kommer att bli väldigt gott också.

Tanya, Jag gillar den här charlotten för sin smak, och dejs frodiga struktur (jag gillar inte riktigt vanliga kex) och förberedelseshastigheten. Det visar sig alltid.
Genom att ta bort frukt / bär kan du enkelt få en kexbas för läckra kakor.
Försök att baka.

Tack för receptet! Jag ska försöka baka den idag. Endast frågan uppstod: kan jag ta läsk som bakpulver? Om så är fallet, ska du släcka den med vinäger? tacka

[Nina]

Nina, Jag är väldigt glad att jag gillade receptet!
Jag har aldrig bakat denna charlotte med läsk, men jag tror att du kan prova.

Och ändå ska du göra det bättre bakpulver.
Här är hans recept:
Bakpulver - 4,8 g
Citronsyra - 3 g
Mjöl - 12,2 g
Denna blandning är en förpackning, avsedd för 500 g mjöl.

Tidigare, när det var svårt att köpa bakpulver i butiker, gjorde jag det själv enligt detta recept.

Frodig bakning!

Tack så mycket för receptet på bakpulver. Det visar sig att allt är enkelt ...! Jag ville verkligen inte tillsätta läsk (jag tål inte dess lukt, inte ens med vinäger). I morgon hela dagen på jobbet, och nästa dag kommer jag definitivt att baka

[Nina]

Nina, Varsågod.
Jag gillar inte riktigt läsk själv. Tack för att du ställde en fråga om dess användning. Jag kom direkt ihåg vilken bok som innehöll ett långt glömt recept på bakpulver.

Tack så mycket för ditt svar !! Jag kommer definitivt att försöka. Och sedan igår slog jag också ekorrarna separat och separat. Och jag har inte tillsatt citronsalt än. Och vad ska man göra så?

Och tillsätt bakpulver till mjöl precis som det? Min deg visade sig vara bitter igår när jag lade till den.

[Marine_chik,]

Marine_chik, God dag! Berätta, var bakpulvret köpt eller hemlagat? Det är bara fantastiskt: hur många år jag har bakat - det har aldrig funnits en deg med bittert bakpulver! Kanske har du någon form av falsk eller gått ut?

Och jag har inte tillsatt citronsalt än. Och vad ska man göra så?

Jag förstår inte riktigt ... Vad är "citronsalt"?

Hej Shelena! Jag stavade fel, inte "citronsalt" utan citronsyra? Bakpulver köpt.

[Marine_chik,]

Marine_chik, det betyder faktiskt några problem med detta köpta bakpulver.

Och jag har inte tillsatt citronsyra än. Och vad ska man göra så?

Citronsyra bör tillsättas när du gör bakpulver hemma.
Detta är detsamma som bakpulvret (läs kompositionen av det senare på förpackningen), bara vi gör det hemma. Citronen släcker läsk vid kontakt med vätska.
Lycka till Charlotte!

Hej Shelena! Jag gjorde en charlotte igår, den är redan bättre, bakad som den borde, men nu steg den inte som du har på bilden

[Marine_chik,]

Marine_chik, god kväll! Det är synd att Charlotte inte visade sig vara magnifik. Hoppas att du följde receptet exakt.
Denna charlotte är så problemfri att ditt nästa misslyckande får dig att tänka att antingen något är fel med bakpulvret eller ett problem med regimen (trots allt skrev du att du försökte baka enligt olika recept - och allt gjorde det inte träna).
Försök att baka en ostmassa, jämför i bilder. Då blir det möjligt att bedöma regimens funktion.
Och viktigast av allt, ge inte upp!

Hej Shelena! Jag gjorde en pizza, av någon anledning var den våt. Gjorde du inte pizza?

[Marine_chik,]

Gjorde du inte pizza?

Marine_chik, att döma av frågan, tillagade du inte enligt mina recept ... Men låt oss gå vidare till ämnet på tryckkokaren och diskutera pizza där i detalj?

Kom igen, Shelena! Ursäkta mig, kanske ställer jag dumma frågor, jag är fortfarande ny på allt detta

Det finns inga dumma frågor i matlagningen, som jag är övertygad om. Jag väntar på dig i vårt ämne:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0

Hej Shelena !!!! Jag har. den gången blev Charlotte mycket bättre tack och lov !!! Det är sant att en ny nyans har uppstått - utbränd nizsharlotki

[Marine_chik,]

Marine_chik, Jag är väldigt glad att du blir bättre och bättre!
Det är fantastiskt att botten är bränd ... Om 50 minuter ... Kanske sockret inte löste sig bra? Och smorda kastrullen med margarin?
För det fall, försök att lägga bakpapper på botten nästa gång.

Hej Shelena! Nu ska jag försöka skapa en charlotte igen och lägga lite bakpapper.

[Marine_chik,]

Marine_chik, väntar! Jag tror att allt kommer att bli ännu bättre !!! Inget fluff ...

Hej Shelena! Det visade sig. hittills har den inte stigit så mycket som din. Jag har en fråga: vilket företag använde du bakpulvret till degen? Och jag vill försöka göra soda släckt med vinäger imorgon. Jag gjorde det helt enkelt med äpplen, klippt och smurat med drickande yoghurt med fruktfyllmedel. Det blev väldigt gott! tacka

[Shelena,]

Shelena, och på mjölkgröt vid ett tryck på 1 kommer det att fungera? Vad tror du?

[Olya,]

Olya, försök. De gjorde det på "Rice", men "Porridge" var mjukare. Omelett och pajer / pizzor kommer bra ut.

Och jag gjorde det! Bakningsläge 50 min., Tryck 2, ventilen stängdes. Botten är rödaktig, om den hade varit i ytterligare fem minuter skulle den ha bränt. Min fru gillade charlotte.

[Yuri]

Yuri, tack för tipset! Jag är mycket nöjd med att du har valt detta recept medan du behärskar en ny enhet. Jag är glad att allt fungerade och jag gillade det.
Vid ett tryck på 2 som du ställer in blir värmen intensivare, därför kokas den snabbare. Din erfarenhet kommer att vara användbar för alla! Nu kommer vi att ställa in detta tryck för acceleration.

Tack för receptet! Charlotte visade sig. Det är sant att jag skrämde toppen lite när jag öppnade den efter signalen. Vitt är vitt. Pekade med ett finger - redo. Jag svalnade det inte, jag kunde inte stå ut med det. Det här är min första paj. Hon tog ut det. Sonen kom springande för att lukta, så vi åt hälften av charlotte varm och bränd. Väldigt gott

Och tack för receptet från mig! Jag har redan bakat två gånger och två framgångsrikt, idag har jag också lagt till björnbär, utsökt

[Jeanne]

Jeanne, Wow! Har redan bakats 2 gånger! Så jag gillade det. Jag är glad att.

Ledy-ly, baka till din hälsa! Vet du, jag kommer ihåg att jag också var rädd när jag bakade min allra första paj i en långkokare. Toppen var helt vit!
Nu är jag van vid det. Du kan vända och bruna bakverk om du vill. Och jag lade den bara upp och ner på en tallrik - och det visar sig vackert.

Shelena, nej))) redan tre gånger), idag bakade jag med äpplen och vinbär!

Och i allmänhet försökte jag laga en hel del saker enligt dina recept, allt fungerade! Jag väntar på nya recept)))

[Jeanne,]

Jeanne, Tack för de snälla orden!
Jag kommer till mig själv efter en lång semester och försöker dela något nytt.