Oursson MP4002 och MP5002 tryckkokare

Devulki-krasotulki)))) Är det möjligt att laga a la sous-vide i vår underbara kastrull?

[oks3504]

oks3504, Oksan, det här är en ren tryckkokare, du kan inte få låga temperaturer.

[NatalyMur]

NatalyMuroch uppvärmd?

[RABATTER upp till 30% på DISK SETS och Oursson APPARATER]

Den 12 december 1889 godkändes den schweiziska flaggan officiellt. Denna viktiga händelse för landet firas årligen. Dela glädjen av nationell helgdag och ha tid att köpa din favorit schweiziska utrustning till "goda" priser.

RABATTER upp till 30% på DISK SETS och Oursson APPARATER

🔗

[Administration]

Administration, så redan på deras hemsida)))) rabatter på skålar 50%

[NatalyMur]

NatalyMuroch uppvärmd?

Teoretiskt sett kan du antagligen värmas upp. Vet någon temperaturen? Det verkar för mig ändå för stort. Men prova, du kommer att vara en pionjär

[NatalyMur]

NatalyMur, ja, i allmänhet, så ... Jag kontaktade tillverkaren ... det finns ingen information om tillagningstemperaturerna ... sorg ... det enda de skrev är att uppvärmningen är cirka 70 grader, så vi kommer att dansa från det här ... Och så saltade jag kullen, ströde med kryddor och slog in den i plastfolie. Jag lade den på gelékött i 40 minuter, hällde ett glas vatten i en kastrull, satte på en dubbelpanna och satte en rulle på den

[oks3504]

oks3504, Oksan, för ett par är det inte längre sous-vid, par-100 grader. Även om buljongen inte kokar i geléköttet, kanske det inte svävar särskilt mycket.
Berätta vad som händer.

[NatalyMur]

NatalyMur, släpp ut lite ånga ... inte som i andra lägen ... det visade sig att det smakade bra, lite saftigare än det här är bara kokt bröst

men innan sous-vid, naturligtvis är det för långt ... Jag försöker värma på prog

[Administration]

Administration, så redan på deras hemsida)))) rabatter på skålar 50%

Och med ett specialerbjudande kan du köpa en tryckkokare + en kastrull med 30% rabatt. Mycket lönsamt! Och det kommer att finnas basenheten i sig och två stekpannor

Teoretiskt sett kan du antagligen värmas upp. Vet någon temperaturen? Det verkar för mig ändå för stort. Men prova, du kommer att vara en pionjär

I läget "Uppvärmning" från 68 till 72 grader.

[Elena Our]

Elena Our, ja då ska det se ut

fråga för finsmakare: är det verkligen möjligt att köpa en kopp till Oursson MP4002 i Ukraina?
Jag vill köpa den här tryckkokaren, men jag är rädd att vi har mycket snäva reservdelar

[Sone4ka]

Sone4kaVarför behöver du en extra kastrull. Köp en pryl, se hur den fungerar, vilken kastrull är av kvalitet. Jag har aldrig haft en önskan att spela det säkert med en kastrull. Jag ser inga defekter än, men jag har använt den länge, i mer än ett år.

[Sone4ka]

Sone4kaVarför behöver du en extra kastrull. Köp en pryl, se hur den fungerar, vilken kastrull är av kvalitet. Jag har aldrig haft en önskan att spela det säkert med en kastrull. Jag ser inga defekter än, men jag har använt den länge, i mer än ett år.

Troligtvis kommer det att vara, men psykologiskt är det bekvämare när försäkring är till hands)
Och du och kött på benet - revben, kyckling, etc., lagar också i det?

[Sone4ka]

Sone4ka, Jag lagade allt men försökte skydda det likadant. Om du lagar något så farligt alls, tänk bättre på shtabs - det finns en rostfri kastrull

[Sone4ka]

Sone4ka, Jag lagade allt, men försökte skydda det på samma sätt. Om du lagar något så farligt alls, tänk bättre på shtabs - det finns en rostfri kastrull

Jag har en dex med två utbytbara skålar, varav en är rostfritt stål
alla tre skålarna används. Men han är redan tre år gammal, jag tittar på honom med oro, så jag vill lossa honom
Men jag skulle inte vilja ha båda tryckkokarna i köket, så jag undrar hur oförstörbar Ourssons beläggning är.

det är därför det är intressant hur obrytbar täckningen av Oursson är

Orson har en mycket högkvalitativ beläggning - jag har använt den i flera år, flygningen är normal, inklusive matlagning av kött på ben, lamm. Om du inte kryper köttben längs botten och sidorna på pannan blir allt normalt - testat i praktiken
Detta tål ingen kastrull om du använder vassa föremål på väggarna för att krypa

Orson har en mycket högkvalitativ beläggning - jag har använt den i flera år, flygningen är normal, inklusive matlagning av kött på ben, lamm. Om du inte kryper köttben längs botten och väggarna på pannan blir allt normalt - testat i praktiken

bra nyheter, tack

Detta kan inte tåla om du använder vassa föremål på väggarna för att krypa

dex inhemska kastrull arbetade i nästan ett och ett halvt år utan förändring
och om jag fortfarande kunde vika upp revbenen så att de inte skadade skålen, skulle kaninen inte fungera, precis som du inte skulle vika den. Under dessa ett och ett halvt år skrapades bara några ytliga repor när det fanns två reservhjul, tydligen avslappnade
allt, bestämde, beställde Oursson. Och där, när kortet faller

om jag fortfarande kunde vika upp revbenen så att de inte skadade skålen, kunde inte kaninen läggas ut.

Ja, lamm och kanin har mycket hårda och skarpa ben, det finns sådana. Vi måste försöka köpa kött med snyggt bearbetade ben och trimma dem snyggt. Detta gäller inte bara krukor med tryckkokare, utan alla stekpannor med en non-stick beläggning, om du måste steka gryta med ben i.

HURRA!!!!!!!!!!!! Jag blev ägare till Oursson P5002 tryckkokare
Jag är så glad!!!!!
Jag antydde till min man att det fanns en handling i Eldorado, han köpte mig till nyåret))))) Och sedan torterade han mig med frågan om vad jag skulle ge
Naturligtvis har jag en Panasonic multicooker, som redan är 7 år gammal. Men Orson slog mig på plats!
Igår gjorde jag redan en ångad fårkött, en halvtimme och du är klar!
Vi blev chockade över hastigheten

[efa]

efaGrattis! Jag tror att du inte kommer att ångra dig!

[NatalyMur]

NatalyMur, tack !!!!!!
Jag ångrar inte längre)))))
Jag läste igenom hela ämnet, skrev ut anteckningar för mig själv.
Jag tänker vad jag ska laga. Jag skulle vilja prova att baka))))

Jag skulle vilja prova bakverk

Mdya ... och jag bakade aldrig i det som. Jag gjorde alltid kex i Panasonic-tecknad film och jag bakade bröd i Shteba ...

[Flickor och pojkar, jag ber om ursäkt! Titta på ämnet för hjälp!]

Flickor och pojkar, jag ber om ursäkt! Titta på ämnet för hjälp!
Låt oss hjälpa Natasha - Lettochka ttt rädda hennes syn!

Idag bakade jag rågbröd på Oursson. Jag knådade degen i KhP, överförde den sedan till Oursson och lade den på "Bröd". Limpen visade sig vara underbar, för att vara helt ärlig, då gör jag mycket sämre i HP-råg. Och idag är det så vackert, till och med luftigt. Och i KhP lägger jag genast vete. Så båda bröden bakades samtidigt. Skönheten. Nu kommer jag alltid att göra det.

Åh, flickor, jag ljög. Jag blandade det, brödet i ett annat, jag bakade det också nytt, det var därför jag blandade det. Och jag älskar redan Oursson med öm kärlek, varje dag lagar jag något i det. Idag tillagade jag ärtsoppa i den. Så läcker att alla familjemedlemmar bad om mer !!! Det fungerar bara inte i en kastrull på spisen.

Idag tillagade jag ärtsoppa i den.

Exakt är ärtsoppan i den anmärkningsvärd

[Flickor]

Flickor!
Och om du också gjorde med dina egna recept!
Vilken stor hjälp skulle vara för alla ORSON-användare!

Ja, vi behärskar fortfarande bara. Vi lär av dig, erfarna ägare, titta på recept. Det verkar för mig att allt blir utsökt i henne.

Tror du att vi "oldies" har lagt ut recept som redan har testats i flera år?

Så också satte de en helt ny kastrull på spisen, tvättade den, slog på den, knuffade med fingrarna på alla knappar som kom till hands, parallellt läste de något i instruktionerna ... och så går du! Vi lägger mat i en kastrull och lagar mat!
Försökte, matades hemma, fotograferade och ställde ut recept på forumet

DETTA ÄR SÅ DET VAR!

När du lagar mycket, diskuterar på forumet, delar - då uppstår spänningen, du vill laga mer och skryta med vad som hände

DETTA ÄR SÅ DET VAR!
Bra sagt. Vi måste engagera oss i processen. Det är sant att jag nu redan har tre MV (två av dem är nya), och allt är i bruk, plus att jag har behärskat en induktionskokare sedan måndag. Processen att behärska är väldigt intressant och intensiv tills jag uppenbarligen har tid att ta bilder. Familjen övervakar när och i vad jag lagar utsökt, så fort jag lagar mat, ligger allt vid bordet på en gång.

[forumets gyllene regel]

Familjen övervakar när och i vad jag lagar utsökt, så fort jag lagar mat, ligger allt vid bordet på en gång.

Och det har vi fortfarande forumets gyllene regel existerar: först tar vi ett demonstrativt foto till forumet, och först sedan går resten av familjen med i måltiden

[Administration]

Administration, det är så att det inte finns något att fotografera om familjen kom till bordet)))
Igår gjorde jag igelkottar i Orson, så min äldste son åt så många som 3 stycken, men tidigare tyckte han inte riktigt om dem
Som jämförelse behärskade vår pappa också bara 3 stycken
jag var chockad
Han säger att han aldrig har ätit så utsökt, det är konstigt, för innan i Panasonic gjorde hon det enligt samma recept.

Effekten av den nya fixturen

Jag köpte detta mirakel.
sätt vatten med citron, kokade snabbt, ånga hällde ut ur ventilen, som i en vanlig multikokare, när ventilen kokade ett ögonblick, blockerade ventilen ångutloppet, på tryckskalan: 1, sedan ett konstigt klick, detta händer när trycket ackumuleras och ånga dyker ut igen ur ventilen. Inte lika intensivt som att trycka på "ångknappen", men ångstrålen kan jämföras med ångstrålen i en konventionell multikokare under drift. Jag väntar några minuter, trycket har nått 3, ångan kommer, trycket är 2, sedan 3. Efter 10 minuter förstår jag att ingenting förändras, jag stänger av programmet, jag läser vad de rekommenderar att göra i det här fallet. Ingenting.
Med andra tryckkokare på "du", och den här har redan slitit ner alla nerver. Stor present till NG

[Sone4ka]

Sone4ka, Konstigt, min ånga går ner mycket lätt i slutet av regimen när trycket släpps. När programmen körs ser jag ingen ånga. I allmänhet fungerar denna tryckkokare utan problem, slog på den och gjorde saker för mig själv. Kommer att ringa med en pip.
Stäng inte av någonting i förväg. Vilket läge använde du?

[Sone4ka]

Sone4ka, Konstigt, min ånga går ner mycket lätt i slutet av regimen när trycket släpps. När programmen körs ser jag ingen ånga. I allmänhet fungerar denna tryckkokare utan problem, slog på den och gick för att göra saker för mig själv. Kommer att ringa med en pip.
Stäng inte av någonting i förväg. Vilket läge använde du?

programmet "Soup". Vad menar du, koppla inte bort? kokar med mäkt och huvud, tiden räknar ner och trycket vinner inte, sedan 2, sedan 3
du kan höra intensiv kokning inuti, alla tio minuterna (från det att nedräkningen började) ånga rinner ut ur ventilen, varför vänta?
Om det var en buljong skulle det redan ha visat sig vara en grumlig vätska vid en sådan koka.

Och jag har det här trycket på min soppa. Men samtidigt är soppan alltid bra. Men det ska inte sväva från ventilen mycket under tillagningen, det är väldigt tyst för mig. Kanske ett äktenskap? Försök när det svalnar, kontrollera locket, demontera, sätt ihop igen ...

Försök när det svalnar, kontrollera locket, demontera, sätt ihop igen ...

redan skruvad)
visuellt ser jag ingenting, ventilen på insidan av fodret är i "stängt" läge. Tätningarna är alla på plats.
Jag ska prova andra program lite senare.

Men det ska inte sväva från ventilen mycket under tillagningen, det är väldigt tyst för mig.

Ja, jag förstår att det logiskt sett inte borde sväva, som från en vanlig multi. Men något går fel

Modders! Det här är vad jag förstår
Den svävar tills den får tryck och något, sedan ett lätt klick och arbetar sedan tyst tills trycket släpps.

Modders! Det här är vad jag förstår
Den svävar tills den får tryck och något, sedan ett lätt klick och arbetar sedan tyst tills trycket släpps.

i andra tryckkokare har jag det.När polariserna fick tryck ovanför ventilen var det bara en liten dimma, vilket kan ses om man tittar noga och så tyst och smidig. Och här finns det verkligen ånga.
Jag beskrev redan i den första kommentaren att efter "klicket" kommer det ett "ögonblick" av tystnad, då klickar något uppenbarligen igen - det snäpps av och skjuter ånga. Inte tyst, men med "sniffling" och "snyftande", inte min, om något)
Nu igen samma bild på soppprogrammet. Automatiskt 40 minuter är skärmen redan 32, det vill säga i 8 minuter puffar den, svävar, men lägger sig inte ner.
Jag vet inte, kanske om jag inte hade haft erfarenheten av att kommunicera med andra tryckkokare hade jag inte fått panik, men i min tarm förstår jag att hon inte borde puffa och ånga så när hon nådde arbetstryck och nedräkningen började.

[Sone4ka]

Sone4ka, eh ... det verkar också som om det är dags att ta med det för undersökning ...

Jag tror att jag hittade orsaken. Blockeringsventilen (stor) tar motvilligt sin position och "förgiftar" ångan. Det är orealistiskt att skaka tryckkokaren för att få den att "sitta på plats", jag flyttade den drastiskt "fram och tillbaka" med 10 cm och den smällde igen. Det var, om inte tystnad, men relativt lugn. Trycket är stabilt: 3. Jag tryckte på ångfrigöringsknappen - ventilen kommer motvilligt tillbaka, puffen intensifieras. Jag upprepade manipuleringen - den smällde igen.
Det är uppenbart att problemet ligger i ventilen. Jag ringde onlinebutiken, de sa att de kommer att ringa tillbaka imorgon, vi bestämmer något.
hur uttråkad hon är för mig idag, vem skulle ha vetat

[Sone4ka]

Sone4ka, eh ... det verkar också som om det är dags att ta med det för undersökning ...

Inte ännu två veckor har gått. om de returnerar pengarna tar jag dem och korsar mig.

Jag älskar den här tryckkokaren, men jag har den i min hand. Nu har stammen blivit den viktigaste

Men för mig är det tvärtom - jag har lagt undan Stebu för tillfället och lagar allt i Orson.
Förresten, en fråga om "Soup" -programmet: Jag märkte att när den var inställd som standard (det vill säga tiden var 40 minuter) var tryckkokaren sista 10-12 minuter. fungerar redan utan tryck, men med en nedräkning. Är det som slöhet? Är det så det ska vara?

[Turkos]

Turkos, mitt tryck börjar sjunka först i slutet av programmet