Bönpuré soppa

Bönspuré

Kategori: Första måltid

Ingredienser
nötkött	400gr
konserverade bönor (valfritt)	2 st.
medelstora morötter	1 ST.
rosett	1 st
kryddor efter smak
salt att smaka
gräddfil

Tillagningsmetod

• Vi tar nötkött, helst en mjuk del, i bitar av 1-1,5 cm och lägger den i en snabb bil, sedan bönor (jag tog den i en burk, jag hade inte en till), lök, morötter, salt, kryddor (jag älskar Khmeli-suneli och lägger till alla första och andra rätter). Jag lagade soppa i 30 minuter. Efter tillagningen lindrade jag trycket, väntade på att soppan skulle svalna, hällde den i en kastrull och slog den med en mixer. Servera med gräddfil och örter.

Tid för förberedelser:

35 minuter

Matlagningsprogram:

soppa