Pannkakor "papper" (utan ägg)

Pannkakor "papper" (utan ägg)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Mjöl	160 g
Vatten	500 g
Salt	0,5 tsk
Socker	2 tsk
Potatisstärkelse	1 msk. l. med en mellersta bild
Solrosolja	2-3 st. l.
Valfritt 2 msk. l. mjölkpulver

Tillagningsmetod

• Gör en smet av alla ingredienser och baka tunna pannkakor. Jag gjorde degen med en visp.

Notera

På något sätt fanns ingen Teflon-stekpanna på gården, och igår köpte jag en stekpanna för pannkakor till en del. Nu andra dagen är jag klok med magra pannkakor.

Slutligen är det perfekt. Papper tunn, transparent, elastisk (INTE gummiliknande) och utsökt.

För att förstå vad de finaste pannkakorna visade sig, lade jag speciellt den inte särskilt röda delen av pannkakan på en burk gräddfil (även om jag tog ett foto med min telefon och höll burken med min andra hand, så det gjorde jag inte skärpa det):



Och här är en annan med ännu mindre skärpa, det verkar:



Smaklig måltid !

Jag tog det till bokmärkena. Lägg upp snart, receptet kommer att vara till nytta. Tacka!

Anya, skönhet !!! : ros: Jag ska göra det i morgon .. Jag kan inte få tunna utan ägg.

Anyuta, ett superrecept! Tack så mycket!!!

Anyuta, inlägget kommer snart, jag tar bort det. Tacka.

Häftigt recept! Jag tog det till bokmärkena!

[Anya]

Anya, pannkakor för fasta är underbara, tack för att du påminner mig. Och du kan göra dem med 50-50 majsmjöl, de visar sig vara så gula, glada

Flickor, god hälsa!
Pannkakorna är bra, baka, jag hoppas att du gillar det.

tack för påminnelsen

Tanya, har vi precis ett sådant recept på pannkakor? Den här kom jag själv med empiriskt. I princip består alla pannkakor av plus eller minus liknande ingredienser, det handlar om detaljer och proportioner, vilket väsentligt påverkar resultatet.

Det finns ingen sådan på webbplatsen säkert, men i inlägget gör jag utan ägg, och vanligtvis allt i ögat, nu ska jag försöka med dina proportioner

[Qween]

Wow! Qween, imponerande! Är de starka eller ömma, lätt sönderrivna? Är de lämpliga för rullar? I allmänhet är ett sådant "vårt svar på deras rispapper"

Diana, pannkakorna är exakt starka, elastiska, slits inte vid veckarna när de vikas, och samtidigt är de mjuka för en bit. När jag stekte dem vände de sig perfekt, fastnade inte, bröt inte.

Idag har pannkakorna som jag stekte igår behållit sina trevliga egenskaper.

För rullar och fyllningar är dessa crepes fantastiska.

Jag lyckades aldrig riktigt utan ägg.
Jag ska prova detta recept, tack

Diana, pannkakorna är exakt starka, elastiska, slits inte vid veckarna när de vikas, och samtidigt är de mjuka för en bit. När jag stekte dem vände de sig perfekt, fastnade inte, bröt inte.

Idag har pannkakorna som jag stekte igår behållit sina trevliga egenskaper.

För rullar och fyllningar är dessa crepes fantastiska.

Anh, tack igen! Jag gillar det när det inte finns tillräckligt med deg, men det här "lilla" borde vara gott ... och här är det också praktiskt!

Och jag tog det till bokmärkena. Tack. Det viktigaste är precis i tid för inlägget

[Qween]

Qween, förlåt mig för att jag inte har ett foto! Men för den tredje dagen lämnar jag inte huset. Jag är lat. Jag har lite mjöl, inga ägg, det finns mjölk kvar på mjölkens botten och andra saker är inte tjocka. Men sedan rensade jag skräp i frysen, hittade någon form av förhistorisk påse nötkött, som säger "för buljong." Och omedelbart kom jag ihåg att jag har dina pannkakor i mina bokmärken. Jag bakade och kokade buljongen från det nötköttet, vilket visade sig vara ganska mycket för att göra fyllningarna.Tack så mycket för detta recept! Det blev utsökt (jag stoppade en oparad en på listig), och imorgon har jag något att ta till jobbet till lunch.

Bara lite mindre (50 ml) vatten hälldes än i receptet, men jag tror att det beror på mjölet hur mycket man ska hälla.

konstigt .. och hur sprang jag förbi detta?
"utan ägg" det här är just det ... henne, jag bryr mig inte, det är bara att de vanligtvis är i detta tillstånd i mitt kylskåp, det vill säga de är inte där))))
Jag kommer definitivt att försöka)
välta lätt? på någon har en non-stick tonhöjd?
fyllda säga bra, va?