Bakning i DeLonghi BDM 125S

[Tandläkare]

Och sedan bär du den till servicecentret, och där säger de: ”det finns inga detaljer, du måste beställa, de tar med dem om två månader”.

Tandläkare, enligt lagen om skydd av konsumenträttigheter i SC, måste de antingen fixa det på 21 dagar, eller med en längre reparation, ge dig en liknande produkt för tillfällig användning eller helt byta ut hela din spis om reparation är omöjlig

[Tandläkare]

Tandläkare, enligt lagen om skydd av konsumenträttigheter i SC, måste de antingen fixa det på 21 dagar, eller med en längre reparation, ge dig en liknande produkt för tillfällig användning eller helt byta ut hela din spis om reparation är omöjlig

Uh va va. Så jag kommer ihåg hur telet reparerades för oss - 2 månader (100 hertz-blocket flög) och radiobandspelaren från bilen - 1,5 månader (frontpanelen utbränd). Alla dessa delar beställdes någonstans väldigt långt borta, och sedan togs de under mycket lång tid.
Kanske i Ryssland följer de vissa lagar, men i Ukraina är det en fullständig röra.

... Kanske i Ryssland följer de vissa lagar, ...

Nej, det här är en illusion. Du kan naturligtvis tillämpa lagar i domstol, men det är långt och besvärande.

i 90% av fallen räcker det faktiskt med en rättegångskrav. de är för lat för att stämma också

Jag går med i de som gillar att experimentera i köket! Idag tog de hem ett nytt köp (kenwood 256), nu sitter jag och studerar receptets särdrag. Det är sant att jag inte ser ägarna till Kenwood ännu, mer och mer Panasonic ... Vi kommer att experimentera!

Efter att ha köpt en brödmaskin kan jag inte titta på butiksbröd (särskilt bröd). Ditt bröd visar sig vara utsökt.

Jag har samma bild i min familj :)) bara bröd blir inte bara godare, men också mer tillfredsställande. Du kan bara äta te med en skiva bröd på morgonen och det är det)

Jag går med i de som gillar att experimentera i köket! Idag tog de hem ett nytt köp (kenwood 256), nu sitter jag och studerar receptets särdrag. Det är sant att jag inte ser ägarna till Kenwood ännu, mer och mer Panasonic ... Vi kommer att experimentera!

Jag tror inte att recepten på något sätt beror på HP-märket. Välj därför gärna bland de föreslagna som kommer att intressera dig. Det enda är mer exakt med proportioner. Din måttkopp kan vara helt annorlunda. Var därför noga med att räkna.

i 90% av fallen räcker det faktiskt med en rättegångskrav. de är för lat för att stämma också

Tror du det eller har praktisk erfarenhet?
Personligen har jag erfarenhet. Och inte den enda. För mig, i tre fall av tre, gav inte påståendet före rättegången de önskade resultaten. Så tyvärr bara domstolen.
Förhoppningsvis kommer det inte att ske i det här fallet.

Om dispensern.
Gjorde häromdagen jag gjorde påskkaka (test före påsk). Hackade nötter används enligt receptet. Fyllde in dem i dispensern. Resultaten är som följer. Först vaknade en del av den lilla fraktionen omedelbart. För det andra vaknade något fortfarande förbi skopan när den öppnades. Hur - jag förstår inte Men fakta finns i ansiktet.

Om dispensern.
Gjorde häromdagen jag gjorde påskkaka (test före påsk). Hackade nötter används enligt receptet. Fyllde in dem i dispensern. Resultaten är som följer. Först vaknade en del av den lilla fraktionen omedelbart. För det andra vaknade något fortfarande förbi skopan när den öppnades. Hur - jag förstår inte Men fakta finns i ansiktet.

Innan jag bakar lägger jag de nödvändiga sakerna i dispensern, allt som är mindre än hålen i dispensern går i en tom hink. Jag tar ut skopan och tömmer den, under knådning efter att dispensern har arbetat kastar jag dessa rester tillbaka i degen.
Jag har aldrig kastat en hink förbi mig.Ja, och det är svårt för en dispenser att komma förbi. Och innehållet kastades av - var? Vilken sida av skopan är relativt dispensern?

Innan jag bakar somnar jag i dispensern, allt som är mindre än hålen i dispensern går i en tom hink. Jag tar ut skopan och tömmer den, under knådning efter att dispensern har tagit slut, kastar jag dessa rester tillbaka i degen

Men det här är kunskap. Jag hade bara tillräckligt för att kasta allt efter ljudet från dispensern.

Jag har aldrig kastat en hink förbi mig. Ja, och det är svårt för en dispenser att komma förbi. Och innehållet kastades av - var? Vilken sida av skopan är relativt dispensern?

Inte allt innehåll övergavs, utan bara en del. På andra sidan, bakom skopan, under dispensern, under lockets gångjärn.

Tja, antingen lutade dispensern med hög hastighet av någon anledning bakåt, eller så var dispensern våt, muttrarna höll sig vid väggarna, när dispensern utlöstes, i det här fallet, spillde de inte fritt utan fortsatte banan av facket efter att det stannade / träffade ...

Samtidigt flög förmodligen partiklar med en storlek som är nära storleken på slitsarna i dispensern.
Det vill säga versionen är att partiklarna i fritt tillstånd fastnade i slitsarna, och när de utlöstes på grund av acceleration när dispensern vilar på öppningsbegränsaren gled de fortfarande igenom.
Och kanske är det mer och mer banalt: innan utmataren utlöstes öppnades kaminhöljet och små fraktioner vaknade just nu genom sprickorna.

Kort sagt, det finns bara en slutsats - du måste försöka att inte lägga in något i dispensern som kan falla genom ventilationshålen i den. Och varför lägga det här? Såvitt jag förstår (nu teoretiskt) är det nödvändigt att lägga i dispensern något som inte ska malas till små partiklar under blandning. Om du emellertid lägger något litet, är det fullt möjligt att somna direkt med ingredienserna i degen.

Hallå! Slutligen hittade personer som har DeLonghi BDM 125 S.

Jag ville köpa X / ugn. Jag brydde mig inte. Men jag älskar russinmuffins (typ: metropolitan).
Jag läste det på Internet. det visade sig: vi behöver en ugn med en dispenser.
Det finns bara två modeller: Panasonic och Delongue.
Panasonic avvisades av två skäl:
1. inga klibbiga produkter som sbecon och jämn choklad ska placeras i dispensern (den smälter)
2. Vad är viktigare. för att göra en muffin (hämtad från instruktionerna) måste du knåda allt själv i en separat behållare och sedan hälla den i en x / ugn och göra en muffin. Det vill säga att brödmakaren endast måste användas som ugn. Dum.

Och med DeLonghi - andra problem: i St Petersburg säljer ingen. Roligt, va? (Jag är intresserad av ett halvt år) Men idag hittade jag ett kontor: (webbutik) ja, killarna är där med stora konstigheter. Och jag är rädd för problem med garantin.

Och varför köper inte våra butiker den här ugnen? Tanken kommer att tänka på att x / DeLonghi-ugnen verkligen är x. eller Mr. som du vill. Radiatorer med detta märke finns i varje butik.

Men enligt beskrivningen, i utseende - jag gillade verkligen DeLonghi. allt som han ville.

HÄR FINNER JAG Slutligen dig - Jag var glad att åtminstone en levande person kunde frågas:
Så:
1. enligt vad jag skrev ovan: kanske bedömde jag inte rätt när jag valde?
2. Av någon anledning, i bröd i recept som Panasonic och Delongi inte har någon muffin med russin. Har någon bakat det här? Och har jag och författaren till instruktionerna för Panasonic rätt, att den endast är lämplig för att baka en tårta och för att själv knåda deg till en tårta?
3. Bekymrad för hälsofrågor. Delongue-bröd är minst 750 gram. och jag är ensam, men en vän som inte äter bröd. Bröd är inte så användbart. Och du kan bli fet. Eller har jag fel?
4. Om jag bakar bröd vill jag ha det med tillsatser som torkad frukt, grönsaker etc. Pumpor (till exempel) är större och mindre mjöl. (av hälsoskäl). och i recepten - det finns tillsatser - med en gulkin näsa. Har någon försökt dumpa tillsatser med en skaft, som skulle vara mindre mjöl, och vad blev det?

TACK MYCKET, till alla som svarar på meriterna. Jag väntar och kommer att meddela meddelanden, för om du köper det nu (jag styrs av påsk. Påskkaka att göra)

[SAPetrovich]

Ja och SAPetrovich kondoleanser omätligt, men naturligtvis stör du mig mycket (
Mer exakt din ugn.Idag ville jag köpa DeLonghi, men nu väntar jag på svar på forumet.

Samtidigt flög förmodligen partiklar med en storlek som är nära storleken på slitsarna i dispensern.
Det vill säga versionen är att partiklarna i fritt tillstånd fastnade i slitsarna, och när de utlöstes på grund av acceleration när dispensern vilar på öppningsbegränsaren gled de fortfarande igenom.

Det är troligtvis det. Eftersom jag huggade den för hand (i skördetröskan blir det bara gröt) är bitarnas storlekar olika.

Kort sagt, det finns bara en slutsats - du måste försöka att inte lägga in något i dispensern som kan falla genom ventilationshålen i den.

Exakt.

Om du emellertid lägger något litet, är det fullt möjligt att somna direkt med ingredienserna i degen.

Här låter jag dig tvivla. Inte alla ingredienser behövs när du blandar direkt. Tvärtom, om du kommer ihåg samma kakao.

[SAPetrovich]

1. enligt vad jag skrev ovan: kanske bedömde jag inte rätt när jag valde?

I princip är allt korrekt.

2. Av någon anledning, i bröd i recept som Panasonic och Delongi inte har någon muffin med russin. Har någon bakat det här? Och har jag och författaren till instruktionerna för Panasonic rätt, att den endast är lämplig för att baka en tårta och för att själv knåda deg till en tårta?

Jag hade ingen cupcake (jag syndar på kakao), men kakan med russin och nötter blev ganska bra.

3. Bekymrad för hälsofrågor. Delongue-bröd är minst 750 gram. och jag är ensam, men en vän som inte äter bröd. Bröd är inte så användbart. Och du kan bli fet. Eller har jag fel?

SAPetrovich gav ett program och recept på franskt bröd. En liten lim erhålls, mindre än 500 gram.

4. Om jag bakar bröd vill jag ha det med tillsatser som torkad frukt, grönsaker etc. Pumpor (till exempel) är större och mindre mjöl. (av hälsoskäl). och i recepten - det finns tillsatser - med en gulkin näsa. Har någon försökt dumpa tillsatser med en skaft, som skulle vara mindre mjöl, och vad blev det?

Jag säger inget här. Försökte göra bröd med mozzarella, utsökt.

Tacka. Och vad är storleken på en delongue-mätkopp? Och antar jag - dispenser = måttkopp eller inte?

Och ändå - alla avskräcker mig: nej. (ett anständigt ord. slutar med H) säger de dig en brödbager? Själv förstår jag inte varför, men jag vill verkligen, av någon anledning.
Och jag älskar muffins.
Men du upprörd mig också här att du inte lyckades. Bara jag känner inte att jag är smart: i mina ögon är en muffin något som ALLTID är med russin. Så här är Stolichny i ​​Pyaterochka (en sådan butik). Jag känner verkligen inte för att lägga kakao i den eller något. Det viktigaste är russin och MER (jag menar allvar)

Och mer om Dispenser: kommer allt som har fallit ut ur det, kommer det att ligga ovanpå cupcaken / rullen, eller kommer det att blandas? (Jag behöver mer russin inuti.)

OCH!!! skratta eller inte, men jag gillar att använda saker som inte riktigt är avsedda. Till exempel i diskmaskinen gillar jag att tvätta vattenkokaren.

Kanske kan Delongi göra något? du kan ändra program. Till exempel tillaga risgröt? (frågan är för att en limpa räcker för mig i två veckor. Och att ugnen helt enkelt tar plats?)

Och kanske är det mer och mer banalt: innan utmataren utlöstes öppnades kaminhöljet och små fraktioner vaknade just nu genom sprickorna.

mmm .. men jag tror - varför hade jag lite vallmo under skopan .. Jag tittade på satsen och lyfte locket :)) tack för ledtråden :))

[måste läggas i dispensern]

Panasonic avvisades av två skäl:
1. inga klibbiga produkter som sbecon och jämn choklad ska placeras i dispensern (den smälter)

Jag har inte smakat choklad än. Men i recepten för Panasonic 253 finns det ett recept på marmorerat bröd och det står att riven choklad måste läggas i dispensern.

2. Vad är viktigare. för att göra en muffin (hämtad från instruktionerna) måste du knåda allt själv i en separat behållare och sedan hälla den i en x / ugn och göra en muffin. Det vill säga att brödmakaren endast måste användas som ugn. Dumbom.

tittade bara på receptet på en muffin. Faktum är att ägg med mjukt smör först slås där.För det första kanske det inte har en mycket bra effekt på Teflon-beläggningen, och för det andra är det knappast lämpligt att använda CP som en mixer. Vidare enligt receptet är termerna "piskning".

2. Av någon anledning, i bröd i recept som Panasonic och Delongi inte har någon muffin med russin. Har någon bakat det här? Och har jag och författaren till instruktionerna för Panasonic rätt, att den endast är lämplig för att baka en tårta och för att själv knåda deg till en tårta?

Jag ska lägga russinmuffin just nu. Senare - jag skriver vad som hände :)

4. Om jag bakar bröd vill jag ha det med tillsatser som torkad frukt, grönsaker etc. Pumpor (till exempel) är större och mindre mjöl. (av hälsoskäl). och i recepten - det finns tillsatser - med en gulkin näsa. Har någon försökt dumpa tillsatser med en skaft, som skulle vara mindre mjöl, och vad blev det?

termen "axel" är inte särskilt tydlig. Jag satte en full dispenser av russin och hackade torkade aprikoser, ersatte nästan hälften av mjölet med flingor av olika spannmål och frön.
Men du måste veta när du ska sluta - du vill få bröd och inte pannkakor eller tortillor. Du måste "passa" något.

[tillsatt 100 g russin]

Jag tog bara ut en muffin som jag gjorde enligt receptet i instruktionerna, bara tillsatt 100 g russin... Jag bakade den i 70 minuter, även om receptet behövde 60. När jag kollade det med en tändsticka verkade det som om det var fuktigt, men efter 10 minuter insåg jag att det var så luftigt))

Vetemjöl - 175 g
Socker - 175 g
Smör - 175 g
Ägg - 3 stycken
Kakaopulver - 2 msk l.
Bakpulver - 1 1/2 tsk

1. Vispa det mjukade smöret med en mixer med socker
2. Tillsätt ägg och slå igen
3. Tillsätt gradvis mjöl och bakpulver. Knåda snabbt till en homogen deg. Tillsätt russin.
4. Lägg 1/3 av degen i en skål och tillsätt kakao, tidigare utspädd med en liten mängd vatten.
5. Fodrad med bakpapper.
6. Lägg degen i formen - 2 matskedar vit - 1 sked mörk
7. Baka i 60 minuter i läget "Baka".
Låt stå i formen i 7-10 minuter och svalna sedan på stativet

Det visade sig vara en väldigt luftig och vacker muffins)

1. Vispa det mjukade smöret med en mixer med socker
2. Tillsätt ägg och slå igenDet visade sig vara en väldigt luftig och vacker tårta)

Tack för att du berättade så detaljerat, MEN VARFÖR KÖP SÅ EN DYR ENHET, så att du kan göra allt själv?
Jag har redan gjort en muffins med egna händer: det fungerade. Men jag vill inte mer.
För detta behöver du en automatisk maskin som skulle kasta ingredienserna och få resultatet. Och det skulle vara bevarat Teflon - så låt tillverkaren hänga på hjärnan. Annars verkar det vara slösigt att använda x / ugnen som ugn.

Um ... Ja, det är faktiskt en brödtillverkare. För bröd - kastade ingredienser och fick bröd. Är du inte förvånad över omöjligheten att göra våfflor i det ?? eller grillad kyckling .. eller pannkakor? Och muffins och sylt är bara extra funktioner. Tack för dem)

Det överraskar, det överraskar inte, det är inte så viktigt
Jag måste göra muffins med mycket russin
Tvättmaskin och kylskåp är inte lämpliga. Det närmaste är en brödtillverkare.
Om hon inte kan göra vad jag behöver, måste pengarna förvaras hos henne.
För mig är bröd inte så viktigt, jag äter lite bröd. det var därför han frågade om missbruk.

termen "axel" är inte särskilt tydlig. Jag satte en full dispenser av russin och hackade torkade aprikoser, ersatte nästan hälften av mjölet med flingor av olika spannmål och frön.
Men du måste veta när du ska sluta - du vill få bröd och inte pannkakor eller tortillor. Du måste "passa" något.

Termen förstods korrekt. Jag vill ha allt och mer, och även det skulle inte bli bröd utan en vegetabilisk mjölk eller fruktprodukt - ännu bättre.
Jag upprepar, jag äter inte mycket bröd. mycket är inte användbart. Men vi är två. flickvän äter ännu mindre än jag? vad ska man göra med en limpa? Men om något användbart och gott kan göras är det en annan sak

.. vad du sätter på - det kommer att blanda och baka. Jag kan bara inte svara exakt på din fråga - jag vill inte göra sådana experiment. Vad jag gjorde i det - jag gillade det. Människor gjorde också tegelstenar. Och de var mycket ätliga.

um ..Det är faktiskt en brödtillverkare. För bröd - kastade ingredienser och fick bröd. Är du inte förvånad över omöjligheten att göra våfflor i det ?? eller grillad kyckling .. eller pannkakor? Och muffins och sylt är bara extra funktioner. Tack för dem)

Korata håller helt med dig.
Flera gånger försökte jag baka en tårta i en brödtillverkare, resultatet var inte fantastiskt. Jag älskar verkligen muffins och jag har många recept för att göra dem, men allt jag gjorde i brödmakaren var mycket sämre än de så kallade ugnarna. Tja, för det första, muffinsen visar sig vara små, och för det andra är formen inte typisk för muffin (jag gör det i en form med ett hål i mitten - estetiken är alltid perfekt bakad). Du kan inte heller göra muffins med högt smörinnehåll (som en muffin), eftersom de helt enkelt inte har tid att baka.

Jag tror att om du redan har knådat kakan för hand så är det ingen mening att baka den i en brödtillverkare. Av alla ugnar som jag har stött på är det bara DeLonghi som knådar och bakar själva kakan, även om kakan från denna ugn inte har provat och jag inte kan bedöma dess smak.

Under alla omständigheter verkar det som om jag inte rekommenderar att köpa en brödtillverkare på grund av en tårta. Men om du köper det, tror jag att hemlagat bröd kommer att glädja dig och hälften 750 g. bröd, kommer att svepas bort till och med varma (som erfarenheten visar, för vi åt också lite bröd tidigare). I alla fall är det upp till dig att bestämma. Jag önskar dig att fatta ett värdigt beslut och senare inte ångra ditt köp.

[bara DeLonghi knådar och bakar muffin själv]

Av alla ugnar som jag har stött på, bara DeLonghi knådar och bakar själva kakan, även om kakan från denna ugn inte har provat och jag inte kan bedöma dess smak.

Under alla omständigheter verkar det som om jag inte rekommenderar att köpa en brödtillverkare på grund av en tårta. Men om du köper det, tror jag att hemlagat bröd kommer att glädja dig och hälften 750 g. bröden, kommer att svepas bort fortfarande varma

Det var därför jag avskedade Panasonic och blev intresserad av avvikelser, och också för att där kan du göra recept själv.
Pratar du om "bara DeLonghi knådar och bakar muffin själv"läs instruktionerna? eller hörs från användaren (jag läste instruktionerna, men instruktionerna är på något sätt rädda att tro, i det här fallet.)

Och när det gäller mängden konsumerat bröd äter jag inte det eftersom jag inte gillar det. Jag älskar MYCKET bröd, men jag bryr mig om min hälsa, det är därför jag begränsar mig.
Bryr du dig inte om sådana frågor? Eller är det bara jag "tråkig"?

[bara DeLonghi knådar och bakar muffin själv]

Och när det gäller mängden konsumerat bröd äter jag inte det eftersom jag inte gillar det. Jag älskar MYCKET bröd, men jag bryr mig om min hälsa, det är därför jag begränsar mig.
Bryr du dig inte om sådana frågor? Eller är det bara jag "tråkig"?

Tja, om vi pratar om hälsa är det bättre att äta hemlagat bröd än butikskött bröd. De nuvarande producenterna lägger SÅDAN i bröd (från olika ekonomiskt lönsamma ändamål) att de bara är brr ... Och deras eget bröd, i alla fall samma natur. produkt. Dessutom kan hembakat bröd bakas med lågt vetemjöl (använd: råg, bovete, havregryn, majs, rismjöl) och till och med helt utan jäst (du kan odla jästfri surdeg). Så allt ligger i dina händer. Gör ditt bröd så hälsosamt och gott som möjligt och så lågt i kalorier.
Naturligtvis är det inte nödvändigt att snabbt äta en limpa, för hemlagat bröd lagras 2-3 gånger längre och är bättre än att förvara bröd, plus det kan förvaras i kylskåp eller frysas helt.

Pratar du om "bara DeLonghi knådar och bakar muffin själv"läs instruktionerna? eller hörs från användaren (jag läste instruktionerna, men instruktionerna är på något sätt rädda att tro, i det här fallet.)

Jag läste instruktionerna och övervägde visuellt ugnen i butiken. OCH Exhumer, som ägaren av denna spis, bekräftade också denna funktion (se ovan), jag tror att han kan lita på, han ger intrycket av en ärlig person

[bröd]

Delogni kan faktiskt själv knåda kakdeggen.
Men mina par experiment med att göra cupcake i delongue har resulterat i ett nedslående resultat. Ack, jag tror verkligen att brödtillverkaren är exakt brödspis. Muffins är verkligen möjliga, men det är snarare från hopplöshet.Till exempel har jag bara ingen ugn med tanke på det lilla området i köket. Det är sant att jag använder en konvektionsugn.
Kort sagt, min åsikt: Om du främst är intresserad av att baka muffins, ska du inte spendera pengar på en brödtillverkare.

Och vad är storleken på en delongue-mätkopp? Och antar jag - dispenser = måttkopp eller inte?

Ett glas 240 ml vatten eller 60 g mjöl. Och hur det relaterar till dispensern - jag vet inte, jag mätte den inte.

Men du upprörd mig också här att du inte lyckades. Bara jag känner inte att jag är smart: i mina ögon är en muffin något som ALLTID är med russin.

Du kan köpa en halvfärdig produkt i en påse, lägga den i spisen (enligt receptet) och det gör det på bästa möjliga sätt. Jag har inte gjort det själv än, men jag vill prova det en av dessa dagar. I allmänhet finns det planer på att göra en "ärlig" tårta.

Och mer om Dispenser: kommer allt som har fallit ut ur det, kommer det att ligga ovanpå cupcaken / rullen, eller kommer det att blandas? (Jag behöver mer russin inuti.)

Dispensern utlöses i slutet av den andra satsen. Allt blandas jämnt inuti.

Till exempel i diskmaskinen gillar jag att tvätta vattenkokaren.

Ganska som avsett. Jag är i diskmaskinen.

Om dispensern.
Gjorde häromdagen jag gjorde påskkaka (test före påsk). Hackade nötter används enligt receptet. Fyllde in dem i dispensern. Resultaten är som följer. Först vaknade en del av den lilla fraktionen omedelbart. För det andra vaknade något fortfarande förbi skopan när den öppnades. Hur - jag förstår inte Men fakta finns i ansiktet.

Och jag trodde att det bara var Panasonicas problem. Ibland vaknar mina kosttillskott också. Och det här är ganska stora bitar som russin.
De första par gånger, naturligtvis, de brände och det var en motsvarande lukt. Jag var tvungen att stänga av kaminen och hämta kolen och sedan baka dem separat.
När dispensern har utlösts, när knådningen slutar, kontrollerar jag om något har vaknat och tar vid behov ut skopan och tar bort de bitar som har fallit ut.
Automatiseringen av processen går verkligen förlorad, men vad ska jag göra ... Jag gillar inte lukten av bränd ...

Och jag trodde att det bara var Panasonicas problem. Ibland vaknar också mina kosttillskott. Och det här är ganska stora bitar som russin.
...

I avvikelser kan detta bara hända med små tillsatser, de som är mindre än ventilationshålens storlek (~ 1-2 mm).

Vågade den på vågen flera gånger. 1 kopp - 160 g mjöl. Tja, plus eller minus 5 g, vilket inte riktigt kommer att påverka. Men förresten säger instruktionerna att det är tillrådligt att väga mjölet. Jag väger. Även processen att mäta mjöl med en skala är mycket bekvämare. Det finns inget behov av att skaka glaset, ta bort "gliden" från det osv. Häll dig själv direkt från påsen i vägningsskålen (genom en sil). Så jag rekommenderar det till alla.
Och mixerbladet hoppar inte heller från axeln. Häll kokande vatten om vanligt vatten inte fungerar. Bör gå av. Det är bättre att inte smörja med olja, utan bara torka av stången ordentligt och skrapa ut hålet i bladet med en borste (medan det är varmt och fuktigt). Jag gör det en gång i veckan någonstans ...
Recepten i instruktionerna, som jag redan skrev i ett annat ämne, är lite krokiga för stora bröd. Jag har räknat några grundläggande recept och använder dessa beräkningar. Det mest optimala förhållandet för en stor rulle är 430 ml vatten / 750 g mjöl.

[Vill köpa]

Vill köpa, vad är skillnaden när det gäller hälsofördelar / skador mellan bröd och muffin? Om du strävar efter att äta färre kolhydrater är de i en muffin och bröd lika mycket. Till och med cupcaken har mer, för det finns mer socker. Om du är rädd för brödjäst - deras skada är helt obevisat faktum ... Dessutom - IMHO konstruerade ...
Hur som helst ... varför våldta dig själv ?! Om du verkligen älskar bröd - äta det till din hälsa !!! Att hålla sig tillbaka, ständigt förneka dig själv nöje, det vill säga att du ständigt befinner dig i ett stressläge, orsakar du mycket mer hälsa än två skivor färskt, aromatiskt bröd kan göra!

Jag äter fortfarande muffins. Och när du tar tag i vad du lägger: och din själ är lugnare.
Och ungefär två skivor, så här läser du hur utsökt det kommer ut och du förstår att du inte kan göra med två skivor

Jag kan inte säga att jag lider utan bröd, för jag äter det, bara inte så mycket som jag skulle passa. Det är därför jag köper hälften av brödet i butiken, eller till och med en fjärdedel. Och sedan omedelbart - 750 gram. På mig och på skönheten som inte äter bröd alls.
Hur hanterar man det (750 gram)? mig detta i två veckor. Även om det fryser. Och jag vill ändra sortimentet (under dessa två veckor)

Så jag var intresserad av vad som kan göras så användbart, så att jag kan äta och inte tro att jag har ätit mycket och det är skadligt.

Om stress: allt är sant. Men formeln tillämpades inte, hur kan man bli av med dessa tankar?

Hur hanterar man det (750 gram)? mig detta i två veckor. Även om det fryser. Och jag vill ändra sortimentet (under dessa två veckor)

På kaminen som diskuteras, med en viss skicklighet, kan du enligt min mening baka vilken vikt som helst av brödet. Det recept som föreslås här för D justerades för att minska vikten, och istället för ett halvkilos bröd visade det sig vara cirka 300 gram. Du kan antagligen baka något för ett par skivor ...

Jag önskar att jag kunde ta skickligheten någon annanstans

Jag beställde fortfarande 125 dellonghi-spisen. På spåret. veckan ska leverera. Så jag kommer också att vara bagare. ta i dina led

Jag vet inte vad jag ska baka en enkel, vad exakt skulle bli av det. Men alltid med russin.
Några råd?

Var i gastranomen och kunde inte motstå - köpte jäst i förväg: Saf Moment och Royal Yeast (KRON JAST).
SAF är dock dyrt. 8p50 kopeck För en kg mjöl.

Grattis till att gå med i våra led!
Tja, receptet på russin. Eftersom kaminen kommer att levereras till dig om en vecka, är det precis i tid till påsk .... Så försök att baka en tårta.
250 ml varm mjölk
2 ägg
20-30 gram smält smör
620 g mjöl
7 msk. matskedar socker
0,7 tsk salt
1 + 3/4 tsk jäst
Häll mjölk, smör i en form (jag häller vanligtvis mjölk i en kopp, kastar smörbitar där - och i mikrovågsugnen i en minut). Vispa äggen med socker och häll i formen också. Häll sedan mjölet uppifrån i hålet - jäst och saltet där tråden i hörnet, så att det inte kommer i kontakt med jästen .... Tja, och en KOMPLET RAISINDISPENSER !!! du kan lägga till fler nötter. Och i läget "sött bakverk"
Jag är säker på att du kommer att ÄLSKA det!

Tack, allt låter så aptitretande, även om du är på väg till Krim kommer jag att ha tid dit och tillbaka.
Jag förstår dig när du skrev att du inte ville köpa från internetbutiken. Att vänta på leverans är ett sådant mjöl

Och varför ska blandningen gå i mikrovågsugnen? Jag har ingen mikrovågsugn.

Och vad händer om du inte slår äggen med socker utan häller ut det? Jag är för lat.

Jag valde delongues för att ... bara arbeta med att äta.

Och här är några fler frågor:
Har någon varit förvirrad över att knåda degen för havregrynkakor? Och sedan hur man bakar det, om det är möjligt?

Och ändå har någon försökt göra "kareliskt bröd"

SAF är dock dyrt. 8p50 kopeck För en kg mjöl.

Tja, du fick den någonstans genom att dra, för ett sådant pris. Jag, i Moskva, köper på 5 - 6-50. Inte dyrare.

Detta "ögonblick" är för bakning. Det är kanske därför det är dyrare?

[Vill köpa]

Vill köpa
Jag lägger mjölk och smör i mikrovågsugnen för att värma upp det till en temperatur på 35-40 grader. Detsamma kan göras i en kastrull på spisen. Jag försökte inte värma upp det, jag kan inte garantera resultatet. Jag försökte inte slå ägg heller (men jag slog dem inte för mycket, så jag rör om med socker tills omelettens konsistens och så är det). Försök allt exakt enligt receptet för första gången och experimentera sedan.
Lycka till!

Detta "ögonblick" är för bakning. Det är kanske därför det är dyrare?

För muffins är det naturligtvis dyrare, men det är bara för söta bakverk. Inte för varje dag.

[Vill köpa]

Vill köpa
Jag lägger mjölk och smör i mikrovågsugnen för att värma upp det till en temperatur på 35-40 grader. Detsamma kan göras i en kastrull på spisen. Jag försökte inte värma upp det, jag kan inte garantera resultatet.

Så det finns också en förvärmningsfunktion i kaminen, bara upp till 30-35 grader, du kommer inte att överhettas. Eller är det absolut nödvändigt att hälla mjöl med ingredienser i varm mjölk?

I receptet stod "varm mjölk". Så jag lydigt och värmer upp. Dessutom tar denna process 1 minut i mikrovågsugnen. Om det inte finns någon mikrovågsugn är det fullt möjligt att värma den i ugnen. Men det finns ingen förvärmning i programmet Delongy Sweet Pastry. Det stör mig inte alls att lägga en kopp mjölk och smör i mikrovågsugnen. Vid den här tiden mäter jag bara mjölet. I allmänhet tror jag att det är helt möjligt att klara sig utan uppvärmning. Men jag är van att värma upp i mikrovågsugnen. Men det är osannolikt att mjölkens temperatur spelar en så stor roll, särskilt eftersom den värms upp under knådning. Det är dock en vana !!!

Och jag sitter fortfarande utan spis. lovade att ta tillbaka den på onsdagen. Men bilen kom inte från Moskva. Och nu lovade de imorgon. På fredag. Butiken är stängd på lördag. så om de inte tar in det, eller om det är sent, kommer jag fortfarande att vara kvar utan påskkaka.
Vänliga själar, be för mig att jag skulle vara på påsk med min tårta från Delonghi. Och då är bara min bön tydligen inte tillräcklig

God eftermiddag, Bagerier!

Nyligen fick jag en brödtillverkare och jag gick genast till mat. Jag bestämde mig för att börja med att göra bananbröd av fullkornsmjöl. Jag kunde inte hitta sådant mjöl och bestämde mig för att göra detsamma från det vanliga.

Recept:
3/4 kopp vatten
3 koppar mjöl - nordiskt
1/2 kopp hackade bananer
1 äggula
1/2 tsk vanillin
3 teskedar älskling
1 tsk salt
1 1/2 msk smör - hälld solros
1 1/2 tsk torkad jäst - Preston
2 teskedar vallmofrön

Bakad i fullkornsbrödläge. Brödet är tungt, degen stiger inte bra, skorpan är mycket hård.

Jag trodde att förmodligen problemet var att mjölet var vanligt, men receptet för fullkorn och bestämde mig för att göra sött bananbröd.

Recept:
3/4 kopp mjölk
3 koppar brödmjöl - tog ett annat mjöl
3/8 kopp bananer
1 äggula
1 tsk salt
2 matskedar socker
1 1/2 msk smör - tog solros igen
1 1/2 tsk torrjäst - Preston igen

Degen var väldigt torr men rullade till en klump. Degen höjde sig inte alls, det var omöjligt att äta en limpa, även bollar av torrjäst kom över, som praktiskt taget inte löstes upp. Jag kastade bort den.

Jag bestämde mig för att problemet var i jästen och köpte SAF-Moment-jäst, även om Preston hade en normal hållbarhetstid.
Jag läste att det är bättre att sikta mjöl och lägga salt från jäst. Jag bestämde mig för att göra det vanligaste brödet.

Recept:
1 1/8 koppar vatten
3 koppar mjöl - nordiskt igen
1 tsk salt
2 matskedar socker
1 1/2 matskedar olja
1 1/2 msk mjölkpulver
1 1/2 tsk torrjäst - SAF-Moment.

Han mätte allt noggrant noggrant med hjälp av en mätkopp och en sked som följde med brödtillverkaren. Jag svalnade vattnet, enligt instruktionerna.

Degen steg igen väldigt dåligt, skorpan är tjock och tjock, "bubblorna" i brödet är väldigt små, limpa är tung och liten.

Jag var nästan desperat att få något ätbart ...

Jag har följande misstankar:
Jäst var dålig båda gånger, även om jag köpte den på olika ställen.

Mjöl bör läggas i mindre än i receptet, eftersom jag först mäter det och sedan siktar det.

Det kan vara värt att inte ta solrosolja utan vegetabilisk olja eller till och med smör.

Kan du snälla berätta för mig vad som kan vara problemet? (brödtillverkare Hitachi HB-C103)

Kontrollera degen under knådning. Efter ca 10 min. efter satsens början bör en bulle bildas. rullar på skopan, fastnar inte på väggarna.
Om inte, är degen tunn, tillsätt gradvis mjöl. I slutet av satsen bör det inte finnas någon smet under blandaren.
Om degen är brant, tillsätt också vatten gradvis. Du måste vara försiktig med vatten, för det stör värre.
Som ett resultat bör degen vara lite klibbig men inte klibbig mot fingrarna.

[2 msk smör]

I receptboken för HITACHI används smör nästan överallt (förutom enligt min mening ett recept).
Ditt söta brödrecept är inget undantag:
1 kopp färsk mjölk
2 äggulor
1/2 kopp mogna bananer (hackad)
4 koppar brödmjöl
2 teskedar salt
2 msk smör
1 ½ tesked torrjäst
Sikta mjöl innan du mäter.
Alla recept från den här boken är fantastiska för mig! Svårigheter uppstår när jag försöker göra Panasonic-bröd.

Tack så mycket, med smör stiger degen, limpen är mjuk.
Först nu är skorpan fortfarande hård, och av någon anledning har toppen av brödet "sjunkit".
Beror toppen på en liten mängd mjöl (väl eller mycket vatten)?

Jag hade samma historia med äggbröd (men inte från en bok till spisen, och receptet togs här på forumet). Här är en länk till min erfarenhet och det finns också en kommentar till den.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=87.0