Bakning i DeLonghi BDM 125S

En fråga för de mest erfarna: är det möjligt att lägga socker-salt i vatten? De skulle lösas upp där ... Om inte, varför då? Och när jag knådar (särskilt en mycket trögflytande deg) hör jag ibland höga ljud av socker och salt som krypterar i en hink. Hittills har inga konsekvenser (repor), efter 15 användningar, men fortfarande är Teflon Teflon. Det kan få repor, eftersom det är mjukare än kristaller av salt-socker, det är helt säkert.

Som en bil med Tiptronic-växellåda - om du vill - du kör på maskinen, om du vill - byter du manuellt.

En fråga för de mest erfarna: är det möjligt att lägga socker-salt i vatten? De skulle lösas upp där ... Om inte, varför då? Och när jag knådar (särskilt en mycket trögflytande deg) hör jag ibland höga ljud av socker och salt som krypterar i en hink. Hittills har inga konsekvenser (repor), efter 15 användningar, men fortfarande är Teflon Teflon. Det kan få repor, eftersom det är mjukare än kristaller av salt-socker, det är helt säkert.

Låter inte som en tiptronic. Närmare förmågan att ändra ventiltimingen i bilen, tändningstiden, kompressionsförhållandet etc.
Avtoprofi utan det på något sätt, och alla förare i rad kommer att prova det bara på inköpsdagen. Och sedan kommer de att trycka på den magiska knappen "auto".

Du kan naturligtvis somna och lösa upp!
Men moder latskap sparar inte teflonskopan.
I den allra första lanseringen skrapade jag botten med stora kristaller av havssalt (fruktansvärt användbart) Nu är jag vän med en mortel och en mortelstöt.

En fråga för de mest erfarna: är det möjligt att lägga socker-salt i vatten? De skulle lösas upp där ... Om inte, varför då? Och när jag knådar (särskilt en mycket trögflytande deg) hör jag ibland höga ljud av socker och salt som krypterar i en hink. Hittills har inga konsekvenser (repor), efter 15 användningar, men fortfarande är Teflon Teflon. Det kan få repor, eftersom det är mjukare än kristaller av salt-socker, det är helt säkert.

Jag är inte alls den mest erfarna och min spis är av en annan modell, men instruktionerna för det säger direkt att socker och salt måste tillsättas vatten (mjölk, ägg etc.). Sedan den första portionen mjöl, sedan mjölkpulver (om det behövs på recept), sedan "andra tillsatser", sedan den andra portionen mjöl, sedan jäst.

Jag gör just det - jag häller vatten (mjölk), sedan häller jag salt och socker i vätskan i hörnen.

Jag har inte tänkt på det förut - ingenting är repat, men jag häller olja i vattnet medan Levure sväller

Jag har ännu inte repat någonting. Men detta kan hända. Jag tror att om du lägger socker och salt och till och med nötter i vattnet kommer sannolikheten för repor att minska. Kristaller, om deras storlek var mindre än gapet mellan blandaren och botten, löses upp (åtminstone kommer de skarpa kanterna att vara rundade), och muttrarna blir lite våta i vatten och blir också mindre "slipande". Men kommer inte detta att påverka (låt oss tänka teoretiskt) jäsningsprocessen?

i teorin - kanske, eftersom salt hämmar jäst och socker, vice versa. Å andra sidan slås de samman redan under de första minuterna av satsen - så vad är skillnaden ...

ett experiment måste genomföras

Men kommer inte detta att påverka (låt oss tänka teoretiskt) jäsningsprocessen?

Låt oss!
Jäsning är främst jästens arbete.
Normal drift är endast möjlig i vätskefasen. (blanda torrjäst med helt torrsocker, en månad i en lufttät behållare - och ingenting händer)
Så socker upplöst i vatten är en hjärtbalsam för jäst.
Jäst Salt:
a) i små och normala doser - hjälp,
b) i stora doser - död.
Så salt i vatten (om du inte överskrider den rekommenderade mängden) kommer inte att gå illa.
Och mjöl ... Någonstans såg jag ett konstigt recept (men vem bakar samma på det!).Vetemjöl späds med vatten till konsistensen av en tjock deg och får svälla under en film på en varm plats under en dag. Och sedan lägger de till (det är förmodligen varumärket) jäst, socker, salt, olja, vatten. De får komma upp och baka.

[Häll alla flytande ingredienser i formen; häll mjöl på toppen. Alla andra ingredienser ska läggas ut separat i formens hörn; för jäst måste du göra en liten fördjupning i mitten av mjölet.]

Låt oss!
Jäsning är främst jästens arbete.
Normal drift är endast möjlig i vätskefasen. (blanda torrjäst med helt torrsocker, en månad i en lufttät behållare - och ingenting händer)
Så socker upplöst i vatten är en hjärtbalsam för jäst.
Jäst Salt:
a) i små och normala doser - hjälp,
b) i stora doser - död.
Så salt i vatten (om du inte överskrider den rekommenderade mängden) kommer inte att gå illa.
Och mjöl ... Någonstans såg jag ett konstigt recept (men vem bakar detsamma!). Vetemjöl späds med vatten till konsistensen av en tjock deg och får svälla under en film på en varm plats under en dag. Och sedan lägger de till (det är förmodligen varumärket) jäst, socker, salt, olja, vatten. De får komma upp och baka.

Allt detta händer också för mig. Därför förstår jag inte varför instruktionerna säger detta: Häll alla flytande ingredienser i formen; häll mjöl på toppen. Alla andra ingredienser ska läggas ut separat i formens hörn; för jäst måste du göra en liten fördjupning i mitten av mjölet.
Kanske är det här en manual för dummies? Så att du inte glömmer att lägga till något? Detta beräknas för ouppmärksamhet, va? Trots allt häll allt som teflon kan skrapa i vatten för att lösas upp - bara logiken dikterar ... Jag måste skriva ett brev till dem, fråga.

[Hällt salt och socker i vattnet]

Klassiskt bröd. Läget är detsamma. Ingredienserna är desamma som tidigare, från samma förpackningar. Hällt salt och socker i vattnet... Allt är bakat, men resultatet blir annorlunda - bröd ökade mindre!

Så varför?

Mina versioner: i rent (utan vatten och socker) vatten, i början av knådningen, mjölet fuktas bättre och sväller, då jäst kommer in i det vid knådning (därför rekommenderas att gräva ett hål åt dem), och först då salt och socker, som rekommenderas att hällas på toppmjöl, i hinkens hörn. Men om salt och socker tidigare har lösts upp i vatten, sväller mjöl sämre, jäst, respektive. Resultatet är också, tyvärr, något sämre. Men det kommer att bli nödvändigt att upprepa det flera gånger så och så för att hävda detta med tillförsikt.

Jag vet inte, jag häller vanligtvis Fujiyama, i hörnen kan man ofta se mjölk, det vill säga alla dessa sockersalter faller där. Dessutom har jag levure - jäst finns redan i mjölk i 10 minuter. Jag märkte inte mycket skillnad med det säkra ögonblicket (allt var enligt instruktionerna, jag täckte speciellt hörnen), förutom att nivån är mer aktiv - luftkudden under skorpan var mer av samma en och en halv teskedar

[Hällt salt och socker i vattnet]

Klassiskt bröd. Läget är detsamma. Ingredienserna är desamma som tidigare, från samma förpackningar. Hällt salt och socker i vattnet... Allt är bakat, men resultatet blir annorlunda - bröd ökade mindre!

Idag bakade jag vatten till botten, salt i det och mjöl, smör och jäst på toppen. Och det blev riktigt dåligt.
Trenden, dock ...

Jag försökte också lösa upp salt och socker i vatten, men eftersom brödet var ovanligt med patison steg det ändå högt. Men med tanke på din erfarenhet är det förmodligen värt att försöka lösa endast socker i vatten.
Även om det inte passar dig, farbror Sam

I själva verket är allt mycket sorgligare. Jag skickade bageriet till ett auktoriserat servicecenter för reparationer redan i augusti. Jag tog tillbaka den i november, för jag var trött på att vänta på att ugnen skulle repareras. Servicecentret sa att de inte kunde reparera det på grund av att tillverkaren inte brydde sig om att skicka den del som beställdes av servicecentret under hela denna tid.

Nu står jag inför uppgiften att byta ut en brödmaskin eftersom den köptes i en webbutik i Moskva och det är mer än 800 kilometer från Moskva till Moskva.

I själva verket är allt mycket sorgligare. Jag skickade bageriet till ett auktoriserat servicecenter för reparationer redan i augusti. Jag tog tillbaka den i november, för jag var trött på att vänta på att ugnen skulle repareras.Servicecentret sa att de inte kunde reparera det på grund av att tillverkaren inte brydde sig om att skicka den del som beställdes av servicecentret under hela denna tid.

Nu står jag inför uppgiften att byta ut en brödmaskin, eftersom den köptes i en Moskvas webbutik och det är mer än 800 kilometer från Moskva till mig.

Något tror inte våra tjänstemän ... Jag rekommenderar att du gör detta:

- hitta e-postmeddelandet till De Longey-huvudcentret på Internet själv eller fråga servicecentret.

- ta med dig en digitalkamera med kabel och kom till servicecentret. Det är mycket önskvärt att ha en bärbar dator med ett översättningsprogram på engelska. Eller en levande översättare. Eller lär dig språket.

- i servicecentret, se deras korrespondens med De Longeys servicecenter eller deras reservdelslager. Om de inte presenterar det, anser då att ingen har vänt sig någonstans, tillämpa moraliska åtgärder för bedragarna.

- i servicecentret, skriv upp ett brev om uppdelningen, ta ett foto av den nödvändiga delen (finns det, som jag förstår det, en elektronisk enhet?). Brevet måste vara på engelska. Eller italienska. Inga mattor.

- skicka ett brev till de adresser som servicemän borde ha och till den adress du hittade själv. Klag till alla och alla, ange specifikt vem (efternamn) som sa, skrev och vad som faktiskt hände. Adresser och telefoner.

Var noga med att rapportera allt som händer med De Longey-kontoret i Ryssland, jag tror att du kan hitta telefonnummer och adress på Internet.

Eller ett annat alternativ, kanske ännu bättre: gå till konsumentskyddstjänsten. Det finns en sådan sak i Ukraina i varje bosättning (förutom byar), tror jag, och i Ryssland borde det också finnas. De löser alla sådana frågor gratis hos oss. De har advokater och sånt. Skriv ett uttalande, REGISTRERA DET och det är det. På något sätt var jag tvungen att använda ... En vecka senare sprang ett företag (väldigt stort) efter mig och bad mig att lösa allt i godo, att få ytterligare en värdefull gåva och stoppa klagomålet. Det är inget av ditt företag att avgöra vilken typ av problem servicemännen har. Du betalade pengarna och köpte saken, inte problemet. Och de är skyldiga att delta i garantiservice. Så låt dem lösa sina egna problem.

Tillagt av mig efter ett par minuter:

Under tiden hittade jag till och med var du kan (och borde) klaga:
🔗
Om du inte gillar något i en konversation med dem (eller korrespondens), berätta för dem att du går till tidningen och tv. Säg detsamma i servicecentret. Om detta inte väcker dem, skriv till tidningen och tv. Om det inte hjälper, skriv ett uttalande till domstolen om kränkning av konsumenternas rättigheter. Där anger du både moralisk skada och skada på din förlamade hälsa på grund av det faktum att du inte kunde baka kostbröd som är viktigt för dig på länge. Ersättning kan variera från tusentals till tiotusentals dollar (men detta beror på advokaten). Sådana fall beaktas utan att en statlig tull betalas för domstolen (detta är i Ukraina; i Ryska federationen borde det också vara så). En del av detta kommer att fungera. Om det inte fungerar, rösta i valet för en annan regering.

Det verkar fortfarande som om jag kommer att kunna byta varor i en onlinebutik, eftersom butiken har funnits på marknaden länge och i princip har ett mycket gott rykte. Och för ett sådant utbyte behöver jag inte ens inleda en revolution eller köra för presidentskapet.

Det verkar fortfarande som om jag kommer att kunna byta varor i en onlinebutik, eftersom butiken har funnits på marknaden länge och i princip har ett mycket gott rykte. Och för ett sådant utbyte behöver jag inte ens inleda en revolution eller köra för presidentskapet.

Ja, ja, ja, naturligtvis finns det inget behov av att springa någonstans (inte bara ugnen kan gå sönder, utan också armar, ben, huvud och längre ner på listan), och gud förbjuden, vilken revolution ???

Affärs-något - din sak låg "bara" från augusti till november i servicecentret, medan tjänsten enligt dig enligt uppgift inte fick svar (eller detaljer) från någon annan tjänst. Förmodligen en överlägsen, det vill säga Moskva - de kommer troligen inte att arbeta direkt med utomlands.Men det här är bagateller, eller hur? Bara det skulle inte vara värre, bara det skulle inte ha varit värre ...

Fråga till ägarna till Delinghi 125: Är skopans beläggning tillräckligt stark, uppträder repor under användning?
Och ändå är det möjligt att köpa eller beställa en annan skopa om den blir repad, vad mer kan du köpa eller beställa extra tillbehör till Delonghi 125?

min hink gnuggades på sidorna och repades på platsen där omröraren snurrade och kraftigt efter 3 månader. utnyttjande.
När det gäller mig är ovansidan av brödet dåligt bakad, och därför, i råg, även med alla tillsatser, visar det sig att det är avsett och ful, men i en vanlig ugn är det normalt.
De försökte köpa en ny hink (pris - 250 UAH), men de är inte tillgängliga, beställde, lämnade sin telefon för att ringa tillbaka när de dyker upp för 2 månader sedan, men hittills är det tystnad. Så här.

Ira skrev:
min hink gnuggades på sidorna och repades på platsen där omröraren snurrade och kraftigt efter 3 månader. utnyttjande.
När det gäller mig är ovansidan av brödet dåligt bakad och därför, i råg, även med alla tillsatser, visar det sig att det är avsett och ful, men i en vanlig ugn är det normalt.
De försökte köpa en ny hink (pris - 250 UAH), men de är inte tillgängliga, beställde, lämnade sin telefon för att ringa tillbaka när de dyker upp för 2 månader sedan, men hittills är det tystnad. Så här.
====================================================
Varför en ny hink? Bakar brödet till hinken, fastnar det? Om inte, varför nytt? Och nästan alla "Tefal" är repade, eftersom Teflon är en mycket mjuk kemiskt inert plast.
När det gäller råg är den alltid skrynklig på toppen. Det är bara att rågmjöl har helt andra egenskaper än vetemjöl. Och temperaturen i ugnen är högre. Det är värt att prova en blandning av vetemjöl med råg, som varierar temperaturen med dina program och väljer olika grundprogram. Tillsätt melass eller farinsocker. Det kommer att visa sig rätt.

Allt knakade och bakade. Det blinkar något och blinkar rött, i cirka 20 minuter redan ... Ta ut det bara när det slocknar?

Håll brödet varmt läge blinkar för att förhindra kondens från ångor. I allmänhet kan du hålla och ta ut ett dussin minuter. Och det är möjligt senare. Och du kan göra det direkt. Brödet är klart. Stäng av strömbrytaren på baksidan och ta ut brödet.

Det bakades normalt. Det hela verkade för mig som att skorpan var för blek, men när jag tog ut den blev allt underbart.
Skorpan är krispig och ganska röd.
Det kommer att finnas bilder imorgon.

Det bakades normalt. Det hela verkade för mig som att skorpan var för blek, men när jag tog ut den blev allt underbart.
Skorpan är krispig och ganska röd.
Det kommer att finnas bilder imorgon.

Den övre skorpan är alltid lättare än de laterala. Eftersom sidoskorporna är i kontakt med den uppvärmda metallen. Och den översta är inte. För att kontrollera bakningen, använd en ficklampa som är bekväm att skina in genom fönstret. Eller använd en bordslampa. Det är vad jag gör. "Lägg till färger" är enkelt genom att lägga till MODIFY-knappen och pilknapparna 4-5 minuter till bakningstiden (till slutet).
Lycka till.

För att kontrollera bakningen använder du en ficklampa som är bekväm att skina inåt genom fönstret. Eller använd en bordslampa. Det är vad jag gör.

Woooot!
Och jag trodde redan att jag hade köpt fel Ski-152 för mina föräldrar, känslan från fönstret utan extra. bakgrundsbelysning = 0.
Om jag om 100 år kommer att byta min gamla Panasonic-255, då bara på HP med en videokamera och en bakgrundsbelyst hink.

Användare av dessa mönster, berätta för mig, när knådningen äger rum ger mitt blad ett sådant ljud som om de knackar på bordet med en hammare. Det här är normalt? Jag har precis fått igår, och bara om jag klargör ..? Och hon skakar, men jag tror att det ligger inom det normala intervallet.

Användare av dessa strukturer, berätta för mig, när knådningen inträffar ger mitt blad ett sådant ljud som om de bankar på bordet med en hammare. Det här är normalt? Jag har precis fått igår, och bara om jag klargör ..? Och hon skakar, men jag tror att det ligger inom det normala intervallet.

Hammare på bordet ???
Kanske är du förvirrad? Kanske en liten gummiklubba på mattan trots allt?

Se till att sätta in skopan hela vägen. Det finns inga andra versioner. Om det finns en riktigt stark knackning, försök att lägga den på golvet - kanske är det bordet som knackar och slår i resonansen hos vibrationer. Om det är så högt som du skrev, bankar du på golvet - det finns bara ett sätt: till tjänsten!

Woooot!
Och jag trodde redan att jag hade köpt fel Ski-152 för mina föräldrar, känslan från fönstret utan extra. bakgrundsbelysning = 0.
Om jag om 100 år kommer att byta min gamla Panasonic-255, då bara på HP med en videokamera och en bakgrundsbelyst hink.

Bakgrundsbelysningen på skopan inuti är knepig! Inte en enda glödlampa håller länge vid en temperatur på 130-140 grader. Det enda alternativet är en optisk fiber. Men ljusledaren är billig, gjord av plastmaterial - det blir grumligt på grund av temperaturen. Och glas, och till och med tillverkat av optiskt glas, och till och med värmebeständigt ... Lägg till kostnaden för kaminen dollar ... dollar ... dollar 30-40! 30% av kaminkostnaden! Och det här är wow! Därför är det bästa alternativet en ficklampa. Och jag har en bordslampa i köket, eller snarare, inte en bordslampa, utan en klämlampa, som fästs vid behov. Här är jag med det och ett ljus när du behöver se i detalj hur allt stiger eller bakar där. Men ficklampan räcker också med huvudet. Och fönstret rättfärdigar sig absolut, jag kan inte föreställa mig hur det inte kunde vara. Föreställ dig en gasspis med ugn. Inget glas. dumheter!

[Inte en enda glödlampa vid en temperatur på 130-140 grader kommer att leva länge]

Bakgrundsbelysningen på skopan inuti är knepig! Inte en enda glödlampa vid en temperatur på 130-140 grader kommer att leva länge.

Men hur är det med en glödlampa i en gasugn?

Även min börjar ibland avge en mycket hög metallisk knackning som verkligen påminner om hammarslag. Det inträffar vanligtvis när man knådar hård deg. Oavsett hur hårt jag försökte kunde jag inte hitta källan: skopan är tillräckligt installerad. Jag väntar på att garantin ska upphöra, jag vill ta isär och se hur det hela fungerar (och samtidigt kommer jag att göra några ändringar i designen ...)

Bakgrundsbelysningen på skopan inuti är knepig! Inte en enda glödlampa håller länge vid en temperatur på 130-140 grader. Det enda alternativet är en optisk fiber.

Och fönstret rättfärdigar sig själv, jag kan inte föreställa mig hur det inte kunde vara. Föreställ dig en gasspis med ugn. Inget glas. dumheter!

Nyligen talade någon från "engelska" om sin programmerbara brödtillverkare med en upplyst hink. Knappast en lätt guide.

Föreställ dig den nya Indesid-tvättmaskinen med en sidodörr utan glas.
Och ugnen ...
På helgen, sätt på programmet "Matlagning hemma" på NTV (om möjligt) och beundra ugnen utan glas (köket till Konchalovskys fru).

Men hur är det med en glödlampa i en gasugn?

Var uppmärksam på var och hur din lampa tillverkas - den ligger bakom det termo-reflekterande glaset, i den "kalla" delen av ugnen.
Dessutom är maten öppen i ugnen. Och i en brödtillverkare - i en hink. Du måste lysa uppifrån. Det innebär att bygga in bakgrundsbelysningen i locket. Kåpan rör sig, ledningarna är böjda. Och de går sönder snabbt. Det är därför det inte finns någon bakgrundsbelysning.

Nyligen talade någon från "engelska" om sin programmerbara brödtillverkare med en upplyst hink. Knappast en lätt guide.

Föreställ dig den nya Indesid-tvättmaskinen med en sidodörr utan glas.
Och ugnen ...
På helgen, sätt på programmet "Matlagning hemma" på NTV (om möjligt) och beundra ugnen utan glas (köket till Konchalovskys fru).

Jag tittade på programmet många gånger ... Jag kommer inte ihåg om det fanns glas eller inte. Men om han inte är där ... Tills designern är en baaaal original. Det är extremt bekvämt. Det är oklart varför det inte är tillverkat i alla kaminer. Likaså med programmering. Är det synd $ 2 för en mikroprocessor? Och $ 0,50 för ett par extra knappar? Och betala programmerarna 20 tusen euro för firmware? Det är all visdom med programmering. Men de bestämde sig för att nej, det är inte nödvändigt. Hemmafruar kommer inte att segra. Min matberedare bestämmer själv alla lägen, beroende på de installerade arbetsorganen. Så för det finns så MÅNGA sensorer-mikroprocessorer samlade, som mamma inte oroar sig för.Och allt för att någon bestämde sig för: kvinnor i 3 knappar kommer inte att förstå, rätt hastighet för knivar och mixer-visare av skördetröskan kommer inte att kunna bestämma .. Låt automatiken göra allt. Och det gjorde de. Nåväl, åtminstone kan du ställa in lägena med händerna ... Hur kan vi klara oss utan det?

Glödlampan själv värms upp till vilken temperatur? Jag tänder också ett ljus med en ficklampa och tänker också på vad jag ska fästa där, men det finns inga sådana modeller, så med en dispenser och ett fönster? Jag jävel vid synen av en bra kolobok, jag gillar det mer än synet av en eld i eldstaden Dotsya skäller på mig: pappa, hur länge kan du titta där, du bakar bröd tre gånger i veckan, och varje gång det verkar som den första ...

Även min börjar ibland avge en mycket hög metallisk knackning, som verkligen påminner om hammarslag. Det uppstår vanligtvis när man knådar hård deg. Oavsett hur hårt jag försökte kunde jag inte hitta källan: skopan är tillräckligt installerad. Jag väntar på att garantin ska upphöra, jag vill ta isär och se hur det hela fungerar (och samtidigt kommer jag att göra några ändringar i designen ...)

Bedövad! Knåda en tuff deg, det fanns ingen "hammare" säkert! Kanske har ni alla metallväxlar där? Har jag plast? Jag har inga knackar!

Glödlampan själv värms upp till vilken temperatur? Jag tänder också ett ljus med en ficklampa och tänker också på vad jag ska fästa där, men det finns inga sådana modeller, så med en dispenser och ett fönster? Jag jävel vid synen av en bra kolobok, jag gillar det mer än synet av en eld i eldstaden Dotsya skäller på mig: pappa, hur länge kan du titta där, du bakar bröd tre gånger i veckan, och varje gång det verkar som den första ...

Glödlampan blir väldigt het, men om den inte hade svalnat skulle den ha smält. Eller bara utbränd. Att sätta en glödlampa i värmen - den kommer att brinna ut, den kommer inte att hålla länge, ett faktum.
Kan verkligen lysa genom ett system av speglar. Men speglar försämras också på grund av temperaturen. Kort sagt, ett så enkelt ögonblick, men en extraordinär uppgift.
Och om bullen - den ärliga sanningen. När han vaggar runt hörnen och sveper mjölet - det flyger iväg. Fängslande. Jag gillar det själv.

relaterar specifikt till min spis: Jag vill sätta en signalvolymkontroll eller bara en brytare. Det piper otroligt högt, om du bakar på natten väcker signalen alla (med grannarna tillsammans). Min sa: första och sista gången!

relaterar specifikt till min spis: Jag vill sätta en signalvolymkontroll eller bara en brytare. Det piper otroligt högt, om du bakar på natten väcker signalen alla (med grannarna tillsammans). Min sa: första och sista gången!

Det är sant. Piper ganska högt. Naturligtvis kommer motståndet att korrigera situationen.

Och det finns inga sådana modeller, så med en dispenser och ett fönster? Jag jävel vid synen av en bra kolobok, jag gillar det mer än synet av en eld i eldstaden Dotsya skäller på mig: pappa, hur länge kan du titta där, du bakar bröd tre gånger i veckan, och varje gång det verkar som den första ...

Och här är det:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1573.0

Själv är jag samma, jag tittar på satsen inte för nödvändighet utan för nöje.
Som på 90-talet samlades hela familjen vid den första automatiska tvättmaskinen. Det är dock fascinerande.

"Det finns ingen perfektion i världen"
(från)

Och min spis piper så "ömtåligt" att jag ett par gånger från rummet bredvid köket missade slutet på bakningen.
Även om väckarklockan på morgonen är hörbar.
Ja...

[Morbror sam]

Som barn experimenterade jag med glödlampor och en gasspis. För att hennes glödlampa ska ändra form behöver du tusen grader, och filamenten 150 "överbord" gör inte vädret IMHO. Den arkaiska glödlampan måste bytas ut, men jag vill placera en rad små lysdioder ovanför fönstrets glas längs omkretsen. Morbror sam videokamera - en bra idé att ha något att tänka på Alen delonghi , Jag vill önska dig en snabb återhämtning!

Knackar som en gummihammare när 3 sats redan har gått någonstans, och i början, så snart hon slog på den, började hon slå att hon var tvungen att stänga dörren till köket. Och när degen knådades blev det tyst. Jag ska försöka trycka ner skopan stramare, även om jag lägger in den tills det gör ont.Och det gnissar fruktansvärt och dessutom 2 gånger, 15 minuter före slutet och när ugnen är klar. På natten kommer han definitivt att vara över. Förresten, hon gnisslade två gånger, så hon piper 10 gånger, förmodligen, som om vi bor i taiga :) eller så har vi lägenheter på 200kv. m) Installera ljuddämparen för mig också)

Jag vet inte vem och hur jag personligen kan se allt perfekt utan ficklampor, glödlampor etc. och satsen är synlig och bakverk. Konstig

Just nu gör jag deg för nudlar, det knackar på samma sak, jag gick för att ta reda på det, när jag pressade på olika sidor av skopan, då slutade knackningen, vilket innebär att skopan inte passar bra på någon sida, även om jag planterade den till det yttersta. Hur skulle jag ta bort denna motreaktion i skopan?

Jag ville inte förolämpa någon, förlåt. Det verkar bara som att glödlamporna eller bakgrundsbelysningen i brödtillverkaren är absolut onödig, men det här är min personliga åsikt.

Jag ber om ursäkt, jag lovade och lade inte upp ett foto. Här är det (detta är det allra första brödet)

Utsökt. Jag löste upp salt och socker i vatten direkt (det fanns inget extra salt, och det är skrämmande att kasta ett stort)
torrjäst SAF, men inte de som blandas med mjöl, utan stora bollar, som måste spädas med vatten och hållas i 10 minuter.

Jag har redan provat mitt eget personliga recept (jag bakade en sådan limpa i en mikrovågsugn med konvektion)
bröd med stekt lök. Mjöl, vatten, salt, socker, (jag kastade det i ögat, precis som i vitt, men mindre vatten). TILLFÖR INTE FETT, men stek löken på den (tre lökar), stek den tillräckligt hårt. Sedan kyler vi det, lägger till det i degen och framåt (kanske du kan använda en dispenser här, men jag har inte riskerat det ännu). Jag hade inte tid att ta en bild, de åt en limpa på 700 g.
Nu vill jag baka rågbröd. Kan någon berätta för mig hur? Jag har rågmjöl WALLPAPER och standardvit. Kan jag tänka på något?

Mitt första bröd, vanligt vitt mjölbröd, stekt skorpa, liten portion. Jag gjorde det strikt enligt instruktionerna. Kom bra. Brödet visade sig vara cirka 800 g, höjd 12 cm.
Vi försökte det 02:30.
Lukten var över hela lägenheten.
Förmodligen hade grannarna "goda" drömmar vid den tiden.
Skorpan är krispig och tjock, men välsmakande. Nu ser jag att det är fullt möjligt att baka på en medium skorpa.



Nästa dag bestämde jag mig för att testa detta bröd för styrka.)))
Ovanifrån lutade hon handen kraftigt på honom. Naturligtvis gav brödet efter lasten och krympte. När hon släppte sin hand, återvände brödet till sitt ursprungliga tillstånd, bröt inte, sönder inte.
Brödet var en succé!

Det diskuteras mycket på forumet om receptfel.
Har någon märkt några problem med Delonghi 125-recept?

Det diskuteras mycket på forumet om receptfel.
Har någon märkt några problem med Delonghi 125-recept?

Jag märkte något sådant en gång ... jag kommer inte ihåg det. Jag menar, jag verkar ha märkt ett fel, men inte vid bakning, utan vid läsning. Och när du bakar finns det inga punkteringar. Allt var perfekt, du kommer inte bli störd. Det är sant att instruktionerna för min spis var (vänta, jag får se) på italienska, franska, tyska och nederländska. Jag kan ett par språk, men inget av dessa, som tur skulle ha det, utan en ordbok - ingenting utom tyska, men det är ett mycket specifikt ämne. Därför laddade jag ner instruktionen på ryska på webbplatsen. Manualen är extremt enkel, skulle jag säga, dålig design, schematiska illustrationer och i allmänhet inget överflödigt. Men det finns många recept. Och, vilket är mycket användbart, ALLA lägen beskrivs, deras varaktighet, sekvens och temperatur. Programmering beskrivs normalt - även mina skolbarn fick snabbt reda på det. Kanske är denna extrema enkelhet till och med fördelaktig.

Jag använder den ryska instruktionen, som jag laddade ner här på webbplatsen
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...gcategory&id=32&Itemid=77.
Om det handlar om henne, så gläder det sig

Och nu för bakgrundsbelysningen. I vanliga glödlampor finns det så många som fyra komponenter som inte tål höga temperaturer.
Den första är volfram, som är varm till gul värme och avdunstar långsamt inuti lampan och sätter sig inuti glaset.När den sätter sig reflekteras mer och mer värme in i lampans insida, överhettar volframet och orsakar mer och mer avdunstning - en sådan ond cirkel. Därför har glödlampor en resurs - bara !!! 1000 timmar! När lampan överhettas minskas lampans resurs kraftigt hundratals gånger. Det kommer att brinna ut i kaminen om några timmar.
Det andra elementet är limet som glödlampan limmas på basen. Det kollapsar av överhettning. Du har haft detta mer än en gång, när lampan i plafondet (där den överhettas, men inte så mycket som den kunde värmas i en brödmakare) föll av) skalade av) från basen.
Det tredje elementet är lödet med vilket kontakterna löds med. Dess smältpunkt är bara cirka 300 grader. Det här är inte mycket alls.
Det fjärde elementet är en patron, som också kommer att överhettas, även från den mest överhettade lampan, såvida det inte är porslin, men porslin är många gånger dyrare än plast.
Men ändå skulle bakgrundsbelysningen vara till stor hjälp! Vad kunde ha konstruerats i Delongy 125? Jag tror att det var möjligt att göra ett hål med en diameter på 3 cm på sidan av locket och glasera det med termoglas. Och placera batteriet med delar 7) på lysdioderna i den elektroniska enheten, låt dem lysa genom hålet i locket. Men tyvärr är det inte möjligt att få enhetlig belysning av brödet på detta sätt. Det idealiska alternativet är en optisk termisk glasfiber. Men det kommer att ha en komplex form, där krafterna för mekanisk spänning kommer att ackumuleras. Och från minsta slag eller böj, kommer det att explodera i små bitar, som "Stalinite" auto glas. Ja, och det här är en dyr sak, ett sådant glas.
Det sista alternativet är lysdioderna i den kalla delen av locket, men då måste du dra en flexibel strömkabel till dem. Det är en opålitlig verksamhet, och du måste komma med kontakter för att ta bort locket.
Det här är pajerna.