lady inna
Larissa, bra! Tack. Och sedan tar jag bara på mig hur jag "täcker" det. Jag föredrar noggrann lagring. Plötsligt, någon form av "steg" kastrull, och den är plast ... Min kinesiska AnyWears är förresten mycket bättre förpackad. Letar du efter det här pennfodralet i en pappersbutik?
Glale
lady inna, Varsågod.
Köp gärna - pennväskan är cool. Ja, jag köpte den på pappersvaruhandeln.
tid
Flickor som var intresserade av Teskomovsky cookie press - nu i Eldorado har de rabatt på det. Från 999 rabatterade de till 699. Det är en bagatell, men kanske någon behöver information.
SlavaS
Hej kära forumanvändare och medlemmar i forumet! Jag fick en spruta för kakor kinesisk marcato, som italienarna gjorde mördegsbröd enligt receptet på en spruta, 500 g mjöl, 250 g socker, 250 g margarin, 3 äggulor, 100 g mjölk, 1 timme. l salt, knådade degen,
så att det inte fastnar vid händerna, det sticker fortfarande inte bra från sprutan, idag visade det sig perfekt i en gång, det visade sig vad jag gjorde, 1). Jag knådade margarin med händerna med mjöl, äggulor och socker, 2). Jag tillsatte inte mjölk eller vatten, degen lärde sig att vara tät, inte klibbig och separerades i en gång med matning av deg. Lycka till.
Anchic
Vyacheslav, det är viktigt för sprutan att inte knåda degen. För att förhindra att gluten utvecklas. Då sätter degen sig bra. Med köpet av dig!
notka_notka
Vyacheslav, grattis till köpet av en spruta. Jag gjorde också cookies nyligen. Degen knådades i KM med ett k-munstycke under en kort tid, samlades i en boll. Sedan höll hon det i 40 minuter i kylskåpet, perfekt på ett kallt bakplåt. Läcker och fantastisk smulig - smälta i munnen)))
Cookie press spruta
SlavaS
God kväll! Coola kakor




Citat: Anchic

Vyacheslav, det är viktigt för sprutan att inte knåda degen. För att förhindra att gluten utvecklas. Då sätter degen sig bra. Med köpet av dig!
Tack så mycket för ledtråden
Lera-7
notka_notka, underbara kakor! Det har gått länge sedan jag inte fick min kaksspruta, jag måste också baka den.
julia_bb
Och jag har aldrig provat min Marcato än
Vi måste förbättra)))
Lera-7
Citat: julia_bb
Vi måste förbättra)))
Yulia, Det är på tiden! En mycket spännande, helt obefläckad ockupation. Och, viktigare, nästan alltid - ett underbart resultat.
Anchic
Citat: Lera-7
En mycket spännande, helt obefläckad ockupation. Och, viktigare, nästan alltid - ett underbart resultat.

Jag kommer att stödja. Jag gillade verkligen att göra kakor med det. Det löser sig snabbt. En gång, en gång och bakplåten är klar. Under bakningen lägger jag till ytterligare en portion. Det är sant att de äter det i samma hastighet.
Lera-7
Citat: Anchic
Det är sant att de äter det i samma hastighet.
Det är säkert!
Katerok87
Ingen försökte plantera malet kött i klimpar med en press? Som jag förstår har Marcato två storlekar av små och stora kakor? Liten storlek för klimpar, stor storlek för klimpar kan användas.
Katerok87
Citat: Masinen
Och jag köpte mig den här i Stockman för 800r
Här är rutan
sidan 7
Den här en mot en såg jag på en tysk webbplats, bara av Contacto. Hur mår han?
VeraV
Hej tjejer! Hjälp, berätta. Jag vill att min mamma ska köpa en metaltex sprutpress. Snarare vill hon verkligen (det här är en dröm, för i antiken såg hon hur från något liknande den här grädden planterades på kakan och någon form av skönhet erhölls - det här är från hennes ord-minnen). Jag pratar mjukt om beten och en rörpåse och allt det där, men nej! Det är nödvändigt att "pressas och som en ros floppade."
Berätta, hur beter sig denna sprutpress med krämer? Naturligtvis kommer de att skämma bort sig med kakor, men jag vill också förverkliga den "blåa drömmen")) Eller något annat att ta hand om så?
Oroma
VeraVDet finns andra sprutor till grädden. Om mamma vill lägga grädden på kakorna behöver hon inte en spruta för att sätta in kakorna. Detta är en helt annan enhet. Även om jag kanske vacklar? Låt folket bli bättre
Anchic
OlgaDenna spruta har krämmunstycken. Och i teorin kan du.

Jag har den här sprutan. Jag använde den bara för kakor.Och de två eller tre gånger som jag dekorerade kakan (jag är en full vattenkokare) gjorde jag det med en kulinarisk påse och ett munstycke för den. Jag har precis gjort en kant på kakan, för detta behöver du en kontinuerlig leverans av grädde och inte portioneras. Tja, och sedan blommorna - på något sätt ville jag inte göra något annat smutsigt.
julia_bb
VeraV, för kakor är Metaltex precis rätt och att dekorera kakor fortfarande är för liten, det är bättre att använda en konditoriväska. IMHO.
Sjuårsplan
VeraV, gå bättre till tjejerna i konfektyrtemat om kakor!
De vet allt där !!!
VeraV
Tack för svar! Men där är poängen att det är "viktigt och mycket önskvärt" att använda en pistolliknande anordning för att avsätta grädden. (Jag förstår att detta är min mors önskan från en serie nyckor från min treåriga dotter)).
notka_notka
VeraV, Jag har en sådan pistol. För kakor - super! Och detta är om receptet väl har valts ut, liksom ett kallt bakplåt utan pergament och andra underlag där. Men för grädden är det obekvämt, det här är ett faktum (jag försökte dansa med en tamburin). Även den mest primitiva bakpåsen och munstyckena är det bästa verktyget för att dekorera en tårta.
julia_bb
VeraV, kan fortfarande överväga detta alternativ:
🔗
Jag har en, den är mer omfattande och mångsidig
notka_notka
Julia, och du försökte skjuta upp grädden för dem? Eller kanske finns det verkligen bra modeller för detta?
julia_bb
Natalia, för att vara ärlig, ett par gånger först. Det är bekvämare för mig med en konditoriväska, den dekorerades med muffins med grädde på toppen. Och jag dekorerade inte kakor
Katerok87
Citat: julia_bb
Jag har en, den är mer omfattande och mångsidig
Har han en kakdispenser (liten, stor)? Och klyftan mellan kolven och behållaren finns till exempel på Marcato-pressen eller passar de tätt ihop?
Citat: VeraV
Det är nödvändigt att "pressas och som en ros floppade."
Jag vill också ha så mycket bara med köttfärs i klimpar! Ha bara tid att få kyckling utan att mäta.
VeraV
Jag beställde en pressspruta. Och jag beställde påsar för grädde också. Låt oss prova alla riktningar)) det återstår att vänta på beställningen och hitta ett lämpligt recept på kakor till denna enhet.
julia_bb
Citat: Katerok87
Har han en kakdispenser (liten, stor)? Och klyftan mellan kolven och behållaren finns till exempel på Marcato-pressen eller passar de tätt ihop?
Ja, det finns 15 bilagor inkluderade. Det finns inget gap, inget kommer ut. En mycket bra kvalitet.
Citat: VeraV
Jag beställde en pressspruta
Grattis, jag hoppas att min mamma kommer att tycka om det. Vilken beställde du? Metaltex?
Katerok87
Citat: julia_bb
Ja, det finns 15 bilagor inkluderade. Det finns inget gap, inget kommer ut. En mycket bra kvalitet.
Julia, tack!
VeraV
Citat: julia_bb

Grattis, jag hoppas att min mamma kommer att tycka om det. Vilken beställde du?
från
Jag beställde Metaltex. Om du känner till lämpliga recept för honom blir jag väldigt tacksam. Jag vill glädja mig direkt))
julia_bb
VeraV, titta på recepten i den här tråden
Presskakor "Lakomka" (samling av recept)
Elena Tim
Citat: VeraV
Om du känner till lämpliga recept för honom blir jag väldigt tacksam. Jag vill omedelbart glädja mig))
VeraV, här är det mest favoritreceptet, du kan inte räkna hur många gånger det bakade. Hon rapporterade på andra och fjärde sidan. Läs där, jag skrev någonstans att 72% av kakorna är mjukare med smör. Men i alla fall är de fantastiska, särskilt med kokt kondenserad mjölk eller sylt.
Cookie press sprutaHemlagad mörbröd utan ägg
(Elven)


Och här är en annan favorit (rapporterad på tredje sidan)
Cookie press sprutaKurabye Baku
(Elven)
Svettika
Penguen Pastry Syringe - Har någon hört talas om detta? Hittade ingenting om honom. Har någon en?
Katerok87
Jag tror att Metaltex-sprutan har en transparent behållare som kan fungera som en förlängning för att öka volymen, men botten stör dess användning. Om du skär ut det, kommer den ytterligare behållaren att fungera normalt, till exempel med samma malet kött för att lägga ut fyllningen?





Cookie press spruta
Evgeniya
Katerok87, stångens längd är bara tillräcklig för huvudbehållaren.
Martina @
Flickor, hjälp. Jag köpte en nedsatt metaltex-spruta på Ozone (och bara 200 rubel billigare, det skulle vara bättre att inte spara) en Metaltex-spruta, men den förflyttar inte degen under belastning (när den är fylld med deg), tryck bara på kolven och tryck samtidigt på knappen, sedan rör sig steget på stången, fixerad, sänkt. Kakorna satte sig perfekt, hemlagad utan ägg (Elven), mycket välsmakande kom ut, men pressens arbete förvirrar. Dessutom rör sig en tom spruta med en nyckel, och om du sätter ett lätt motstånd mot skjutplattformen, till och med ersätter ett finger, klickar den på plats utan att flytta kolven nedåt.Hur fungerar det för vem? Jag tänker returnera den.
Sköldpadda
Berätta för mig volymen på Metaltex-sprutan. Jag väljer mellan honom och formax
Evgeniya
Citat: Sköldpadda

Berätta för mig volymen på Metaltex-sprutan. Jag väljer mellan honom och formax
Sköldpadda, Irina, arbetsvolym 200-210 ml.
Martina @
Sköldpadda, 250 g deg ingår, mått på vågen. fullt ogenomskinligt rör.
Sköldpadda
Tjejer, tack. Förmodligen kommer jag att välja Formex, för jag har en sovjetisk 250 ml. Degen måste ofta hällas i den.
Anchic
Martina @, min kolv rör sig normalt utan ytterligare påverkan på den.
Martina @
Anchic, tack för svaret, så du måste definitivt skicka tillbaka.

Anna, och du skjuter upp två klick eller hur många? I instruktionsbilden dras det att trycka tre gånger, jag försökte det, något kommer mycket ut ur testet, men två klick är utmärkta.
Elena Tim
Citat: Martina @
Jag tänker returnera den.
Martina @, om möjligt, återvänd. Denna typ av arbete är inte normalt! Själva sprutan fungerar utmärkt som en pistol och tar enkelt bort även den tätaste degen med avtryckaren. I det här fallet behöver du inte trycka på kolven. Tyvärr gifte du dig.
Citat: Martina @

I instruktionsbilden dras det att trycka tre gånger, jag försökte det, något kommer mycket ut ur testet, men två klick är utmärkta.
Denna spruta kan sätta in tunna kex med ett klick. Det är allt jag gör. Men det är naturligtvis en fråga om smak. Den som gillar det, du kan göra det tjockare.
Martina @
Elena Timtack, jag ringer tillbaka i morgon.
Anchic
Citat: Martina @
Anna, tar du två klick eller hur många?

Beror på receptet. Ett eller två klick. Jag gjorde aldrig tre klick.
Martina @
Anchic, så jag blev förvånad över instruktionen om tre klick,

hur ledsen jag är för att ge mig en sådan läckerhet, jag rullade alltid en boll i storlek som en valnöt i mina händer och platta ut den till en kaka, men idag kände jag smaken på riktiga kakor och degen som inte pressades ut till slutet från pressen gick i en tårta, och det är mycket värre till och med smakat, för att inte tala om formen.

Jag skickade tillbaka den, jag väntar på resultatet. Sprutan är ny, röd, den fungerar felfritt när den är på tomgång och snäpps inte med degen. tog rabatterat ozon. i beskrivningen var det: Skick som nytt, jag skriver bara om det plötsligt kommer att säljas igen
Anchic
Martina @, pratar du om ritningen (kan du snälla?) i instruktionerna, där den skrivs tre gånger Clik? Jag tror inte att detta är avsett för en plats tre klick. De ville bara visa att de borde klicka tills degen tar slut.
Martina @
Anchic, ja, om ritningen trodde jag att det fanns tre klick på en kaka, och när jag gjorde det, sattes en in och två och tre passade inte. Jag missförstod instruktionerna)
På "du" förstås!
Katerok87
Citat: Sköldpadda
Jag väljer mellan honom och formax
Så jag vet inte heller vilken jag ska välja mellan Metaltex, och det finns en förvaringsbehållare och den kan enkelt förvaras i en garderob i ett hörn vertikalt. Och Formex är större i volym, det betyder åtminstone "i en halv minut", men det är snabbare att arbeta med det. Och det är också intressant hur det är mer ergonomiskt, det är bekvämare att hålla i handen medan du trycker på avtryckaren så här

Cookie press spruta
Eller så?
Cookie press spruta
Sköldpadda
Katerok87, Formex har dubbelt så mycket volym. Och jag bakar vanligtvis mycket, tre söttanddöttrar sopar bort ett bakplåt med kakor åt gången. Kanske kan någon som har försökt arbeta med båda sprutorna avsluta prenumerationen.
dopleta
Jag använde båda - det fanns två av dem, men inte Metaltex. Det är bekvämare för mig att arbeta med en hand.

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare