Blomkål "Delikatess"

Kategori: Mellanrum
Blomkåls delikatess

Ingredienser

Blomkål 2 kg
Tomater är röda 1,2 kg
Vegetabilisk olja 200 g
Socker 100 g
Salt 60 g
Vitlök 80 g
Sötpeppar 200 g
Persilja 200 g
Vinäger 9% 120 g

Tillagningsmetod

  • Demontera kålen i blomställningar, koka i 5 minuter i saltat vatten. Kyla ner.
  • För tomaterna genom en köttkvarn, tillsätt vinäger, olja, salt, socker, hackad vitlök, persilja, peppar, koka upp allt. Doppa försiktigt blomkålen där. Koka på låg värme i 10-15 minuter.
  • Lägg den heta massan i steriliserade burkar, rulla omedelbart locken.

Notera

Utsökt! (dvs god aptit!)

Merri
Kan jag inte sterilisera den?
hantverkare
Ja, jag steriliserar inte!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare