Engelska muffins (flerkokargök 1055)

Kategori: Bageriprodukter
Kök: engelsk
Engelska muffins (flerkokargök 1055)

Ingredienser

Mjöl 250 gram
ägg 4 stycken
Strösocker 200 gram
Muskot 3 gram
Smör 200 gram
Kanel 3 gram
Vanillin 2 teskedar
Russin 0,5 flerglas
Valnöt 0,5 flerglas
Hasselnöt 0,5 flerglas
Mandel 0,5 flerglas
Jerez (ersatt Martini Blanco) 50 gram
salt- 0,5 tesked
Bakpulver 15 gram

Tillagningsmetod

  • 1) Vispa strösocker med mjukt smör
  • Engelska muffins (flerkokargök 1055)
  • Engelska muffins (flerkokargök 1055)
  • 2) Sikt mjöl med bakpulver och blanda noga med en mixer
  • Tillsätt ägg en i taget och rör om
  • Engelska muffins (flerkokargök 1055)
  • 3) Tillsätt muskot, kanel, vaniljssocker, martini, nötter, russin
  • Knåda försiktigt
  • Engelska muffins (flerkokargök 1055)
  • 4) Smörj skålen med olja - så att den färdiga kakan lätt kommer ut ur skålenEngelska muffins (flerkokargök 1055)
  • 5) Lägg degen i skålen
  • UGN-läge -45 minuter - nivå 2
  • Engelska muffins (flerkokargök 1055)
  • 6) Efter 45 minuter
  • Vi öppnar skålen och ser en rödaktig muffin
  • Engelska muffins (flerkokargök 1055)
  • Så här är han i klippningen
  • Engelska muffins (flerkokargök 1055)

Tid för förberedelser:

45 minuter

Notera

Denna tårta kan bakas i förväg.
De säger att det smakar bättre över tiden.
Men cupcaken försvinner från bordet så snabbt - att jag inte har kunnat kontrollera det ännu.

serzh
Ett intressant recept. Vi måste försöka!
Kyakhtichka
Tack för receptet!
Idag tillagade jag det. Läckra, luftiga. Underbart!
Jag lagade det utan russin (min dotter gillar det inte) och mandel. Precis som du med Martini.
Jag trodde att det skulle stiga dåligt, men det visade sig 6 - 7 cm i höjd.
Först såg jag ditt recept och lagade det, först så hittade jag det i receptboken. Det beror på att vi bara har haft en multikokare i några dagar och inte har tittat igenom alla recept ännu.
Bara i boken är muffinsfärgen mycket mörkare. Jag ser, din muffin är brun och min är helt blek på toppen.

Engelska muffins (flerkokargök 1055)
serzh
Kyakhtichka, i min långsamma spis är jag också blek. Jag lägger till kakao så att bakverk inte blir så bleka.
Zvezda askony
Citat: serzh

Kyakhtichka, i min långsamma spis är jag också blek. Jag lägger till kakao så att bakverk inte blir så bleka.
Och om cupcaken vänds blir den väldigt solbränd
Jag fick exakt samma sak - som på ett foto
Det viktigaste är att det är utsökt
serzh
Anna tittar på hur den ska vändas. Kanske kommer det att falla sönder.
Zvezda askony
Citat: serzh

Anna tittar på hur den ska vändas. Kanske kommer det att falla sönder.
Efter den sista "Ku-ku, låt Keks stå i en skål i ett par timmar.
Placera sedan ångplattan försiktigt på muffinen.
Vänd om och cupcaken är på vår tallrik
På nästa cupcake - jag visar dig steg för steg hur det görs
Mycket bekvämt och enkelt !!!!
Förresten bakar jag också grytor

Det finns kexrecept i receptboken
Ovanstående gäller också för dem.
1) vi ger "en vila i en skål"
2) Jag ger den också att svalna i en skål på bordet
3) Och först efter dessa två steg - tar jag ut det med en platt ångplatta
Kyakhtichka
Jag lägger till kakao så att bakverk inte blir så bleka.
Tack för rådet. Jag tar hänsyn till det och använder det nästa gång.

Och om cupcaken vänds blir den väldigt solbränd
Ja, färgen på kakans botten och sidor är väldigt vacker. Och jag gillade själva skorpan väldigt, väldigt mycket.

Anna, kan du berätta för mig hur man använder dessa ångplattor för matlagning? Jag har använt 1055 den första veckan, så jag har inte fått reda på det än.
Zvezda askony
Citat: Kyakhtichka

Anna, kan du berätta för mig hur man använder dessa ångplattor för matlagning? Jag har använt 1055 den första veckan, så jag har inte fått reda på det än.
I den plattan - som är i form av en korg - är det mycket bekvämt att göra dumplings, dumplings, steamed manti.
Du kan lägga en andra tallrik ovanpå - och du får en ångkokare med dubbeldäck
Den platta ångplattan är mycket bekväm för att ta ut muffins, grytor och kex
Endast de får svalna i en skål.
Placera ångplattan på cupcaken - fötterna uppåt
Vänd skålen - håll platinans botten med handen
Du tar bort koppen - cupcaken är på tallriken.
Allt är väldigt enkelt.
Jag tar också ut omeletten - när jag gör den i skålen
Angelica1
Snälla säg mig, är grytorna också nivå 2 45 minuter? Forumet berömmer receptet på keso soufflé, jag vill prova. Det finns ett läge för Panasonic, bakning i 1 timme. Jag funderar på vilket läge jag ska välja för vår multikokare.
Zvezda askony
Citat: Angelica1

Snälla säg mig, är grytorna också nivå 2 45 minuter? Forumet berömmer receptet på keso soufflé, jag vill prova. Det finns ett läge för Panasonic, bakning i 1 timme. Jag funderar på vilket läge jag ska välja för vår multikokare.
För soufflé är 1 ugnsnivå bättre
Ksyusha Potapova
Jag lagar ofta en sådan maträtt på denna långsamma spis) allt blir utsökt, förresten jag köpte det på 🔗
röst
Främjar Ksenia en internetbutik?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare