Lättvete fullkornsbröd av Peter Reinhart

[Sonadora]

Sonadora , tack. Det visade sig också BASHOOO - 44 cm, nu räcker det för oss i en vecka.

[Svetlana]

Svetlana, inte alls. Ett bra recept är alltid ett nöje att dela.

Det är säkert

[Manka]

Manka, men idag drömde jag om det här brödet, vaknade, ja, jag måste baka det.

Här är två bröd som detta.



Utsökt! Tacka!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, jag går med tacksamhet för brödet!
Redan skrytad i Panasonic-filialen. Idag bakade jag i KhP med preliminär knådning på dumplings. Sedan Main (en sådan typ av "deg" för mig)



Läckert, doftande bröd!
Jag rekommenderar till alla!

Jag kommer aldrig tröttna på att upprepa detta recept. Snabbt att göra och mycket gott bröd. Kombinerar, enligt min mening, med nästan vilken måltid som helst. Tack till författaren!

[Sonadora]

Sonadora, tack för receptet, jag gillade brödet. För första gången lade jag till CZ-mjöl, även om knådningen inte var enligt teknik utan alla tillsammans i en brödtillverkare. Men det viktigaste är att det är gott. Tacka!

wow smula, flyga iväg

[Martina @]

Martina @, mycket trevligt bröd!

Hej Manka! Acceptera tacksamhet!
Otpad-bröd kom ut! För söt för min smak, men det finns något i det
Han var så mjuk att det var läskigt att komma ur form. Mycket fluffigt för c / z, även smulan fastnar vid skärning. I morgon ska jag prova den stekte
Under tiden, här är ett foto åt dig.


Barn rullade och rullade det. Jag trodde att det skulle finnas hål inuti, men nej, det blev bra! Vad är mina unga bagare!

[Nata]

Nata, dina underbara bagare växer upp. Deras bröd, med din hjälp, blev bra.

Tack för receptet. Bakad i en redmondbrödtillverkare, klassiskt läge, vikt 750.

[Marina]

Marina, välkommen till forumet!
Det visade sig underbart bröd, mycket vackert.

Brödet visade sig vara underbart! För första gången gjorde jag ett sådant luftigt bröd med så mycket c / z mjöl. Tack så mycket! Idag ska jag prova det i en brödtillverkare, tänk om det också fungerar så?

Jag rapporterar: i x / n Panasonic SD256 blev brödet bra!

För det första en stilig man 18 cm på manken! För det andra är det nästan perfekt vackert, ja, det bröt bara lite, och för det tredje - anmärkningsvärt gott, delikat, luftigt!
Naturligtvis finns det ingen sådan attraktion med en virvlande smula, men om det inte finns tid att röra sig, kan du anförtro allt till maskinen och få en utmärkt limpa.

[Lera]

Lera, bra bröd visade sig. Och hålen är så korrekta.