Kycklingbröst stuvad med svamp och tomater (märke 37300)

Kycklingbröst stuvad med svamp och tomater (märke 37300)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröst	1 st
Champignonsvampar)	5 delar
Lök	1 st (80 g)
Tomat	1-2 st (200 g)
Ost (fast)	100 g
Kryddor, salt, peppar	smak

Tillagningsmetod

• 1) Avfrosta bröstet, delat i två delar, lägg i en skål MB på huden. Den här gången hade jag en hel kyckling, så istället för smör lade jag en bit fett på botten av pannan. Jag tror att smör inte är nödvändigt eftersom bröstet inte kommer att stekas utan snarare stuvas.
• 2) Strö köttet med aromatiskt salt * ovanpå beräkningen för att bara salta kycklingen.
• 3) Därefter skär jag två små tomater i ringar, 8-10 mm breda, läggda på kycklingen. (Först gnuggade jag krydda jämnt med ett "lock" från tomaten).
• 4) Jag lade T-formade tallrikar med champinjoner på tomaterna.
• 5) Nästa lager är lökringar, skurna i tunna ringar. Saltade grönsaker, tillsatt lite svartpeppar.
• 6) Det sista lagret är hård ost, jag har fortfarande en holländsk. Hacka inte tjockare än 3-4 mm, täck löken med skivor.
• För att förhindra att något brinner, tills grönsakerna har gett juice, häll 50 ml vatten försiktigt längs väggen (cirka 1/4 av ett multiglas). Om du häller 1/2 ett multiglas får du en "soppa". Vi sätter på Basic-läget. Vi väntar på en signal Om det verkar som om det finns mycket vätska i slutet - starta Express. Men yushkaen visar sig vara så doftande att du knappt vill avdunsta den!
• Servera skålen med spagetti, potatis, vetegröt eller annan sidrätter som kan hällas över med en yushka.
• * Aromatiskt salt = "Krydda salt till tobakshöna", sammansättning: malet svartpeppar, malet rödpeppar, paprika, malet koriander, lagerblad, curry, suneli humle, gurkmeja, senapsfrö, vitlök, rosmarin, timjan, basilika.

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

Standard (ris, gröt, bovete)